"축산물haccp" 검색결과 181-200 / 741건

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  [양식S6-4]사내검교정성적서(초시계)

  자체 검?교정 성적서 (초시계)결재작 성검토승 인검?교정일검?교정방법1. 표준 시계 준비2. 표준 시계와 검?교정 진행할 초시계를 비교 및 기록3. 표준 용액과 값의 차이를 보정 값으로 표시하여 값을 읽을 수 있도록 한다.판정기준오차가 ±1초 이내일 경우 적합, 초과할..

  서식 | 1페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  [양식S3-2-2]냉장냉동설비관리이력카드

  냉장·냉동 설비 이력카드설 비 번 호설 비 명냉동실-3규격 및 성능15hp마력 3대제 조 회 사하준이엔지구 입 처A / S 연락처구 입 가 격구 입 일 자2020.07설 치 장 소생산 본동 건물 1층중 요 구 성 부 품품 명규 격제 조 원품 명규 격제 조 원정 비 결 ..

  서식 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  협력업체(원부재료)

  협력업체 평가표(원부재료)■ 평가일자 :■ 평 가 자 :■ 평가업체 :■ 평가방법- 평가사항 : 15개 항목- 평가방법 : 15개 항목 / 평가결과 : 적합(O) / 부적합(×)로 표시■ 평가점수-■ 평가결과 - 해당사항에 체크□ 승인 : 70점이상□ 조건부승인 : 6..

  서식 | 2페이지 | 1,800원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  [양식S3-1-1]검사설비관리대장

  검사 설비 관리대장NO검사 설비명모델 / 규격제조 회사사용 부서사용 장소1전자저울MW-2000카스저울 (한국)품질관리팀연구실2Digital IncubatorCT-DI 72CORETECH KOREA (한국)품질관리팀연구실3Natural Type ovenHQ-DO 84CO..

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S3-3-2]냉장냉동설비점검표

  냉장ㆍ냉동설비 점검표결 재작 성검 토승 인결과범례양 호 : ○점검주기 : 1회/주[양식S3-3-2]냉장냉동설비점검표점검일자 : 년 월 일 요일점검자수리요 : ×NO점검개소점 검 항 목냉동실1냉동실2냉동실3급속냉동실1급속냉동실2급속냉동실3냉장실냉각실반제품보관실1반제품보관..

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S3-3-3]위생설비점검표

  여부청결?작동함자외선 등 파손 여부파손없음이물흡입기흡입력의 효과 여부효과있음이물제거기의 청결 상태청결함고압세척기내?외부의 청결상태 및 작동 여부청결?작동함위생소모품위생장갑, 마스크

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  [양식S3-2-3]위생설비이력카드

  위생설비 이력카드설 비 번 호1설 비 명손소독기규격 및 성능MNS-016,260W X 190L X 385Hmm제 조 회 사주식회사 엠엔에스구 입 처A / S 연락처구 입 가 격구 입 일 자2020.07설 치 장 소위생전실중 요 구 성 부 품품 명규 격제 조 원품 명규 ..

  서식 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S3-2-4]제조설비 이력카드

  제조설비 이력카드설 비 번 호1-1자사사진첨부설 비 명금속탐지기규격 및 성능350(W)*100(H)mm, NMD510-3510제 조 회 사(주)나우시스템즈구 입 처A / S 연락처032 - 858 - 6655구 입 가 격구 입 일 자설 치 장 소내포장실중 요 구 성 부..

  서식 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S3-2-1]검사설비 이력카드

  검사 설비 이력카드설 비 번 호1설 비 명전자저울규격 및 성능MW-2000 / 0~30kg제 조 회 사카스저울구 입 처카스저울A / S 연락처구 입 가 격구 입 일 자2014.05설 치 장 소실험실중 요 구 성 부 품품 명규 격제 조 원품 명규 격제 조 원정 비 결 과..

  서식 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S3-1-2]냉장냉동설비관리대장

  작성 부서 : 공무팀냉장 ·냉동 설 비 관 리 대 장등록번호설 비 명규 격 (용 량)모 델 명제조회사제조번호구입금액(천원)등록일자폐기일자폐기확인1냉동실-115hp마력-하준이엔지2냉동실-215hp마력-하준이엔지3냉동실-315hp마력-하준이엔지4급속냉동실130hp마력-하준..

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S3-1-3]위생설비관리대장

  작성 부서 : 공무팀위 생 설 비 관 리 대 장등록번호설 비 명규 격 (용 량)모 델 명제조회사제조번호구입금액(천원)등록일자폐기일자폐기확인1손소독기260W*190L*385HMNS-016주식회사 엠엔에스2핸드드라이어(신형)235W×168L×525HMNS-0232주식회사 ..

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S3-1-4]제조설비관리대장

  명제조회사수량등록일자16전자 동관류 스팀보일러EZ-1500g한국미우라공업주식회사217물탱크118저울SW-150(주) 카스71919-1오토필러RTY-10S(주) 아남 자동포장기

  서식 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [양식S5-5]협력업체평가계획서_2021

  업체명기록부자재□19업체명기록부자재□20업체명기록부자재□범 례 : □ 점검계획 / ■ 시정 및 예방조치 종료 / 점검완료*협력업체중 HACCP지정업체는 HACCP정기평가로 갈음한다.

  서식 | 1페이지 | 1,700원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  [양식S6-4]사내검교정성적서(온도)

  사내 검?교정 성적서(온도)결재작 성검토승 인검?교정일검?교정방법1. 공인기관에서 검?교정 받은 표준 온도계 준비 (동일 온도 범위를 측정할 수 있는 온도계)2. 표준 온도계와 검?교정을 진행할 온도계를 계측3. 두 온도계의 측정 값을 비교 및 기록4. 표준 온도계와 ..

  서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  협력업체(유통업체)

  협력업체 평가표(유통업체)■ 평가일자 :■ 평 가 자 :■ 평가업체 :■ 평가방법- 평가사항 : 15개 항목- 평가방법 : 15개 항목 / 평가결과 : 적합(O) / 부적합(×)로 표시■ 평가점수-■ 평가결과 - 해당사항에 체크□ 승인 : 70점이상□ 조건부승인 : 6..

  서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  점)Ⅰ. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.1. HACCP2. 친환경 농산물3. 농산물우수관리4. 가공식품 KS 인증제도5. 친환경축산물(무항생제)6. 한국 ... 식품 명인제도7. 저탄소 농축산물 인증제도8. 전통 식품 품질 인증제도9. 지리적 표시10. 유기 가공식품Ⅱ. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적 ... 를 하는 목적으로 만들어졌다.4. 가공식품 KS 인증제도가공식품 KS 인증제도는 가공된 농산물, 수산물, 축산물 이외 등에 소비자를 위하여 가공식품의 품질에 대해 기준과 규격

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  단체급식 본인만의 ccp(검수,저온저장,전처리등등)위해요소,개선사항및 식품 안전에서 식품취급자,및시설,식품측면에 설명

  【서식 1】2020 학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 단체급식학 번 :성 명 :연 락 처 ... 하고 이때 이 되는 위해요소, 한계 기준, 개선 사 항을 작성하시오(40점)1. HACCP 시스템HACCP 시스템(Hazard Analysis and Critical Control ... 조치- 검증결과 HACCP제도 운영에 부적합한 사항이 있을 경우는 시정조치를 취하거나 HACCP계획을 수정한다.구 분점검결과개선조치비 고CCP1. 식단 검토이상 없음해당사항 없

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.08

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  [A+자료] CJ제일제당 기업연구보고서

  과 사양 기술로 한국 축산업 발전을 선도해 왔다. 그 기술력과 노하우를 바탕으로 해외 시장에 진출하여 필리핀, 베트남, 중국 등 6개국에 23개의 생산 거점을 운영하고 있다. 생물자원 ... 사업 부문은 사업장애 선진 설비와 시스템을 구축하여 업계 중 세계 최초로 품질경영 시스템 ISO 9001 인증, HACCP 인증을 획득하였다. 또한, 신소재 및 친환경 기술 개발 ... 의 축산계열화 사업을 확대할 계획이다.사료생산 사업 – 사료생산 사업은 국내외 시장에 안전한 고효율의 사제품을 공급한다. 고객의 니즈 발굴을 통한 맞춤형 제품을 개발하고 최고수준

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.10

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  도드람LPC 견학 레포트 동물기초실험실습

  Processing Complex의 약자로 축산물 가공처리장을 의미한다. 미곡종합처리장인 RPC와 비슷한 개념으로, 1990년 설립이래 대한민국 돈육사업의 역사를 만들었다. 또한 조합 ... 전문 설비(계류장-해체실-예냉실)를 했다. 또한 2000년도에 HACCP 작용 사업장 지정되었다. 도축장 HACCP운용평가로 연속 12년 “상” 및 “적합” 등급의 평가를 받 ... , 식품 오염을 관리하는 HACCP(위해요소 중점관리)을 도입하고 있다. 돼지고기의 국제 경쟁력 확보의 필요성, 안전한 먹을거리 및 웰빙 문화 확대 등에 대응하여 HACCP 지정업소가 증.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  대기업 단체급식에 관하여

  계약을 통한 가격과 품질 확보는 물론 지속적 동반성장을 구현하기 위한 구매 시스템을 운영한다. 농산,과일은 Farm to Table 체계, 축산은 100% HACCP인증업체, 수산 ... 은 100% 수산물 이력관리, 김치는 100% HACCP인증업체, 가공품.기타는 품질안전관리 등을 통해 안전하고 믿을 수 있는 산지와 함께하며, 전국 각지 6개의 물류센터를 통해 ... 은 전국11개 지역에서 10개 품목의 계약재배 농산물을 전국적으로 유통하며 농가, 지자체와 함께 공유가치를 창출하는 상생경영을 이어가고 있다. 또한 호치민에 있는 1만제곱미터 규모

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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