"독특한맛" 검색결과 201-220 / 20,477건

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  중국 음식문화

  오랜 옛날부터 풍부한 해산물과 쌀을 바탕으로 발전했다.장강 하류 지역을 포함한 장쑤요리는 조리 방법이 섬세하고 맛이 독특하다. ... 넓은 대륙만큼 다양한 기후 분포를 보여주고 있다.이런 중국의 자연적, 지리적 환경은 다양한 음식재료를 생산해낼 수 있었으며, 각 지역마다 독특한 음식문화를 발전시켜 왔다.6. ... 의약과 음식은 본래 그 뿌리가 하나라는 의미로 중국에서는 중국음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다.곰, 자라, 고양이, 쥐, 벌레에 이르기까지 독특한

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  소금·간장·된장의 짠맛과 설탕·물엿·꿀의 단맛, 식초의 신맛, 매운맛을 내는 고추장 등이 있다.○ 향신료에는 생강·겨자·후추·고추·참기름·들기름·깨소금·마늘· 파·등이 있으며 독특한 ... 한다.○ 특히 우리나라 음식은 한 가지 음식에 적어도 대여섯 가지 조미료를 넣 어 만들었으므로 다른 나라 음식들과 비교하여 보면 독특한 맛을 낸다.□ 한식양념의 종류○ 조미료에는 ... .○ 조미료는 기본적으로 짠맛·단맛·신맛·매운맛·쓴맛의 다섯 가지 기 본 맛을 내는 것들로 음식에 따라 이 조미료들을 적당히 혼합하여 알맞 은 맛을 내는 것이다.○ 향신료는 자체가

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

  태국음식의 독특한 맛을 결정하는 향신료와 조미료?짠맛: 생선 간장인 남플라를 주로 사용한다.?단맛: 붉은 양파(샬롯)와 코코넛밀크로 단맛을 낸다.? ... 풍부한 해산물과 열대과일에 독특한 향의 향신료와 양념을 사용하여 만든 태국음식은 자 극적이고 화려한 맛으로 세계인의 많은 사랑을 받는 국제적인 음식이다.대표적인 음식: 카오팟(볶음밥 ... 신맛: 태국 라임과 레몬그라스를 사용한다.?매운맛: 매우 작은 고추(프릭)을 사용하여 톡 쏘는 매운 맛을 낸다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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  와인의 품종과 역사

  청사과, 레몬, 라임, 꽃의 아로마가 두드러지며 병 숙성에 따라 독특한 석유 계열의 향이 나기도 합니다. ... 껍질이 얇아 곰팡이 균에 약한데 보트리티스 시네레아 균이 껍질에 생성되면서 독특한 스위트와인이 만들어지고, 이를 '귀부' 라고 합니다. ... 숙성기간이 길며 좋은 와인은 병 속에서 10년 가까이 보관하면서 숙성된 맛을 즐길 수도 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13

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  일본영화 카모메 식당 감상문

  잔잔한 맛으로는 이 영화를 이길 영화가 따로 없을 것이라고 생각한다.영화 자체는 끝까지 단조롭다. 사건 사고랄 것도 사실 없다. ... 외국까지 가서 일본 음식을 고집하는 이유도 조금 독특하게 느껴졌다. 커피는 대중적으로 팔지만 말이다.중간중간에 핀란드 사람들의 여유로운 모습, 삶도 조명이 되어서 마음에 들었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.15

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  가르칠 수 있는 용기 독후감

  그래서 성실성은 기본적으로 좋은 교사라면 갖고 있어야 한다고 본다.저자는 교사는 자기만의 독특한 정체성을 갖고 있다고 했다. ... 하지만 그 과정을 이기고 성장을 맛보아야 좋은 교사가 될 수 있다고 저자가 말을 하는 것이다.저자는 교사로서 언행일치, 행동을 하고 주도적으로 움직이면서 학생들에게 권위를 심어 줄

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.29

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  2024년 1학기 푸드마케팅 기말 식품영양학) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

  이러한 요소들은 각각의 브랜드가 시장 내에서 독특한 위치를 차지하게 만들며, 소비자의 눈에 어떻게 인식될지를 결정짓는다.예를 들어, 식품 브랜드가 자연에서 얻은 재료만을 사용하여 제품을 ... 매콤 맛집 우동은 고객에게 진정한 매콤한 맛의 경험을 제공하며, 최상의 품질과 신선한 재료를 사용하여 우동의 진수를 선보인다. ... 이는 브랜드가 지향하는 사회적 책임과 소비자들의 신뢰를 구축하는 데 도움을 준다.⑤ 매콤 맛집 우동은 다양한 소비자의 기호에 맞춘 여러 가지 매콤한 맛의 우동을 개발하여 제공한다.

  방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.21

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  필자가 무더운 태국으로 여행갔을 때, 위에서 언급한 독특한 향미와 고소하고 맵고 신 맛이 더위를 깨우는데 한 몫 하였으며, 왜 세계 3대 음식으로 선정됐는지 알 수 있는 유니크함이 ... 잎을 우려내어 마시며, 물을 끓이는 과정에서 물을 정수하고 꽃과 잎의 향으로 물의 잡내를 없애준다.바쁜 현대의 생활에서도 하루에 몇 번씩 따로 tea time을 갖는 영국인들의 독특한 ... 스시는 생선 본연의 맛을 살릴 수 있게 되도록 간을 밥에 만 적게 한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  한옥카페 겸 스테이 사업계획서

  대상으로 마케팅 및 홍보를 강화합니다.- 고품질의 식재료와 재료를 사용하여 메뉴의 맛과 품질에 대한 우수성을 강조하고, 지역 사회와의 협력을 통해 지역 특산물이나 재료를 활용한 협업을 ... 한식 디저트와 카페 메뉴를 통해 고객들에게 다양한 맛과 특별한 경험을 제공하며, 한옥스테이를 통해 한국 문화와 전통의 아름다움을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다.목표고객:- 현대인들 ... 고객들은 한옥어반에서 풍부한 맛과 아름다운 분위기 속에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.정체성과 슬로건:- "한옥어반"은 전통과 현대의 조화, 고풍스러움과 트렌디함의 결합을 강조하는

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22 | 수정일 2023.09.25

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  새로운 메뉴(음식)의 가격전략은 Skimming pricing이 좋은가, 아니면 penetration pricing이 적절한가

  lng=127.1427026&lat=37.4734648&placePath=%2Finformation&c=15.00,0,0,0,dh히됴, [홍대맛집] 무조건 추천하고 싶은 홍대찐맛집! ... 설정은 학생들이 경제적 부담 없이 새로운 메뉴를 시도할 수 있게 하며, 입소문을 통해 빠른 시장 침투를 가능하게 한다.반면, 초기고가전략(Skimming Pricing)은 제품의 독특성이나

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.07

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  [식품가공학및실습] caramel 제조 실습

  향료) -> 냉각 -> 압연 -> 절단 -> 포장 -> 제품 과정순을 거친다」이때 캐러멜화 반응이라 하는데, 캐러멜화 반응이란 쉽게 말해 당이 고온에서 분해되고 산화되면서 향기와 독특한 ... 줄어들고 가수분해가 일어나게 되는데, 설탕용액의 경우 130°c 이상으로 가열하면 전화가 일어나는데 이과정에서 포도당과 과당이 생성되며 점도가 생긴다.160 ~ 190°c 가 되면 독특한 ... 추가하여 단맛이 강하기 보단 카카오의 진한 맛이 풍겨 단맛과는 거리가 멀며 담백한 맛이 났다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.29

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  일본 워킹홀리데이 합격 사유서

  그러던 중 여행으로 일본을 가게 되었고, 많은 자동판매기 중 캔 커피만 전문으로 파는 자판기와 저렴하지만 기다릴 필요 없이 질 좋은 맛을 느낄 수 있다는 점에 문화적인 충격을 받았습니다 ... 비틀즈의 존 레넌이 자주 들려서 커피를 즐겼다고 하는 카페 파울리스타, 됴코에만 있는 자동차 브랜드인 벤츠가 만든 카페, 화장품 브랜드인 록시땅 카페에도 들려서 일본에 있는 독특한

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02

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  떡볶이 프랜차이즈,프랜차이즈 분석,프랜차이즈의 정의,프랜차이즈의 서비스

  영양 면에서 새로운 인식을 이끌어 낸다.세 번째, 맛의 결정적인 부분들은 프랜차이즈들만이 가지고 있는 독특한 소스의 맛, (예를 든다면 아주 매운맛. ... 떡볶이 프랜차이즈의 특성골목상권에서 흔히 볼 수 있는 분식집의 떡볶이에서 변신하여 생산과 판매를 체계화시키고 서비스의 품질을 제고하며 독특하고 창의적인 맛과 서비스를 더하며 고객. ... 매운맛. 보통맛. 순한맛 등) 그런 특성 있는, 그 맛 만 보면 그 브랜드 떡볶이라는 고객의 인식이 형성 되어야한다.네 번째.

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.06

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  조리원리-두류의 종류, 두류의 성분과 영양, 두류의 조리, 두류의 제품

  등전점인 pH4~5에서 침전용출* 두유(교질용액)- 우유에 비해 입자크기↓, 완전 유화 → 원심분리시 크림상 분리X - 미량의 케토산, 카르본산, 에스테르 등 → 독특한 향기, 맛- ... 맛성분- 짠맛 = 염분- 맛난맛 = 글루탐산, 아스파라긴산- 신맛 = 유기산- 단맛 = 당류, 글리세린, 일부 아미노산? 색갈색 ? 르 반응 : 멜라닌, 멜라노이딘 색소? ... 맛 ? 탄수화물의 가수분해로 생성된 당류의 단맛- 콩단백질이 분해되어 생성된 아미노산의 감칠맛- 고추의 매운맛(캡사이신) → 향균작용- 효모 ?

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  중국 차의 역사, 종류, 효능

  이 차는 녹차의 청신한 향과 특유의 감미로운 맛을 함께 가지고 있어서 마신 후에 감칠맛이 난다고 한다. 화차는 중국의 독특한 차 종류이다. ... “한 사람이면 정신을 가다듬게 되고 두 사람이면 흥취를 얻게 되고 세 사람이면 맛을 얻게 된다.” ... 차의 발효란 찻잎 속의 효소가 공기 중의 수분과 함께 생화학변화를 일으켜, 찻잎의 향과 맛에 변화가 일어나는 현상으로 발효가 오래됐을수록 좋은 차이다.?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29

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  마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인

  참기가 힘들 정도로 아주 독특하고 센 채소라고도 볼 수 있다. ... 마늘은 우리나라의 4대 채소 중의 하나로 독특한 냄새 외엔 나쁜 것이 없다고 하여 ‘일해백리(一害百利)’라고 불리기도 했다. ... 이렇게 냉장 보관한 다진 마늘의 경우 대부분의 한식요리에 자주 쓰인다.②마늘의 재배마늘은 독특한 냄새를 가지고 있고 인경과 짧은 단축경을 가지고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.06.10

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  서론한국의 식생활은 자연과 환경, 통과의례 등 생활 풍토 속에서 독특한 문화양식을 이루었다. ... 향신료가 잘 발달되어 단맛, 짠맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛의 오미를 복잡 미묘하게 배합하여 요리의 맛을 다양하게 창출되어 있다. 기름을 많이 사용하며 음식의 외양이 매우 화려하다. ... 달고 기름기가 진한 맛이 특징이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  미국, 한국 과자 제조기업의 마케팅 전략 리포트

  SNS 마케팅은 최초의 마케팅 지점만 생성된다면 이용자들이 자발적으로 홍보에 참여해 이를 퍼트리는 독특한 연결 구조를 가진 마케팅이다. ... 캔이 독특하게 생겨서 안테나, 저금통, 재떨이, 테니스공 보관함 등으로 애용할 수 있다는 장점을 마케팅으로도 사용한다. 캔 형식이며 속에는 감자칩이 빽빽하게 차 있었다. ... 달콤한 맛과 더불어 고소한 맛도 내야 했는데 28번째 배합을 통해서도 원하는 맛이 나오지 않았다. 그러다가 29번째 배합에서 고메버터를 넣어 보았고 드디어 성공했다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.20

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  나라별 천연발효빵

  웨일스또한 독특한 맛의 빵들을 보유하고 있는 등 이들 각 지역에는 다양한 종류의 맛과 모양을지닌 빵들이 있다. ... 풍부한 향미 부여신선도 유지 및 부패 방지주로, 가당 반죽에 사용독특한 품미와 식감 부여(기존 효모의 부족한 반죽 효과를 보충한다)반죽의 특성(설탕 함량 등)에 따라 저당용과 고당용으로 ... 존재하는 미생물이지만이스트는 감자당이나 감채당에서 사탕을 회수하고 남은 시럽상의 액인 폐당밀이라고 하는 감미료와 인산과 질산 등의 화학비료로 대량 배양시킨 것으로 그 배양기준은 맛과

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.09

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  박상영 <우럭 한 점 우주의 맛> 독후감

  「우럭 한 점 우주의 맛」은 그런 소설이다. ... 각자가 지닌 어떤 우주들이 화합하거나 충돌하거나 혹은 자연의 섭리대로 이별하는 일에 대한 관찰록.글 속에서 그려지는 형의 캐릭터는 단연 독특하다. ... ‘나’라는 거대한 우주를 홀로 받아들이는 일― 박상영, 「우럭 한 점 우주의 맛」(학번, 이름)소설이 시작되는 것은 ‘형’이라고 지칭되는 과거의 연인이 등장하면서부터다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.17

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