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"다당류의 종류" 검색결과 201-220 / 3,893건

  • 원핵세포 생명체의 구조
    해 있다.다음으로 그램 음성세균의 특수 성분을 살펴보자. 그램 음성세균은 펩티도글리칸 층 외부에 3개의 성분들이 있는데 바로 지질단백질, 외막, 다당류이다.지질단백질은 외막 ... 과 펩티도글리칸 층을 교차 연결시키는 그램 음성세균의 가장 풍부한 단백질로, 외막을 안정시키고 펩티도글리칸 층에 고정시키는 역할을 한다.외막은 외부 표지의 인산염이 다당류(LPS)로 대체 ... 을 통해 최대 분자량MW 700까지 투과 가능하며 이는 종마다 매우 다양하다.다당류(LPS)는 지질 A라고 불리는 복합 지질, 코어 다당류, 그리고 반복 단위의 단자 시리즈(O-특정
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29
  • 생물과학 ) 세포가 물질을 합성하여 필요한 세포내 소기관이나 세포밖으로 분비하기 위한 시스템이 내막계이다. 세포내 소기관들의 내막계에서의 기능을 역할 중심으로 상세히 설명하라. 할인자료
    는 당단백질의 탄수화물 부분을 변형하는 기능을 한다. 또한 단당류를 치환함으로써 다양한 종류의 탄수화물을 합성하게 되며 펙틴이나 비셀룰로오스 다당류 등 세포에서 분비되는 고분자 ... 다당류의 합성을 맡는다.골지체의 형태는 겹겹이 쌓인 듯한 모습을 보며 골지장치 또는 골지 복합체로도 불린다. 이는 소포체의 일부가 떨어져 나와 생김으로써 보이는 형태다.(출처-에듀넷 ... 주변의 생물들은 다양한 종류로 자리한다. 이러한 생물들은 세포를 통해 조직을 만들고, 조직은 기관으로 발전하고 하나의 개체라는 형태를 만들게 되는 것이다. 인간은 물론 동물
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.17
  • 기초간호과학 중간고사 시험대비 출제자료 ( 2022년 제작 )
    탄수화물단당류 : ( , , ) ( )5탄당 : DNA : ( )RNA : ( )6탄당 : 포도당이당류 : 엿당 ( )설탕 ( )젖당 ( )다당류3개 이상 단당류* 다당류 결합 ... : ( ) ( ) 결합 ( 1,4번 탄소 간 결합 )전분,섬유소 : ( )글리코겐 : ( )기능:단당류 & 이당류 : ( )다당류 : ( )단백질단량체(기본 구조) : ( )*아미노산 ... 의 구조도* ( ) 의 종류가 아미노산 결정* H : 글리신* ( ) : 알라닌아미노산 간 결합 : 펩타이드 결합① 일차결합 : ( ) , 펩타이드 결합② 이차결합 : ( )③ 삼차
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.07.02
  • 조리원리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기
    맛: 페퍼민트*파슬리:아피올 / *타임:티몰,카바크롤~제4장. 탄수화물의 조리~4.1 탄수화물의 종류와 구조*단백질 응집지연,글루텐형성,알부민 망상구조 연화,시럽+캔디생성1.단당류 ... ,신진대사 더디게 이루어져 설탕의 대체 감미료로 사용2)ex:자일리톨, 솔비톨, 만니톨2.이당류:2종류 당이 글리코사이드 결합에 의해 연결된 구조-수크로스:글루코스+프럭토스가 a-1 ... ┗자당의 가미 억제하거나 물성개선에 사용4.다당류:단당류,유도체가 글리코사이드 결합한 고분자화합물-구성따라:단순다당류(단당류만)/복합다당류(단당류에 지방등 결합)-구조에 따라:직쇄
    방송통신대 | 18페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07
  • 인천대학교 일반생물학실험 탄수화물의 검정 보고서
    )중 어떤 용액이 요오드 반응(Iodine test)실험으로 비환원성 다당류인지 또는 비환원성 이당류, 비탄수화물인지 알 수 있게 되었습니다.▶ 바아포드 반응(Barfoed ... 용액들은 변하지 않았으므로 1% 녹말 용액만이 비환원성 다당류이며 나머지 증류수, 1% 설탕, 우유 용액은 비환원성 이당류 혹은 비탄수화물이라는 결과를 도출해냈습니다.토의 ... 생성, 밥을 오래 씹으면 침중의 효소 프티알린에 의해 전분이 분해되어 맥아당이 생성됩니다.- 녹말은 다당류-소화성 다당류로써 glucose의 중합체로 아밀로우즈
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
  • 바이오매스이용학 기말정리
    hained amylose와 branched amylopectin-두 종류다당류 비율이 녹발 전체의 특성을 결정한다. 1) 아밀로스-낮은 에너지 상태를 위해 coli 형성-6개
    리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.25 | 수정일 2022.04.07
  • 식품의 젤 형성 또는 응고 원리를 두부, 잼, 양갱, 어묵 각각의 식품을 예로 하여 설명하시오.
    을 형성할 수 있게 된다. 펙틴질은 세포막, 세포간질에 존재하는 복합 다당류로서, 갈락투론산이 ?-1,4-글리코시드 결합으로 연결된 중합체의 구조이면서, 펙틴질 비율은 과채류 종류 ... 은 홍조류의 세포벽 구성성분을 열수로 추출하고 추출물의 응고액을 동결 건조시켜 얻는 친수성 콜로이드이다.한천의 구성성분은 다당류인 아가로스(agarose)와 아가로펙틴 ... 이하의 온도에서 어육젤 구조가 형성되고, 젤의 안정화는 어육의 종류에 따라 차이가 있으며, 맛도 달라진다.그 외, 축육 젤은 축육 결합조직 내 젤라틴 단백질이 가열에 의해 졸
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.30
  • 연세대 일반생물학 및 실험 (세포호흡과 발효) A+ 레포트
    류 (Polysaccharide) : 단당분자들이 공유결합에 의해 중합체를 이룬 것.단맛 없음, 영양분의 저장 / 생물체의 구성 물질① 저장성 다당류a. 녹말 (starch ,식물 ... 성전분): 포도당 중합체, 식물의 저장탄수화물, 감자, 옥수수b. 글리코겐(glycogen,동물성전분): 포도당 중합체, 동물의 저장성물질, 간, 근육② 구조 다당류a. 셀룰로오스 ... 과 과당으로 쪼개지는데, 이때 쪼개지는 과정에서 포도당보다 상대적으로 오래 걸려 용액 높이에 있어 차이가 발생하게 된다. 3번째 다당류인 녹말은 아밀레이스 효소에 의해 설탕으로 분해
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.24
  • 식품미생물학 발표자료_불완전균류
    ( Aureobasidium pullulans (DE BARY) ARN.) 로부터 생산한 다당류를 분리 · 정제하여 얻어지는 물질로서 주성분은 다당류 백 - 엷은 황백색 분말 ... 색의 균총 형성 감귤류 부패의 원인 감귤을 썩히는 것은 푸른곰팡이병 , 청색곰팡이병 , 축부병 ( 軸腐病 ), 흑부병 ( 黑腐病 ) 등 10 여 종류P. expansum 사과 등 ... 변성 , 세포 변성 야기황변미란 ? 쌀에 Penicillium 속의 곰팡이가 번식하면 황색 또는 적홍색 물질을 생산 곡립이 황색 또는 황갈색으로 착색 황변미에는 오염균의 종류 톡시
    리포트 | 49페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19
  • 일반생물학실험 - 현미경 사용법
    - Fructose: 과당, 단당류- Sucrose: 설탕, 다당류- Maltose: 엿당, 이당류- Starch: 녹말, 다당류Q. 다음 표의 빈칸을 채우시오색변화침전유무환원성 ... 순서: [ 관련 실험 ] & < 관련 개념 > → 시험 문제[ 실험: 현미경 사용법 ]< 현미경 종류 >① 광학현미경1) 생물현미경2) 실체현미경3) 위상차현미경4) 편광현미경5 ... . 다음 중 광학 현미경의 종류가 아닌 것은? [ ④ ]① 생물현미경② 실체현미경③ 위상차현미경④ 주사전자현미경Q. 표면을 관찰하는 전자현미경은 무엇인가?[ 주사전자현미경 ]Q
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.22
  • [일반생물학실험] 원핵 생물 현미경 관찰(그람염색) (A+자료)
    하면 펩티도글리칸과 같은 다당류는 탈색되지 않아 자주색으로 보인다. 에탄올을 처리했을 때 탈색된 균은 사프라닌으로 반대 염색을 통해 핑크빛으로 염색된다.4) 대표적인 그람 음성균대장균, 폐렴 ... 을 크리스탈 바이올렛으로 염색하고 요오드 용액을 처리하여 에탄올로 세척하면 펩티도글리칸과 같은 다당류는 탈색되지 않아 보라색으로 보인다. 에탄올을 처리했을 때 탈색된 균은 사프라닌 ... 주변의 물을 조금 닦아주고 커버 글라스로 덮어 현미경으로 세포를 관찰한다.실험 원리그람 음성균1) 그람 음성균그람 음성균은 원핵세포의 한 종류로서 세포벽이 그람양성균에 비해 상대
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23
  • 탄수화물의 정성분석 ­ Fehling반응 예비A+
    - 탄수화물을 구성하는 있는 당에 따라 단당류, 올리고당류, 다당류로 분류됨.㉠ 단당류- 가장 단순한 탄수화물임.- 포도당(glucose), 과당(fructose) 등.- 물에 잘 녹 ... ), 유당(lactose), 맥아당(maltose) 등.- 단당류 2~7개의 분자가 탈수 중합되어 생긴 당.㉢ 다당류- 수없이 많은 단당류가 글리코시드 결합으로 연결된 것.- 자연 ... 종류와 방법을 이해하여 탄수화물을 정성적으로 분석한다.5. Principle[1] 탄수화물(Carbohydrate)- 식품에서 수분 다음으로 많이 차지함.- 탄소, 수소, 산소 3
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05
  • (환경미생물학) 활성슬러지 공정과 살수여상 공정을 환경미생물의 관점에서 비교하여 서론, 본론 및 결론으로
    에 주된 역할을 담당하게 된다. 미생물 플럭형성을 돕는 다당류를 생성하여 플럭 형성에 핵심적 역할을 담당한다. 활성슬러지에 포함된 세균은 약 300종 이상으로 알려져 있다. 플럭 ... 종류는 솜털곰팡이, 퓨사리움 등이 있다.⑤ 미소후생동물(metazoa) : 윤충류, 선충류, 곤충류 등이 발생하는데 유충은 성장하여 여상 파리가 되어 불결함을 유발하는 원인 ... 의 농도가 높은 것을 의미한다.④ 미소후생동물 : 단세포 원생동물 중 그 크기가 수 센티미터 이하인 것을 미소후생동물이라 지칭하는데 여기에는 윤충, 선충, 갑각류 등이 있다. 미소후생
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.12 | 수정일 2023.09.22
  • [식품영양분석및실험] 당질의 정성 실험 - fehling test (A+자료)
    의 농도에 따라 푸른색 → 녹색 → 오렌지 → 빨강 → 적갈색으로 변한다.1. Aldose, ketose / 단당류, 이당류, 소당류, 다당류의 종류와 특성?Aldose- 단당류 중 ... 에 산업적으로 관심을 끌고 있는 것으로 fructo-oliho당(FOS)과 대두올리고당이 있다.?다당류- 2개 이상의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 중합체를 이루는 것을 의미 ... 한다. 선형 구조나 가지 구조를 이루고 있으며 가수분해에 의해 올리고당류이나 단당류로 분해될 수 있다.- 다당류에는 녹말, 셀룰로오스, 글리코겐, 키틴, 덱스트란 등이 있다.2. 산화
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • [가축영양학A+]소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.
    로 쓰이고, 뇌와 신경조직의 구성성분으로 쓰인다. 탄수화물은 단당류·과당류·다당류 등으로 분류하지만, 영양학적으로 가장 관심의 대상이 되는 것은 전분과 셀룰로오스이다. 탄수화물은 체내 ... 나 전분 기타 섬유질이 아닌 형태의 다당류와 같이 쉽게 이용 가능한 탄수화물들은 보다 빨리 미생물에 의해 발효된다.섬유질 형태인 탄수화물의 소화의 정도나 그 속도는 여러 가지 요인 ... 영양소의 분해작용을 말한다. 즉, 고분자 유기물을 저분자 유기물로 분해하는 것이다. 일반적으로 탄수화물은 글루코오스와 같은 단당류로, 단백질은 아미노산으로, 지방은 지방산과 글리세롤
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.24 | 수정일 2020.03.18
  • 그람염색과 최종 세포염색의 차이의 원인
    membrane(세포막)밖에 한 층으로 된 두꺼운 벽(약 20~80nm)과 같은 peptidoglycan이 있다. 이 세포벽은 60~80%의 peptidoglycan과 기타 단백질, 다당류 ... 다당류)로 구성되어 있다.5. 그람 염색 후 최종적인 세포염색 색상이 차이가 있는 이유Gram 염색법의 주된 원리는 확실히 밝혀지지 않았다. 하지만 현재 가장 일반화된 이론 ... 그람염색과 최종 세포염색의 차이의 원인1. 그람염색법이란?미생물은 작고 투명해서 육안 혹은 명시야 현미경으로는 확인이 불가능하다. 그래서 염색을 하게 되는데 한 종류의 염료
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2020.06.04
  • 백석대학교 간호학과 면접
    -> 혈당량이란 혈액속의 포도당 양을 뜻하며 이것이 높으면 당뇨병이 오고 낮으면 저혈당쇼크가 올 수 있습니다. 포도당은 단당류이고 글리코젠은 다당류입니다. 이자에서 알파세포와 베타 ... 한 종류가 있으나 대부분 2회의 접종을 하도록 하는데 그 이유는 무엇인지 말씀해 보십시오.-> 영국 7개 기관 연구진 발표에 의하면 1회 접종만으로 화이자36%, AZ 30 ... 고 수명을 다한 적혈구는 비장으로 가서 파괴되는데 이때 빌리루빈이라는 노란색 색소가 남게되고 소변이나 담즙액으로 방출되게됩니다.14. 근육의 종류에 대해 설명해 보십시오.-> 뼈
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.02
  • [A+]미생물의 염색 및 관찰 실험 결과 레포트
    다당류와 포린단백질이 있으며, 세포벽이 인지질로 구성되어 있어서 지질이 많기 때문에 알코올에 용해되기 쉽고 색소 탈색이 쉽습니다. 그렇기 때문에 탈색 과정에서 크리스탈바이올렛-매염제 ... 은 지질다당류와 내독소가 없고, 음성균은 있습니다. 항생제 감수성의 차이에서 양성균은 리소자임에 감수성이 있으며, 페니실린의 향균작용에 감수성이 높습니다. 반면에, 음성균은 리소자임 ... 습니다.나. 그람 양성균과 그람 음성균의 각각의 종류와 그 특징을 조사하세요그람 양성균과 그람 음성균에는 병원성의 차이와 항생제 감수성의 차이가 있습니다. 병원성의 차이에서 양성균
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.25
  • 식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오. (1)
    에 대한 소화효소를 인체에서 생성되지 않으므로, 난소화성 다당류로 분류된다.이러한 식이섬유소는 수용성과 불용성으로 구분된다. 수용성 식이섬유소는 물과 친화력이 강해, 쉽게 갤을 형성 ... 에도 이용된다.다음 글리코겐 합성 및 분해 과정 대사 과정을 살펴본다. 글리코겐은 동물체가 포도당을 중합하고, 간과 근육에 저장하는 다당류이다. 합성과 분해는 간, 근육에서 서로 다른 ... 종류에 따라 레시틴, 포스파티딜세린, 포스파티딜에타올아민, 포스파티딜이노시톨이라고 불리기도 한다.인지질은 한 분자 내에 물과 결합한 친수성 부분인 염기, 기름과 결합한 소수성 부분
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08
  • 식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 설명하시오
    류, 이당류, 그리고 다당류의 세 가지 형태로 나뉜다. 우선 단당류는 가장 기본적이고, 단순한 형태로서 혈액 내에 흡수된다. 대표적인 것으로는 표도당과 과당, 갈락토오스가 있 ... 다. 그리고 이당류는 단당류의 2분자가 결합한 것으로서, 자당과 맥아당, 그리고 유당이 대표적이다. 마지막으로 다당류는 수천, 혹은 수만 개의 단당류가 합쳐진 형태로, 전분과 글리코겐 ... 의 종류와 기능 및 영향3. 식생활 관리에 대한 제언Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론최근 우리 사회에는 다이어트 열풍이 불고 있다. 특히나 젊은 여성들을 필두로 많은 사람이 식단관리
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18
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- 작별인사 독후감