"절임류해썹인증" 검색결과 1-3 / 3건

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  HACCP 필요성, 효과, 특징, 역사 등

  ROPETHACCP과 목 :학 과 :교수명 :학 번 :성 명 :R1. HACCP의 정의 및 배경(1) 정의(2) 배경2. HACCP의 역사3. HACCP의 특징4. HACCP 도입의 필요성과 효과5. 국내외현황(1) 국내 HACCP의 적용 현황(2) 국외 HACCP의 ..

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  HACCP

  차례1. HACCP [Hazard Analysis Critical Control Point]* HACCP의 두 부분* HACCP의 의의 ( 식품위생법(日本) )* HACCP의 정의* HACCP 시스템 구성요소*HACCP 제도의 특징2. HACCP의 개념3.HACCP 도..

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.15

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  종가집 김치의 성공사례연구

  김치에 대한 소비자들의 인지도'경제적인고급스러운전통적인현대적인기타C J농협동원풀무원종가집 김치4P's우수한 품질 맛 균일성 유지 절임 기술→ 발효 전통김치의 과학적, 위생적 상품화

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.17

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