"마늘 효능" 검색결과 1-20 / 1,748건

• 

  국가별 마늘의 체질에 따른 면역효능 및 항산화 활성

  한국식품위생안전성학회 최재호, 박중현, 정미자, 김형서, 오덕환

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  흑마늘의 효능

  흑마늘의 효능!!1. 강력한 살균 및 항균작용알리신이 강력한 살균작용을 하는데 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강력하며 복용이나 외용으로 사용한다.2. 체력증강, 강장효과 및 ... 부터 인정되어 왔기 때문이죠.마늘은 여러 가지 효능이 광범위하게 실증되었는데, 특히, 감염증, 순환기병, 암 예방의 영역에서는 우수한 효과가 증명되었습니다.?마늘에는, 면역력을 증강 ... , 동상을 개선알리신이 지질과 결합시 피를 맑게 함으로써 세포를 활성화시키고 혈액순환을 촉진, 인체를 따뜻하게 한다.4. 고혈압 개선마늘칼륨이 혈 중 나트륨을 제거하여 혈압을 정상

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 효능과 특성

  개 요서론?마늘의 기원과 유래본론?마늘의 특성1)마늘의 성분2)마늘의 분류?마늘의 효능1)항산화 작용2)항균작용3)피부의 재생 및 보호효과4)지질저하 작용결론 및 고찰?참고문헌 ... 를 내리며 고기와 곡식을 삯이고 악창과 옹종(擁腫)이 아물며, 마늘 즙을 먹으면 토혈하고 심장병이 낫고 즙을 달여 먹으면 등과 허리가 휘는 것이 낫고 각기에 붕어와 같이 먹으면 효능 ... 음을 뜻한다.2.마늘의 효능1)운동으로 유발된 산화 스트레스(Oxidative stress)와 항산화 작용(1)산화스트레스와 체내 항산화 방어체계생물체는 일생을 걸치면서 산화스트레스

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.30

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 효능과 마늘이용법

  면서 마늘과 건강과의 상관관계는 더욱 중요한 관심거리가 되어 왔다.마늘이 인체에 미치는 '효능'으로는...첫째 강한 살균작용을 한다.마늘의 살균작용은 '아리신'이라는 성분이 관여하는데 그 ... 들도 마늘을 파슬리와 함께 혼합하여 먹게 함으로써 고혈압을 치료한다.최근 마늘의 항암효과에 관한 실험과 연구결과 발표가 이어지고 있어 그 탁월한 효능이 계속 밝혀지고 있다.건강한 생활 ... 을 1 먹는다. 주침해서도 복용한다.* 마늘의 대표적 효능 및 작용1) 강정(强精),강장(强壯)- 인체에 작용하여 체력을 증강, 인체의 기관과 세포의 활력 증진- 말초혈관확장, 혈액

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 성분 및 효능

  에 효능심혈관계 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것은 알리신을 포함한 마늘의 활성성분들이 대사되는 과정에서 화학적 메신저인 황화수소가 만들어 지기 때문이라고 밝혀짐 황화수소는 원유 ... 200953163 유보람마늘학 명 : Allium sativum for pekinense Makino (Alium scorodoprassum L.) 과 명 : 백합과 ... Important Trace Flavor Compounds Found in Garlic마늘의기능성 유효성분 생성기전Fig.1.Transformation of the principal

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 효능 및 작용

  마늘의 대표적 효능 및 작용1) 강정(强精),강장(强壯)- 인체에 작용하여 체력을 증강, 인체의 기관과 세포의 활력 증진- 말초혈관확장, 혈액순환 촉진- 갱년기장애, 중년기 스 ... 었고 구강암, 직장암에 대해서도 현재 연구 진행 중* 마늘은 인체의 건강을 종합적으로 보강해주는 부작용이 없는 식품입니다. 고대-현대까지 인체에 이롭다는 기록과 문헌은 있으나 인체 ... 에 해롭다는 기록이나 문헌은 찾아볼 수가 없지요.마늘이 산삼과 같이 희귀하고 구하기 힘든 식물이었다면 산삼보다 몇십 배 값비싼 식물이 되었을 것이라고 학자들은 말하고 있습니다마늘

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 성분 및 효능

  마늘학명 : Allium sativum for pekinense Makino (Alium scorodoprassum L.)과명 : 백합과(Liliaceae) 다년생초원산지 ... 며, 당질 34%, 단백질 3%로 다른 채소에 비해 높다.■ 탄수화물 : 마늘의 탄수화물은 주로 scorodose라 불리는 D-fructose의 4분자 축합물인 4당류이며 소량의 설탕 ... , 포도당, arabinose, maltose 등이 함유되어 있다.마늘의 환원당은 0.14％, 자당(sucrose)은 3.79％, starch(전분)는 8.22％, dextrin이 7

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 효능

  영향을 미치지 않으며 암(癌)을 방지하는 데 도 매우 유효하다고 한다.3) 마늘의 의료학적 효능2001년 7월 1일 방송된 KBS 의학 다큐멘터리 생로병사의 비밀에서는 건강을 위해 ... 먹어 야 할 음식을 방영하면서 그 주제를 마늘로 삼았다. 여기에는 마늘이 가진 효능 들에 대 해 소개하고 있는데 그 첫 효능은 바로 스태미너 증진이다. 이집트 피라미드와 중국 ... 기력까지 향상되었다. 알리신이 혈전을 제거 하기 때문에 모든 혈관 질환에 도움이 된다는 뜻이다.그럼 마늘이 가진 효능에 대해 자세하게 알아보도록 하겠다.1. 건강과 정력- 마늘

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 기원과 종류,재배방법,성분,효능,조리방법

  마늘*목차0. 마늘을 선정한 이유1. 마늘의 기원2. 마늘의 종류3. 마늘의 재배방법4. 마늘의 성분과 효능5. 마늘의 조리방법6. 마늘이 주/부원료로 사용되는 가공품7. 마늘 ... 마늘을 먹고 있다고 볼 수 있다. 우리가 자주 접하게 되는 마늘에는 도대체 어떠한 성분 과 효능이 있어 과거 우리의 조상님부터 먹어왔는지 알아보고자 마늘에 대해 조사하게 되었다.2 ... 생기므로 부득이한 경우가 아니면 재배하지 않는 것이 좋다.5. 마늘의 성분과 효능§마늘의 성분§? 알리신알리인과 효소 알리나제의 결합에 의해 생성. 여러 물질과 용이하게 결합

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.27

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 기원과 종류,재배방법,성분,효능,조리방법

  가열 ☞굽기 ☞삶기 ☞찌기 ☞튀기기담금 ☞ 간장 ☞ 식초열성 질환소화성 궤양심장질환두통 및 빈혈난지형8월 말-9월 초 뿌리내림.파종 후 싹이 틈.상당히 자라서 월동 함.마늘 쪽 10-12개조생종매운맛이 약함.저장성이 낮음

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.27

  다운로드 장바구니
• 

  [마늘] 마늘의 효능

  는 강정제로도 잘 알려져 있으며, 최근 들 어서는 심장병, 중풍, 암, 당뇨병을 예방한다는 연구결과들이 속속 발표되고 있습니다. 그래서 마늘에 대해 간단히 짚어보고 그 효능에 대해 ... ---B10.220.030.070.050.05B20.080.620.300.050.10니코틴산0.40.20.51.00.5C20103010305.마늘의 효능-마늘의 효능과 마늘 이용법 ... 에 효과적이다.최근 마늘의 항암효과에 관한 실험과 연구결과 발표가 이어지고 있어 그 탁월한 효능이 계속 밝혀지고 있다.(2)본초 강목에 기재된 마늘의 약효-400여년전 명나라 시대

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  흑마늘의 제조방법과 그효능

  되었기에 효과가 없다는 말은 잘못된 것으로 판명되었습니다. 말하자면 냄새가 없더라도 항산화, 암 예방, 체력증진, 피로회복 촉진 등의 효능을 갖는 성분이 마늘 속에는 들어있다는 최신 ... 를 높인다. 적외선은 신비한 빛으로 불릴 만큼 생명광선이라고 하며 방사되면 마늘의 숙성 중에는 조직 재생력이 살아나고 조직감이 그대로 유지, 맛의 증진, 탈취 및 숙성에 효능이 있 ... Ⅰ. 서론우리의 주요 조미채소인 마늘은 6월에서 8월경에 출하되어 일부는 생채로 이용되고 나머지는 저온 저장되어 이듬해 봄까지 저장하게 되는데, 저장 중 건조, 부패 및 발아 등

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 영양소 분석과 효능연구

  마늘의 영양소 분석과 효능연구목차1. 소개의 글2. 마늘의 개요3. 알린과 스코르니딘4. 약용으로서의 마늘5. 조미료로서의 마늘의 역할6. 요리법7. 좋은 마늘의 선별8. 본초 ... -----------------------소개의 글마늘에 함유되어 있는 영양소는 다른 조미료 성격의 성분과는 달리 대단히 생체학적으로 좋은 내용이 많다. 마늘은 일반적으로 풍건 물 ... 로 유통되고 수분이 적어 상대적으로 다른 성분들의 함량이 높다. 또한 마늘의 특별한 영양소는 일반성분보다는 미량 들어있는 알린(allin)과 스코르디닌(Scordinnin)이다.0

  리포트 | 5페이지 | 9,900원 | 등록일 2008.01.10 | 수정일 2015.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  영양과식이- 마늘의 효능

  Society of Food Science and Nutrition,1226-3311, 제34권3호,pp.342-350, 2005위장병※질병, 증상에 따른 마늘의 효능-마늘 특유 ... . 짜게먹지말자7. 치아건강을 유지하자8. 술,담배 카페인음료를 절제하자9. 식생활및 일상생활의 균형을 이루자10. 식사는 즐겁게하자음식과 질병의 관계?? 마늘 ??오늘날처럼 마늘 ... 성분이 과학적으로 증명되기 전인 아득한 옛날부터 사람들은 마늘의 뛰어난 약효를 경험적으로 알고 있었다. 고대 이집트에서 피라미드 건설에 참여한 노동자들은 마늘을 먹었기 때문에 중노동

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  채소(야채)의 효능(파슬리), 채소(야채)의 효능(호박), 채소(야채)의 효능(피망), 채소(야채)의 효능(브로콜리), 채소(야채)의 효능(토마토), 채소(야채)의 효능(마늘), 채소(야채)의 효능(달래와 냉이) 분석

  채소(야채)의 효능(파슬리), 채소(야채)의 효능(호박), 채소(야채)의 효능(피망), 채소(야채)의 효능(브로콜리), 채소(야채)의 효능(토마토), 채소(야채)의 효능(마늘 ... . 채소(야채)의 효능(피망)1. 피망 녹즙2. 피망 비타민 A,C 가득Ⅳ. 채소(야채)의 효능(브로콜리)Ⅴ. 채소(야채)의 효능(토마토)Ⅵ. 채소(야채)의 효능(마늘)1. 마늘 ... 의 대표적 효능 및 작용2. 마늘의 10대 효능1) 강력한 살균 및 항균작용을 한다2) 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용3) 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.06

  다운로드 장바구니
• 

  채소의 효능과 영양(배추), 채소의 효능과 영양(마늘), 채소의 효능과 영양(쑥), 채소의 효능과 영양(가지), 채소의 효능과 영양(생강), 채소의 효능과 영양(양파), 채소 효능과 영양(오이), 채소 효능과 영양(호박)

  채소의 효능과 영양(배추), 채소의 효능과 영양(마늘), 채소의 효능과 영양(쑥), 채소의 효능과 영양(가지), 채소의 효능과 영양(생강), 채소의 효능과 영양(양파), 채소 ... 의 효능과 영양(오이), 채소의 효능과 영양(호박)Ⅰ. 채소의 효능과 영양(배추)Ⅱ. 채소의 효능과 영양(마늘)1. 날로 먹는 것이 몸에 좋다2. 날것이 부담스러울 땐 장아찌로3 ... 는흔히 고기를 구어 먹을 때 마늘을 함께 구어 먹는 것도 알리신의 독성을 약화시켜 위장의 부담을 덜어주자는 취지이다.Ⅲ. 채소의 효능과 영양(쑥)1. 쑥의 성분과 효능쑥의 어린잎

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  채소(야채)의 효능(양배추), 채소(야채)의 효능(마늘), 채소(야채)의 효능(쑥), 채소(야채)의 효능(가지), 채소(야채)의 효능(오이), 채소(야채)의 효능(당근), 채소(야채)의 효능(도라지), 채소(야채)의 효능(연근)

  채소(야채)의 효능(양배추), 채소(야채)의 효능(마늘), 채소(야채)의 효능(쑥), 채소(야채)의 효능(가지), 채소(야채)의 효능(오이), 채소(야채)의 효능(당근), 채소 ... 것으로 먹을 때 더욱 효과적Ⅱ. 채소(야채)의 효능(마늘)1. 마늘과 노화2. 6쪽마늘과 성 기능제고3. 마늘과 암4. 마늘과 심혈관질환(한국의 성인 사망원인 2위)1) 협심증2 ... 로 양배추가 가장 좋다는 결론을 내렸다. 주1회 양배추를 먹는 남성이 결장암에 걸릴 위험도는 먹지 않은 사람의 1/3정도로 낮은 것으로 나타났다.Ⅱ. 채소(야채)의 효능(마늘)1

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  [채소]채소의 특성과 효능 - 토마토, 채소의 특성과 효능 - 마늘, 채소의 특성과 효능 - 시금치, 채소의 특성과 효능 - 상추, 채소의 특성과 효능 - 배추, 채소의 특성과 효능- 고추, 채소의 특성과 효능- 부추 분석

  채소의 특성과 효능 - 토마토, 채소의 특성과 효능 - 마늘, 채소의 특성과 효능 - 시금치, 채소의 특성과 효능 - 상추, 채소의 특성과 효능 - 배추, 채소의 특성과 효능 ... 다Ⅱ. 채소의 특성과 효능 - 마늘1. 마늘의 항암성2. 마늘의 약리작용 원리Ⅲ. 채소의 특성과 효능 - 시금치Ⅳ. 채소의 특성과 효능 - 상추1. 영양성분2. 효능Ⅴ. 채소 ... - 고추, 채소의 특성과 효능 - 부추 분석Ⅰ. 채소의 특성과 효능 - 토마토1. 빨간 토마토가 좋다2. 설탕을 뿌려 먹지 말자3. 기름으로 조리해 먹는다4. 공복엔 피하는 것이 좋

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.26

  다운로드 장바구니
• 

  마늘의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

  .....................................7마늘의 효능............................................9마늘의 좋은 상품 선별요령 ... .11mg0.9mg19.0mg0.040.060.314.00.060.190.625.00.070.130.470.06. 마늘의 효능마늘은 건강을 증진시키는 효능이 뛰어나 식품중 ... 과 동맥경화를 예방마늘은 동맥경화를 일으키는 콜레스테롤 양을 감소시키고 혈전의 양도 줄어들었거나 더 이상 늘지 않게 하는 효능이 있다.7. 좋은 상품 선별요령(1) 좋은 마늘 고르는 법

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.13 | 수정일 2015.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  채소(야채)의 효능-오이, 채소(야채)의 효능-당근, 채소(야채)의 효능-연근, 채소(야채)의 효능-호박, 채소(야채)의 효능-브로콜리, 채소(야채)의 효능-마늘, 채소(야채)의 효능-수박, 채소(야채)의 효능-딸기

  - 마늘, 채소(야채)의 효능 - 수박, 채소(야채)의 효능 - 딸기Ⅰ. 채소(야채)의 효능 - 오이1. 독성 및 부작용2. 오이의 민간요법Ⅱ. 채소(야채)의 효능 - 당근Ⅲ. 채소 ... 밖의 효과Ⅵ. 채소(야채)의 효능 - 마늘1. 항균작용2. 강장효과3. 동맥경화 개선4. 고혈압 개선5. 당뇨개선6. 항암효과7. 알레르기 억제 작용8. 정장 및 소화작용9 ... 마늘 속 알리신은 인체의 신경에 작용하여 신경세포의 흥분을 진정, 안정화시키고 스트레스 해소 및 불면증이 개선시켜 준다.Ⅶ. 채소(야채)의 효능 - 수박날씨가 더워지면 체온이 상승

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.08

  다운로드 장바구니