"단백질 품질" 검색결과 81-100 / 6,276건

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  2021 한국생명공학연구원 인턴 이력서, 직무기술서 서류합격

  부정시험, 단백질 분석, 항체분석? GMP 업무 : 위 업무에 제반된 SOP 개정, 변경·일탈 관리, 적격성평가 수행? 바이오 의약품 교육수료- Purification process ... 80시간 실습 (한국바이오인력개발센터)- Upstream Bioprocess (Cytiva)- 단백질 물성특성분석 (식품의약품안전처)- 배양 중급자 (한국바이오인력개발센터) ... 진흥재단_바이오의약생산센터와 중헌제약에서 QC 인턴 경험이 있습니다. 최신 Global GMP 규정에 만족하는 MES, LIMS, BMS 등 국제적 수준의 품질경영시스템을 직접 보

  자기소개서 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.01.25

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  [식품가공학]A+ 두부 제조 예비보고서

  치오스 등과 무기물의 흡수를 저해하는 phytate와 단백질의 소화를 억제하는 트립신 저해제의 함량이 적을수록 두부의 영양적 품질을 향상시켜 주므로 이러한 물질의 함량이 적은 품종 ... (groundnut) 등이 있음-콩에는 단백질과 지방이, 팥과 완두, 녹두에는 탄수화물이, 땅콩에는 지방이 많 이 함유되어 있음-콩은 부족한 단백질과 지방질을 제공하는 우수한 영양 공급원-조직 ... 하여 영양분의 이용 률을 높여야 함-콩은 콩나물, 두부, 두유, 된장, 간장 등으로 가공하여 이용하고 있음ː콩의 성분-콩 단백질 중 63~90%는 글로불린(globulin)에 속하

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  ) 영양성분표시(1) 개념영양성분은 생명현상, 건강 유지 및 증진에 필요한 성분을 총칭하는 의미이다. 식품 중 함유되어 있는 영양 성분은 에너지가 되는 단백질, 지방질, 탄수화물 ... 과 건강 유지 및 증진에 필요한 성분을 총칭하는 말이다. 식품 중 함유되어 있는 영양성분은 에너지가 되는 단백질, 지방질, 탄수화물, 무기실, 비타민이 있다. 탄수화물은 수분, 단백 ... 교과목명: 푸드마케팅1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  로 각광받는 식물성 단백질 원료개발 연구 프로젝트를 진행하겠습니다. 이를 통해 인류의 건강증진에 이바지 하겠습니다.탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 등 5대 영양소 관련 실험을 진행 ... 식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용연구개발 및 품질관리 직무를 수행할 때 가장 적합하다고 생각합니다. 대학교 3학년 때부터 각종 대외활동이나 프로젝트 활동을 통해 다양 ... 품질 관리업무를 담당했습니다.특히 친환경농산물 인증품이나 GAP인증품 같은 경우 육안으로만 확인할 수 없는 잔류농약 검사를 해야 하는데, 이때 시료 채취 후 전처리 과정부터 실험

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  셀트리온제약 합격자소서-품질보증 품질관리

  의 서열 정보를 가지고 Hidden Markov Modeling 을 통해 해당 단백질의 hidden sequence를 알아내는 과제를 받았습니다. 비터비 알고리즘을 이용해 최대의 확률 ... 분석 기술로 포유류의 유당분해효소 단백질을 만드는 유전자의 hidden state를 알아낸다면 희귀질환인 선천적 유당불내증 치료제에 대한 해결책을 제시할 수 있을 것이라는 아이디어 ... 바이오에서 항염증 후보 약물 개발팀의 현장실습생으로 참여하게 되었습니다. 약물이 염증을 유발하는 신호전달 경로를 저해하는지의 여부를 알기 위해 약물을 처리한 세포 속 단백질

  자기소개서 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.25 | 수정일 2024.06.29

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  농산식품가공학 - 두류가공(2)

  CHAMBER)4) 두유의 품질요소 (1) 열처리열처리로 단백질의 추출 수율이 낮아짐열처리법외에 가압증기법, 발아법, 효소법 등이 이상적이나 비용이 많이 듦수율을 높이기 위해서 ... 는 마쇄를 가능한 한 미세하게 하면서 가열 정도를 최소화 하여 단백질 변성을 억제시키도록 함(열처리 이유) - 콩 우유의 품질로서 가장 큰 문제는 콩 비린 냄새를 제거 ... , 트렌디한 변신 ·온라인 마케팅 주력1) 성분수분: 88% ~ 89%단백질: 3.0% ~ 3.5%- glycinin, conglycinin 등지방질: 3.0% ~3.5%- 리놀렌산

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  연화방법에 따른 고기의 품질 비교 보고서

  으며 닭고기, 오리고기, 칠면조고기, 꿩고기 등의 가금류가 있다. 육류는 수분, 단백질, 지방, 소량 무기질 및 비타민 등을 함유하고 있다. 육류 조직 분류는 근육조직, 결합조직 ... 다. 강직은 해당 효소가 불활성화 되며 젖산 생성이 정지되며 또한 단백질 분해효소가 활성화 되며 근육 분해가 시작하며 밧 성분이 생성된다. 숙성은 자가 숙성이 되며 PH가 상승하며 쇠고기 ... 계 참칠맛 성분이 생성되고 증가된다. 그러므로 조리 시, 질감이 부드러워지고 맛이 향상된다. 육류의 가열에 의한 조리특성은 육류를 가열하면 미오신이라는 근원섬유 단백질이 수축하며 추출

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  경희대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

  연구, 가수분해된 동물성 단백질이 호빵빵의 짠맛 증진 및 품질특성에 미치는 영향 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 대장균 O157의 불활성화 연구, 모세관 전기영동 기반 다중 ... PCR을 이용한 김 6종의 신속하고 동시 인증 연구, 인삼의 진토닌이 풍부한 부분이 쥐 백색 지방 세포의 cAMP-단백질 키나제 A 신호 전달 경로를 통해 지질 대사 및 갈변을 조절

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.30

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  연세대학교 일반대학원 생명공학과 학업계획서

  연구, 세포 기반 바이오센서를 위한 인테인 매개 단백질 공학 연구 등이었습니다.2. 진학동기제가 연세대학교 대학원 생명공학 전공으로 입학하고자 하는 이유를 설명드리면 석사 졸업 후 ... . 수학 및 연구계획저는 연세대학교 대학원 생명공학과 연구실에서 IL-2 및 TNF-α 프로모터의 차별적 조절을 위한 NFAT 계열 단백질의 분자 메커니즘 연구, 향상된 경피 전달 ... 체외 배양 시 마우스 난모세포의 품질을 향상시키는 기전 연구, 종양 인식이 가능한 히알루론산-지질 접합체를 맞춤화하여 표면 가공된 자연 살해 세포의 항암 효능을 강화시키는 연구 등

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.23

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  농학4-푸드마케팅-식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  해야 한다. 일반적으로 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질 그 밖에 영양표시를 하고자 하는 영양성분이 표기의 대상이 된다. 이 사과 ... 잼은 총 370g으로 100g당 255 kcal이다. 이 가공식품에 함유되어 있는 영양성분으로는 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질이 표시 ... , 당류, 지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질)과 비율로 표시되지 않는 열량, 트랜스지방으로 나눌 수 있다. 1회 영양성분 기준치 비율이란 식품의 총 내용량 혹은 100 g/ml

  방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2023.03.10

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  노란 콩과 검은 콩으로 두부의 제조 및 그 품질 특성 조사

  하고 있으며 "식물성고기"로 알려진 고품질 단백질도 풍부합니다. 두부의 소화흡수율은 95%이상으로 이러한 건강식품은 예전부터 남녀노소에게 사랑받았지만 두부의영양가를 더 잘 발휘하기 ... , 템페로 만들 수 있으며 유엔식량농업기구(FAO)분류에서 대두는 콩과식물이 아닌 유지종자로 분류되기도 합니다. 무지방대두박은 일부 식사에서 식물성 조직 단백질이 육류를 대체하기 때문 ... 에동물 사료에서 흔하고 저렴한 단백질 공급원입니다. 단위면적당 콩을파종하여 생산할 수 있는 단백질은 다른 이용방법에 비해 높다.두부는 유구한 역사를 지닌 영양가 있는 식품으로 대중

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  농축산식품이용학

  , 단백질, 지방 등 다양한 영양소를 포함하고 있다. 이러한 영양소는 인간의 신체 활동을 위한 에너지원으로 사용된다. 두 번째는 조직 구성으로 우리가 섭취하는 식품은 단백질, 지방 ... 다. 발효식품은 훌륭한 식품이 갖추어야 할 다음과 같은 조건들을 충족한다. 발효식품은 미생물의 작용으로 당분이나 단백질이 분해되어 생성된 식품으로, 김치, 된장, 젓갈, 청국장, 요거트 ... , 막걸리 등이 대표적이다. 발효식품은 영양이 풍부하고 면역력을 증진시키는 것으로 알려져 있으며, 훌륭한 식품이 갖추어야 할 다음과 같은 영양소들을 충족하고 있다.- 단백질- 칼슘

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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  고려대학교 일반대학원 화학과 연구계획서

  케이지 연구, 고품질 다색 라이브 셀 초고해상도 현미경 검사를 위한 밝은 리간드 활성화 형광 단백질 연구, 증폭 확장 자극 방출 고갈 현미경 연구, 집단적 비공유 상호작용에 의해 ... 산화환원 활성 리간드 매개 어셈블리 연구, 2D-IR spectroscopy를 이용한 물에서의 전체 아밀로이드 응집 과정을 통한 단백질 구조 전이 직접 관찰 연구 등을 하고 싶 ... 유도된 리간드 활성화 형광 단백질의 형광 강화 연구, 3개의 빔 경쟁 자극 라만 산란 프로세스로 CARS 신호의 선택적 억제 연구, IR 프로브로 변형된 비천연 아미노산의 페르미

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.12

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  2018하반기 삼성바이오로직스 서류 합격 자기소개서

  장학생으로 **학과에 입학했습니다.대학 입학 후 생화학, 면역학을 수강하며 In vivo에서 단백질과 항체의 생성 및 가공에 대해 배웠습니다. 또한, 생리학을 통해 인체 내 호르몬 ... hromatography를 이용하여 His-tag 단백질 정제 실험을 했습니다. 또한, Ion Exchange chromatography를 사용하여 미지의 단백질을 정제하고, Biologic LP ... data view 프로그램으로 결과 Peak를 분석했습니다. 정제 이후, Bradford assay와 UV spectrometer 기기를 통해 단백질 정량 분석까지 진행했습니다. 이

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.28

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  부산대학교 일반대학원 동물생명자원과학과 연구계획서

  )에서 내인성 접합 리놀레산 생합성의 단백질체 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 기능성 물질의 첨가가 폐계육이 함유된 게맛살의 저장중 품질에 미치는 영향 분석 연구, 한국 버크셔 ... 의 품질검정법 연구, 마이크로위성 제작기를 이용한 말 품종의 유전적 다양성 평가 연구, 노화촉진마우스의 텔로미어 함량 분석 연구, 수유 쥐 및 마우스 유선 상피 세포(HC11 ... , 세포질 내 정자 주입(ICSI) 방법을 이용한 돼지 체외수정란 생산 연구, 돈피의 첨가 수준에 따른 유화소시지의 품질특성 변화 연구, 한우(Bos taurus coreanae

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.22

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 미트로프 제조 실험레포트

  에서 굽는 온도 등이 있다.미트로프의 원료 고기로 냉장육을 사용하였을 때 냉장육이 냉동육보다 pH, 보수력, 수용성 및 염용성 단백질 추출량 등이 더 높게 측정되어 미트로프의 원료 ... 고기 많이 나는데, 보수력의 차이는 냉동육에서 pH가 등전점과 가까워진 것과 냉동에 의해 myosin이 변성되어 보수성이 감소되기 때문이다. 수용성 및 염용성 단백질의 추출량의 차이 ... 는 냉동육이 해동 시 drip의 발생으로 수용성 및 염용성 단백질이 손실되어 추출량이 감소하기 때문이다. 미트로프의 색깔은 냉장육으로 제조된 미트로프보다 냉동육으로 제조하였을 때

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2023.09.14

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  실험 9 연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교

  , 파인애플, 양파, 마늘, 살구 등이 쓰인다. 이 때 단백질분해효소로 파인애플엔ㄴ 브로멜라인이, 키위에는 액티니딘이 첨가되어 있으며 배, 무에는 프로테아제가 파파야는 파파인, 무화과 ... 량이 많았거나 동물의 연령이 높았음을 알 수 있다. 육류를 연화시키기 위해서는 자체적 요인만이 아니라 외부적 방법이 필요하다. 그 방법으로는 숙성, 기계적 방법, 단백질분해요소 ... 집을 넣어 근섬유를 자르면서 연하게 할 수 있으며 본 실험과 같이 고기를 연하게 하기 위해 과일이나 동물의 단백질분해효소를 이용할 수도 있다. 근육은 pH 5~6에서 수화성이 가장

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

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  크로마토그래피에 의한 단백질 정제 탐구

  을 통해 연구자들은 다양한 분야에서 세부적인 연구와 응용을 위한 고품질의 특정 단백질을 얻을 수 있게 된다.-크로마토그래피 기법의 종류크로마토그래피는 단백질 정제에 사용되는 다목적 ... 크로마토그래피에 의한 단백질 정제 탐구[선정 이유]크로마토그래피를 이용한 실험을 통해 크로마토그래피의 원리에 대해 이해하게 되었고, 크로마토그래피가 단백질 정제에 활용된다는 사실 ... 을 알게 되어 이에 대한 흥미가 생겨 탐구하게 되었다.[탐구내용]-protein purificationdna 추출 -> target 유전자 증폭 -> 유전자재조합 -> 단백질 발현

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2024.12.19

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  (식용작물학2 A형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  보다 가루를 내어 반죽으로 이용한다. 이때 품종마다 단백질의 함량이 다른데, 이 밀가루 단백질이 밀가루의 품질과 종류를 결정하게 된다. 밀가루는 크게 종자의 경도에 따라 구분할 수 있 ... 고, 단백질 함유에 따라 구분 짓기도 하다.본론에서는 밀가루의 종류와 성분에 대해 자세히 알아보고 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1 ... 와 회분함량이 월등히 높은 편이다.밀기울과 함께 제거되는 배아와 호분층 역시 배유에 비해 전분함량이 낮은 대신에 단백질, 지방, 회분, 조섬유 등이 많이 함유되어 있다.밀은 다른 곡류

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  품질비용사례 - 다이어트

  평가비용인바디 측정0원(서비스)병원검사(지방간)1만원부적합품질비용내부 실패비용(재등록) 헬스장 3개월15만원(추가구입)다이어트 보조제5만원(추가구입)단백질 보충제10만원외부 실패 ... 예방비용병원검사(건강검사) - 지방간1만원헬스장 3개월15만원헬스 PT 10회40만원운동복, 운동화10만원다이어트 보조제5만원단백질 보충제10만원각종 용품구입(물통, 장갑 등)1만원 ... 품질비용사례 - 다이어트.hwp11품질비용사례 - 다이어트.hwp품질비용 사례: 다이어트&보디빌딩2 경영학 김1-주제: 다이어트 경험취업, 자격증준비에 관해 과제를 작성할까 하

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.13

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