"떡의 유래와 종류" 검색결과 81-100 / 1,186건

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  세계의 콩요리 조사

  세계의 콩요리 , 콩가공제품 / 음식조사목 차 콩의 역사 우리나라 콩의 역사 콩의 종류와 활용 세계의 콩요리 대두가공제품 - 두유 , 두부 , 장류 , 콩나물 , 대두유 , 콩 ... 宣移種五穀及稻 ( 토지맥미선이종오곡급도 )′ 라는 기록이 있는데 오곡에 콩이 포함되므로 삼한시대에 이미 콩이 재배 되었음을 나타내고 있다 . 참고 : 한국식품과학회콩의 종류와 활용 ... -1 종류 활용 노란콩 = 백태 , 메주콩 색에 따라 노란 콩 또는 백태라고도 부르는데 장을 담그는 기본 재료인 메주를 만드는데 사용 되기 때문에 메주콩이라고도 불리며 , 가장

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  유아교육 프로젝트 및 브레인스토밍 '피자'

  , 석회, 스파게티 소스, 나폴리 피자, 빈대떡, 와인, 로마, 고구마, 감자.3. 유목화종류시카고 피자,나폴리 피자, 라치오 피자, 마르게타 칸초네, 고르곤잘라 피자,유래장소최초 ... 고, 친구가 좋아하는 재료로 친구를 위한피자를 만들어 봄으로써 사회생활 영역이 다루어 질 수 있다.- 예 술 경 험 : · 피자의 모양, 맛, 종류, 색깔, 재료 등에 관한 경험 ... 의 가치를 인식하게 될 것이다.- 각종 피자의 종류, 길이, 무게, 가격 등을 측정하고 조사하면서 문자와 수의 가치를인식 할 수 있다.8) 유아들 스스로도 원 밖에서 쉽게 자원을 찾

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28 | 수정일 2020.12.06

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  [과제] 베트남의 음식문화

  (pho)를 비롯한 다양한 국수들, 쌀가루 반죽을 얇게 만들어 익혀서 말린 반트랑, 각종 쌀로 만든 떡 등과 같은 쌀 가공품들이 있다. 퍼는 쌀면과 육류, 채소를 넣고 끓인 후 숙주 ... 와 향신료를 넣어 양념과 먹는 것이며, 우리가 흔히 알고 있는 베트남 쌀국수이다. 퍼의 종류는 매우 많은데 남부와 북부 지방에 따라 다르며 쇠고기, 닭고기 등 다양한 재료를 이용 ... 을 그릇에 풀 때 너무 넘치게 담으면 안되고, 반찬 음식을 올릴 수 있는 여유가 있게 적당한 양으로 푼다. 잔뜩 푸는 그릇은 제사할 때만 적용된다.베트남 사람은 쌀국수 종류를 먹

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  수단을 발명4) 술- 술의 유래와 역사에 관해 전설적인 이야기들이 많음나무에서 익은 열매가 떨어지면서 흙이 파여 우연히 사람들은 부패하여 시어버린 과일을 먹게 되었다. 이걸 토기 ... fo에고치 모양의 조롱떡을 만들어 설날 아침에 설 음식으로 떡국을 만들었음- 개성지방의 각 가정에는 식구 수에 해당하는 나무칼을 가지고 있었음⑦ 충청도 음식: 꾸밈이 없고 양념 ... 도 많이 쓰지 않아 담백, 구수Ex) 청국장찌개, 제육고추장구이, 호박범벅, 녹두편, 올갱이국, 용봉탕, 쇠머리떡, 석박지 등* 용봉탕- 영계를 고아 낸 국물에 잉어를 넣고 끓인 뒤 닭

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  식사를 뜻하는 영어 ‘다이어트’는 생활방식을 뜻하는 그리스어 ‘다아이타’에서 유래했다.- 지중해의 경관에서 부터 식사 테이블에까지 이르는 일련의 기술, 지식, 의례, 상징, 전통 ... 한다.* 아메리카노와 인스턴트 커피의 유래- 아메리카노 ? 보스톤 차 사건*: 식민지 당시 미국인들은 차를 즐겨마셨는데, 영국이 수입 차에 상당한 세금을 부과했고 이에 반발한 미국인들은 수입 차 ... 불매운동을 하며, 대체 음료인 커피를 선택하게 된다.- 인스턴트 커피의 유래: 1920년 브라질에서는 커피가 풍년이어서, 수요보다 공급이 많아 커피콩 시세가 폭락하여 경제위기

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  유아 일일교육계획안

  :30이야기 나누기ㆍ자신의 생각이나 느낌을 이야기 한다.ㆍ친구의 말을 바른자세로 듣는 태도를 가진다.ㆍ특별한 날에 먹는 떡의 종류를 안다.ㆍ특별한 날에 먹는 떡의 유래를 안다.일과운영 ... 하여 놀이한다.【미술영역】외국인에게 소개하고 싶은 우리 떡【음률영역】아리랑 떡 타령11:40~12:00정리정돈 및 평가ㆍ자신이 가지고 논 장난감을 정리 할 수 있도록 한다.ㆍ가지고 논

  리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.06

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  백석 시에 표현된 풍경 연구

  을 의미한다. 풍경은 원래 풍경화에서 유래된 개념이다. 풍경은 그 자체가 대상이 아니다. 대상 그 자체도 풍경은 아니다. 풍경은 대상을 바라보는 시각 주체가 전제된 용어이다. 풍경 ... 에서 묘사되고 있는 송기떡, 콩가루 차떡, 콩나물, 볶은 잔대, 고사리, 도야지 비계와 같은 명절 음식이 더욱 더 그러한 역할을 한다. 그리고 어른 화자보다 어린이 화자의 시선 ... 한 풍경있다. 그리고 백석에게 있어서 풍속과 풍물은 화자의 종류와 관계없이 유토피아적인 풍경을 구성해내는 역할을 한다.닭이 두 홰나 울었는데안방 큰방은 홰즛하니 당등을 하고인간들은 모두

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.25

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  소비자를 현혹시키는 상품디자인

  즈 디자인 책 디자인 상품 디자인굿즈 ( goods) 상품 , 제품이라는 뜻의 영어 ‘goods’ 에서 유래한 말 연예인 , 애니메이션 등과 관련 상품을 의미 주로 개봉 영화 홍보 ... 은 왕녀를 위한 파반느 》 의 본판과 한정판 《 날씨가 좋으면 찾아가겠어요 》 의 본판과 한정판실용적이고 예쁜 디자인은 소비자가 상품을 구매하고 싶게 만든다 . 다양한 종류 의 좋 ... 디자인 떡 브랜드 ‘ 빚은 ’ 과 ‘ 카카오 프렌즈 ’ 의 콜라보레이션 제품 . 꽃 테마를 이용한 상자와 캐릭터를 잘 살린 패키지 디자인으로 출시 후 고객들에게 좋은 반응을 얻

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.06

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  브런치카페 컨셉조사_티오마카세(갤러리 더 스퀘어, 오므오트, 비비비당)

  한 종류의 차를 어떤 방식으로 활용할 수 있는지 궁금해 티오마카세를 컨셉으로 선정하게 되었다.[갤러리더스퀘어]갤러리더스퀘어는 영화, The Square의 한 문구, ‘더 스퀘어 ... 다.식기는 각기 다른 종류와 높이의 유리잔, 레이스 무늬가 들어간 유리나 도자기 그릇, 돌과 같은 느낌이 나는 그릇 등 차와 음식에 따라 다양하게 사용되며 차를 저어주는 머들러 ... 가지 메뉴로 90-100분간 진행하고 차를 우리며 차의 유래, 특성, 다기에 대한 설명을 해준다.[우수-소만]은 2월부터 6월 중순까지 운영하는 티세레모니로 봄의 시작을 알리

  리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.01

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  각 국의 발효빵에 대해서 조사하기

  이 들어간 단팥빵을 만들어냈다. 이는 서양의 빵과 일본의 팥소를 결합한 새로운 음식으로서, 포르투갈에서부터 전해진 서양식 빵에는 익숙하지 않던 일본인이 빵과 친숙해지고, 향후 다양한 종류 ... 에서는 멜론빵을 필두로한 베이커리가 많고, 추억의 빵으로 여전히 인기가 많다.-1-미국의 베이글 (Bagel)베이글의 유래는 정확한 기록이 없으나 1610년쯤 폴란드의 크라코프 ... 한 갈색을 띤다. 안쪽은 마치 가래떡같이 쫄깃한 맛과 보통 식빵에 비해 치밀한, 씹는 맛이 있다. 아무것도 넣지 않은 플레인 베이글도 있고 양귀비 씨나 깨를 얹은 베이글도 있

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  (전통사회와 생활문화) 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것

  , 청주 등을 빚어서 일용주로 만드는 것으로 탁주를 오메기술이라고 한다. 탁주를 만드는 술떡의 이름인 오메기에서 유래되었는데, 즉 오메기술이란 오메기 떡으로 만든 술이다. 고소리술 ... 들이 일을 하면서 부르게 되는 노동요의 종류가 가장 많았다. 특히 제주도에서만 전해지는 노동요가 많고 여성 노동요가 많은 독특한 특징을 보이고 있었다. 성읍마을에서는 체험프로그램

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17

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  인문과학주제 1개 선정하여 분석하기

  Ⅰ. 예술학에 대한 전반적 이해예술(ART)의 어원 : 라틴어(Ars)에서 유래, ars는 그리스어의 테크네(techne)에서 유래되었다. 언어, 종교, 학문과 같이 인간의 기본 ... 에 의한 분류?이야기 예술과 형성 예술?완성 예술과 상연 예술?단일 예술과 복합예술예술의 종류별 정의1) 미학: 철학의 한 분야로서 아름다움을 대상으로 연구하는 학문이다. 미는 진(眞 ... 단 한번의 상연과 동시에 자취를 감추어버리는 연극현상을 전체적 또는 부분적으로 담은 연극기록을 수집하고 보관하는 일이 무엇보다 중요한 것이다.나. 자료의 종류와 주의사항연극도서관

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.11

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  [방어기제] 종류와 정의, 예시

  방어기제종류와 예시 정리하기프로이트가 주장한 방어기제란 불안, 갈등, 좌절감을 경험할 수 있는 스트레스 상태에서 실제적인 욕망을 무의식적으로 속이므로 자신을 보호하는 양식이 ... 다. 자신에게 오는 위협적인 상황을 직면하지 못할 때 사용하며 비슷한 상황에서 비슷한 종류의 방어기제가 무의식적으로 대처하게 된다.방어기제의 종류로는 억압, 부인(또는 부정), 합리 ... 책임에서 자유로워지려고 하며, 회피성 기제로 볼 수 있다.반동형성이란 ‘미운 놈 떡 하나 더 준다.’는 말과 같이 싫은 감정과는 정반대로 행동하는 것인데, 계모가 양자를 미워하

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.10.21

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  본인이 현재 사는 동네, 혹은 가장 많은 시간을 보내는 지역을 선택하여 소개하는 글을 쓰시오.%

  은 조선 시대 망원정(望遠亭)이라는 정자의 이름에서 유래되었다. 원래 조선시대 세종대왕 행차 시 단비가 내리자 세종이 이를 즐거워하며 희우정(喜雨亭)이라는 이름을 지어주었다. 하지 ... 과 현대가 어우러진 망원시장은 망원1동 주민 센터 주변에 위치해있다. 시장 내에는 수제 고로케, 수산 및 축산 가게, 떡집과 방앗간, 족발 가게, 핫바, 떡볶이, 순대를 파는 분식 ... 집과 같이 일반 재래시장에서 만날 수 있는 먹거리뿐 만 아니라 화장품가게, 속옷가게, 꽃가게 등 다양한 종류의 물건들을 만나볼 수 있다. 또한 시장에서 구입한 먹거리를 길거리

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (10%↓) 2700원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.07.01

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  중국음식 문화 레포트

  따뜻한 차를 준다. 차의 본고장이기도 하고, 민족이 많은 만큼 차의 종류도 다양하며 대다수가 차를 즐긴다. 또한, 중국에는 기름진 음식이 많기 때문에 차를 즐겨 마신다고 한다 ... 에서 유래되었다. 커다란 냄비에 여러 사람이 둘러앉아 먹었는데 종종 개개인이 가져온 고기가 서로 섞이다 보니 다툼이 벌어지곤 했고, 이를 막고자 칸막이를 만든 것이 현재 훠궈로 이어 ... 을때는 센 불로 최단 시간에 볶아 영양 파괴를 줄이기 때문에 쉽게 물리지 않는다. 음식의 수분과 기름기가 분리되는 것을 방지하기 위해 녹말을 많이 사용하며 조미료와 향신료의 종류

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.02

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  한국의 의식주 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해 서술하시오

  ultura, cultus에서 유래한다. 이는 경작, 경지, 보살핌, 생활 습관, 낭비, 의복, 의식, 교화, 보호, 존경 제사 등을 의미하며, 원래 손질하다, 거주하다, 경모 ... 는 데다 농경사회에서 생산되는 재료의 종류가 많기 때문이다. 한복의 특징은 좌임의 만듦새이다. 좌임은 고대와 고려, 조선을 거쳐 오늘날까지도 한복이라는 일컬어지는 고유 복식의 기본 ... 수 있다. 쌀은 술이나 떡의 재료로도 이용되었다. 주식인 쌀 외에 여름에 생산되는 보리와 기장·조 등 잡곡도 중요한 곡식이었다. 18세기 이후에는 곡식 음식을 보충해 주는 감자

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2022.01.25

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  [일본전통문화론] 2020년 방통대 일본학과 3학년 1학기 일본전통문화론 출석대체시험 과제물 - 다음 32개 용어에 대하여 조사하시오 (1. 요코즈나 2. 오제키 3. 산야쿠 리키시 4. 마쿠노우치 5. 세키와케 6. 가레산스이 등)

  수믐날에 오세치 요리를 만들어 먹었으나, 최근에는 집에서 직접 만드는 경우가 줄어들고 있다. 종류가 많아 손이 많이 가기 때문에 최근에는 집에서 만들기보다 백화점이나 유명 음식점 ... 에 조금씩 덜어 먹는다. 또한 정월에는 이 오세치 요리와 함께 오조니（お雑煮）라는 일본식 떡국을 먹으며 신년을 맞이한다. 오늘날의 오세치 요리는 정월 초부터 3일간 이어지는 설 연휴 ... 를 축복한다. 이 날이 되기 며칠 전부터 어린 딸을 둔 가정에서는 갖가지 장식을 한 화사한 히나인형과 히나과자, 떡, 복숭아와 복숭아꽃 등을 붉은 천이 덮인 단（壇）위에 올린다

  방송통신대 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.01 | 수정일 2020.05.23

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  수원대 언어와문화 - 2021 중간 수업내용 정리

  외국은 포도주를 중요하게 생각했기 때문에 포도주에 관련된 단어들이 많이 생김우리나라 : 모 , 벼, 쌀, 밥 , 떡 같은 것들이 생김 쌀과 관련하여 중요하게 생각해서Taboo ... 이 존재한다면 언어습득에 굉장히 경제적이지 못하고 습득 힘듦자음과 모음의 두 종류를 갖지 않는 언어는 없음 ( a – I – u )명사나 동사가 모두 존재부정법과 서술형에 대한 ... 들이 등장함 식물이 만개함을 뜻하는 프랑스어 fleur에서 유래이후 flur 앵그로색슨어*피정복자인 blossom을 밀어내고 꽃을 의미하는 단어로 정착함이후 flower 라는 단어

  시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.03

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  생명과학 순환계

  혼합물이다 . A. 혈장은 많은 용해된 물질을 운반한다 . 혈장 : 혈액의 액체 기질 , 혈액의 부피 절반 이상을 차지 혈장의 90~92% 는 물 물 이외에의 70 종류 이상 ... . 적혈구는 산소를 운반한다 -2. 사람의 혈액형은 적혈구의 세포막에 박힌 다양한 탄수화물과 다른 분자에서 유래된다 . 이들의 분자의 구조로 만드는 유전자는 다수의 대립유전자를 가지 ... 응집은 치명적이다 . 현재까지 발견된 혈액형은 26 종류이고 , 이 중에 ABO 와 RH 혈액형은 친숙하다 . RH 혈액형은 + 와 – 를 부가하여 A- 또는 O+ 로 표시

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.28

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 큐민라이스 [조리원리,실험조리 및 실습]

  를 촉진하고 장에 가스가 차는 것을 막아주며 복통을 진정시켜주는 효능이 있기 때문에 소화가 잘 안 되는 쌀하고 같이 먹는 게 아닐까 생각해봤다.▶쌀의 종류 및 조리법① 인디카 쌀 ... 에 대해서 인디카 쌀은 인도에서 기원했다는 다중기원설과 모두 같은 쌀 품종에서 유래됐다는 단일기원설이 존재했었다. 인디카 쌀은 모양이 길쭉하고, 찰기가 없어서 밥알이 분리된다. 따라서 ... , 포), 라이스페이퍼, 떡, 깽(쌀밥과 함께 먹는 국물이 있는 카레) 등 쌀에 대한 다양한 조리법이 발달하였다.-다양한 향신료 : 인도의 영향으로 다양한 향신료가 발달해서 짜

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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