"떡의 유래와 종류" 검색결과 1-20 / 1,186건

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  [떡][떡살][떡본][떡 유래][떡 어원][떡 종류][떡 만드는 방법][생활속의 떡][떡의 영양][떡의 성분][전통음식]떡살(떡본), 떡의 유래, 떡의 어원, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 생활속의 떡, 떡의 영양, 떡의 성분

  떡살(떡본), 떡의 유래, 떡의 어원, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 생활속의 떡, 떡의 영양과 성분에 관한 분석Ⅰ. 떡살(떡본)Ⅱ. 떡의 유래Ⅲ. 떡의 어원1. 떡이란 말 ... 의 어원2. 떡의 뜻과 분화Ⅳ. 떡의 종류1. 송편2. 증편3. 약식4. 인절미5. 찌는떡6. 치는떡7. 지지는떡8. 삶는떡9. 한과10. 음청류Ⅴ. 떡 만드는 방법1. 콩찰떡1) 재료 ... 권에서는 중국의 만두와 멘빠오(麵包), 아랍권의 아랍 빵, 서유럽을 중심으로 세계로 퍼져 나간 다양한 종류의 빵류에서 밀가루 떡의 분화와 발달 양상을 보이면서 오늘에 이르렀다.쌀 떡

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.22

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  [떡][떡 문화론][떡이 가지는 의미][떡의 유래][떡의 종류][떡 만드는 방법][떡 시식][전통 떡][전통음식][한국전통음식]떡 문화론, 떡이 가지는 의미, 떡의 유래, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 떡 시식(전통음식)

  떡 문화론, 떡이 가지는 의미, 떡의 유래, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 떡 시식 심층 분석Ⅰ. 떡 문화론1. 전통 글씨 무늬2. 사군자(四君子) 무늬3. 빗살무늬4. 기하 ... (幾何) 무늬5. 화조(花鳥) 무늬6. 연꽃 무늬7. 오얏꽃 무늬8. 물고기 무늬9. 별(星) 무늬10. 태극 무늬Ⅱ. 떡이 가지는 의미Ⅲ. 떡의 유래Ⅳ. 떡의 종류Ⅴ. 떡 만드 ... 문화의 꽃이었다. 더우기 우리조상들은 떡에도 곧잘 멋을 부리곤 했기 때문이다. 떡의 종류 또한 다양하여 메떡, 찰떡, 수수떡, 등 떡가루의 종류에 따라 다르고 쑥떡, 무떡, 느티

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.20

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  [우리의 떡]이야기나누기, 상호작용, 음식, 한식, 우리나라, 떡프로젝트, 떡의 유래, 떡의재료, 떡만드는도구,떡으로만든음식,떡의종류,전통음식,명절떡,세시떡

  만드는 방법에 따른 떡의 종류 떡에는 어떤 종류들이 있을까요 ? 떡을 만드는 방법에 따른 떡의 종류를 알아보기로 해요 .시루에 쪄서 만들어요 ( 찐 떡 ) 팥시루떡 백설기 무지개떡 ... 에 따른 떡의 종류 떡의 모양과 이름에 담긴 뜻에 따른 떡의 종류를 알아보기로 해요 . 팥시루떡 우리나라의 대표 떡으로 , 팥의 붉은 색이 잡귀를 물리친다고 하여 집을 새로 지 ... 프로젝트 [ 떡 / 음식 / 우리나라 ] 활동영역 [ 이야기 나누기 – 우리의 떡 ] 활동목표 [ 우리의 떡에 관심을 가진다 .] [ 우리의 것을 소중하게 여긴다 .] 윗 쪽

  리포트 | 51페이지 | 9,900원 | 등록일 2009.06.24 | 수정일 2020.05.31

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  [호텔외식조리] 떡의 역사, 유래 종류(지역별)

  에 다른 명칭상의 구별 없이 '떡'이라 하고 , 한자어로 나타날 때에는 모두 '병'이라는 표현으로 쓰고 있다.2. 떡의 역사와 유래( 삼국시대이전 우리 민족은 언제부터 떡을 먹 ... 점점 차오르는 둥근 달이 훤히 비치는 대청 마루에, 모처럼 다 모인 온 가족이 빙 둘러앉아 송편을 만들며 두런두런 이야기를 나누는 정겨운 풍경은 이제 옛이야기가 되어버렸다. '떡 ... 하는 음식 이상의 깊은 의미가 담겨 있다'떡'은 '빵'하고는 달리 반드시 쌀(멥쌀과 찹쌀)이 들어가는 음식으로 우리 조상들에게는 밥 대용식이었지만, 실제로는 훨씬 고급 음식에 속했

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16 | 수정일 2017.11.30

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  우리나라 전통 떡과 후식

  우리나라 전통 떡과 후식1. 우리나라 떡과 후식의 유래우리나라 떡은 삼국시대의 제천의식이 발달하면서 공물로 바치던 음식 중 한가지였다. 하지만 삼국시대 이전 단군시대부터 시작 ... 되어 현재까지 내려오고 있다. 단군시대 떡은 덕에서 나온 말이며, 덕은 나라를 다스리는 정치의 기본으로 단군왕검의 넓고 큰 덕을 의미하여 이웃들과 함께 나눠먹으면서 유래되었다. 시대 ... 하였고, 책등으로 기록됨에 따라 더욱 번성하였다. 유교적 제례, 혼례 등의 행사가 많아 다양한 떡과 다과 등이 등장하였으면 심지어 떡에 들어가는 재료가 95가지에 떡 종류만도 198가지

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

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  한국의음식문화 / 칼럼 / 나의소울푸드 / 떡볶이 / 한국전통음식칼럼

  의 종류, 떡볶이의 특징, 떡볶이의 유래, 떡볶이 현황2.2 자료 분석 결과떡볶이에 대해 분석한 자료는 아래와 같다. 떡볶이 관련 분석 자료유형뉴스/신문백과사전/책학술지계떡볶이1416떡 ... 볶이의 역사1214떡볶이의 종류314떡볶이의 특징213떡볶이 유래112떡볶이 현황112계412521이 분석 결과를 토대로 하여 떡볶이 조사 및 소개를 3장에서 정리하였다.3. 떡 ... 의 정의3.2 현대 떡볶이의 유래3.3 떡볶이의 특징4. 떡볶이의 추억4.1 어린 시절의 추억4.2 따뜻한 컵떡볶이5. 정리하며※ 참고문헌 및 사이트1. 서론추억 속의 한국 음식

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.19

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  [문화교양학과] 2024년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

  의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

  방송통신대 | 76페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.11.04

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  [생활과학과] 2024년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

  의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

  방송통신대 | 76페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.11.04

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  [생활과학과] 2023년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

  의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

  방송통신대 | 76페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05

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  [문화교양학과] 2023년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

  의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

  방송통신대 | 76페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05

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  [한국방송통신대학교] 2023년도 1학기 일본학과 일본전통문화론 출석수업과제 A+ (성적우수졸업)

  1학기 출석수업과제 일본전통문화론학번: 000000-000000이름: 홍길동연락처: 010-1234-5678일본에서의 월별 주요 마츠리의 내용과 유래 작성. 사진첨부 할 것월이름 ... 내용유래관련 자료1하쓰모데섣달 그믐날부터 설날 사이에 대개 가족과 함께 늘 가던 신사나 사찰에 참배하러 가는 행사다. 신에게 지난해의 감사와 신년인사를 드리며 행운과 평안을 기원 ... 하며 동그란 모양의 찹살떡이다. 나무 쟁반 위에 떡을 두세 개 겹쳐 올리며, 그 외에 새우나 곶감, 다시마 등을 곁들여 놓는다. 가장 큰 가가미모치 쟁반은 가미다나나 도코노마에 모셔두

  방송통신대 | 11페이지 | 18,000원 | 등록일 2024.05.04

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  무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

  과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것제목 : 음식의 세계목차1. 음식의 기능과 실천2. 계절음식의 종류출처 및 ... 음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체 ... 에게 예를 다하는 것에 있어서 음식의 종류와 배치가 큰 기능을 하는 것이다.일상생활에서 늘 음식을 섭취하며 이러한 사회적 기능이 잘 수행될 수 있도록 노력하고 있으나, 모두 제대로

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.05

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  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

  로 나의 고향인 동대문 광장시장에서 가장 대표적인 먹거리인 녹두전, 육회, 마약김밥을 선정하여 본 과제를 작성하겠다.명칭: 녹두전 (빈대떡)유래빈대떡이라는 용어는 병자병이 세월 ... 이 흐르는 동안에 빈자떡이 되고 다시 빈대떡으로 불리우게 된 것으로 볼 수 있다. 하지만, 빈대떡의 유래에 관해 제사상이나 교자상에 기름에 지진 고기를 높이 쌓을 때 밑받침용으로 썼 ... 세계의음식·음식의세계1.자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.05

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  [문화교양학과] 2022년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

  의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

  방송통신대 | 76페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.11.01

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  유치원 프로젝트수업 '떡'프로젝트 프로젝트수업계획안 프로젝트주제 주제선정이유 프로젝트수업계획

  에 유아들에게 떡의 유래와 의미, 떡의 종류, 떡의 영양, 떡 먹는 날, 떡 파는 곳 등 우리의 떡에 대한 중요성과 우수성을 알려주고 떡을 직접 만들어 봄으로써 떡에 대한 관심 ... 기● ‘떡’ 생각모으기● 친구찾기 (유목화)● 주제망 만들기● 호기심모으기● 떡에 대한 이전경험나누기● 떡의 유래와 의미● 떡의 종류● 떡 만들 때 들어가는 재료● 떡 만들 때 필요 ... 을 만들기 위해서 시루, 체, 다식판, 찜통 등의 다양한 도구가 필요하다.● 떡은 생일, 명절, 절기에 맞추어 먹는 떡의 종류가 다르다.● 지역 및 계절적 특징에 따라 먹는 떡의 종류

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

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  아동과학지도(대면) ) 만 5세 유아들과 할 수 있는 과학 활동을 3개 선정하고, 각 활동과정에서 교사가 할 수 있는 과학적 과정기술에 대한 발문을 활동별로 각각 10개씩 적으시오.

  할 수 있는 기회를 제공할 수 있다. 떡의 유래를 담은 책을 읽어보면서 어떤 식으로 만들어지는지 확인해볼까요?(다양한 자원 활용하기)는 떡의 제조 과정을 담은 책, 관련 동영상 ... 도록 활동을 구성할 수 있다. 우리 한번 색깔별로 떡을 상자에 나눠볼까?(분류하기)는 만들어진 떡에 대한 종류별/색깔별로 분류할 수 있는 기회를 제공할 수 있다. ’추론’은 사물 ... 는 기법 또한 적용할 수 있을 것이다. 어떤 맛이나니?(탐구하기)는 해당 음식에 대해, 관찰은 시각/청각/후각/미각/촉각 등의 감각을 사용해 떡의 종류를 파악하는 것으로 정의한다. 이

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (10%↓) 4500원 | 등록일 2024.07.29

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  대학입시자기소개서

  는 베이징 요리라는 주제로 지형적인 특징과 기후에 따른 요리의 특색과 조리 방법, 지역의 대표적인 요리의 종류 등을 설명하고 발표했습니다. 저는 이 주제에 대하여 발표 자료를 만들 ... 에 대표적인 요리에는 짜장면이 있습니다. 중국의 작장면이 우리나라에 넘어오게 되면서 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 달달하게 변형되었습니다. 중국의 작장면의 의미와 변형이 된 유래 ... 어서 좋았습니다. 그리고 요리의 종류 중에서 베이징 요리라고 생각을 하지 못했던 요리들도 있었는데 새로 알게 되어서 좋았습니다. 저는 평소에 제과제빵 이외의 요리 분야는 신경을 안

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

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  [문화교양학과] 2022년 2학기 한국문화자원의이해2 교재 전 범위 핵심요약노트

  의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

  방송통신대 | 76페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.01.22

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  궁중요리 유래 특징

  에 먹는 풍속은 상고시대의 신년 제사 때 먹던 음복 음식에서 유래된 것으로 매우 오래되었다 . 떡은 주식으로 먹던 때의 관습이 지속된 것으로 여겨진다 . ‘ 동국세시기 ’ 와 ‘ 열 ... 양세시기 ’ 역사문헌을 보면 유래를 알 수 있다 . 떡 국 02 04 유래 05 06 07 08 09 10 01 03 03끓이는 방법은 지역마다 집집마다 약간씩 다르다 . 정조차례 ... 며 누름적 종류의 일종이다 . 일본에서 모방된 꼬치산적에서 좀더 발전되어 유래되었다 . 밀가루 즙을 입혀낸 화양적은 어음적으로 계승한 것이다 . 밀가루 즙을 입히지 않고 재료 각각

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  [문화교양학과] 2021년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

  의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

  방송통신대 | 76페이지 | 11,000원 | 등록일 2021.10.28

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