"세균성식중독"의 검색결과 입니다.

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"세균성식중독" 검색결과 201-220 / 10,025건

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아동간호학 소아 장염 문헌고찰

성이다. 세균성 장염으로는 이질, 장티푸스, 식중독 등이 있다.* 바이러스성 장염: 주로 로타바이러스, 노로바이러스에 의한 장염* 세균성 장염: 이질, 콜레라, 장티푸스, 바실러스 ... 성 장염-만성 장염 : 급성 장염이 이행한 것 외에 궤양성 대장염·크론병·결핵 등이 포함원인원인별로는 바이러스성 장염과 세균성 장염이 있다.- 아이들에게 생기는 장염의 대부분은 바이러스 ... 세레우스, 식중독 등으로 인한 장염-이부프로펜과 같은 일부 약물, 코카인과 같은 불법 약불, 방사선 치료, 크론병과 같은 자가면역 질환에 의해서도 발생할 수 있다.증상* 바이러스

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원과 세균 감염 예방에 필요한 환경인자와 세균 감염 예방에 부정적인 환경인자에 대해 서술하시오

으로 각종 질환에 노출되고 있다. 실제로 지난해 기준 식중독 환자 가운데 30% 이상이 음식물 섭취 후 구토·설사 증상을 보이는 세균성 식중독이었다. 전문가들은 개인위생 관리뿐만 아니 ... 질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원과 세균 감염 예방에 필요한 환경인자와 세균 감염 예방에 부정적인 환경인자에 대해 서술하시오Ⅰ. 서론병원성 미생물은 질병을 일으키는 원인균 ... 들이 있는지 알아본다.Ⅱ. 본론병원성 미생물이란 사람에게 질병을 일으키거나 해를 주는 미생물로서 세균, 바이러스, 진균 및 원생동물 등 다양한 종류가 있다. 특히 최근에는 항생제 내성

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.02

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살모넬라 장염 사례연구보고서 아동간호학 실습 Salmonella enteritis case study A+ 자료

다.살모넬라라고 하는 세균이 원인으로 .가장 흔한 종류의 식중독 중 하나이다. 이 세균은 인간과 동물의 창자에서 산다.? 감염은 동물의 배설물로 오염된 음식을 먹는 경우에 발생 ... 특이사항 : 없음? 질병력 : 코로나, 위장염 및 결장염, 식중독? 입원력 및 수술력 : 없음? 건강문제가 있을 시 자주 이용하는 병원 이름 : 00중앙병원? 특이반응-약물 : 없 ... 으며, 이 질환들에 대한 원인으로는 방사선 노출, 장으로 가는 혈류의 감소, 약물 복용, 기타 기저질환 등이 있다. 세균성 장염의 가장 주된 원인은 오염된 음식과 물이다. 박테리아

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.10 | 수정일 2023.04.14

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다.

으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스 ... 바이러스를 없애는 좋은 방법이 된다.이러한 관점에서 본고에서는 세균과 바이러스의 차이점과, 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품, 마지막 ... 시간 걸리기 때문에 백신을 만드는 것 또한 어렵다.반면 세균은 숙주 없이도 스스로 증식할 수 있다.3) 질병의 차이세균이 주로 일으키는 질병은 식중독과 콜레라, 파상풍과 결핵이고

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다

게 나타난다. 노로바이러스는 식중독과는 다르다. 겨울철에는 세균성 식중독의 발병 확률이 떨어지지만 노로바이러스는 겨울철에도 발병 확률이 있다. 식품에서 자연 배양할 수 있는 세균 ... 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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인체 감염세균학 (무산소성 세균종류 없음)

6.인체 감염 세균학특징서식처와 감염경로병원성치료 및 예방검사실Mycobacterium Tuberculosis[결핵균]?산소성?한산성 막대균?성장 매우 늦음?세포벽에 지질多 함유 ... 에만 예방접종 실시Escherichia coli[E-coli,장내세균=대장균]?조건 무산소성 그람음성 막대균?젖당 발효성?결장?질과 요도에 집락 형성?비뇨기 감염 유발 ?출신시 신생아 ... 수막염?분변-구강 경로 통해 설사 유발?음식물과 물로 인한 식중독의 주요 원인체로 장독소 생산?여성에 비뇨기 감염 일으키기 쉬운 인자 ?비뇨기 카테터와 혈관내 장치는 비뇨기 감염

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.18

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현대인의 식생활 기말고사 정리본

차 것으로 판단되는 (감염성)질환 또는 (독소형)질환2. 세균성 식중독 분류항목감염형 식중독독소형 식중독발병 기작섭취한 균이 장에서 정착, 증식하여 발생세균이 생산하는 독소에 의해 ... (구리),납,비소 등3.다음 감염형 식중독의 원인식품과 예방법- 병원성 대장균(장출혈성) 식중독1) 원인식품 :오염된 칼이나 도마등으로 다진 음식물(쇠고기 분쇄육), 샌드위치, 원유 ... 분류원인균 및 물질자연독 식중독동물성복오독,시가테라독식물성감자독,원추리,여로곰팡이황변미독, 맥각독, 아플라톡신 등화학적 식중독고의 또는 오용으로 첨가되는 유해물질식품첨가물본의 아니

시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.24

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지역사회간호) 재난관리 사례에 대한 원인과 대처 분석과 향후 대책

사건이었다. 이 사고는 그 심각성과 사회적 파장을 통해 급식 안전 관리의 중요성을 다시 한번 강조하게 된 사례로 평가받고 있다.안산 유치원 식중독 사고의 발병은 병원성 대장균 ... 지역사회간호학4 보고서-재난관리 사례에 대한 원인과 대처 분석과 향후 대책-담당 교수제 출 일반/ 학번제 출 자Ⅰ 안산 유치원 ‘집단 식중독’2020녀 6월 중순경, 경기도 안산 ... 시에 위치한 H유치원 재원생들이 집단 식중독 증세를 보였다. 당시 H유치원에서 발생한 식중독 사고는 원아 69명을 비롯해 모두 71명의 환자가 발생했다. 증상이 심한 36명은 입원

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.23

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아동간호학 위장염 및 결장염 case study A+ 꼼꼼함

된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독식중독, 인공적인 화합물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 ... 므로 일괄해서 이르는 말이다. 장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있으므로 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산 ... 있다. 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다.2) 원인급성 위장염의 원인으로 식중독이 많고, 제조보존의 과정에서 세균에 오염된 음식물

리포트 | 19페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.19 | 수정일 2024.11.19

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식품위생학 주관식 에상문제 및 답, 식품위생학 요약본(식중독, 감염병, 곰팡이독소, 탄단지 분해 및 부패과정, 복어독)

1. 세균성 식중독을 3가지로 분류하고 각각의 특징과 대표적인 균의 종류를 열거하시오.감염형,독소형,중간형으로 분류된다. 감염형은 식품 중에서 미리 증식한 다량의 균이 경구섭취 ... .예방 및 대책은 일반세균성식중독에 준한다.6. 바이러스성 식중독에 대하여 설명하고, 다음 식중독의 중독증상 및 감염경로에 관하여 기술하시오1) 소형구형바이러스 식중독2) 로타바이러스 ... ~3일, 수양성설사가 나타난다.7. 경구감염병과 세균성식중독의 차이에 관하여 설명하시오.독력이 강하다. 소량의 균병원균이 전파된다.잠복기가 길다.수인성발생이 크다면역성이 있는 경우

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09

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식중독, 보건과 영양에 대하여 정리하시오

, 화학물질에 의한 식중독 그리고 식물이나 동물에 의한 자연독식중독 등으로 구분할 수 있다. 이중 미생물에 의한 식중독은 세균성 식중독과 바이러스성 식중독 으로 나눈다. 식중독을 일으키 ... 다. 2. 식중독의 원인 식중독의 원인은 음식물 섭취와 증상 발생 사이의 시간 간격을 우선 추측할 수 있 다. 증상이 심하거나 발열이 동반되는 경우에는 세균배양 검사가 필요 ... 식중독, 보건과 영양에 대하여 정리하시오 1.서론 오늘날 우리의 건강을 위협하는 가장 큰 요인은 코로나 바이러스가 아닌 우리의 오랜 생활 습관과 식이 습관이다. 이처럼 건강

리포트 | 2페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.01.08

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영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

설명: 박테리아나 바이러스로 인해서 소화기관이 감염된 것을 장염이라 하며 섭취한 음식물이 원인이 된 것은 식중독이라고 한다.(2) 세균성 식중독은 발병원인에 따라 세균에 의한 (가 ... 다.정답: (가) 감염형 식중독, (나) 독소형 식중독, (다) 독소감염형 식중독설명: 세균성 식중독은 용어 그대로 세균에 의한 식중독이고, 주로 독소형과 감염형으로 구분된다. 독소 ... )_____은 자연계에 널리 분포하고 사람과 동물의 인후, 비강, 피부에 상재한다. 독소형 세균성 식중독을 일으키는 균으로서 이들이 만들어 내는 외독소는 열에 대단히 강하여 100℃에서 한

리포트 | 8페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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A+감염미생물학-식품매개 소화기계 감염병 요약 및 문제, 출처O

.3. 보툴리눔증무산소성 그람양성세균인 Clostridium botulinum에 의해 생산된 외독소를 함유한 음식물 섭취 시 발생하는 식중독으로 가장 치명적이다. 소량의 독소도 매우 ... 감염미생물학식품매개 소화기계 감염병(Chapter 15)요약 및 문제분반학번이름※식품매개 세균 감염병1. 포도알균성 식중독그람양성알균인 황색포도알균(Staphylococcus ... 한 식품은 버리는 것이 중요하다.2. 가스괴져균 식중독가스괴저균(Clostridium perfringens)은 포도알균성과 함께 식중독에 주요 원인이다. 설사와 장경련을 일으키

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.29

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보건환경학과/ 환경미생물학 / 혐기성 미생물의 의한 슬러지 분해에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.

티푸스, 파라티푸스. 렙토스피라증, 레지오넬라증 등이 있다.또한 미생물은 세균성 식중독을 일으키기도 한다. 감염형 식중독과 독소형 식중독으로 나뉘며 감염형 식중독은 원인균이 식품과 ... 함께 인간의 소화관에 침입하여 증식하여 급성 위장염 증상을 일으키는 것을 말한다. 장염 비브리오 식중독, 살모넬라 식중독, 병원성대장균 식중독, 캄필로박터 장염, 여시니아 엔테로콜리 ... 티카 식중독, 장구균 식중독, 세레우스균 식중독 등이 있다. 독소형 식중독은 원인균이 생성한 독소를 식품과 함께 인간이 섭취하여 식중독이 나타나는 것으로 포도상구균 식중독

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.11.11

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미용사(피부) 필기 5.공중위생관리학

되어 안정화되는데소모되는 산소량). 화학적 산소 요구량(COD, 물속의 유기물을 산화제 로 산화시키는데 소비되는 산소의 양)* 오염된 물은 BOD가 높고 DO는 낮다33. 세균성 식중독 ... : 병원성 세균에 의해 생기는 식중독. 소화기계 전염병보다 연쇄전파에 의한 2차 감염이 적다.34. 감염형 식중독 : 식중독균이 장점막을 침범. 발열이 있으면서 오한, 몸살 등 ... 의 전신 증 상과 함께 복통, 설사 등의 증상이 발생한다.(살모넬라, 병원성대장균, 장염비브리오, 쉬겔라 등)35. 독소형 식중독 : 독소가 생긴 음식을 먹어 중독되는 것(포도상구균

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.31

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[환경보전농업] 유기농의 역설

들과 유기농 채소의 미생물학적 품질을 평가하고 식중독 미생물 오염도를 분석하였다. 총 균수와 대장균군, 장내세균, 대장균 등 식중독 유발 주요 병원성 미생물의 정성 및 정량적 분석 ... 과학원에서 새싹 채소류의 위생관리 기술 및 미생물학적 위해성 평가에 관한 연구를 하였는데 요약하자면 새싹채소 식중독세균 오염경로를 구명한 결과 종자, 관개용수, 작업도구(수확용기 ... , 장갑, 칼)가 대장균 오염원으로 확인되었다고 한다. 또한 경제적이고 쉽게 활용이 가능한 동물대체 식중독세균 독성평가 시스템 구축 및 적용하기로 하였다. 또한 새싹채소 종자 소독법

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31

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위생사 필기 정리 [식품 위생학]

수단 및 방법”(2) 식중독 분류분류종류세균성 식중독감염형ListeriaEscherichia coliCampylobacterVibrio ... Perfringens화학성 식중독유해성 금속물질, 농약, 유해성 첨가물자연독 식중독동물성복어독조개류독식물성독버섯감자곰팡이독아플라톡신 중독황변미 중독맥각 중독붉은곰팡이독(3) 세균 ... 성 식중독- 일정량 이상의 세균이나 독소에 의해 발생- 2차 감염 없음- 잠복기가 짧음1) 감염형 식중독 - 전체식중독 중 80% 이상 차지Listeria 식중독원인균

시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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[보건환경학과] 2020년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균과 바이러스의 차이점 등)

, Clostridium perfringens균 등이 있으며, 이외에도 새로운 식중독균이 보고되고 있다. 유해 미생물 중 병원성을 가지고 있지는 않지만, 저온에서 잘 발육하는 세균 ... 기계 전염병균으로는 이질균, 장티푸스균, 파라티푸스균, 콜레라균 등이 있는데, 콜레라만이 Vibrio 속에 속하는 세균이며, 나머지는 장내세균과에 속하는 균이다. 식중독균 ... 다. 또한 청국장 제조에는 Bacillus 속의 미생물이 이용되고 있다.유해한 미생물은 질병과 관련이 있는 미생물로서 소화기계 전염병이나 식중독을 일으키고 발암성물질 등을 생성한다. 소화

방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.08

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[생활과학과] 2020년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균과 바이러스의 차이점 등)

, Clostridium perfringens균 등이 있으며, 이외에도 새로운 식중독균이 보고되고 있다. 유해 미생물 중 병원성을 가지고 있지는 않지만, 저온에서 잘 발육하는 세균 ... 기계 전염병균으로는 이질균, 장티푸스균, 파라티푸스균, 콜레라균 등이 있는데, 콜레라만이 Vibrio 속에 속하는 세균이며, 나머지는 장내세균과에 속하는 균이다. 식중독균 ... 다. 또한 청국장 제조에는 Bacillus 속의 미생물이 이용되고 있다.유해한 미생물은 질병과 관련이 있는 미생물로서 소화기계 전염병이나 식중독을 일으키고 발암성물질 등을 생성한다. 소화

방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.08

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수인성 감염병-홍수(재난)과 감염레포트-방콕의 사례

은 세균성 식중독과 바이러스성 식중독으로 구분하고, 세균성 식중독은 독소형과 감염형으로 세분합니다. 식중독을 일으키는 화학물질에는 동물성, 식물성, 진균성(곰팡이류) 자연독과 인공 화합 ... 물면서 부패한 음식에 의한 세균성 식중독에 비해 바이러스성 식중독이 증가하고 있습니다.노로 바이러스는 물을 통해 전염되고 이차 감염이 흔하기 때문에 집단적인 발병 양상을 보이고 ... 식중독 중에서 특히 O-157균에 의한 장 출혈성 감염증은 1종 법정 전염병으로 분류되며, 감염력이 매우 강하고, 발병 후 단기간에 사망에 이를 수 있는 치명적인 질환입니다.병원

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2021.03.10

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