"항산화력" 검색결과 141-160 / 342건

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  식생활관리

  를 통틀어 항산화작용이 가장 강력하다고 합니다. 실제로 실험 결과 복숭아나 녹차보다 바나나가 훨씬 항산화력이 높은 것으로 확인되었습니다.2. 짜게 먹는 한국인, 바나나가 필요하다.평소

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.28

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  쥐실험 영양판정 레포트

  해보면 파프리카 파우더 식이를 한 쥐의 콜레스테롤 값의 증가 폭과 지방값이 적어진 것을 볼 수 있다.-파프리카의 캡삽틴 성분이 항산화력을 증가시킨다.LDL-C 는 지방친화력이 강하

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16

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  식품학 육류와 채소 정리

  예방, 정장 작용, 응혈 억제 등 있다.※ 면역력 높여주는 5가지 색 채소젊음을 유지하는 비결 Red토마토에 풍부한 리코펜은 비타민 E의 100배, 카로틴의 2배 이상의 항산화력 ... 은‘켑사틴’역시 항산화력을 갖고 있으며 동맥건강에 좋고 좋은 콜레스테롤을 증가시킨다.“리코펜” 신체에 활력을 불어 넣어 예뻐지는 색. 심장을 튼튼하게 하며 피를 맑게 한다.. 토마토 ... 한 자연치유력을 그대로 얻을 수 있는 것이 바로 채소와 과일의 색에 담겨 있는 건강 이야기로써 식물성 화학물질로 기대되는 효과는 지방질(대사)개선, 암 예방, 항산화 능력, 고혈압

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.26

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  항산화제(비타민)

  항산화력이 약해지므로 산성 Synergist와 병용한다(구연산, Vit-C 등).(4) BHT(Butylated hydroxy toluene) : BHA보다 싸기 때문에 널리 사용 ... , Phospholipids와 같은 산성 화합물은 자신은 항산화력을 갖고 있진 않지만 다른 항산화제와 함께 사용할 때 항산화 효과를 크게 증가 시킨다.자연 항산화제 ... group을 반드시 가지고 있어야 한다.-OH group이 많을수록 항산화효과는 커진다.2. 항산화제의 종류1) 자연항산화제(1) Sesamol : Sesamol oil에 존재

  리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2010.10.18

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  산가(AV, acid value) 측정 레포트

  다. 그러나 이들 항산화물질은 항산화력이 강하지 않고 양도 적어 유지의 저장에는 항산화제나 상승제를 첨가하여야 한다. 상승제는 자신은 항산화력이 없으나 이것의 첨가로 항산화제의 능력을 크

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19

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  [차][홍차][커피][녹차][다도][국화차][유자차]차(茶)의 의미, 차(茶)의 유형, 차(茶)의 성분, 차(茶)의 이용, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 발효, 차(茶)의 다도

  (GABA)Ⅴ. 차(茶)의 이용1. 차 종자의 이용2. 차엽의 이용(말차 및 가루차의 이용)3. 차 추출액의 이용1) 소취 제품2) 충치 예방3) 항산화 제품4) 차 음료 제품4. 차 ... 되어 당뇨병 약으로도 개발되고 있다.8) 유기산당류의 분해 생성물로 호흡 작용에 영향을 주며 카데친류와 항산화 상승효과의 기능이 있다.9) 향기 성분차는 기호식품으로서, 맛이나 수색 ... 적인 황산화제인 비타민 E에 비해 20배나 강한 황산화력을 가자고 있어, 여러 동물 실험에서도 카테킨 투여시에 활성산소에 의한 장해에 매우 강한 방어기작을 나타내고, 자유 라디칼

  리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.27

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  [스타일]뷰티에스테틱 천연팩이 여드름 피부 개선에 미치는 효과 레포트

  제를 사용하기 전보다 여드름이 많이 사라졌다 .유 사논문 토마토 에 대한 유사논문 토마토와 토마토 가공품에는 항산화력과 항암작용이 우수한 생리 활성 성분이 많은것으로 알려져 있 ... 한 피부 변화가 나타나며 , 이에 따른 후유증으로 오목한 흉터 또는 확대된 흉터를 남기기도 한다 .3 천 연팩의 효능천 연팩의 효능 사과 폴리페놀 → 항산화 작용 , 노화방지 , 미백 ... →노화예방 , 피부재생촉진 유파틸린 → 항균 , 소독효과에 탁월하다 . 여드름 피부관리에 좋다 . 비타민 A → 상피세포 분화를 도와주고 , 항산화 작용을 한다 .천 연팩의 효능

  리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.27

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  식품가공학 2 기말고사분량 정리 (축산식품의 원료~ 한천,카라기난)

  4) 칠면조 고기- 살모넬라가 있기 때문에 완전 해동 후 가열1. 비육원료1) 소금- 수분활성도를 떨어뜨린다.- 결착력을 상승 시킨다.2) 당- 덱스트로스 : 항산화력 강함원료육

  시험자료 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.01.22

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  흑마늘의 제조방법과 그효능

  에 비해 항산화력이 대폭 상승함은 물론, 생마늘에는 존재하지 않는 S-아릴시스테인 물질이 생성 되며, 폴리페놀 함량이 높아지는 숙성마늘을 제조한 것이다.※ S-아릴시스테인마늘속 생리 ... 연구로 밝혀졌습니다.2) 항산화력을 높이는 흑마늘 제조방법①생마늘의 외피 및 내피를 제거하고 증숙기에 넣어 60~70℃의 온도로 180~200시간 증숙시키되, 20~25시간의 간격 ... 여 물 4~7L를 30~60분 동안 공급하는 것을 특징으로 하는 항산화력을 높이는 흑마늘 제조방법이다.구분발효흑마늘생마늘죽염마늘건조마늘무취마늘황상화 활성(%)1.50.150.220

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.12

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  화장품 원료

  므로 생체약성분으로 생체에 널리 존재, 유화작용, 항산화 작용, 약제의 흡수 작용 촉진, 에모리엔트 효과, 발모효과, 독소 제거 효과? EMU 오일오스트레일리아 원주민은 이 오일 ... 도, 젖음, 침투력, 유화력, 가용화력 등의 성질에 차이가 있다.폴리옥시 에틸렌형: 유화력, 가용화력이 우수하기 때문에 크림, 유액 등의 유화제, 향수류의 가용화제로 쓰인다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.23

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  영양과 식이요법 중간고사

  되지 않는 대신 일정한 조직의 포화농도를 유지하면서 전신에 고루 분포되며 초과된 양은 소변으로 배설( 독성 X)◎Vit C의 기능과 부족 상태?항산화력-Vit E와 함께 Vit C

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.30 | 수정일 2023.04.29

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  챠밍마사지요법(기말고사자료)최근

  후에 전보다 미토콘드리아의 활동성이 증가했고 지방의 양도 감소한 것을 볼 수 있는 사진자료입니다. 면역력을 결정하는 항산화력은 증가했지만 독성물질인 활성산소는 감소했다는 결과

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31

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  이로운 생물체에 대한 조사

  을 하게 된다. EM에 의해 만들어지는 항산화 물질은 다른 항산화 물질과는 달리 촉매작용이 매우 강하기 때문에 생물의 항산화력을 높이는 효과가 뛰어나다. 또한 EM이 생성하는 항산 ... 어 악취 제거, 수질 정화, 금속과 식품의 산화방지, 남은 음식물 발효 등에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 미생물들은 항산화 작용 혹은 생리 활성물질을 생성하며 부패 ... 를 억제하는 역할을 한다. 또한 이러한 유용 미생물들은 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이다. 이러한 미생물들은 항산화 작용 또는 항산화 물질을 생성

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.02

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  활성산소에 대하여 정리

  활성산소활성산소란 ? 몸 속으로 들어간 산소가 산화과정에 이용 , 여러 대사과정에서 생성 →생체조직을 공격 , 세포를 손상시키는 산 화력이 강한 산소 . 유해산소라고도 함 ... , 카로틴 등의 항산화 물질 들어있다 . 활성산소의 독소를 제거하고 노화와 질병은 예방활성산소 극복 법 금연 극복 , 스트레스 ! 몸을 위한 운동도 과유불급 해로운 음식도 일등공신 ! 식탁은 컬러풀하게 !동영상 총정리{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.04

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  커피와 바리스타 정리본

  콜레스테롤 상승작용은 카웨올보다 카페스톨이 더 강하게 작용함.(2)커피의 항산화 성분- 식품에서 중요한 항산화 성분은 주로 폴리페놀로 알려져 있으며 와인, 커피, 녹차, 홍차등에 함유 ... 되어 있어 많은 연구가 진행되고 있음.- 커피 섭취후 카페산이나 클로로겐산의 대사물인 페룰산이 우리 몸의 활성산소 활동을막아주는 항산화 작용을 함.- 연구자료에 의하면 폴리페놀 ... 밀실확인하며 로스팅 진행 과정 판단함.- 1차 크랙(팝핑)이 시작되기 전 약 10분간은 천천히 화력을 유지하면서 콩의 수분을증발시켜 콩 수분량의 편차를 없애줌(일명 '뜸들이

  시험자료 | 86페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.01.12 | 수정일 2015.04.22

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  [조리원리]곡류와 과일의 종류및 특성

  에 포함된 항산화 영양소 화합물 중 암세포 억제에 가장 활발한 활동을 하는 것은 ‘엘라직산’과 ‘안토시아니딘’이다. 이 물질들은 강력한 항산화력을 가지고 있어 암세포의 성장을 억제 ... 하는데 탁월한 효과가 있다고 한다.3.토마토 항암 효과 비타민 C가 풍부하다. 토마토의 노란 부분에 많은 비타민 A는 항산화 효과가 있고, 붉은색을 내는 리코펜은 항암제로 알려져 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.02

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  항산화식품 슈퍼푸드의 종류와 효능

  성분은 아스탁산틴이라는 붉은 색소 성분 때문인데 아스탁산틴은 가장 강력한 항산화력을 지닌 성분으로 주목받고 있다.또 연어는 다크서클에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 화장품 ... 는 항산화 식품을 일컫는다.Ⅱ. 슈퍼 푸드의 종류(1) 율무율무의 제철은 3-5월이다. 율무 속에 함유되어 있는 불포화 성분은 체내 미생물이 왕성하게 활동할 수 있도록 도와주 ... 등이 풍부하게 함유되어 성인병, 노인성 치매를 예방해준다. 검은 콩은 일반 콩에 비해서 노화 방지 성분이 4배나 강력하다. 검은콩의 껍질에 들어 있는 안토시아닌 색소의 항산

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.20 | 수정일 2013.11.11

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  블랙푸드

  을 뜻함.2.블랙푸드의 효능● 항산화력이 우수- 안토시아닌 성분● 혈액순환에 좋음● 체내 노폐물 제거● 심장질병, 뇌졸중,성인병, 암 예방효과● 성인병 예방● 다이어트3.블랙푸드 ... 의 존재-저장장소인 액포의 pH● 체내에서의 안토시아닌의 효능-항산화활성-콜레스테롤 저하작용-시력개선효과-혈관보호기능-항궤양기능※ 그 밖의 블랙푸드에 함유된 성분● 검은콩①피트산 ... ?②이소플라본 (Isoflavone)-일반콩의 이소플라본보다 4배이상의 강한 힘 발휘-항산화작용● 검은깨①Linoleic acid & Oleic acid-LDL의 수치를 떨어뜨려 동맥

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.09 | 수정일 2018.03.05

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  루이보스티(Rooibos tea) 음용과 운동 수행

  하여 항산화력이 우수함(Yoshikawa et al., 1990) 피부질환에 대한 효과를 가지고 있음(Ha, Kim, Ryu, 2000) 염색체 변이를 방해하는 효과(Sasaki et ... 루이보스티(Rooibos tea) 음용이 운동 수행시 혈중지질과 항산화 방어기전에 미치는 영향서 론Lab. of Exercise NutritionLab. of Exercise ... Nutrition연구 목적5주간의 운동 수행과 Rooibos tea 자유 음용이 고지방식이를 섭취한 흰쥐의 혈중 지질성분에 미치는 영향과 항산화 방어체계에 미치는 효과Lab. of

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.28

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  호두 성분과 효능

  호두 의 멜라토닌 성분이 혈중 총 항산화력에 미치는 영향 (Melatonin in walnut: Influence on levels of melatonin and total ... 는 심장병 예방 에 도움이 된다 . ” - 미국 식품 의약국 (FDA) - 호두의 성분 오메가 -3 지방산 ( 불포화지방산의 일종 ) 비타민 E : 항산화작용실험 방법혈청 멜라토닌 ... ) 2 개월 된 수컷 쥐 12 마리 ( 호두 섭취 ) 1 주일 간 12 시간 간격 (light : dark) 으로 환경조절 22 도 , 55% 습도 유지 항산화 능력 측정방식

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.31

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