"식품위생" 검색결과 261-280 / 24,223건

• 

  식품위생학 ) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다.

  식품위생학1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.1) 식품안전 ... 감염 사례가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제시 (15점)식품위생학1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생 ... 및 환자수 화면을 날짜/시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)2) 노로바이러스 특성 및 증상 (10점)3) 노로바이러스 감염경로와 원인식품 (10점)4) 노로바이러스

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.02.27

  다운로드 장바구니
• 

  식품 등의 표시기준의 목적과 중요성, 정부인증마크, 주표시면, 정보표시면, 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의측면에서 설명하시오(10점).2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품 ... 제도(2) 식품의 영양성 측면(소비자/생산자 입장)(3) 기능성 측면(소비자/생산자 입장)(4) 위생안전성 측면(소비자/생산자 입장)(5) 유통질서의 건전성 측면(소비자/생산자 ... 대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품 등의 위생적인 취급을 도모하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하며 공정한 거래의 확보를 목적으로 한다.소비자입 장? 제품

  방송통신대 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.24

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이

  식품위생학0. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 ... 적으로 제시하시오결론참고문헌서론WHO에 따르면 식품위생이란 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람이 섭취하기까지의 모든 단계에 걸쳐 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결 ... 성 위해요인, 조리 가공 중 변화하여 생성되는 유기성(유발성) 위해요인으로 구분된다. 우리나라 식품위생은 식품위생법을 근거로 하여 시행되며 식품위약품안전처, 농림축산검역본부 등

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

  다운로드 장바구니
• 

  [식품의약품안전처] 해외식품 위생평가기관 지정 관리대장

  ■ 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제11호서식]해외식품 위생평가기관 지정 관리대장지정번호기관명대표자소재지전화번호지정유효기간폐업ㆍ휴업ㆍ재개일자(휴업 시 휴업기간)비고성명생년월일297mm×210mm(백상지 80g/㎡)

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  위생사 합격자 - 필기 요점 정리(위생곤충학+위생관계법령+공중보건학+환경위생학+식품위생학)

  . 위생곤충학 - 소화기계 감염병 : 장티푸스, 파라티푸스, 콜레라 매개 - 발육 증식형 : 말라리아, 수면병 - 경란형 : 양충병(쯔쯔가무시병), 진드기 매개 질병 단계 : 종 ... : 생영업소의 위생관리상태의 확인·검사 (공중이용시설 X) => 공중위생법은 보건복지부장관이 짱 - 제1급 : 중동호흡기증후군(MERS), 신종인플루엔자 - 제2급 : 결핵, 콜레라 ... ·운반업자 - 처리시설설계·시공업자 - 기술관리인(위생사 X) - 수수료는 지방자치단체 조례로 정함 - 특별자치시장·특별자치도지사·시장·군수·구청장은 생활 폐기물을 수집·운반·처리

  시험자료 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.18 | 수정일 2024.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  영양사, 위생사,식품기사,식품산업기사 식품 미생물, 세균, 효모, 식중독 싹!다 정리

  달걀에 의한-살모넬라(잠복이 짧다), 캠필로박터유산-리스테리아 모노사이토제니스식품위생세균-미생물 중 원시행 세포를 가지고 있는 단세포 생물-2분열법에 의해 증식-세균은 효모 ... 주모성 편모편성 혐기성(밀폐식품)혈청학적으로 A-G(7)형 분류아포는 내열성 크다-A,B형균-120℃ 4분-E형균- 100℃ 5분Neurotoxin(신경계독소)생산12~36h 잠복 ... 나 곰팡이보다 더 잘자람.-단백질 함유 식품-중성 6.8~7.2pH에서 최적 (4.5이하에서는 잘 생육하지 못함.)-시간의 경과함에 따라 수가 증가.-산소 존재 여부( 편성호기성,미호기성

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생실습 비눗물,수돗물,손 세균 실험 보고서

  식품위생실습 보고서1.제목: 비눗물, 수돗물, 손 세균검사2.실험목적: 조리관련자는 항상 손을 깨끗한 상태로 유지해야 하는데, 손에 붙어 있는 미생물이 손 씻는 방법에 따라 세척

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

  다운로드 장바구니
• 

  [식품의약품안전처] 위생검사등 요청서

  ■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제33호의2서식] 위생검사등 요청서※ 색상이 어두운 난은 요청인이 작성하지 아니하며, [ ]에는 해당하는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽 ... 와 같이 위생검사 등을 요청합니다.년 월 일요청인 대표: (서명 또는 인)식품의약품안전처장ㆍ지방식품의약품안전청장귀하특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장첨부서류요청인의 신분 ... 자는 전원(全員) 뒤쪽에 기재합니다.단체ㆍ기관이 요청하는 경우단체기관명칭전화번호팩스번호주소(소재지)전자우편주소대표자성명위생검사요청내용주요 피해내용위생검사 사유결과 통보 방법

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  [식품의약품안전처] 위생검사등 요청서

  위생관리법」 제19조의2제1항, 같은 법 시행령 제20조 및 같은 법 시행규칙 제27조에 따라 위와 같이 위생검사 등을 요청합니다.년 월 일요청인 대표: (서명 또는 인)지방식품 ... ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제14호서식] (앞쪽)위생검사등 요청서※ 접수일자와 접수번호는 기재하지 않습니다.접수번호접수일처리기간 14일구분□소비자 5명 이상 □소비자 ... 하는 경우단체기관명칭전화번호팩스번호주소(소재지)전자우편주소대표자성명생년월일위생검사요청내용주요 피해내용위생검사 사유결과 통보 방법□직접방문 □우편 □팩스 □전자우편 □기타( )「축산물

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  인수공통 전염병 특성 및 그 종류에 따른 식품위생사고 사례조사

  식품위생학주제: 인수공통 전염병 특성 및 그 종류에 따른 식품위생사고 사례조사I. 서론II. 본론1. 인수공통 전염병의 의미2. 인수공통 전염병의 특성3. 인수공통 전염병의 종류 ... 와 식품위생사고III. 결론IV.참고문헌I. 서론인간과 동물 간 전파가 가능한 형태의 전염병을 의미하는 인수공통 전염병은 생태학적으로 의미가 있을 뿐만 아니라, 식품 위생 ... 의 특성에 대해서도 더불어 제시할 수 있도록 하겠다.또한 인수공통 전염병의 실제 사례에 대해서도 살펴봄으로써, 식품 위생 사고와 인수공통 전염병의 관계에 대해 제시하고자 한다.II

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  [식품의약품안전처] 축산물위생감시원증

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제7호의2서식] (앞 쪽)제 호축산물위생감시원증사 진3㎝×4㎝(모자 벗은 상반신으로 뒤 그림 없이 6개월 이내 촬영한 것)성 명기 관 명60 ... ㎜×90㎜[보존용지(1종) 120g/㎡](색상: 연노랑)(뒤 쪽)축산물위생감시원증소속/직급:성 명:생년월일:위 사람은 「축산물 위생관리법」 제20조의2 및 같은 법 시행규칙 제19 ... 조에 따른 축산물위생감시원임을 증명합니다.년 월 일기 관 장 명 의직인1. 이 증은 다른 사람에게 대여 또는 양도할 수 없습니다.2. 축산물의 위생관리를 목적으로 출입ㆍ수거ㆍ검사ㆍ압류 또는 폐기를 할 때에는 이 증명을 제시하여야 합니다.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  식품 거래를 위한, 식품위생법 및 식품관계법률준수를 위한 약정서 양식

  식품위생법 및 식품관계법률준수를 위한약정서__________ (이하 “갑” 이라 칭함)과 __________(이하 “을” 이라 칭함)는 최근 들어 범람하는 각종 공해ㆍ유해식품 ... 를 발전적으로 유지ㆍ개선시키기 위하여 아래와 같이 約定하는데 합의 한다.[제1조] 乙의 준수사항乙은 甲의 인터넷쇼핑몰에서 납품, 판매행위에 대하여 다음 각 호를 준수한다.식품위생법 ... 농약 등의 허용범위를 벗어난 식품병원성 미생물에 의해 오염되었거나 그 염려가 있는 식품불결(비위생)하거나 다른 물질의 혼입ㆍ첨가한 식품수입금지 또는 수입 후 판매중지, 수입신고 하지

  서식 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학_농약 식중독 사고 중 카벤다짐과 다이아지논 중독 사건

  과다 사용, 생산자미상, 농식품 부의 안정성검사시스템의 미흡 02 process 농산물 : 생산, 유통, 소비가 짧은 시간에 이루어지는 특성으로 회수 어려움 농림축산식품부 ... izBLZUf04 농약 문제해결방법“식품의약품안전처 식품의약품안전평가원과 국립농산물품질관리원은 공동연구를 통해 농약 511종을 3시간 안에 분석할 수 있는 신속 검사법을 개발하여 농산 ... / 국제식품규격위원회(CODEX) 의 시험법 개발 가이드라인 준수① 온라인 거래 농산물의 출하 전 생산 농장에서 잔류농약 검사 강화 ② 농산물 안전성 관리를 위해 금년에 농산물 및

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  [과탑의 위생사 2교시 완벽정리] 식품위생학- 감염병관리법

  감염병 : 제1군/2군/3군/4군/5군 감염병, 지정감염병, 성 매개감염병, 인수공통감염병, 의료관련감염병감염병환자를 진찰한 의사,한의사가 보고를 게을리하거나 관할하는 보건소장에게 신고 또는 보고를 게을리하거나 허위의 신고를 했을 때의 벌칙 : 200만원 이하 벌금!제..

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 국가고시 식품위생관계법규 정리본

  [ 헌법 ]국가의 기본법개정시 재적의원 3분의2 찬성 & 국민투표 과반수 찬성[ 법률 ]국회의 의결 대통령이 서명식품위생법은 법률행정부의 명령, 입법부, 사법부 규칙보다 상위 ... [ 시행령 ]법률을 시행하는데 필요한 사항을 규정한 명령대통령령으로 제정식품위생법 시행령이 해당[ 시행규칙 ]법률 시행에 관한 사항을 상세히 규정한 규칙총리령 또는 부령 (ex)보건 ... 복지부령)식품위생법 시행규칙이 해당[ 고시 ]행정기관이 세부적인 사항 정하여 국민들에게 알림총리 및 보건복지부, 식품의약품안전처 고시기준 및 규격 식품공전모든 법률은 헌법의 기본

  시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  식품 위생 미생물학 실험 레포트 6 항생제 감수성 테스트

  다.References- 식품 위생 미생물학 및 실험 ch6. 항생물질 검사 PPT- 노완섭, ⎡ New식품 미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013)

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  식품 위생 미생물학 실험 레포트 2 일반세균수 균접종

  속 미생물의 수를 구하기 위해 일반 세균수 측정을 진행한다. 생균수는 현재 식품의 오염 정도 또는 부패의 진행도를 판단하는 지표가 된다.세균의 생장 곡선(Growth curve ... )를 계수한다.약315 CFU임을 알 수 있다 (Picture 13).Picture 13. CFU countReferences- 식품생명과학연구회 저. 2013.- 노완섭, ⎡ New식품 미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013)

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  식품 위생 미생물학 실험 레포트 3 대장균군 정성시험

  결과References- 식품 위생 미생물학 및 실험 ch5. 대장균 검사 PPT- 노완섭, ⎡ New식품 미생물학 실험편⎦, 지구문화사(2013) ... 3. 대장균군정성시험날짜실험자명학과학번지도교수명Purpose식품 등에 전염병원균으로 오염되어 있는지를 조사하기 위해 대장균군의 유무를 검사한다. 대장균군 검사는 일반 검사법

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 국가고시 대비 식품위생학 요점정리

  식품위생학 요점.hwp1* 식품위생의 정의- 식품위생법 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기 및 포장을 대상으로 음식물에 관한 위생* 식품위생의 목적- 위생상의 위해를 방지 ... 하고 식품영양관리의 질적 향상을 도모함으로써 국민보건의 향상과 증진에 이바지한다* 식품의 위해요인- 내인성 : 식품에 함유되어 있는 유해, 유독성분 (자연독)- 외인성 : 식품의 원재료 ... 상태로 존재- 포자(=아포) : 내열성이 높다(바실루스, 클로스트리듐 ? 포자형성균)2) 형태 : 간균, 구균(~coccus), 나선균3) 세균의 증식 조건① 식품 : 탄수화물

  시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  식품 위생검사 실험 보고서 (낙하균,핸드플레이트,표면오염도)

  식품위생 및 안전성검사 실험보고서식품 안전. 및 HACCP 적용을 위한 위생 검사*조) 학번: ********** 이름: 정**1. 실험 날짜 (Date) : 2021년 **월 ... 한 방법을 사용하였다.2) Hand plate를 이용한 손의 위생검사(1) 실험 목적Hand plate를 사용하여 손의 황색포도상구균과 일반 세균을 확인함으로써, 식품 취급자 손 ... 의 위생 상태를 측정한다.(2) 실험 원리독소형 식중독균인 황색포도상구균을 대표적으로 사람의 피부에는 상재성 세균들과 비상재성 세균들이 서식하고 있다. 따라서 식품 취급자의 손은 식

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06

  다운로드 장바구니