"식품미생물학 및 실험" 검색결과 61-80 / 2,653건

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  [식품미생물학실험] 5. 미생물의 균체 크기 및 효모의 총 균수 측정

  ExperimentalREPORT♬ 과 목 명 : 식품미생물학실험♬ 담당교수 :♬ 학 과 :♬ 학 번 :♬ 이 름 :♬ 제출일자 :5. 미생물의 균체 크기 및 효모의 총 균수 ... 측정1. 실험제목(Subject)미생물의 균체 크기 및 효모의 총 균수 측정(Hematometer-혈구 계수기법)2. 실험목적 및 원리(Principle)· 효모 형태 관찰 ... 고 모두 측정한 것이다. 직접 현미경 계수법(direct microscopic method)은 식품 및 기타의 검체 중에 존재하는 미생물의 세포수를 slide glass 표면에 격

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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  <식품미생물학실험>곰팡이의 분리 및 배양

  Subject곰팡이의 분리 및 배양Date2008년 10월 21일 화요일IDAbstract이번 실험은 여러 가지 미생물이 서식하는 토양에서 곰팡이를 분리, 배양하는 것을 그 목표 ... 로 한다. 산성에서도 잘 자라는 곰팡이의 내산성을 이용하면 여러 미생물 속에서 곰팡이만을 분리하여 배양할 수 있다. 배지 제조 시 Superoxide dismutase 또는 ... 였다. 흙(토양)에는 여러 가지의 미생물이 서식하고 있는데, 낮은 pH에서도 자랄 수 있는 곰팡이의 특성을 이용하여 곰팡이를 분리해 낼 수 있다.곰팡이를 배양할 배지를 만들 때

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18 | 수정일 2014.10.17

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  <식품미생물학실험>효모의 분리 및 배양

  Subject효모의 분리 및 배양Date2008년 10월 21일 화요일IDAbstract이번 실험은 포도로부터 효모를 분리 배양하는 것을 목표로 한다. 그런데 포도에는 효모 이외 ... 의 미생물도 함께 존재하므로, 효모를 분리하여 증식시킬 수 있는 YM Agar (Yeast Mold Agar)를 배지로 사용한다.포도껍질을 이용하여 효모를 추출한 후 30℃에서 3 ... ℃◎ Yeast Mold Agar (YM Agar)◎ 식품의 오염을 일으키는 효모류Materials& Methods♣ Materials1. 시료 : 포도 10g2. 배지 : Yeast

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18 | 수정일 2014.10.17

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  식품미생물학 실험 미생물의 이식조작 및 배양

  1. 서론 - 실험의 배경 및 중요성과 목적미생물은 토양, 공기, 물, 음식물, 폐수, 동물의 체내 외에서 발견된다. 즉 우리는 주변 환경으로부터 많은 미생물을 접하게 되 ... 게 되는 것이다.2. 실험재료 및 방법♣실험재료*loop : 백금이 - 미생물의 접종 때 쓰는 기구로 끝이 고리모양이다.*cap test tube(시험관) 10개: 삼각 flask ... 하고자 하는 미생물의 특성이나 생화학적 성질을 연구하기 위해서는 순수분리, 배양을 해서 독립된 집락을 얻어야 한다.이 실험의 목적은 전 시간의 LB배지 즉 사면 배지와 액체배지와 평판배지

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.10

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  [식품미생물학실험]대장균군의 분리 및 검사법

  수법)식품속의 대장균군을 확인하는 실험으로 유당이 포함된 배지에 배양하여 실험에 사용한다. 어느 식품에서 대장균군이 검출된다는 것은 식품 중의 분변의 오염을 나타내는 것을 뜻 ... 한 자연계 유해 세균도 포함되어 있다. 식품이나 음료수가 전염병원균(적리, 콜레라, 장티푸스, 살모넬라균 등)으로 오염되어 있는지를 조사하기 위해 대장균군의 유무를 검사한다. 대장균 ... 에 사용된다. 주로 영양소가 적은 어패류 서식지의 해수, 용수, 얼음, 식품 취급 기기 등의 세척재료 등에 적용한다. 단계적으로 일정하게 희석(3단계이상)한 시료의 일정량을 배양

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.19 | 수정일 2014.10.17

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  [식품미생물학실험] 빵으로부터 곰팡이의 분리 및 검경(곰팡이 동정)

  실험보고서(7주차)실험제목 : 빵으로부터 곰팡이의 분리 및 검경실험일자 : 2008. 05. 21.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 4조 이름 ... 미생물에 의해서 생성된 각종 효소와 밀에 원래 존재하는 효소를 함유하고 있으며 이 외에 상당수 존재하는 효모는 술밑의 종 효모의 역할도 하게 된다. 이와 같은 누룩은 소맥을 빻 ... 상승하므로 40℃ 이상이 되지 않도록 열 발산이 잘 되게 하면서 약 10일간 띄운 다음 건조시킨다.곰팡이에 대해 자세히 알아보면, 곰팡이는 진핵세포로 된 미생물이며 분류

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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  [식품미생물학실험] 7. 세균의 형태관찰 및 그램 염색법(Gram staining)

  ExperimentalREPORT♬ 과 목 명 : 식품미생물학실험♬ 담당교수 :♬ 학 과 :♬ 학 번 :♬ 이 름 :♬ 제출일자 :7. 세균의 형태관찰 및 그램 염색법(Gram ... staining)1. 실험제목(Subject)세균의 형태관찰 및 그램 염색법(Gram staining)2. 실험목적 및 원리(Principle)· Gram 염색법과 같은 감별 염색 ... 감수성민감덜민감3. 실험기구 및 재료(Material & Apparatus)① 균주 : Nutrient broth 나 nutrient agar 에 18~24시간 배양된 균주

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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  [식품미생물학실험]막걸리로부터 효모의 분리 및 검경(isolation of yeast)

  실험보고서(8주차)실험제목 : 막걸리로부터 효모의 분리 및 검경실험일자 : 2008. 05. 28.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 4조 이름 ... isol 뜻으로 효모가 효소의 재료를 가장 완벽하게 가지고 있다는 것이다.효모는 자낭균류에 속하는 미생물의 일종을 총칭하는 말로 지름 3～5㎛ 내외 의구형으로 적혈구 크기의 균류에 속하 ... 는 단세포 미생물로 흙 속이나 식물의 표면에서 발견되며, 특히 당분이 많은 꽃이나 과일의 표면에 많이 붙어 있다. 식용효모에는 맥주효모, 빵효모, 유효모 등 3가지 종류가 있

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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  <식품미생물학실험>혐기성,호기성균의 분리 및 배양

  Subject혐?호기성균의 분리 및 배양Date2008년 10월 21일 화요일IDAbstract이번 실험의 목표는 토양에 서식하는 여러 종류의 미생물을 혐기와 호기의 조건 ... 하여 희석한 후 37℃에서 24시간 배양하였다.실험 결과, 혐기, 호기성균 모두보다의 희석배수를 사용한 배지에서 더 많은 균이 검출되기는 하였으나, 예상했던 결과와는 달리 아주 적은 양 ... 의 균이 검출되어 관찰하는데 다소 어려움이 있었다. 이는 앞서 작성한 리포트의 곰팡이 배양 결과에서와 같이, 이번 실험에 사용된 토양이 일반적인 토양과는 달리, 문제가 있었던 것

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.18

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  A+식품미생물학실험 레포트(Cotton plugging)

  식 품 미 생 물 학실 험( 면전 만들기(Cotton plugging) )1. Abstract이번 실험은 대표적인 기체 제균 방법인 면전을 제작해봄으로써 미생물 실험에 필수적이고 ... 기본적인 입구 봉쇄 방법을 배우는 것을 목적으로 한다. 면전은 미생물, 먼지 등 입자가 큰 물질은 통과하지 못하게 하고 공기는 자유로이 통과시킬 수 있으므로 편성 혐기성균을 제외 ... 한 일반 미생물 배양에 적합하다. 먼저, 손바닥 크기의 탈지하지 않은 솜 위에 처음보다 약간 작은 솜을 쌓고, 사각모퉁이를 조금씩 잘라 중앙에 옮겨 심을 만든 다음 엄지손가락

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  중앙대학교 편입학 식품공학부 자기소개서

  1,2, 식품공학개론, 식품공학및실험, 식품공정공학및실험, 식품위생학및실험, 식품미생물학및실험. 미생물대사학, 효소학, 식품산업연구, HACCP학, 축산가공학, 식품면역학, 식품 ... 지원을 하게 되었습니다.2. 자신이 수행한 학업 활동에 대한 과정과 결과를 구체적으로 기술하시오저는 OO대학교 식품공학부를 재학하면서 응용미생물학, 식품화학1,2, 식품화학및실험 ... 실습, 식품첨가물학, 식품위해성평가 및 실습, 식품위해미생물학, 식품산업안전, 기능성식품학, 응용식품독성학, 식품공학, 식품화학1,2, 생화학1,2, 식품미생물학1,2, 식품과학개

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.13

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  건국대학교 편입학 식량자원과학과 학업계획서

  가 있어서 건국대학교에 편입을 지원하게 되었습니다.저는 OO대학교 식품공학과에 재학을 하면서 식품물리화학, 단위조작, 생화학, 유기화학, 식품공학개론, 일반미생물학실험, 일반미생물 ... 학, 식품자원학, 식품통계학, 식품가공학, 분자생물학, 식품미생물학, 식품영양학, 식품위생법규, 식품화학, 식품위생학, 식품화학실험, 캡스톤디자인1,2, 효소학, 기능성식품학 ... , 농약학및실험, 농업경제학, 농학설계및분석, 생명과사회, 식물과미세기상학, 벼재배생리생태학, 농업생물공학시험분석종합설계 등의 수업을 듣고 졸업하고 싶습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.07

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  보고서A+/대장균군검사 실험보고서

  실험 보고서(Experimental report)과 목 :학 과 :학 번 :이 름 :실 험 조 :실험일자 :담당교수 :목 차1. 실험제목(Title)2. 목적 및 원리 ... (Principle)3. 재료 및 기구(Material & Apparatus)4. 실험방법(Method)5. 실험결과(Result)6. 고찰(Discussion)7. 참고문헌 ... (Reference)1. 실험제목(Title) : 대장균군 검사(유당부이온법)2. 목적 및 원리(Principle)대장균군이란 그람염색 음성, 포자를 형성하지 않는 간균이다. 이는 35°C

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2023.04.09

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  성균관대학교 편입학 식품생명공학과 학업계획서

  미생물학실험, 식품가공학1,2, 일반미생물학, 영양대사생화학, 식품첨가물학, 바이오통계학실습, 식품포장학, 영양유전체학, 향신료학, 식품생물공학실험 등의 수업을 이수할 계획입니다. ... 학, 식품수학, 낙농식품가공학, 기능성바이오식품학, 식품안전및법규, 식품포장학, 영양생화학, 생물유기화학1,2, 식품물리화학 등의 수업을 이수하고 O.O라는 좋은 학점으로 대학 ... 을 나왔습니다. 저는 성균관대학교 식품생명공학과에 편입학해서도 공부를 잘 따라갈 자신이 많이 있습니다.2. 학업계획저는 성균관대학교 식품생명공학과에 편입학한 다음에 식품미생물학, 식품

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.08

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  건국대학교 편입학 축산식품생명공학과 학업계획서

  을 하게 되었습니다.저는 OO대학교 생명공학과에 재학을 하면서 생명공학기초 및 실험, 생명공학개론, 세포생물학1,2, 미생물학1,2, 실험계획의 원리와 응용, 동물생리학, 동물분자유전 ... 기초세포생물학, 식품산업현장실습, 식품학, 응용수학, 물리화학, 기기분석및실습, 낙농식품가공학및실습, 발효공학, 농산물가공학, 발효화학, 생물공학, 식육과학, 식품공학및실험, 식품 ... 절학, 유전자공학 및 실험, 동물분자육종학 등의 수업을 들었습니다. 동물 육종 관련 수업을 듣기도 하였고 축산식품생명공학과 연관이 깊은 수업을 다수 수강하였습니다. 졸업 학점은 O

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.08

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  보고서A+/IMVIC test

  한 대장균군의 순수한 배양균에 대해 생물학적성상을 조사하고 그 결과로부터 균주를 종의 단계까지 분류하는 방법으로 Indole Test(I), Methyl Red Test(M ... 을 생산하는지를 시험한다.(세균이 tryptophanase와 같은 효소를 갖는지 알아보는 시험)- Tryptophan이 존재하는 액체 배지에서 미생물을 배양한 후 Kovac 시약 ... 는지를 판정한다.- MR-VP 고층배지에 미생물을 배양한 후 메틸 레드를 떨어뜨려 적색을 띠면 양성, 황색을 띠면 음성으로 판정한다. 만약 적색과 황색의 중간색을 나타낸다면, 균주의 순수

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2023.04.09

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  서울대학교 약학대학 대학원 석사과정 합격자소서

  함을 느꼈으며, 실제로 식중독 등의 이슈가 발생하였을 때 병원균 검출을 하는 과정을 직접 해 볼 수 있어서 가장 인상 깊었던 과목입니다.2. 식품미생물학 및 실험다양한 종류의 미생물 ... 을 체득함으로써 대학원 진학 시 실험실 protocol에 빠르게 적응할 수 있을 것이라 생각합니다. 또한 ‘식품미생물학 및 실험’을 통해 이미 미생물과 그 실험 방법을 이해한 상태 ... 생산’에 대해서 알게 되었습니다. 생명체의 대사회로를 설계하거나 바꾸어 원하는 대사산물을 생성해내는 대사공학과 합성생물학 분야에 해당했습니다. 식품공학의 시각에서 미생물이라 함

  자기소개서 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.06.12

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  24하 CJ제일제당 식품R&D 합격자소서

  하는 ChemiDoc 등 실험 기기의 원리와 분석 이론, 사용 방법을 배웠습니다.2) 고급식품미생물학, 식품미생물학 및 실험: 미생물 관련 기초 지식과 식품 산업에서의 미생물 활용 방안을 배웠 ... 습니다. 미생물 배양, 항생제 감수성 검사, 생균수 측정 등의 실험 실습을 진행하고 결과를 분석했습니다.3) 식이요법 및 실험: 질병 예방 및 치료에 도움이 되는 식사관리 방법을 적용 ... 2024 하반기 CJ제일제당 식품 R&D 합격 자소서CJ제일제당과 해당 직무에 지원한 동기 및 입사 후 성장 로드맵을 구체적으로 작성해 주세요.[차별화된 기술력으로 고객을 사로잡

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01

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  이화여자대학교 편입학 차세대기술공학부 식품생명공학전공 학업계획서

  안정성, 곡류과학, 식중독세균학, 식품성분및재료학, 유기화학1,2, 발효산업미생물학, 식품저장학, 과실채소류과학, 식품산업현장실습, 건강기능식품학, 식품포장공학, 식품독성학, 식품 ... 대학교 차세대기술공학부 식품생명공학전공에 편입학을 하고 나서 식품화학, 식품공학, 식품기능성및독성학, 식품생물고분자공학, 식품미생물유전체학, 나노바이오소재공학, 발효공학, 식품분석 ... 위해요소중점관리학, 식품위생학, 식품분석학, 근육식품학, 육가공학, 식품미생물학1,2 등의 수업을 이수하고 졸업했습니다.식품공학에 대한 전문성을 높이기 위해서 초과로 학기

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.30

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  샘표식품 2024 하반기 신입사원 서류합격 자기소개서

  기 위해 노력했습니다.이 프로젝트에서 세포의 특성을 분석하기 위해 줄기세포를 배양 및 분화하고 ELISA, qPCR, 그리고 flow cytometry와 같은 실험을 수행하며 분자생물학 ... 역량◈제가 신사업 R&D 직무를 수행하기 위해 쌓은 역량은 크게 3가지입니다.첫 번째는 분자생물학적 실험 수행 능력입니다.미생물 또는 동물세포 배양의 특성을 분석하고 최적화하기 ... 게 쌓인 샘표식품만의 미생물 발효 기술을 기반으로 식품 외에도 전반적인 바이오 기술에 대한 혁신적인 연구를 진행하고 있는 샘표식품에서 미생물 또는 동물 세포 배양 어플리케이션 연구

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.28

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