"항산화력" 검색결과 81-100 / 342건

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  기능성 화장품

  (Coenzyme Q10)- 영양소의 대사에 관여하는 지용성 비타민류 물질이다.- 당질을 에너지로 바꾸어 혈당을 감소시키며, 항산화력이 비타민 E보다 높다.- 황산화능이 우수 ... 화장품- 대표적인 성분비타민 E (토코페롤)- 동물조직 : α-토코페롤 약10%, 그외의 것은 극미량 존재- 식물조직 : γ-와 δ-토코페롤이 많이 함유되어 있다- 비타민 E는 항산

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.12.13

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  인공수정 자료조사 레포트

  는 식물성 영양소를 섭취하는것이 매우 중요하다.3. 항산화력을 강화시켜 난소의 노화를 막자.알코올, 담배연기, 배기가스, 미세먼지 그리고 화장품이나 세제, 식품으로 들어온 독소

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.23

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  건강 보조 식품과 기능성 식품‘매실’

  사이클② 매실의 항산화력풀무원 기술연구소, 경희대학교 생명공학원 및 식물대사 연구센터에서 2000년도에 실시한 실험에 의하면, 매실 속 항산화 활성물질인 Rutin이 함유되어 있 ... 하였고, 각 분획에 대하여 활성을 측정한 결과 n-BuOH 분획에서 활성이 나타났다. n-BuOH 분획을 DPPH radical 소거활성을 추적하며 물질을 분리하여 최종적으로 항산

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20

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  약용작물들 (아르니카, 페퍼민트, 아로니아, 엘더플라워)

  베리 작용범위 항산화 기능 안토시아닌은 비타민 C 나 비타민 E 가 가지고 있는 항산화력보다 훨씬 크다 . 면역증강 기능 안토시아닌은 체내의 Cytokines 합성량을 증가 ... 를 신속하게 제거한다 .ARONIA 아로니아 주요성분 안토시아닌ARONIA 안토시아닌 이란 ? 항산화 물질 중에서 가장 강력한 효과를 내는 것으로 , 효능은 24 시간 후에 소실 ... 의 보호나 세포구성 단백질 및 효소를 보호하는 항산화 능력이 커서 다양한 질병에 대한 위험도를 낮춘다고 보고되고 있다 . 또한 폴리페놀은 항암작용과 함께 심장질환을 막아주는 것

  리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.05.10

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  (생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교3

  (Effective microorganism, 유용미생물) : 일본의 히가 데오루 교수에 의해 개발된 EM법은 광합성세균, 효모균, 유산균, 방선균 등의 유용미생물을 활용하여 토양에 항산화력

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  '색다른 밥상, 컬러 채소'( 2012년 7월 21일 )

  고 빨간색은 방울토마토는 항산 화력을 높고 아스코르빅산이 많으며 비타민C가2배, 카로틴은1.8배가 더 많다. 방울토마토의 라이코펜 함유량은 흑색 대추형>흑색>노란 대추형>적색 이고 ... 베타카로틴 함유량은 노란 대추형>흑색 대추형>흑색>적색이다.보라색의 안토시아닌은 암, 동맥경화, 항산화효과가 뛰어나다. 대표적으로 가지이고 가지는 대장의 노폐물을 없애준다. 하얀색

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.18 | 수정일 2015.07.20

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  [화공생물공학기초실험] 라디컬 소거활성 측정 - DPPH assay

  에게 효과적이다. 또 항산화력이 비타민E보다 휠씬 강해 몸에 쌓인 유해산소를 제거하는 것이 좋다. 유비퀴논은 20세 이후 감소하기 시작해 노년이 막 시작될 무렵 80%가 줄어든다. 고등어 ... 측정법 중 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH)법으로 항산화 활성을 측정한다.나. 안정한 자유 라디칼인 2,2-diphenyl-1-picryl ... hydrazyl (DPPH)을 이용하여 일정량의 시료 용액과의 반응에 의하여 DPPH 라디칼이 감소하는 정도를 분광광도계로 측정하여 간접적으로 시료의 항산화 활성을 한다.2. 실험 이론

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.18 | 수정일 2020.08.01

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  생화학실험 여섯번째. 녹차 항산화물질

  화 성분이 내재된 추출물, 음료와 오일, 순수 페놀화합물 등의 항산화효과를 쉽게 분석할 수 있다. 고로, DPPH 측정은 물질의 환원력(항산화력)을 불포화지방산 라디칼의 모델로 안정 ... 1.실험일자 : 2014년 12월 2일 화요일2.실험제목 : tea에 함유된 항산화 물질 추출과 항산화 효과 추측3.실험목적 : DPPH를 이용해서 각 tea마다 얼마나 많 ... 은 항산화 물질이 있는지 짐작할 수 있다.4.실험원리 :1) 활성 산소인간을 포함한 생물은 호흡이라는 과정을 통하여 에너지를 얻고 신진대사를 하는 과정에서흡입된 산소의 약 2%를 “산

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.13 | 수정일 2023.03.14

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  생물과학 공통형 중간과제물, 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오

  다. 유용미생물을 사용하면 토양 및 작물에 항산화력 향상과 물리성 개선, 가축 육질개선, 수질환경개선 등의 효과가 있다. 이밖에 토양개량 연작장해감소, 병해충 감소, 착색 및 당도

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09

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  한국음식의 세계화

  로 생성된 아미노산의 구수한 맛, 전분분해로 당분의 단맛, 소금의 짠맛, 고춧가루의 매운맛이 잘 어우러져 있는 전통 발효식품이다. 비타민 B 복합체 함량이 높은 편이고, 항산화력이 있

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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  파이토뉴트리언트와 암

  , 구아바, 로즈힙, 수박 및 핑크 그레이프 프루트 등 붉은색 색소 성분(토마토가 대표적).-. 항산화력이 강하여 암 예방 효능 물질로 주목.-. 특히 전립선암 및 전립선비대증 효능 ... 을 활용하여 암화과정 차단: 암조직의 형성 및 성장을 억제항산화작용, 항염증작용, 세포자살유도작용,세포분화작용, 특정유전자 발현조절능(세포성장/사멸에 관련)(그림 II-4-2)세포 ... 대사과정 중 활성산소종 + 활성질소종결합항산화효소/항산화인자(내인성 방어체계 존재)산화스트레스의 과다 OR 내인성항산화체계 감소 예 방DNA 및 단백질, 지질의 산화 손상 암 발생

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.06.03

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  식품저장학 식품첨가물 - 첨가물 처리에 의한 식품 저장에 관한 분석 A+레포트

  는 보드로퀴논(tertiary butylhydroquinone : TBHQ)BHA와 BHT보다 항산화력이 우수하며, 좋은 이행성을 가진다. BHA와 BHT는 그 안전성에 대하여 논란 ... 항산화 효과가 높게 나타나고 있다.현재 향신료에 의한 식품보존효과는 항균성과 항산화성에 있는 것으로 나타나고 있다.아직도 많은 연구가 진행 중이며 최근에는 향신료의 생리활성을 분석

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.30 | 수정일 2020.12.14

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  생화학실험 일곱. flavonoid

  , 음료와 오일, 순수 페놀화합물 등의 항산화효과를 쉽게 분석할 수 있다.고로, DPPH 측정은 물질의 환원력(항산화력)을 불포화지방산 라디칼의 모델로 안정한 유리라디칼인 DPPH ... 결에서 특징적인 광흡수를 나타내는 보라색 화합물이다. 이 radical은 알코올 등의 유기용매에서 매우 안정하며 항산화 활성이 있는 물질과 만나면 전자를 내어주면서 radical ... (DPPH)이 소멸되어서 처음의 보라색빛깔에서 노란색으로 색이 변하게 되어 산화 활성을 육안으로도 쉽게 관찰할 수 있는 장점이 있다. 이때문에 여러 종의 항산화 성분이 내재된 추출물

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.13 | 수정일 2023.03.14

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  블루베리(blueberry)의 기능성 개별인증 및 논문

  technologyFood science technologyLinoleic acid system 이용한 항산화력노화에 의한 신체기능저하 억제Food science technology실험 ... 의 암억제 효과노화에 의한 신체기능 저하 억제Anthocyanin의 항산화 작용Food science technology그 외 효능Anthocyanin의 항산화 작용Food sc ... ience technologyAnthocyanin의 항산화 작용Food science technologyß-carotene bleaching activityFood science

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.10

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  [식품과학]food antioxidants

  → ROOH ＋ R?산화방지제 반응 ROO? ＋ AH → ROOH ＋ A?항산화제를 혼합하면 각각의 항산화력을 합한 것보다 많은 활성을 보이는 synergism이 일어난다. 두 가지 ... 성 항산의 염으로 존재하는 미량의 금속을 일부 불활성화 시킨다.Natural Antioxidants천연 산화방지제는 생물이 자기 자신 내에 있는 지방질의 산화를 막기 위하여 존재 ... 지질 함유 식품의 안정성에 대한 향신료와 허브의 유익한 효과들은 수년 동안 알려져 왔다. Chipault et al (22)는 98°C의 200ppm 라드에서 32가지 향신료가 항산

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.06

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  한약추출 부산물의 영양가치 평가와 항산화 효능에 관한 연구

  경상대학교 농업생명과학연구원 안승규, 구영민, 고건희, 이신자, 문여황, 김진욱, 이성실

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  자외선 개요와 차단제

  .(4) ‘유엔’에서 지정한 피부암의 1급 인자다. 피부암 비율은 남성이 여성보다 높다. 남성은 여성에 비해 항산화력(활성화 산소를 막는 힘)이 낮다. 백인이 흑인보다 발병률이 높

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.11

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  면역학 레포트 감상문

  가 많으면 항산화력에 영향을 주어 무기력과 피로감을 느끼게 한다. 봄나물은 충곤증에 효과를 보이는데 교감, 부교감신경의 활성도를 높혀 항산화력을 강화시키고 비타민A, 비타민C, 철

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.18

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  식품화학(food antioxidants)

  이고 라디칼 중간체는 공명현상으로 비교적 안정하다. 이 요인는 항산화력을 증가시킨다. 항산화력을 증가시키는 다른 하나의 요인은 brabched group의 전자친화도인데 지방산 ... 의 라디칼이 친전자성을 띠기 때문에 전자를 내어주길 좋아하는 brabched group의 성질이 항산화력을 증가시킨다.항산화제를 두 개이상 혼합하면 각각의 항산화력을 합한 것보다 많 ... 한다. 반응 매카니즘은 다음과 같다.R?+AH₂→ RH+AH?2AH? → A+ AH₂항산화력은토코페롤 순이다. 토코페롤은 prooxidant의 효과를 보인다.토코페롤은 linoleic

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.28

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  식품화학-식물성색소,동물성색소,무기질,비타민,갈변

  으로 배설된다. 비타민 E의 효력은 생체 내에서는 α-tocopherol이 뛰어나지만, 식품 내에서는 δ-tocopherol이 가장 뛰어난 항산화력을 가진다. 결핍증은 확실하지 않 ... 50%가 파괴된다. 광선에 분해되며 형광물질이 공존하면 더 촉진된다. 비타민C의 쉽게 산화되며, 환원형은 강한 항산화력을 갖고 산화형은 1/2의 효력을 갖는다. 환원형이 ... ascorbate oxidase에 의해 산화형으로 산화된다. 생체 내에서는 가역적으로 변화하지만, 식품 중에서는 산화형이 불안정하여 산화가 더 진행되어 유기산이 되며 항산화력을 잃고 영양

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.17 | 수정일 2015.04.05

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