"설탕의 세계사" 검색결과 1-20 / 5,015건

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  설탕의 역사, 설탕의 세계사, 설탕 노예

  I. 서론설탕의 역사를 알아보기에 앞서 세계상품의 개념에 대해 알고 갈 필요가 있다. 세계상품의 의미는 쉽게 모직물과 면직물의 예를 비교해 보면 알 수 있다.유럽인들이 외부세계 ... 들을 독점하면 큰 이윤을 남길 수 있기 때문에 16세기 이래 세계사는 세계상품의 패권을 놓고 여러 나라들이 경쟁하는 와중에 전개되었고, 유럽제국들은 식민지를 확보하여 이권을 확보하고자 열 ... . 사탕수수설탕의 원료로는 여러 가지가 있으나, ‘세계 상품’이 될 만큼 설탕을 대량 생산할 수 있는 것은 사탕수수와 사탕무가 있는데, 이 중 사탕무는 19세기가 되어서야 유럽

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.18

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  설탕의 세계사, 설탕이 인류 역사에 남긴 자취

  듯이 누구나 별 생각없이 설탕을 소비하고 있을 것이다. 그러나 설탕의 세계사를 읽고 이 흔한 설탕이라는 것의 생산과 유통, 거래되는 과정에서 세계사를 움직여 왔고 달콤함 뒤에 숨겨진 역사 ... 세계무역사 레포트학번: 이름:주제: 설탕1. 설탕이 인류 역사에 남긴 자취2. 설탕의 교류와 변화점1. 설탕이 인류 역사에 남긴 자취설탕은 오늘날 너무나 흔하고 쉽게 접할 수 있 ... 적 사실들과 많은 사건들을 알 수 있었다. 설탕의 원료로는 여러 가지가 있으나, ‘세계 상품’이 될 만큼 설탕을 대량 생산할 수 있는 것은 사탕수수와 사탕무가 있는데, 이 중 사탕

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.05.02

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  설탕으로 보는 세계사 독후감

  설탕으로 보는 세계사 독후감저자: 가와키타 미노루'설탕으로 보는 세계사'는 설탕이라는 단순한 조미료를 통해 16세기부터 19세기까지 세계를 뒤흔든 역사의 거대한 흐름을 생생 ... 하게 보여주는 작품이다. 저자 가와키타 미노루는 '세계 시스템론'이라는 관점을 통해 유럽, 남북아메리카, 아시아, 아프리카의 역사가 설탕을 중심으로 하나로 연결되고, 오늘날 세계 시스템 ... 이 형성되는 과정을 흥미롭게 파헤친다. 마치 설탕 한 덩어리를 돋보기를 들여 바라보는 듯, 작은 소재 속에서 드러나는 거대한 역사적 맥락을 이해할 수 있도록 해준다. 설탕 한

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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  <설탕의 세계사>, 가와기타 미노루 - 독후감

  을 중심으로 근대의 세계사를 재조명함으로써, 당대 사람들의 생활상과 생활 방식을 생생하게 전달한다. 설탕이 발견되기 전 사람들은 단맛을 내는 감미료로 벌꿀을 사용했다. 그러나 이후 사탕 ... 었고, 그 순백의 색 대문에 신비성이 부여되며, 식품이 아닌 약재 혹은 사치품으로 소비되기 시작했다. 설탕은 세계를 움직이는 세계 상품이 되어, 16세기부터 19세기에 걸쳐 전 ... 세계의 정치가들과 실업가들이 설탕의 생산권 확보와 그 유통의 장악 문제를 놓고 매우 고심하게 되었다. 그 결과, 브라질이나 카리브 해의 섬들에 사탕수수 생산을 위한 대농장을 건설

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.17

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  설탕의 세계사

  설탕의 세계사목차머리말설탕의 원료, 사탕수수이슬람 교도에 의한 지중해로의 도입십자군과 설탕해열제 역할을 한 설탕설탕혁명맺음말참고문헌머리말현대사회에서 설탕은 우리 식생활에서 흔히 ... 과 문화수준을 가늠케 하는 척도였다. 설탕에 대해 조사하면서 세계 각지의 사람들이 영위했던 구체적인 생활의 모습을 들여다 보고자한다.설탕의 원료, 사탕수수(sugar cane)설탕 ... 의 원료로 세계상품이 될 만큼 설탕을 대량생산할 수 있었던 것은 사탕수수(sugar cane)와 사탕무(sugar beet) 밖에 없었다. 이 중 사탕무는 19세기 이르러서야 유럽

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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  설탕의 세계사 감상문

  사탕수수 플랜테이션에서 나온다는 것 이외에는 아는 것이 없었다. ‘설탕의 세계사’라는 흥미로운 제목과 편하게 볼 수 있을 것 같아서 이 책을 선택하게 되었다. ‘설탕의 세계사 ... ’는 설탕이라는 식품을 통해 세계사의 전개를 보여준다. 설탕의 단맛은 어린아이든 어른이든 먹어본 사람이면 누구나 다 좋아한다. 이처럼 설탕은 대부분의 사람들이 본능적으로 좋아해서 세계 ... 것이다. 예전에는 귀중한 상품이었던 설탕은 오늘날 건강과 미용의 적으로 그 수요가 감소하고 있다. 그러나 설탕이 과거에 세계사를 움직이는 원동력으로 찬란하게 빛을 발한 시기가 있

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.15

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  ‘설탕의 세계사’ 감상문

  ‘설탕의 세계사’를 읽고....1. 이 책을 읽고 새롭게 알게 된 지식은?오늘날에는 설탕이 그리 인기 있지 못하다. 건강과 미용의 적으로 인식되고 따라서 무가당, 설탕 없는 음식 ... 에도 ‘세계상품’인 설탕, 감자, 커피 등을 이용하기 위해 유럽인들이 어떠한 과정을 거쳐 왔는지 역사적 흐름을 통해 파악할 수 있었다.2. 자신이 받은 세계사 교육 방식과 이 책 ... 에는 인류의 역사가 함께 녹아있다. 설탕이라는 친근한 소재로 관심을 끌면서 세계사를 이야기 하고 있다는 것이 독특했다.3. 이 책과 같은 특정 주제 중심의 역사적 글쓰기가 갖

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.19 | 수정일 2016.11.30

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  설탕의 세계사를 읽고...

  주제 중심의 역사적 글쓰기가 갖는 특성을 적어보기이 책은 ‘설탕’이라는 친숙한 존재로 역사를 풀어나가 흥미를 유발할 뿐만 아니라 머리에 쉽게 각인시키는 효과를 일으켜 세계사 ... 이다. 다시 말해 시야가 좁아진다는 말이다. 이 책에서도 나타나듯이 세계사 책이라고는 보기 힘들 정도로 설탕과 노예와의 관계에 내용이 집중되어 있다.4) 암기 위주의 역사 교육 ... 은 세계사 교육 방식과 이 책에서 제시하는 세계사 교육 방식을 비교해 보기내가 기존에 받았던 세계사 교육은 그저 단순암기 혹은 연표를 알려주고 그 흐름에 맞춰서 교육을 하는 방식이

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.15

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  설탕의세계사(차,커피,초콜릿)

  설탕의 세계사(차,커피,초콜릿)과목: 서양역사의이해교시: 목 1,2,3교시담당: 이승분 교수님학과: 부동산학과학번: 0838036이름: 최 소 영서론처음 교수님의 독후감같은 형식 ... 할지 고민하다가 발견한 부교재인 ‘설탕의 세계사’ 역사의 무지한 나라도 어렵지 않게 다가갈 수 있었다. 그렇게 이 책과 만났다.여러 챕터에서 나는 일상생활에서 가까이 접하는 「차 ... 앞당겨져 있다.2) 설탕의 세계사에서 차와 커피, 초콜릿은 설탕과 밀접한 관련이 있나?- 물론이다. 16c 브라질과 17c 카리브 해의 설탕혁명의 결과, 17c 후반에 막대한 양의 설탕

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.30

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  설탕의 세계사를 읽고

  를 읽고..는 설탕이라는 상품을 통해 우리가 살아가고 있는 세계의 모습을 보여주는데, 우리는 설탕의 달콤함과 백색의 아름다움만을 알고 있을 뿐 이러한 설탕이 세계상품이 되 ... 기까지의 과정은 단 한 번도 생각해 보지 못했던 것 같다.설탕은 전 세계인들이 공통적으로 사용하는 대상이라는 점에서 설탕의 소비가 생활수준의 척도라고 말할 수 있는데, 현대사회에서는 고급 ... 은 최근에야 확산된 것이다.세계를 움직여온 세계상품 중 첫 사례가 설탕이라고 할 수 있는데 16세기에서 19세기에 걸쳐 전 세계의 정치가들과 실업가들은 설탕의 생산권 확보와 그

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.04

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  설탕의 세계사 책 요약 레포트

  설탕의 신비설탕의 단맛은 어린아이든 어른이든 먹어본 사람이면 누구나 본능적으로 좋아한다. 그렇기에 그 무엇보다 ‘세계상품’이 되기 쉬운 특성을 가지고 있다. 그렇다면 ‘세계상품 ... 대농장, 즉 ‘플랜테이션’들이 만들어졌는데, 값싸게 대량 노동력을 확보하기 위해서 아프리카인들을 끌고 오게 되었다. 결국 설탕으로 인하여 노예무역이 생긴 것이다. 세계 상품이 된 ... 부터 급속히 성장하여, 벨기에의 안트베르펜에 집결된 후 유럽 각지로 팔려 나가게 된다. 안트베르펜은 세계의 중심 시장이었으므로 이곳에서 대량으로 거래됐던 설탕은 세계상품에 근접한 물품

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.25

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  `설탕과 권력 그리고 세계사`

  들이 많이 살고 있는 이유가 바로 그것이다. 설탕과 같은 세계상품은 지구상의 인류 배치마저 바꿔버렸고, 인류에게 비만과 성인병, 정신병 등을 광범위하게 선물하였다. 이런 의미 ... 에서 설탕의 역사를 살펴보는 것은 곧 근대사와 함께 현대를 알 수 있는 일이다.지금부터 설탕의 역사를 살피고 역사 속에서 변화되어온 설탕의 기능과 의미에 대해 알아보고자 한다. 또한 그 ... 다”라는 이런 말을 남길 정도였다.결국, 브라질에서 사탕수수가 대규모로 재배되기에 이르게 되었고, 이후 16C 세계 설탕생산은 브라질을 중심으로 이루어 졌다. 즉, 노예를 아프리카

  리포트 | 14페이지 | 3,800원 | 등록일 2008.10.27

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  [서평]설탕의 세계사 (가와기타 미노루)

  는 영국령이나 프랑스령의 카리브 해 섬들로 이동되었다. 진정한 의미에서 설탕이 세계 상품이 된 것은 바로 이 시기부터이다.카리브해와 설탕카리브 해 섬들은 17세기에 거대한 사탕수수밭 ... 되었다. 19세기 이후 초콜릿의 생산이 공업화되면서 세계 상품이 되었고, 원료인 카카오콩을 재배하기 위해 많은 곳에 플랜테이션이 생기게 되었다.설탕이 있는 곳에 노예가 있다.유럽 각국 ... 무역의 역사에서 일컫는 ‘무역’이라는 것이 발생하기 이전부터 인류는 이미 상품을 비롯해 폭넓은 문화교류를 지속해왔다. 중앙아시아를 중심으로 한 동서미술교류사를 보아도 알 수 있

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.17

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  설탕의 세계사 요약 발표문

  설탕의 세계사 발표 자료지은이 가와기타 미노루는 ‘세계체제론’이라 불리는 사관과 역사인류학의 두 관점을 연결하면 근대세계의 움직임을 한눈에 이해할 수 있을 것이라 생각하고, 이 ... 라는 상품을 통해 세계사를 보기에 앞서 ‘세계상품’의 개념을 알고 갈 필요가 있다. 세계상품의 의미는 모직물과 면직물의 예를 비교해 보면 쉽게 알 수 있다.사실 유럽인 들이 외부 ... 에서 채취하는 생산물들이 대부분이었다.바로, 이런 상품들을 독점하면 당연히 큰 이익을 남기기 때문에 16세기 이래 세계사는 세계상품의 패권을 놓고 여러 나라들이 지지고 볶는 와중

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.13

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  [독후감]설탕의 세계사

  ‘세계 상품’이란? 아프리카든 오지든 히말라야 깊은 산중이든 세계 어디서나 사용되는 상품을 말한다. 이 세계 상품 중 첫 사례인 설탕에 대해 알아보려고 한다.16세기에서 19세기 ... 에 걸쳐 전 세계의 정치가들과 실업가들은 설탕의 생산권 확보와 그 유통의 장악 문제를 놓고 고심하였다. 그 결과, 브라질이나 카르브 해의 섬들에 사탕수수 생산을 위한 대농장, 즉 ... 플랜테이션에 동원된 흑인들로 인해 미국이나 유럽에 흑인들이 많이 살게 된 것이다. 그들의 조상은 플랜테이션 출신이라고 할 수 있다. 여기에서 생산된 설탕은 세계에서 조미료

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.08

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  [국제무역사]설탕의 세계사를 읽고

  『설탕의 세계사』를 읽고...‘설탕의 세계사’를 읽고 난 후 적잖이 놀라지 않을 수 없었다. 그 이유로는 첫째로 설탕이라는 ‘세계 상품’을 통해 유럽과 아시아와 아프리카, 그리고 ... 사를 움직여 왔던 것이 사실이고, 그 달콤함 뒤에 숨겨진 역사적 사실들이 많은 사건들을 만들어 온 것이다.설탕의 원료로는 여러 가지가 있으나, ‘세계 상품’이 될 만큼 설탕을 대량 ... 에 이전에는 설탕에 대해 깊이 생각해 볼 기회가 별로 없었고, 누구나 별 생각없이 설탕을 소비하고 있을 것이다. 그러나 이 흔한 설탕이라는 것이 그 생산과 유통, 거래되는 과정에서 세계

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.05 | 수정일 2016.09.11

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  [경제사] 설탕이 세계상품으로 정착하는 과정

  지역들이 대부분 기후변화에 취약하기 때문이다.한 지역의 특산물에 불과했던 설탕이 어떻게 세계적으로 통용되는 카페라테 지수에 영향을 미칠 수 있었을까?설탕은 설탕 산업을 주도 ... 설탕 중심지로 떠오른 아메리카는 설탕이 처음으로 경제적 의미를 가질정도로 많이 재배된 지역이다. 그리하여 16세기 내내 세계의 설탕생산은 포르투갈의 브라질을 중심으로 이루어진다 ... 을 주게된다.이상 설탕 세계화의 거시적 측면을 살펴보았다. 부유층의 사치품이였던 설탕을 대중과 세계화라는 측면에서면화와 더불어 영국 제국주의의 상징인 설탕이 우리의 식탁을 점령한지

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10

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  [특별주제관련 세계사] 설탕의 세계사에 대한 요약, 감상

  등이 바로 그것이다.『설탕, 커피 그리고 폭력』이라는 책도 새로운 시각의 세계사를 다룬 책이다. 이 책은 저자들이 지난 93년부터 7년간 「세계무역(WorldTrade)」에 기고한 ... {(서평)Ⅰ. 들어가면서세계화의 확산과 동시에 세계사에 대한 관심도 증대하였다{. 그에 따라 종래 특정 지역을 중심으로 하는 연대사적 세계사를 비판하고 새로운 세계사를 추구 ... 하는 역사가들이 생겨났다. 새로운 세계사는 그 동안 주목받지 못하던 지역 혹은 집단 등의 역사에 눈을 돌린다. 산업화에 따른 환경오염을 주제로 하는 환경사나, 공론화되지 못했던 젠더사

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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  설탕의 역사

  설탕의 역사, 설탕의 세계사, 설탕 노예이 문서는 참고용으로만 사용하는 것을 권장드립니다.I. 소개:설탕은 식품 첨가물과 감미료로 일반적으로 사용되는 단맛이 나는 물질이다. 그것 ... . 결론:설탕은 길고 복잡한 역사를 가지고 있으며, 설탕의 생산과 무역은 전 세계의 많은 사회와 경제에 중요한 영향을 끼쳤다. 식민지 시대의 흑인 노예 착취는 설탕 역사에서 특히 ... 어두운 장이었고, 노예제도의 유산은 오늘날 세계를 계속 형성하고 있다. 그럼에도 불구하고, 설탕은 여전히 널리 사용되는 음식 재료로 남아 있고 세계 경제에서 중요한 역할을 계속하고 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12

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  서울대학교 일반대학원 서양사학과 연구계획서

  르네상스에 끼친 비잔티움 미술의 영향 분석 연구, 프랑스의 환경사 연구: 전통과 변화 분석, 현대 프랑스 사회의 인종주의 : 민족전선의 이민정책과 신인종주의 연구, 설탕과 종속 ... 습니다.2. 학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 OO대 사학과에서 영국사, 미국사, 서양고전고대, 유럽세계, 제국주의및전체주의, 서양사학입문, 현대유럽, 중부유럽사, 서부 ... 1. 석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대학교 대학원에 들어가서 대서양 세계의 형성과 '서구의 흥기' 분석 연구, 12-16세기 서유럽에 있어 아랍 의학서의 번역

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.14

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