"스시와 일본문화" 검색결과 401-420 / 3,364건

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  한식세계화 방안

  세계인들이 한국문화를 이해하고 정체성을 확보하는데 중요한 매개체로 작용할 수 있다.일본이나 중국에 비해 한국의 국가 인지도는 지극히 낮은 편인데 한식은 특유의 역사성 및 다른 요리 ... 에도 실질적인 효과가 클 것이라 전망된다.가까운 일본과 같은 경우를 보아도, 관광-음식-음식문화를 전략적으로 결합시킴으로써 관광에서는 물론 음식과 음식문화 측면에서도 글로벌 이미지 ... 확보와 확산에 성공을 거두고 있다.4. 세계화에 성공한 외국사례 연구(1) 일본의 성공사례서양인들은 불에 익히지 않은 채 날것으로 먹는 문화를 야만인으로 여기는데도 불구하고 일본

  리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.08.24 | 수정일 2017.08.29

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  도시와 종교-오옴진리교를통하여

  도시와 종교최근 일본에서 성공적인 데뷔를 마친 아이돌그룹 ‘트와이스’의 일본곡 ‘FANCY’는 강한 ‘댄스시티팝’장르를 드러낸다. ‘시티팝’은 1970년대 후반에서 80년대 전반 ... 하는 사건들이 등장한다. 이처럼 일본인들에게 버블경제는 시기는 많은 대중문화의 영향을 끼칠 만큼 중요하게 다가가며, 그만큼 1989년이후 무너진 버블경제는 성장의 시대만 느꼈던 일본인 ... 교’는 보수적인 종교관에 더 가깝다. 그러나 그들이 일본 사회에 자신들을 알리고, 전도하는 방식은 ‘도시’의 특성과 유사하다.대규모 상업지구로 대표되는 도시의 대표적인 문화

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.09.15 | 수정일 2019.09.23

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  가상대학 kcu 과제) 주변에서 볼 수 있는 발명품과 발달 과정(김밥, 카메라, 안경)

  음식 역사가들의 역할이 더욱 기대된다.◆ 일본 유래설아직 많은 사람들이 김밥은 일본의 '김초밥'에서 유래되었다고 생각을 떨치지 못한다. 이러한 주장은 '마끼'라는 형태의 음식이 김밥 ... 를 넣은 데까마끼는 일본의 한량들 사이에 간단식으로 애용되었다.김초밥의 한 형태인 데까마끼는 일본이 제2차 세계대전에 뛰어들면서 군인들의 전투식량으로 발전했다. 일본군은 김에 두어 ... 가지 재료와 식초를 첨가한 김초밥을 군인들에게 공급했다. 당시 일제 치하였던 우리나라에도 이같은 형태의 김초밥이 전해졌다.일본 유래설에 동조하는 사람들은 김밥이 일제시대 말에 일본

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.28

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  본인과 맞는 여가생활 실행보고서, "나의 여가생활"

  은 생선회뿐이 아니다.“한국말로 초밥이다. 원래의 스시는 한국의 식해와 같은 것이다. 즉, 물고기를 소금간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식해와 똑같은 조리 ... ’이라 불리는 다양한 형태의 방송들은 단연 사람들의 관심을 끌 수밖에 없는 것이다. 하지만 이런 문화의 흐름과는 별개로 나는 개인적으로 요리에 관심이 많았다. 갑작스런 문화의 흐름 ... 고 “이렇게 훌륭한 음식이 잘 알려지지 않은 것은 불가사의하다.” 고 했다. 한식은 유구한 역사를 가지고 발전해왔기 때문에 그 문화적 총량은 대단한 것이다.우리 음식은 시대를 달리하

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.16

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  일본의 음식문화, 일본음식의 특징, 일본의 식사예절, 식사의 구성

  가 많고 다양. 쉽게 구할 수 있고 가격도 저렴, 일본 사람들이 식후나 식전에 마시는 차.4. 식사의 구성5. 대표적인 일본 음식사시미(剌見) -생선회 - 스시(생선초밥)와 더불 ... 일본음식문화목 차일본의 자연환경과 음식문화 2. 일본음식의 특징 3. 일본요리의 양식 4. 식사의 구성 5. 대표적인 일본 음식 6. 일본의 식사예절1. 일본의 자연환경과 음식 ... 문화①국토 -홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 큐슈 의 4개의 큰 섬을 비롯, 수많은 섬 -산악지대가 국토의 80%를 차지 -국토의 15%만이 경작지로 이용1. 일본의 자연환경과 음식문화

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.22 | 수정일 2017.04.12

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  음식과 세계문화 계절 기말

  음식과 세계 문화 - 계절 기말1. 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은 무엇인가?파스티르마2. 다음 중 콩 ... 을 발표시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?템페(Temp도)3, 다음은 프랑스의 음식문화에 대한 내용이다. 옳지 않은 것은?17세기 후반에는 계절에 관계없이 아이스크림을 먹 ... 의 가장 보편적인 파스타는 무엇인가?마카로니7. 일본에서 기름을 사용한 음식이 등장한 시기는?당나라 음식 모방시대(8~12세기)8. 아메리카 대륙이 원산지인 식품재료는?c

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.23 | 수정일 2019.10.11

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  셀크(selc) 음식과 세계문화 족보(기말모음)

  . 브라질 음식문화의 특징이 아닌 것은?답: 남부지역은 원주민이나 흑인들의 영향을 받아 비교적 브라질 고유의 문화를 지니고 있다.★25. 스시의 역사에 있어서 오늘날의 스시의 발달 ... 음식과 세계문화 족보17-1, 17-1여름계절학기음식과세계문화1. 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은 무엇인가 ... ?답: 파스티르마2. 다음 중 콩을 발표시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?답: Tempeh4. 다음은 프랑스의 음식문화에 대한 내용이다. 옳지 않은 것은?답: 17세기

  시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.01.11

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  일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점

  일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점일본문화와 중국문화의 대표적인 차이점은 음식문화라고 할 수 있다. 일본의 음식 문화에서 나타나는 가장 뚜렷한 특징은 일본에서는 육식문화가 발달 ... 하지 못했다는 점이다. 일본의 옛 세대에서는 불교의 영향을 받아 오랜 기간 동안 육식을 금기 시하여 메이지유신 시대 이후가 되어서야 동물의 고기를 먹기 시작했다고 한다. 육식문화 ... 가 발달하지 못한 대신 신선한 과일과 야채를 사용했었는데 그 중 육식으로 부족했던 단백질 보충을 콩으로 하여 일본에서는 콩 중심의 식생활 문화가 정착될 수 있었다고 한다. 그 예

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.16

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  스시의 역사

  과목명 :과제명 :학과 / 학년 :학번 / 성명 :1. 벼농사와 함께 퍼진 발효생선, 스시.스시 오디세이는 초밥이라는 음식의 시작에 관해 이야기 하고 있다. 대부분의 사람 ... 들은 당연히 일본이라고 생각할 것이고 나 또한 일본을 가장 먼저 떠올렸다. 결론부터 말하자면 스시는 오래된 벼농사 지역에서 쌀과 함께 절인 발효음식으로 일본뿐만 아니라 동남아시아, 중국 ... 시간에 배운 문화의 보편성과 전파성이 떠올랐다. 벼농사지역이라는 유사한 환경에서 절인 생선이라는 유사한 문화를 창조했으며 세계 각지로 스시라는 음식문화가 빠른 속도로 퍼져나갔

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.22

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  일본 향토음식에 대하여

  목 차1. 일본 향토음식의 발달 배경●일본이란?●자연환경●사회문화적 배경●식문화 변천사2. 일본 향토음식의 특징3. 일본의 향토음식●일상식●절기 및 행사 음식●연회 요리●일본 ... 국토의 80%가 산지●사회문화적 배경- 지역적인 다양성을 원칙으로 함- 일본문화의 특징: 섬나라 특유의 섬세함과 예민함, 정교함일찍이 대륙의 영향을 받아 독자적인 문화로 발전시킴남 ... 쪽에서 들어온 민족집단, 북방에서 들어온 민족집단,중국대륙에서 도래한 민족집단이 중층적인 일본문화의 기반임해외 문화요소의 적극적 채용 경향인내, 친절, 예절, 겸손을 최고의 덕

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.23

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  일본 아이돌 산업과 마케팅 현황 -일본 국민 아이돌 AKB48과 오타쿠의 수용방식 중심으로-

  되고 아이돌 상품의 가격이 지나치게 비싸게 책정되어 공정거래위원회가 조사에 착수하기도 하였다.이러한 상황에서 한국보다 먼저 ‘아이돌’ 문화가 시작된 일본에서는 현재 아이돌 산업이 어떻게 ... 규모의 아이돌의 수가 나날이 증가하고 있는 것이다. 문화 해설가 아키아 나카모리는 지금 일본의 상황이 70년대 영국과 비슷하다고 설명한다. 경제가 침체되고 문화계가 얼어붙게 되 ... 면 대중은 새로운 문화를 찾게 된다. 영국에서는 섹스 피스톨스가 그 역할을 했으며 일본은 아이돌 문화를 만들어냈다는 것이다. 또한 경제 산업 분석가 마사요시 나카이는 90년대 부흥

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.18 | 수정일 2020.02.17

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  [A+받은자료] 동아시아 음식문화 한국, 중국, 일본

  동아시아 음식 문화 동아시아 중국 , 일본 , 한국의 음식문화를 이해하고 앞으로의 전망에 대한 토론과 고찰음식 문화란 ? 음식 문화가 왜 중요한가 ? 중국의 음식문화 . 일본 ... 도록 하며, 음식과 음식 사이에 적당히 먹는다 . 중국의 식사 예절일본의 음식문화 일본의 대표음식오세치 ( 御節 ) 요리 오세치요리란 정월 초하루 , 설날에 먹는 명절 음식을 가리킨다 ... 의 음식문화 . 한국의 음식문화 . 동아시아 음식문화의 공통점과 차 이점 . 끝으로 . 목차음식 문화란 무엇인가 ? 음식 문화란 나라의 특색에 맞는 음식 , 식사예절 , 독특한 조리

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.22 | 수정일 2016.10.25

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  일본사회와 문화 - 일본의 자판기 문화 -

  일본의 사회와 문화-일본의 자판기 문화-과 목 명학 과학 번이 름제 출 일담 당 교 수목차1. 자동판매기 정의2. 자동판매기 역사3. 발달요인4. 종 류5. 효 과6. 시장현황7 ... 대하는 것은 수지타산이 맞지 않으므로, 인건비 절약이라는 요인 때문에 자판기 문화가 발달했다.(2) 일본인들의 문화● 일본인들의 개인적인 소비영향 : 일본인의 소비는 극히 개인적이 ... 며, 다른 사람이 보는 앞에서 과하게 물건을 사는 경향이 작다는 것.● 와리깡문화(더치페이) : 더치페이를 일본어로 와리깡이라 부른다. 일본인들은 밥을 같이 먹더라도 계산은 각각

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.11

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  프로스포츠에서 보일수 있는 조직이론들

  라는 특수성이 결합되어 하나의 독창적인 그들만의 문화를 만들었는데 이것이 현재까지 바르셀로나를 성공으로 이끌고 있는 원동력이 되고 있다.마치 책에서 언급한 일본의 경제적성장이 일본 ... 에 맞는 문화를 형성하는 것이었다.이 것에 대해서 보다 자세히 설명하고자 한다. 크루이프는 네덜란드국적 이였으며, 네덜란드가 전통적으로 가지고 있는 토탈사커라는 축구전술을 누구 ... 를 위한 몇 가지 준비과정을 착수하게 되는데 그 중에서 핵심이라고 할 수 있는 것이 바로 바르셀로나가 자랑하는 라마시아 유스시스템이다.라 마시아라는 용어 자체가 스페인 어로 농가를 뜻

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.12

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  한국과 일본의 전통 의식주 비교

  . 식생활식문화에서도 기름기가 많은 중국에 비해 담백하다는 공통점에도 한국과 일본은 크나큰 차이를 보인다. 일본 식탁이 여러 가지 음식을 나열한 화려함이 특색이라면 한국의 특징은 여러 ... 가지를 한 곳에 넣고 섞고 비비는 비빔밥이나 설렁탕에 있다고 한다. 따라서 일본 음식이 눈의 음식이라면 한국의 음식은 혀의 음식인 것이다.여러 가지 음식을 나열하는 도시락 문화 ... 가 대표한다는 일본의 식문화는 고체와 액체를 구분해 담고 가능한 한 양념도 적게, 있는 그대로를 나열하는 생것, 회 등이 많다. 그러나 한국은 섞고 비비는 것이기에 탕이 되고 국

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.21

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  파라다이스 시티 ( PARADISE CITY )

  . ( 일본동경 ), Paradise America, LLC ( 미국올랜도 ) 를 거느리고 있으며 , 파라다이스 시티는 파라다이스세가사미 종속회사로 인천광역시 중구 영종해안남로 321 길 ... 186 에 위치5 호텔소 개 2. 호텔현황 - 관광진흥법에 따라 설립된 외국인전용 카지노를 서울과 인천, 부산, 제주에 각각 1개소, 총 4개소를 운영 - 파라다이스시티는 메인 ... , 엔타스면세점과 온가족이 즐길 수 있는 테마공간인 WONDERBOX, 영화촬영장인 STUDIO PARADISE, 다목적 문화공간인 CHROMA Field 로 구성

  리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01

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  중1-2학기-사회-시즈오카 여행계획서

  추천맛집 숙소 2 일차 후지산지역 자연경관 테마 여행 2 탄 화산을 느껴보자 “ 후지산 ” . 일본에서 제일 높은 산으로 맑은 날은 도쿄에서도 보입니다 . 세계자연문화유산 ... 자연 경관 패키지 여행 2 박 3 일 버킷리스트 여행 일본 - 시즈오카2 일차 : 후지산 3 일차 : 이즈 일정소개 1 일차 : 하코네 시즈오카 여행지도 1 일차 하코네 2 일차 ... : 무사시노 벳칸 ( 무사의 별장 ) 위치 : 아시노 선착장에서 순환버스로 40 분 숙박비 : 3 만엔 ( 식사 포함 ) 특징 : 노천온천 , 일본식 정식 ( 카이세키 요리 )즐길거리

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.24

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  경영, 경제학 도서 독후감(사샤 아이센버그의 스시 이코노미를 읽고)

  인데 이 책은 스시라는 글로벌화 된 음식을 통해서 세계화 시대의 경제를 알아볼 수 있다고 했다. 이번 방할 때 일본 여행을 다녀왔는데 쓰키지 시장에서 스시를 먹었는데 그곳이 글로벌 ... 시장의 중심이라는 것을 보고 더욱더 읽고 싶어졌다.2. 쓰키지 시장의 스시쓰키지 시장은 일본, 아니 세계에서 가장 큰 수산물 시장이다. 쓰키지 시장이 지금과 같은 수산물 시장이 ... 마다 여러 종류의 스시 가게를 볼 수 있는데 비교적 저가의 회전초밥 전문점부터 여러 가지 초밥을 한 접시에 내놓는 모듬 초밥 전문점 등이 서로 경쟁을 벌이며 있다. 인기가 많은 가게

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.15

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  100엔 스시집

  목차1.서론- 일본의 스시문화2.본론- (1) 100엔 스시집의 청사진을 그려보시오.(2) 100엔 스시집의 서비스 전달 시스템이 경쟁자들과 다른 특징은 무엇이며, 이 로써 어떤 ... 서비스의 예를들어보자.3.결론- 100엔 스시집의 전망일본은 외식업체의 천국이라 불릴 정도로 다양한 외식업이 발달되어 있다. 모든 국민이 경제적인 비용으로, 청결한 환경상태에서 안심 ... 하고 식사를 한 후 열심히 일할 수 있도록 하고 있으므로 모든 외식사업이 번창하고 있는 것이다. '스시'는 일본을 대표할 만한 음식입니다. 'Sushi'라는 영어 단어가 있을 정도

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.12

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  일본여행계획서

  에 대한 거부감이 적음 옛 수도인 교토를 중심으로 오사카 , 나라 등에 다양한 사원 및 유적지가 존재함 일본 전통 문화 체험 및 다양한 축제와 볼거리를 경험 가능 바다와 인접 ... ￥ 로스트 비프동 - 788 ￥ 오사카 토미타 쿠라스시 우동와쇼 에에카테이 규가츠 – 2000 ￥ 회전초밥 - 2500 ￥ 가라아케 우동 - 800 ￥ 야키니쿠 - 1890 ... 많이 찾는 여행지 1 위이며 , 식도락 여행을 즐기러 갈 정도로 다양한 음식으로 유명함 이 곳은 옛 수도인 교토가 존재하여 다양한 역사 유적과 전통 문화를 체험할 수 있음뛰어난

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.30 | 수정일 2018.06.01

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