"밀가루 종류별 이용방법" 검색결과 361-380 / 381건

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  [자연] 허브의 특징과 요리법

  에 이용 한 면 건강에 좋다.→ 재료 : 레몬 밤 가루, 레몬 밤 말린 잎, 달걀, 우유, 베이킹 파우다, 밀가루→ 방법 : 위의 재료를 넣고 맛있게 굽는다.샐러드 - 상쾌하고 깔끔 ... 요리의 부향제. 차는 마른 잎, 또는 생잎으로 녹차와 같은 방법으로 마신다. 레몬골든타임은 달콤한 레몬 향과 노란색의 줄무늬가 특징인 허브이다.학 과 명 꿀 풀과 다년생사용 부분 ... 으며 다소 척박하면서 석회질이 많은 토양에서 잘 자라는데, 번식은 종자, 삽목, 분주법등을 이용한다.민트류는 뿌리 발달이 왕성하여 얼마가지 않아 화분속이 부리로 가득 차게 되어, 다른

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.30 | 수정일 2021.06.11

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  GMO 유전자 변형의 문제점과 대처방향

  와 같다.ⅰ) 아그로박테리움법이 방법은 아그로박테리움(Agrobacterium)이라는 미생물이 식물세포에 자신의 유전자를 삽입시키는 성질을 이용한 것으로, 아그로박테리움의 유전자 ... (Particle-gun) 법금속의 미립자에 유용한 유전자를 결합시켜, 그 미립자를 고압가스의 힘으로 농작물의 잎절편 등에 밀어 넣어 유전자가 들어가도록 하는 방법이다.3. 유전자 ... , 캐나다300만 haⅲ) 작물별 - 콩 2580만 ha(52.5%), 옥수수 1030만 ha(27.2%), 면화 530만 ha 등ⅳ) GMO종류별 - 제초제 저항성 69%, 해충

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26

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  [도자예술] 옹기에 대해서

  , 고품질로 만들어진 그릇을 말한다.이와 같은 푸레독은 쌀독, 찜통, 밀가루통, 콩나물시루 등의 용기로 많이 사용되었다.3) 오지그릇오자기의 약자로서 백토의 소지를 사용하여 잿물 ... 구워내어 내화력이 강하고 흡수성이 적기 때문에 취사용구, 운반용구, 수납용구로 이용되었다. 옹기는 다른 용기와 비교해서 내용물이 쉽게 변색되지 않고 인체에 무해하며, 오래 보관할 수 ... 있다는 커다란 우수성을 갖고있다.2. 옹기의 구분실용성과 견고성을 제일로 내세우는 옹기는 구워 만드는 방법에 따라 질독, 푸레독, 오지그릇, 반옹기, 옹기로 구분할 수 있다.1

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.03

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  사회복지 사례관리

  .그리고 빵, 밀가루종류의 음식에 과민반응을 일으키신다.정서적 측면2)입소 후 가족과 왕래가 별로 없는 실정이다. 딸과 사위가 서울에 살고 있어서 지금 이곳과 거리가 멀어서 자주 ... 하고 계시며, 변비가 있고, 요통과 퇴행성관절염이 있으셔서 거동이 조금 불편하신 상태이다.2. CT의 일반상항1)CT의 인적사항성 명변 ○ 옥 어르신종 교원불교성 별여직 업무직연 령72 ... 다.변을 잘 볼 수 있는 음식들을 알려드려 그 음식을 드시게 한다.실습생정순임눈이 잘 안보여 손톱과 발톱을 자르는데 불편해 하신다.어르신 자르는 방법으로 잘라드린다.가끔 속이 안 좋

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.04

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  [환경오염]세제와 환경오염

  하면 다음과 같다.세제의 종류BOD요구량사용량BOD부하량비 고비누8804539.6세탁물3㎏합성세제1403042세탁물3㎏샴푸10011.51.2밀가루450식용유1400주방세제(액체)2007 ... 인가?유일하게 아는 지식이라고는 예전에 대학 다닐 때 전공이 고분자공학이라 계면활성제나 화학용어에 익숙할 뿐이었다.또한 세제가 환경에 미치는 영향도 별 생각 없이 살아 왔 ... 다. 어쩌다 설거지 할 때도 별 생각 없이 세제를 사용했고 비누나 합성세제에 대한 사용도 마찬가지였다. 나는 지금까지 공장 폐수가 수질오염의 주범이라고 생각해 왔는데 수업시간에 그 주범

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.15

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  [가정교육과] instant 식품 조사

  이 있고, 건조형태로는 핫케이크 가루·젤리·프림·분말 주스·인스턴트 커피·홍차·녹차·인삼차 등이 있다.이러한 식품 중에는 예전부터도 같은 종류의 것이 있었으나, 인스턴트란 이름 ... 당, 백설탕가공소맥분 57.88%(밀가루76.2%), 분말유크림, 백설탕, 정제염,건조옥수수 3.87%영양 성분·열량(kcal)- 415 ·단백질(g)- 6(10)·지방(g) ... 에서 건조시킨 것을 외국에서는 인스턴트 라이스·퀵라이스라는 이름으로 판매하는데, 끓는 물을 부으면 5∼10분 후에는 밥이 된다. 즉석면류는 국수 종류를 기름에 튀겨 탈수·건조시킨 것

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.24

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  [식품가공] 한국의맛

  에 관하여 나타난 문허상 최고의 기록이다.젓갈에 대한 보다 구체적인 기록은, 중국의 농업종합서인 제민요술(530-550년)이다. 제민요술에는 젓갈의 종류, 제조방법, 계절에 따른 ... 볕이 쬐는 곳에 둔다. 여름은 20일, 가을은 50일, 겨울은 100일 지나야 잘 익는다.』어류의 내장을 이용해 젓갈을 담그는 이 기록은 오늘날 창란젓의 제조방법과 같은 방법 ... 숙성방법 등 젓갈에 대한 상세한 기록이 나타나 있다.『조기, 청상아리 , 숭어 등의 창자, 위, 알주머니를 깨끗하게 씻어 조금 짭짭할 정도로 소금을 뿌려 항아리에 넣고 밀봉한 후 햇

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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  [식품영양학] 당뇨병의 좋은 식단

  보리쌀찹쌀차수수밀가루마른국수녹말가루보리미싯가루당면팥30�����������3큰술5큰술가는국수63가닥5큰술7큰술삶아서1/2컵3큰술식 빵시루떡인절미흰떡옥수수밤쌀밥보리밥(30%)고구마 ... 조절 : 당뇨병 식사요법의 목적은 총열량조절이며, 그 결정방법은 환장의 활동량, 성별, 연령, 신장, 체중의 증가, 감소여부에 따라 개개인에 맞게 결정된다. (표-1 참조){열량 ... 환잔ㄴ 우우 2rghks(400㎖), rm 이하는 적어도 1일 1교환(200㎖) 씩은 우유를 섭취해야 한다.Ⅲ. 식품교환표를 이용한 식단작성당뇨환자가 균형된 식사를 하기 위해서

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.18

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  [물리] 우주와 생명-독후감

  까지 거의 멀어지는 속도는 그들 사이에 있는 밀가루의 양에 직접 관련되어 있다. 우주 팽창의 또다른 증거로 적색 편이가 있다. 적색 편이는 후퇴 속도가 증가하면 할수록 붉은 색을 방출 ... 라허블 망원경으로 찍은 영상에는 초신성 주위의 눈부신 고리들이 나타났다.지구의 진화방사능 시계를 이용한 암석의 연대 측정 방법은 화석이 없는 오래된 지형에도 적용될 수 있다. 이것 ... 모습은 10-12초에서부터 예측이 가능하다. 이때는 1015의 온도인데 온갖 종류의 입자와 그 반입자들로 구성된 가스로 가득 차게 되는데 이것들은 우주의 온도가 낮아지면서 거의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.16

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  [식생활문화,영양과건강] 우리 식생활에서의 라면문화

  을 이해하기 위해서는 먼저 밀과 제분방법, 밀가루의 식용 및반죽에 필수적인물 등 기본적 요소의 발전사에 관한 이해가 전제되어야 한다.밀은 지금으로부터 2,000년 전 중국에서 대량 ... 었던 셈이었다.밀가루의 이용에는 반죽시 사용하는 물, 특히 알칼리성 물을 발견하고 이용하는 일이 특히 중요하다. 중국의 넓은 지역에서 만주와 몽고에 이르는 지역은 토질이 알칼리성이라 이 ... 지역에서 나는 알칼리성 물에 의해 밀가루 색이 담황색으로 되며, 반죽이 차지고 신전성(반죽을 실처럼 길게 늘여 뽑을 수 있는 특징)이 있게 되는 것을 발견하게 되었다. 이것

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.12

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  [탈춤론] 각 지방의 탈춤의 유형과 특징 비교 분석

  에서 채록한 대본이 남아 있고, 1929년 경복궁에서의 공연 후에 판매한 바가지가면들이 현재 서울대학교 박물관에 소장되어 있다. 이 가면들은 바가지 위에 밀가루 반죽과 종이 등 ... 을 발라 만든 것이다.2) 송파 별산대 놀이송파산대놀이의 춤사위는 다른 여러 지방 탈놀이의 춤사위와 비교해 볼 때 상당히 섬세하고 종류가 다양하다. 기본춤 외에 배역춤까지 모으면 약 ... 았다.는 물론부터 탈은 등장하기 시작한다. 삼라만상 나름으로 가각의 신의 지배를 받는다고 믿었던 정령신앙을 바탕으로 신을 위하며 달래어 인간에게 복을 바라고 신을 물리치기 위한 주술적 방법

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.10

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  [독후감] 지구를 살리는 7가지 불가사의한것들을 읽고

  할 수 있는 환경살리기 운동① 달걀껍질로 병을 깨끗하게② 배수구에 스타킹 씌우기③ 야채부스러기로 싱크대 닦기④ 밀가루로 주방기구 닦기⑤ 우유팩과 우유팩과 신문지로 기름 뒤처리를 한다 ... 에 대한 올바른 인식과 분류 방법(3) 우리의 토양을 살릴 수 있는 실천과 방법1. 친환경농업① 유기농법② 자연농법③ 태평농법2. 가정에서 쓰는 화학약품을 줄인다3. 일회용건전지 ... 는 아니더라도 가까운 거리를 이동할 때 이용해보는 게 좋을 것이다.② 콘돔'콘돔' 왠지 우리와는 어울리지 않고 조금은 거부감이 느껴지는 단어이다. 인간이 다른 동물처럼 종족번식을 위한

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.12.10

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  마약이란 무엇인가

  으로서 진통제로 가장 널리 사용되고 있다. 통상 Demerol등으로 유통되며 중국교포등이 밀반입하고 있는 도냉정도 이에 속한다. 주로 주사방법에 의해 남용되나 경구투여도 이용된다.2 ... . 마약류의 종류결론: 마약에 대한 위험성 인식도표: 마약류의 분류 및 약리작용참고자료◎서론: 마약인식의 이유와 우리의 상황1. 마약에 대해 연구해야 하는 이유는 무엇인가?우리 ... 신성의약품, 대마로 크게 나눌 수 있다. 향정신성의약품은 환각제, 각성제, 중추신경안정제로 나눌 수 있으며, 대마는 대마초, 대마수지, 대마유로 나눌 수 있다.2. 마약류의 종류(1

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.10

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  [식품] 동서양 식문화와 식재료

  적은 재료를 가지고 독특한 방법으로 재료의 맛을 떨어뜨리지 않고 영양분도 파괴하지않게 칼로리 높은 요리를 만드는 것이 특징이다.9) 조미료와 향신료의 종류가 풍부하다.주요 조미료 ... 함으로써 열을 제거하고 해독작용을 하는데 이용 하였다.4식품과 식품을 배합하여 건강을 도모하는 방법이다. 예를 들어 오골계와 버섯을 배합하여 탕을 끓여 식용하면 허약한 몸을 보하 ... 는데 혀가자미에 밀가루를 발라 버터에 구운 혀가자미 뫼이에르, 연어를 살짝 구어 버터나 토마토소스에 찍어 먹는 연어소테, 왕 새우구이, 바닷가재구이 등이다.4 육류요리(Plat

  리포트 | 57페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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  [프랑스 문화] 프랑스 와인과 우리나라의 민속주 비교

  ...................................54. 민속주와 와인의 제조과정 ........................................75. 제조방법에 따라 달라지는 민속주와 와인 ... 의 포도를 재배할 수 있다.4. 민속주와 와인의 제조과정▶민속주의 제조과정- 우리나라 술은 그 종류에 따라 조금씩 제조과정이 다르다. 그래서 일반적 과정을 살펴보 면 먼저 우리 술을 빚 ... 기 위해서는 누룩을 잘 디뎌야 한다.통밀을 부수어 물과 함께 반죽해서 덩어리지게 하여 약 6개월간 발효시키면 속속들이 곰 팡이가 핀다. 이렇게 만든 누룩과 쌀, 보리 등 곡물

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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  미생물의 생장조건

  하며, 독소를 생산할 뿐 하나리 여러 종류의 식품과 낭농 제품을 부패시키는 원인이 된다. 어떤 경우에는 숙주에는 영향을 미치지 않고, 미생물의 생장을 저해하는 방법을 식품의 보존에 이용 ... 작용을 가진 X선, 감마선, 자외선 등을 조사하여 멸균하는 방법으로 조사 조건과 장치는 대상 세균과 기구에 따라 다르다. 일반적으로 자외선이 많이 이용되나 자외선에 의하여 유기 ... , 어류, 계란, 우유 그리고 대부분의 과일과 야채는 가장 부패되기 쉬운 식품이며, ② 감자, 사과, 견과(nuts) 등은 비교적 보존성이 있는 식품의 예이다. ③ 설탕, 밀가루

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.26

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  [식품,영양,식품영양] 마요네즈 제조 실험

  성이 강한 비교적 친수성의 유화제로 마아가린, 쇼트닝, 휘핑크림, 커피화이트너 등의 유화제, 튐방지제, 마요네즈, 드레싱 등의 유화 안정제, 밀가루 개량제와 유지의 항산화제등의 넓은 용도 ... 1. 실험제목: 마요네즈의 제조2. 실험목적: 유화제의 종류에 따른 마요네즈 제조시의 변화에 대하여 알아 본다3. 실험재료: *표준 마요네즈의 재료: 식용유(110g), 난황 ... 를 만들 때, 식초를 나눠서 넣지 않고 한꺼번에 넣어버려서 마요네즈가 제대로 만들어지지 않을 것이라고 걱정을 많이 했었는데 만들고 나니 다른 조와 비교해서 별 다른 차이가 없

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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  [사업계획서] 꿈을 파는 드림사업

  의 각종 만화책, 잡지(소녀중앙, 썬데이서울 등)의 필름을 구해 복간해서 판매. 예전의 일명 불량식품 및 밀가루 떡볶이 등 기타 추억의 먹거리를 구해 판매- 제품의 구입경로전시품목 ... 방법을 찾게 되었다. 그래서 레포츠 대행사, 여행사, 각종 학원 등의 여가 산업이 등장하고 또 계속적으로 늘어 나는 걸 보면 앞으로 계속적으로 호황을 누리게 될 것으로 추측 ... 한다. 하지만 이러한 사업은 주 5일제 근무로 인해서 점차 늘어나게 될 것은 확실하지만 그건 전체적인 단순 이용하는 인구는(한번이라도 재미삼아서 해보는인구 라는 뜻) 증가하지만 기존에 여행

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.31

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  물질의 이동

  부터 환경으로 다시 이동하는 것유기성 (organic): 살아있는 것으로 된 또는 살아있는 것으로 부터 근원하는것. 죽은 생물, 생물조직, 당분, 꿀, 밀가루, 목재, 가죽 등무기성 ... 량의 감소와 에너지 이동생물량(biomass)는 어느 특정한 생물종들의 중량의 총계이다.각 영양수준을 지나칠 때마다 에너지의 전환이 완전하지 않아 이용가능한 에너지가 줄어 들 ... 이다.2. 무생물환경내의 원자와 결합1) 원자, 원소, 화합물모든 물질들은 원자라 부르는 기본적인 입자로 구성되어 있다. 세상에는 100여개 이상의 원자의 종류가 있다. 원자

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23

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  [생활] 언론매체와 식생활

  한 건강 유지를 위한 방법들을 이용한 자신의 보호에 더욱 지대한 관심을 보이고 있다. 하지만 시대의 변화와 함께 증가된 정신노동의 증가로 인해 과거와는 다르게 새롭게 생기게된 질병 ... 은 잡곡 현미 통밀가루(밀가루껍질과 같이 있는 것)를 매끼 먹는다. 보통 한끼 식사로 잡곡과 현미는 각각 70% 10% 비율(20%는 콩)로 섞어서 210g(밥한공기)정도면 된다 ... 들의 등장이나 쌀의 종류도 영양 및 유형에 따라 현미, 흑미, 백미, 보리 등등으로 나누어질정도로 많은 변화를 겪고 있다. 또한 건강에 대한 관심도 마찬가지이다. 과거를 사셨던 우리

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.17

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