"식음료 서빙로봇" 검색결과 1-17 / 17건

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  식음료개론_식음료산업 관련 기사 스크랩 및 코멘트, 출처 작성

  은 가전제품에 커넥티드 홈 기술로서 주목을 받고 있다. 이것을 상업용 주방에서 이용하는 것은 아니지만, 식음료 산업은 기술을 적극적으로 받아들이고 있다. 그래서 서빙 하는 로봇, 자동 ... 식음료개론 식음료산업 관련 기사 스크랩 및 코멘트, 출처 작성 차 례 1. 서론 2. 본론 1) 식음료 사업 관련 스크랩 및 코멘트 3. 결론 4. 참고문헌 1. 서론 우리나라 ... 는 지금 코로나 19로 인하여 식음료 사업의 변화를 가지고 왔다. 딜리버리의 문화가 정착이 되면서 우리 집 현관 앞까지 내가 먹고 싶은 상품이 오는 것에 당연하게 여겨지고 있

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술

  기술을 복합적으로 적용했다. 핸드드립 커피를 제공하는 바리스타 로봇과 빵이나 음료를 서빙하는 서빙로봇, 그리고 육고기 장인들의 데이터를 학습해 최적의 에이징을 만들어내는 인공지능 ... 레스토랑’에서는 식재료를 자동으로 분류하는 로봇팔, 분류된 재료를 조리라인으로 전달하고 조리 후 음식을 고객에게 서빙하는 무인 운반 서빙 시스템을 활용한다. 특히, 자동화 볶음 설비 ... 와 복합 렌지오븐으로 조리 시간을 기존 대비 50% 이상 단축시켰다. 무인 운반 서빙 시스템과 로봇은 음성과 이미지를 복합적으로 인식하는 멀티 혼합 센서 기술이 적용되어 장애물을 알능하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  무인카페로봇

  은 오픈 된 형식으로 무엇을 만들 수 있는지 눈으로 직접 관찰 할 수 있었고, 완성이 되면 직접 가져다 주는 서빙 로봇이 따로 있었습니다.실제로도 음식점을 갈 경우 로봇이 직접 ... 에서 지출이 필요없다.정확한 용량 계산. >> 로봇은 기계적은 수치로 정확하게 커피의 양, 음료의 양을 제한하기에 인간의 실수는 하지 않는다.제한 없는 운영 시간. >> 알바 ... 언덕이 있는 곳을 서빙하는 로봇을 가지기에는 아직 상용화가 되지 않았다.무인 카페 이용 절차나만의 새로운 아이디어무인 카페 시스템을 제가 사용한다면 로봇이 사람들과의 대화는 아니

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.09

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  호텔의 서비스로봇

  의 창궐 이후 호텔 산업에 닥친 위기에 대처하기 위해 호텔에서 마련한 새로운 서비스 상품이라고 할 수 있습니다. 이를 위해서 호텔 산업은 서비스 로봇을 만들어서 식음료 서비스, 객실 ... 이나 음료를 주문하고 서빙해 주는 로봇이 존재할 수 있습니다. 로봇이 직접 사람들의 주문을 받고 만들어진 음식을 전달해줄 수 있습니다. 신종 코로나 바이러스 이후에는 이와 같은 변화 ... , 음료 등을 객실로 배달할 수 있으며 쓰레기를 수거할 수 있습니다. 또는, 고객이 요청한 룸 서비스를 로봇이 직접 수행할 수 있습니다. 또한 호텔 안내를 도와주는 로봇이 있을 수 있

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05

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  최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  화된 기술들을 접할 수 있게 되었다. 요즘은 대형마트의 식음료 코너를 가거나 프랜차이즈 식당에 들어가면 무인 주문 시스템인 키오스크를 쉽게 볼 수 있는데, 이는 주문의 편리성과 매장 ... 을 만들거나 커피를 내리는 로봇, 무거운 식재료와 메뉴의 운반, 오랫동안 불 앞에서 요리하는 로봇 등 정보통신기술(ICT)까지 접목된 외식업계의 앞날이 무한한 발전 가능성의 영역이 ... 코트 안에서 서빙하는 로봇과 레스토랑에서 서빙하는 로봇을 넘어서 배달 로봇의 사용화를 눈앞에 두고 있는데 이러한 푸드 테크 기술의 눈부신 발전으로 새로운 외식문화의 장을 열어 가

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  외식 원가 절감 사례 조사

  에서 운영하는 치킨 프랜차이즈이다.2019년, BBQ는 일부 매장(헬리오시티점)에 ‘서빙 로봇’을 도입했다. 최저임금의 인상과 비대면 시스템의 활성화로 인한 서빙 인력의 대체로 서빙 로봇 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2Ⅱ-1-(1). CJ온마트Ⅱ-1-(2). CJ프레시웨이Ⅱ-2. 식 재료비 절감 사례‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3Ⅱ-2-(1). 네모 오징어Ⅱ-2-(2 ... 하고 통제하며 운영 계획을 수립’하는 데 그 목적이 있다.이어질 내용에서는 외식 기업들의 원가절감 사례를 크게 ‘유통비·식 재료비·인건비·저장비·포장비’의 5가지로 나누어 알아보

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

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  코로나19로 인한 외식 식품 트렌드 종류 및 변화 분석

  에서 자사의 제품과 관련된 식음료 이외의 ‘굿즈’를 개발하여 소비자들의 ‘소장욕’과 ‘과시욕’을 자극시켜 구매로 이어지게 하는 일종의 마케팅 전략이다.4) 음식큐레이션 등장- 경제 ... ‘비대면 문화’로 키오스크, 테이블 오더, 어플을 이용한 배달+예약, 서빙 로봇 등’ 푸드 테크의 범위와 활용도가 더욱 확대 되고 있다.8) 고스트 레스토랑의 확대- 경제적 측면 ... 등10) 로컬의 기회 증가- 국내산 식재료에 대한 ‘가치와 선호도’가 증가하고 있으며 로컬 특징의 ‘불편함’을 ‘차별화’ 요소로 승화시키고 있다.- 부여의 한 음식점(버섯전골

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.12

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

  . 기업 사례 연구 3. 시사점과 미래 방향성 Ⅲ. 결론 Ⅰ. 서론 외식산업은 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 ... 하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업 ... 적, 수평적 통합화를 꾀하는 것이 특징이다. 이 밖에도 최근 많은 외식업에서 시도하고 있는 로봇 서빙과 로봇 요리는 미래 방향성을 예측할 수 있는 열쇠가 되는데 4차 산업혁명

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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  마케팅 전략과 트랜드

  다.key word코로나 19 팬더믹/뉴노멀 비대면 AI/홀로그램 기술/zoom서빙로봇/아마존-키바 로봇 - 직원을 자르지 않음Key word 이미지비대면 AI홀로그램 기술서빙로봇아마존 ... 전략2021년 키워드저성장/인구감소(저출산)/기술빅뱅/AI로봇(서빙노봇)모든 분야에서 트랜드가 중요함자신에 대해서 생각해보는 시간이 필요함꿈(비전)이루어지기만 한다면 무척이나 행복 ... 물류로봇 키바고용 높아질 직업군보건, 의료직 - 아픈 사람 -고령화시대공학 연구직, 자연 생명과학 연구직, 돌봄 서비스직, 운전 운송직웹마케터 자질세상의 관심/유심한 관찰-문제점

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.02

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  코로나 이후 관광 산업 분야 극복방안(웨스틴 조선호텔-정보기술 활용)

  . 하룻밤에 약 800 잔의 칵테일을 뚝딱 만들어내는 니노는 주문이 들어오면 몇 초 만에 모든 음료를 정확하게 준비하고 서빙까지 완벽하게 마친다 . 앱을 통한 편리한 주문 , 빠른 제조 ... 코로나 19 이후 기회를 잡은 기업들 -2 2. 비대면 시대의 남다른 퍼포먼스와 감각 , 세상에 없던 AI 베버리지 스페셜 리스트들 로봇이 만든 칵테일 ? 데이터를 기반으로 고객 ... 적 성질과 고객이 묘사한 풍미간 관계를 분석해 최적의 와인 1 잔을 블렌딩해 제공한다 . 아이스 볼을 뚝딱 , 로봇 바텐더 아로 아이스카빙 실력의 거대로봇 신인이 등장했다 . ㈜로보

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2023.05.10

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  동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

  에서는기할 수 있다. 둘째, 식사 스타일의 변화와 빠른 생활 리듬으로 인해 전통적인 조리 방법에 대한 관심이 줄어들고 있다. 빠른 음료나 패스트푸드에 대한 수요가 증가하면서 건강한 식 ... 공지 변화를 가져올 것으로 예상된다. 예를 들어, 음식 주문 및 배달 서비스의 효율성을 높이는 데에 AI 기술이 활용되고, 로봇이 조리 및 서빙에 참여함으로써 생산성이 향상될 것이 ... 동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제식문화는 각 지역의 역사, 지리, 문화적 특성 등에 크게 영향을 받아 다양한 형태로 발전하고 있다. 특히 동양의 음식문화는 독특한 특성

  리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2024.01.02

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  경영학 ) 하나의 기업(2019년 기준 매출액 1,000억원 이상)을 선정하여 이들이 처한 외부, 내부 환경 및 현재 전략을 분석한 후 전략적 대안을 제시하시오.

  를 제공한다.뿐만 아니라 CJ프레시웨이는 골프장 대상으로 식음사업도 확대하고 있다. CJ프레시웨이는 전국 골프장 30여 곳에 식음료 서비스를 제공하고 있다. 올해 초엔 전남 영암 ... ‘사우스링스’ 골프장에 로봇 서빙 시스템 등 푸드테크를 접목하여 카페테리아 ‘S라운지 1호점’을 개장했다. 코로나19 확산으로 해외 골프 여행 등이 제한되며 국내 골프장에서 라운딩 ... 다. 아워니티센터에 카페테리아를 개장하고 주거단지 전용 식음료 시장에 진출했다. 최근 아파트 단지 내에서 고급 아파트 이미지를 내기 위해 유료로 식사 서비스를 제공하는 곳이 늘어나고 있

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

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  서비스 생산관리- 인천국제 공항의 서비스 생산 개선 사례

  면 식음 서비스를 위해 식음료매장에 서빙 로봇과 무인 환전 서비스를 도입하였다. 인천공항은 신한카드와 인천공항 내 식음 매장의 얼굴인식 결제시스템인 ‘페이스 페이’의 시범 도입을 위한

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.02 | 수정일 2024.06.13

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  최근의 컴퓨터 응용기술들을 구체적으로 설명하고, 본인이 생각하는 미래 방향

  , 육아도우미, 식음료 제조 및 서빙, 대화 및 토론, 심리치료, 간호, 출입국 관리 등 우리 생활에 밀접하게 적용돼가고 있다.5. 웨어러블 디바이스 (Wearable Device ... . 유비쿼터스 컴퓨팅2. 홈 네트워킹 & 스마트 홈3. 증강현실 & 가상현실4. 지능형 로봇5. 웨어러블 디바이스(2) 본인이 생각하는 미래 방향Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론아날로그 ... 나, 모니터, 로봇 장난감, 케이블/모뎀 등이 구성된다.② 스마트 홈 (Smart Home)가전제품은 물론 에너지소비 장치, 의료시스템, 보안기기 등 다양한 분야에서 활용되어 통신망

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.02 | 수정일 2019.10.04

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  [인적자원관리A+] 핵심인재의 필요성과 핵심인재 한국기업사례와 외국기업 사례 통한 향후 고찰

  다.이 핵심인재를 이처럼 맨투맨식으로 관리하는 이유는 인재를 영입하는 것 못지않게 이들을 안착시키는 일이 어렵다고 판단하기 때문이다. 삼성 관계자는 “능력이 뛰어날수록 경쟁사 ... 로 제공한다. 뿐만 아니라 여러 스낵룸이 구비되어 있어 음료수, 신선한 과일, 땅콩 등 다양한 간식이 무제한 무료로 제공된다. 구글의 이러한 음식 문화는 직원들을 열심히 일하게 하 ... , 자리 옆에 게임기, 장난감 로봇, 미니 농구대 등 좋아하는 놀이기구를 구입하도록 했다. 또 국내에서는 아직 시행되고 있지 않지만, 하이브리드 카(Hybrid Car)가 출시

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.25

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  [경영] 맥도날드 바라보기

  서나 똑같고 편안한 것을 원한다는 것이다.똑같은 매뉴얼과 복장, 표정으로 인사를 되뇌이는 종업원들은 차라리 햄버거 공장의 로봇이다. 그러나 인간은 기계처럼 언제나 정해진 수치에 따라 ... 효율적으로 움직여 주지는 못한다. 그에 따라 인간을 기계와 같이 통제하기 위한 기술이 다양하게 개발된다. 나아가 로봇과 컴퓨터가 인간의 자리를 대신하고 있다.저자는 패스트푸드점 ... % 이하로 떨어진다.서빙하는 사람들은 손님과 눈을 맞춘다. 음식을 들던 손님이 고개를 들었을때 딱 눈을 맞추면 십중팔구는 추가주문을 받게된다.15도짜리 밀크쉐이크는 4도 아니면 40도

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.23

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  [소비자행동론] 고객 컴플레인과 대책에 관한 연구

  는'의사만 알고 있으면 된다'는 식의 태도를 보인다. 비단 이것은 병원 뿐만 아니라 부하직원이나 상담하러 온 고객에게 그와 같은 방식으로 대할 때가 있음을 유의해야 한다.(5) 로봇 ... 코멘트, 인터넷 고객마당, 전화를 이용한 핫라인 등을 불만접수의 통로로 운영하고 있으며 서비스가 나쁘다고 판단할 경우 식음료대금을 받지 않는다.) URL, http://www.tgif ... 의 원인 101)상품에의 하자 102)서비스의 문제 10(1)무관심 10(2)무시 10(3)냉담 11(4)어린애취급 11(5)로봇화 11(6)규칙제일 11(7)책임회피 115

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.13

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