"식품위생과 관리" 검색결과 361-380 / 14,933건

• 

  [수의학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <수의학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  으로 하는 의학』이다. 수의학은 동물 질병의 예방과 진료라는 기본적인 사명 외에도 인수공통전염병의 예방, 우유, 고기 등의 축산식품과 어패류의 위생관리, 수입 축산물의 검역업무 등 ... 공중보건 서비스/정책), 공중보건 분야(식품위생 및 환경위생), 생명과학 연구 분야, 교육과 연구, 산업계 및 기타 분야로 진출할 수 있다.구체적으로 살펴보면 다음과 같다. 의약품 ... 사람의 공중보건 관리 부분에서도 중요한 역할을 한다. 또한 의약품, 화장품, 생활용품 등의 신물질 개발에 있어서 동물 실험을 통한 안전성·유효성 평가, 생명공학 기술을 이용한 생물학

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  샘표 합격자기소개서(품질관리)

  우리 맛을 전 세계인에 널리 알려 국제적 식품기업으로 거듭나기 위해 노력하고 있습니다. 그래서 저도 세계의 공용어인 영어공부를 열심히 하고 있으며 세계최고 수준의 품질/위생관리를 하 ... 과 위생, 품질관리를 하고 있습니다.저는 이렇듯 역사와 전통을 갖고 있으며 소비자에게 믿을 수 있는 제품을 제공하는 귀사의 일원으로써 함께 하고싶어서 지원하게 되었습니다.귀사는 현재 ... 라도 그 식품을 구입하지 않을 것이기 때문입니다. 그래서 저는 모든 소지자가 안심하고 구매할 수 있는 식품을 생산하는데 가장 결정적인 역할을 하는 품질관리직무에 지원하게 되

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  복지관에서 노인무료급식 사업에 참여하는 자원봉사자를 위한 교육을 계획 중이다. 제도적 실천 측면에서의 교육 목표를 제시하시오.

  .목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 법률 및 규정 숙지2. 식품 안전 및 위생 교육3. 서비스 운영 및 관리Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론복지관에서 노인무료급식 사업에 참여하는 자원봉사자들을 위한 ... 자원봉사자들은 법률 및 규정을 숙지하고, 식품 안전 및 위생을 유지하며, 서비스 운영과 관리를 효율적으로 수행할 수 있게 된다. 따라서, 본 레포트에서는 제도적 실천 측면에서의 교육 ... , 모든 자원봉사자들은 이를 엄격히 준수해야 하며, 계속적인 교육과 업데이트를 통해 이를 유지해 나가야 한다.2. 식품 안전 및 위생 교육식품 안전 및 위생은 무료급식 사업에서 절대

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.08

  다운로드 장바구니
• 

  롯데 중앙연구소 자기소개서(합격)

  적으로 기술해주세요.(700자)[올바른 아이디어로 위생을 추구]'식품 라벨지'를 제안하여 지역 아동 센터에서 올바르지 못한 위생 관리 상태를 바로 잡았습니다.저는 22개월간 사회 ... 되는 모든 식품을 철저하게 관리하고 있습니다.또한 진취적인 목표를 향해 도전합니다. 롯데중앙연구소는 국내 식문화를 선도하는 것에 그치지 않고 인도네시아, 베트남 등에 연구소를 설립해 세계 ... 식품이 무표시, 유통기한 경과 식품인 것을 발견했습니다. 또한 시청에서 주기적으로 점검을 나와 점검표 및 여러 위생 상태를 점검하는 순간에도 센터에서는 유통기한이 지난 제품을 다른

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 본인만의 ccp(검수,저온저장,전처리등등)위해요소,개선사항및 식품 안전에서 식품취급자,및시설,식품측면에 설명

  :_________________________________________________________________________○ 과제명: 1.최근 코로나19 재확산 장마에 이은 태풍등으로 식품 위생 관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식 ... 는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여, 자주적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성, 건전성 및 품질을 확보하기 위한 과학적인 위생관리 ... ) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려 상항을 식품 취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오 (30점)- 이하 과제 작성목 차1

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅_1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오

  에 우리나라에서는 1995년 식품위생법에 규정을 신설하여 현재에 이르고 있다. 식품안전관리인증기준(HACCP: Hazard Analysis and Critical Control ... 적으로 관리하는 사전예방 식품안전관리 시스템이다. 이러한 식품안전관리인증기준의 적용분야는 축산물과 식품이다. 이에 축산물은 축산물 위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축 ... 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원과 세균 감염 예방에 필요한 환경인자와 세균 감염 예방에 부정적인 환경인자에 대해 서술하시오

  병원성 미생물로부터 건강을 지키기 위해서는 먼저 병원성 미생물의 종류와 특성을 이해해야 하며, 이를 바탕으로 적절한 위생 관리 방법을 선택하여야 한다. 본 연구에서는 병원성 미생물 ... 활동에 의해 오염된 토양, 물, 공기로부터 유래되고 있다. 따라서 정부에서는 이를 관리하기 위해 ‘식품안전기본법’ 제6조에 의거 식중독 예방관리 종합대책을 수립·시행하고 있 ... 하고 황사까지 발생하면서 실내공기 오염문제가 대두되고 있다. 따라서 가정 내에서의 환기 및 위생관리 중요성이 강조되고 있는 실정이다. 하지만 일부에서는 지나친 환기는 오히려 건강

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.02

  다운로드 장바구니
• 

  (식품위생학 2024년 2학기 중간과제물) 1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명 2) 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명 3) 식품공전 2023식품 농약 잔유기염소계 살충제인 DDT의 ADI 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용

  과 이를 관리하는 제도의 중요성을 강조하며, 식품위생학적으로 안전한 식품 소비를 위한 실질적인 방법들을 논의하고자 한다.Ⅱ. 본 론1.농약허용기준강화제도(Positive List ... 식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물 식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물 식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물 식품위생학 식품위생학 ... 2024년 2학기 중간과제물 식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물 식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물2024

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.11

  다운로드 장바구니
• 

  향신료가공품의 미생물학적 안전성 평가 ppt

  식품위생학특론 시중 유통 중인 향신료가공품의 미생물학적 안전성 평가 한국식품저장유통학회지 2018 년 10 월 저자 - 이서현 , 문광호 , 김나예슬 , 김중범차례 ① ② 서론 ... 될 예정 4. 식품의약품안전처 검사 결과 고춧가루에서 식중독균이 검출됨 (14,16,17 년도 ) 5. 고춧가루외 향신료 가공품은 HACCP 적용대상이 아니라 위생상의 더 큰 ... 이 발생할 가능성이 상존하는 것으로 판단 향신료의 대장균군 오염도는 HACCP 인증여부 , 원산지와 관계없이 높게 나타나 적절한 위생관리 시스템의 도입과 함께 생산단계부터 농산물

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  에서 근무하며 식문화 발전에 기여하고 싶습니다.영양사로 근무하며 단체급식장 위생관리 및 메뉴개발 관리업무를 하였습니다. 그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무 ... 병원에서 봉사활동을 하며 어르신들을 돌봐드리고 싶습니다.‘급식관리’ 전공과목을 수강할 예정인데, 이미 영양사 면허증을 취득했기 때문에 급식 관리 및 위생 관련 지식을 더욱 심화 ... 적인 지식을 쌓을 예정입니다.저는 대학교 졸업 후 급식업체에서 근무했습니다. 그 때 단체급식 관리자로서 식단관리 및 위생업무를 담당했습니다.제가 조리사와 영양사의 중간다리 역할을 잘 수행해서 회사 매출 증대에 기여했던 경험이 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  삼성웰스토리 합격 면접 예상질문

  기 때문입니다.3-1.위생관리에서 중요하게 생각하는 부분은 무엇인가?-조리원님들의 위생4.타인에게 들은 삼성웰스토리 장단점- 장점은 조리아카데미 운영, 요리교실과 같은 복지가 잘 ... 2.지원동기-식품은 항상 청결하게 보존되어야 한다는 생각을 가지고 있었습니다. 그래서 자연스럽게 식품의 안정함에 많은 관심을 가지게 되 ... 었으며, HACCP인증심사전문가 양성을 수료함으로써 이 생각은 더 확고해졌습니다. 눈에 보이지 않더라도 항상 고객님들을 생각하며 고객님들께서 안심하게 식품을 섭취 할 수 있는 환경

  자기소개서 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  을지대 보건복지학과 대학원 기출문제유형분석 자소서작성성공패턴 면접시험 구술면접문제 논술문제 지원동기작성요령 자소서독소조항

  , 보건행정의 범위에 포함되어야 할 사업으로는 보건교육, 보건통계, 보건간호, 학교보건, 산업보건, 모자보건, 구 강보건, 전염병관리 및 역학, 정신보건, 보건검사, 환경위생, 식품위생, 영양개 선, 성인병관리, 지역사회보건, 국제보건사업 등이 있다.

  자기소개서 | 240페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.04.07

  다운로드 장바구니
• 

  아주대 보건대학원 기출문제유형분석 자소서작성성공패턴 면접시험 구술면접문제 논술문제 지원동기작성요령 자소서독소조항

  , 보건복지의 범위에 포함되어야 할 사업으로는 보건교육, 보건통계, 보건간호, 학교보건, 산업보건, 모자보건, 구 강보건, 전염병관리 및 역학, 정신보건, 보건검사, 환경위생, 식품위생, 영양개 선, 성인병관리, 지역사회보건, 국제보건사업 등이 있다.

  자기소개서 | 250페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  조리장 관리 - 요양병원 규정집

  거1. 식품위생법2. 대한영양사협회▣ 목적 (Purpose)조리장 관리를 철저히 함으로써 환자 식이와 관련되는 감염을 예방하고, 안전하고 위생적인 방법으로 환자에게 최적의 영양 ... (Guidelines & Process)1. 조리장 감염관리지침가. 위생 및 감염관리의 기본은 「식품위생 관련 법규」에 근거한다.나. 모든 식품 및 음식은 위생적으로 취급 ... 서비스를 제공하기 위함이다.▣ 용어의 정의 (Definition)? 식재료 관리 : 음식이 조리, 생산되어 제공되기까지의 급식업무에 가장 기초가 되는 업무로서, 이와 관련된 식품

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  , p.61-126).식품안전관리인증기준(HACCP) 7원칙이란, ① 위해분석으로 모든 식품위생상 위해에 대하여 원인을 명확히 하고 방지한다. ②중요관리점 설정으로 공정에서의 관리 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  간호학개론 국시대비 정리 이것만 외워면 된다

  전쟁 발생(권익 문제를 놓고 터키로 뻗는 러시아의 세력을 막기 위해 영국과 프랑스가 터키와 동맹을 맺고 대항하게 되면서 일어난 전쟁)- 군대 위생제도의 혁신과 관리제도 개선 (사망 ... 을 마련함. 새로 만든 주방에서 중환자를 위하여 식욕을 돋구고 영양가 있는 음식을 만듦, 식품과 stove를 마련, 의사들의 청구에 따라 물품을 내어주는 일을 함.- 물품관리제도 확립 ... : 식품, 의류, 침구류, 세면도구, 의료기구, 이 죽이는 약에 이르기 까지 병원에서 사용하는 전품목은 그에 의하여 관리되어 졌다.- 간호원들 에게 엄한 규칙을 적용.● 크리미아

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.25

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

  에서 음식을 먹는 수가 증가하는 현대 사회의 특성상 식중독의 위험에 더욱 많이 노출이 된다고 할 수 있다. 이에 따른 철저한 식품위생관리가 필요할 것으로 보인다.그렇기에 본론에서는 이 ... 의 상태가 나쁘거나 유효기간이 지난 음식의 경우 먹지 않는다.-유아가 사용하는 식사 도구인 수저와 식판은 이물질이 묻지 않도록 청결하게 관리 한다.급식실에서의 식품 위생 예방수칙 ... 과 규격에 적합해야 한다.-조리에 종사하는 자는 위생모와 위생복 착용과 개인위생을 철저하게 관리한다.-식품을 조리하고 가공에 사용되는 기계와 기구, 식기는 사용 후 세척과 살균을 한다

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  급식 사고 대책반 구성 및 운영 계획서

  , 조리기기 작동점검, 조리종사자 교육 등을 실시하고 급식을 재개하되, 이후 급식 관리는 HACCP시스템에 의거 위생?안전관리에 철저를 기한다.(2) 세균성이질 등 식품매개 전염병 ... 고 : 서면보고(역학조사 후 즉시)? 보건소, 교육청과 정보공유(환자발생 현황 및 언론보도 대응 등)교육청? 역학조사 협조 및 학교 식중독 대책반 업무 지원? 학교 위생관리 실태조사 ... 위생취약분야 관리 철저▼역학조사 결과 통보 이후? 자치구 역학조사 결과 보고서를 받은 날로부터 10일 이내에 교육청으로“학교 식중독 원인조사 결과 보고” 제출? “학교 식중독

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  2020년 위생사 시험 합격생) 위생사 국가고시 법규 요약본

  의 업무 범위1. 공중위생업소, 공중이용시설 및 위생용품의 위생관리2. 음료수의 처리 및 위생관리3. 쓰레기, 분뇨, 하수, 그 밖의 폐기물 처리4. 식품, 식품첨가물과 이에 관련 ... 감염병관리 위원회위원장- 질병관리청장건강검진 식품위생교육 받지 않은 자500만원 이하 과태료감염병관리 위원회 부위원장 될 수 있는 사람감염병 관리, 예방 담당 공무원감염병 또는 감염 ... 에 관한 조사시도지사 시장 군수 구청장위생사 시험 부정행위시험 정지, 합격 무효, 2회 응시 불가보건복지부장관 권한 위임 및 위탁질병관리청장 시도지사에게 위임가능, 관련기관 관련단체

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  식중독 보건과 영양에 대하여 정리하시오

  및 사용으로 인해서 식중독이 발생하기도 합니다. 이 외에도 손 씻기를 소홀히하는 등 비위생적인 습관과 관리 부주의로 인해서 식중독을 유발시킬 수 있다. 또한, 식품을 충분한 온도 ... 와 시간으로 조리하지 못하거나, 안전하지 못하거나 비위생적인 식품원료를 사용하였을때도 식중독 유발요소가 될 수 있다.- 식중독의 증상소화기 증상이 있으며 독소나 세균이 음식물 ... 식중독, 보건과 영양에 대하여 정리하시오Ⅰ서론식중독이란 식품의 섭취로 인해 인체에 유해한 미생물이나 유독 물질에 의해서 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성이나 독소형 질환

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

  다운로드 장바구니