"급원별 에너지 섭취분율" 검색결과 241-260 / 1,436건

• 

  조리원리 어패류 피피티

  ) 단백질 동물성 단백질 급원 식품 ① 근육조직 단백질 ( 몸의 근육과 내장을 구성하는 조직 ): 액틴 , 미오신 , 트로포미오신 ② 결합조직 단백질 ( 서로 다른 조직이나 기관 ... 탄수화물 저장형태로 필요할 때 포도당으로 분해되어 에너지 저장원 어류 : 글리코겐 의 형태로 1% 미만 ( 판매 시 거의 없다 .) 조개류 : 3~5% 정도로 글리코겐 분해 시 단맛 ... 갑각류 : 껍데기에 키틴 ( 키토산역할 ) 함유3. 어패류의 성분 4) 비타민 어유 , 간유에 비타민 A,D 함유 어류는 비타민 B1 의 급원 패류 중 굴은 비타민 B1,B2

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  생활속의 융합과학 중간고사 시험문제

  네에서 만들 수 없으므로 꼭 섭취해야 하는 아미노산은? (필수아미노산)3. 단백질의 역할에 해당하지 않는 것 은?3-1 체구성성분, 체액의 중성유지 (혈당조절), 에너지 급원4 ... . 탄수화물의 기능에 해당되는 것은?3-1 호르몬을만든다, 효소를만든다, (9kcal/g의 에너지를 생성한다), 혈당조절을 한다4. 탄단지의 적정 섭취비율은 ( 65:15:20)5. 남자 ... 로 저장한다11. 지질은 1g당 9kcal의 에너지를 생성한다12. 체내에서 생성되지 않으므로 반드시 섭취해야 하는 지방산은? (필수지방산)13. 불포화 지방산은 이중결합 때문에 쉽

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  [제과기능사, 제빵기능사 필기] 시험 내용 기출 내용 요약

  아짐탄수화물- 소화, 흡수시 기능 : 에너지 공급, 단백질 절약 작용, 분해시 포도당 생성- 탄수화물 식품중 동물성 급원 : 유즙류단당류- 선광성이 있음, 물에 용해 돼 단맛을 가짐 ... : 겨울엔 낮은 융점, 여름엔 높은 융점- 잘못된 보관 : 겉면 흰색 : 슈가브룸 : 설탕 (카카오버터의 결정이 거칠)- 사용되는 원료 : 카카오버터, 전지분유, 레시틴섭취량- 성인 ... (1일 2000칼로리) : 탄수화물 적정 섭취량 : 275~350g비타민- 지질대사 관계 비타민 : pantothenic acid, niacin, vitamin B (판토텐산

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 건강과 영양 중간고사 정리본

  을 선택하여 섭취한 후 식품성분이 우리몸의 일부가 되는 과정*영양소: 우리몸에 에너지공급, 건강을 유지하는 데 필요한 성분영양학의 발달자연시대, 과학 이전 시대(경험바탕 ... 한 공급원급원식품- 차가운 물에 사는 참치, 연어, 청어 : 두뇌발달의 필수지방산인 DHA- 유제품은 몇몇 ADHD/ADD 행동문제의 원인 → 유제품 섭취 이후 행동변화 → 유제품 ... 저: 영양학의 시조, 물질의 연소 → 물질+산소 결합에 있다 (에너지대사 기초 확립)*리비그: 단백질 대사과정 규명, 탄,단,지 3대영양소에 대해 언급// 이때까지 비타민 언급 X

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.11

  다운로드 장바구니
• 

  임상영양학 요점정리

  : 내분비선에서 표적 장기로 운반③ 영양소* 포도당: 혈당유지(뇌, 신경조직에 에너지 공급)* 지단백(킬로미크론, VLDL, LDL, HDL): 중성지방, 콜레스테롤 운반(생성장소 ... 에서 정상 ③ 평균 적혈구 헤모글로빈: 철 결핍, 저색소성 빈혈에서 감소(5) 혈액도말검사: 적혈구 형태 판단3. 철 결핍성 빈혈1) 원인(1) 철의 섭취량이나 이용효율 저하 ... 모글로빈 구성 영양소(철, 단백질) 급원식품- 단백질: 육류 어류 난류, 콩류, 우유- 철: 간, 살코기, 굴, 달걀, 녹황색채소, 다시마② 조혈 촉진 영양소(구리, 비타민b6

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  간호와 영양 정리 - 18장 신장질환 대상자를 위한 영양, 투석, 신부전, 신증후군 식이요법, 사전지식체크, 사례 및 중재 포함

  하되, 그 중 절반은 고생물가 급원에서 섭취비타민D 결핍 진단 시 비타민D 보충제 공급? 만성 신장질환(Chronic Kidney Disease, CKD)? 개요 : 신장의 구조 ... 18.2)영양실조, 단백-에너지소모(PEW), 수분정체, 요독증후군,대사성산증, 철분 섭취량 부족, 무기질 및 뼈 장애(CKD-MBD),펩타이드 호르몬의 손상된 비활성화로 대사작용 ... 의 변화,관상동맥질환, 심근경색, 신장손상 악화의 위험 증가? 단백-에너지소모(PEW)- 잠재적 원인 : 불충분한 섭취(식욕부진, 식이제한), 영양소실증가, 염증동반질환에 의한 이화

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.17

  다운로드 장바구니
• 

  2020년 2학기 현대인의 질병과 영양 기출모음(퀴즈, 기말고사)

  있다.3) 에너지 급원은 당질:지질:단백질=65%:20%:15% 정도 비율을 권장한다.4) 적응 대사량이란 신체의 기본적 대사 외에 운동, 활동 등에 필요한 에너지이다.5) 당질 ... , 단백질, 지질 등의 고분자 화합물이 저분자로 최종 분해될 때 이용 가능한 에너지로 방출된다.2. 신경성 대식증(폭식증)의 영양관리로 옳은 것은? 51) 칼륨 섭취를 제한해야 한다 ... (결핵균)이 원인이 되어 발생하고, 초기 뚜렷하다.12. 급성췌장염의 영양치료로 옳은 것은? 51) 식물성 단백질을 섭취한다.2) 섬유질이 많은 채소를 섭취한다.3) 에너지 섭취

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2023.07.04

  다운로드 장바구니
• 

  2021 2학기 식생활과 건강 중간고사 족보

  을 모두 고르시오. - 7주차 3교시답 :불포화지방산과 포화지방산의 섭취비율을 2:1(1:1)로 유지한다.단백질은 총에너지 요구량의 20%(15%)정도 되도록 한다.총에너지 섭취량 ... 다.20. 에너지 생성 영양소의 과다 섭취 결과를 맞지 않은 것을 모두 고르시오. - 3주차 3교시답 :탄수화물은 글리코겐으로 합성하여 각각 간에 100g과 근육에 150g(250g ... , 식사행동, 체내 대사 조절의 이상섬유질과다섭취 / 심리적 안정 -> 비만 원인 반대34. 오메가 3계 지방산 급원식품을 고르시오 - 2주차 2교시답 : 채종유, 해조류, 콩, 대두

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.27 | 수정일 2024.10.11

  다운로드 장바구니
• 

  방송통신대학교 생활과학과 영양과건강 기말대체

  에서 결정지방산대부분의 포화지방산은 체내에서 에너지를 공급하고, 절연체로 작용하며 신체를 보호하는 기능을 한다. 일반적으로 포화지방산은 동물성 식품이 주요 급원이나 코코넛유나 팜유 ... , 콜레스테롤, 파이토스테롤, 포도당, 포화지방산(2) 섭취가 부족하면 빈혈 발생의 원인이 되는 비타민을 세 가지 제시하고, 각 빈혈의 특징을 설명하시오.2. 조리는 식품을 먹을 수 있 ... ) 조리 단계: 본인의 식사 한 끼를 준비하기 위한 조리법을 습열조리와 건열조리로 구분하여 상세히 설명하시오.3. 1) 본인이 500ml의 맥주를 3잔 마셨을 때, 섭취한 알코올

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  생애주기영양학 레포트(건강한 노인 식단 구성)

  비타민A를 비롯한 여러 비타민과 무기질, 식이섬유의 좋은 급원식품이다.5. 우유 및 유제품, 뼈째 먹는 생선, 뼈곰국 등을 많이 섭취하기-칼슘 보충을 위해서이다.6. 가능한 싱겁 ... 한 이유 이다. 올해 할머니 생신 때 잡채를 만들어 드렸었는데 매우 좋아하시는 모습에 다음에는 더욱 풍부한 영양분을 골고루 섭취할 수 있도록 식단을 구성해보고 만들어 드리고 싶 ... 한 영양 섭취와 바른 식습관이 필요하다. 음식은 먹기 쉽고 소화가 쉽도록 부드럽게 조리하는 것이 좋다. 나는 여러한 측면들을 고려하여 노인기 분들의 노화예방과 치매 예방 등 영양공급

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회영양학 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 영양부문의 건강식생활실천율(초등학생(만 6세) 이상에 관한 과제입니다.

  로 구성되어 있다. 첫 번째, 지방 급원을 통한 에너지 섭취 분율이 적정 수준내에 해당하거나, 두 번째 나트륨의 1일 섭취량이 2000mg이하에 해당하거나, 세 번째, 1일 과일 ... 은 말 그대로 음식 섭취, 식사 등 식생활에 관해 나타나는 습관을 의미한다. 현대 한국인들의 식습관에는 눈에 두드러지는 특징이 있는데 이는 나트륨을 과하게 섭취하는 것, 술을 많이 ... 류와 채소류 섭취량의 합계가 500g 이상에 해당하거나, 네 번째, 가공식품 선택 시 영향표시를 읽을 때 각각의 지표에 대해 실천한다고 간주할 때 이 4가지 지표중 2개 이상을 만족

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  [스포츠] 스포츠영양학 노트정리

  단백질의 체내 기능식품으로부터 섭취되어 소화, 흡수된 아미노산들은 충분히 에너지가 공급된 상태에서는 효소, 체구성 성분, 혈액 내의 운반 단백질, 면역체, 조절인자, 근육 수축단백질 ... 으로 구성된 트리펩티드6. 포도당 생성 및 에너지원으로 사용탄수화물 섭취가 충분치 못할 때, 아미노산을 전구체로 하여 간이나, 신장에서 당신생 과정을 통해 포도당을 합성한다. 단백질 ... 으로 배설 되므로 독성의 위험은 없다.지용성 비타민물에 녹지 않는 비타민을 지용성 비타민이라 하며 지방을 섭취할 때 같이 흡수된다. 종류에는 비타민 A, D, E, K가 있고, 과량

  시험자료 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.04

  다운로드 장바구니
• 

  건강과 영양(지용성비타민-A,D,E,K)

  으로 사람포함 동물의 정상적인 성장과 생리기능 유지정상적인 대사활동에 필수적체내 합성이 어려움식품으로 반드시 공급해야되는 유기화합물비타민 자체는 조직성분이나 에너지원은 아님조직합성 ... 에너지 발생과정 조절해주는 필수인자조효소 작용비타민 전구체(provitamin)생리적 호라성이 있는 비타민 화학적인 구조가 유사함체내에 흡수되야 활성되는 물질전구체로 소장 점막 ... 에서 혈류로 나갈 때 간에서 만든 레티놀 결합단백질과 결합하여 나감카로티노이드 VLDL(초저밀도 지단백질)에 의해 나가서 전체조직으로 운반3) 비타민A 영양섭취 기준하루 성인남성

  시험자료 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  [충북대 A+, 보고서 점수 2등] 지질의 검정 보고서

  이 있다. 지방은 고급지방산과 글리세롤의 에스터이다.그림 1 지질의 구조도1-2 지질의 기능1. 높은 효율의 에너지 급원지방 조직은 에너지를 저장하는 데 중요한 역할을 하며, 지방 ... 분자가 분해되면 많은 양의 ATP(아데노신 트리포스파테이스)라는 에너지 분자가 생성된다. 이는 우리 몸에서 에너지를 생산하기 위해 가장 중요한 분자 중 하나이다.2. 체온 조절지방 ... 어 성호르몬, 갑상선 호르몬, 부신 호르몬 등 다양한 호르몬 생산에 콜레스테롤이 필요하다. 따라서 적절한 양의 콜레스테롤을 섭취하는 것이 중요하다.1-3 지질의 소화지방 분해효소

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  (식용작물학1) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

  , 서류, 그리고 과일 등에 많이 함유되어 있다. 당질은 섭취 시 체내에서 1g당 4kcal의 에너지를 발생시키는 열량공급원이며, 전체 열량 섭취의 60%를 당질로 섭취하는 것 ... 전분은 쌀 100g당 372kcal의 열량을 제공한다. 특히, 적혈구나 뇌 조직은 오직 포도당만을 에너지원으로서 이용하기 때문에 우리나라에서 주식으로 섭취되는 쌀 전분은 뇌 활동 ... 은 우리나라 단백질 급원 중 1위로, 총 단백질 섭취량의 약 1/3을 곡류로부터 얻는다. 단백질은 신체 발달과 기능에 필수적인 요소이다. 또한 단백질은 체내에서 체액의 삼투압을 유지

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

  다운로드 장바구니
• 

  생애주기영양학3) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의

  이 문제가 되고 있다.이와 함께 빈곤, 다이어트 등에 의한 영양결핍이 여전히 문제점으로 지적되고 있다. 국민건강영양조사에 따르면 에너지 섭취가 필요추정량의 75% 미만인 사람은 30 ... 이 가장 큰 곡류와 곡류 다음으로 많이 섭취해야 하는 단백질 급원 식품인 고기, 생선, 계란, 콩류, 비타민, 무기질, 식이섬유가 많이 함유되어 있는 채소류와 과일류, 섭취량은 적 ... 생애주기영양학3) [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이

  방송통신대 | 7페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  영양학 시험 정리 (2022) 기말고사

  실태- 국민건강영양조사(2019)에 의하면 에너지 섭취량은 1,915kcal로 남자는 2,234kcal, 여자는 1,594kcal- 영양소별 에너지 섭취비율은, 단백질 15.6%, ... 의 구성성분으로 분포② 효소의 보조인자로 작용- 철은 미토콘드리아의 전자전달게에서 산화화원과정에 작용하는 시토크롬게 효소의 구성성분- 에너지 대사에 필요- 이 외에도 과산화수소분해효소 ... 라, 같이 섭취하는 비헴철 흡수도 증대시키기 때문ⓑ 체내 요구량 증가 및 저장 철의 저하- 철의 생체이용률은 흡수율에 의해 결정됨, 인체의 철 요구량이 높으면 흡수율은 증가ⓒ 유기산

  시험자료 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  성인간호학실습 케이스스터디 (제1형 당뇨병) [간호진단 및 간호과정 5개]

  으로부터 에너지 전환이 감소된다.(7) 근육의 손실 : 근육 세포에서의 인슐린 부족은 아미노산, 지방산, 당의 흡수를 저해하기 때문에 근육의 에너지, 아미노산 등의 부족으로 점차 쇠약 ... 해져 체중이 감소하게 된다.(8) 저혈당증(hypoglycemia, insulin shock) : 급격한 저혈당으로 인한 쇼크, 이런 상황에 대비하여 캔디 같은 당분급원을 휴대 ... 하고 있다.(1) 요당검사고당질 섭취 뒤 2시간의 요당 검사로도 상당한 수의 환자를 발견할 수 있으나 많은 경증례를 놓칠 가능성이 있다. 당뇨는 보통 고혈당의 결과로 나타나는 것

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.27

  다운로드 장바구니
• 

  방송대_22학년도2학기)_농축산식품이용학(공통) - 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여

  끼를 먹기 위해 유명 맛집을 찾아다니는 게 일상이 되었다. 음식을 맛있게 섭취하는 것도 중요하지만 건강을 유지하기 위해서는 무엇보다 좋은 식품을 섭취하는 것이 중요하다. 그렇 ... 보고서에서는 한국을 대표하는 식품이자 우리가 일상에서 자주 섭취하는 훌륭한 식품으로서 김치에 대해 알아보고자 한다. 이에 앞서 본론에서는 훌륭한 식품의 개념과 조건에 대해 자세히 ... 한 식품성, 위생적 품질 등이다.” 개념에서 나타난 훌륭한 식품의 4가지 조건에 대해 좀 더 살펴보겠다. 첫째, 영양성분이다. 훌륭한 식품의 조건으로서 영양성분은 에너지 대사에 필요

  방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  임상영양학 중간시험 핵심 퀴즈

  하며, 알부민은 혈장삼투압을 유지하는 역할을 합니다. 간 기능 저하시 혈중 암모니아 양이 높아지고 에너지급원으로 포도당 이용이 원활하지 못해 분자아미노산을 대체 에너지원으로 사용하여 방향족 ... , 장기정맥영양이 있습니다. 영양관리로는 단백질은 영양섭취기준을 충족하도록 하며 1일 에너지 필요량과 영양소 구성 비율을 고려하며 탄수화물의 과잉섭취는 간의 중성지방 합성을 증가시키므로 ... kcal --> 1일 에너지 필요량 =2056.95 kcal 3. 병원식 중 일반치료식을 들고 간단히 설명하시오. 일반치료식이란 특정영양소의 가감없이 주식의 단단한 정도에 따라

  시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.19 | 수정일 2024.10.28

  다운로드 장바구니