◆ 미생물이 우리 인간에게 주는 유익한 면
● 유용 미생물균 EM이란?
● EM의 연구·보급
● 다른 산업에 이용되는 미생물연구
● 산업발달로 인한 환경오염의 해결 방안은 바로 ‘미생물’
● 결 론
본문내용
◆ 미생물이 우리 인간에게 주는 유익한 면
우리 인간생활에 유익한 점을 주는 미생물을 유용 미생물이라 하겠다. 이러한 미생물을 여러 가지 면에서 설명해 보겠다.
식품, 산업 등, 넓게는 가정과 산업, 그리고 지금 현재 개발, 연구 중인 유용한 미생물에 대해서도 설명해 보겠다.
● 유용 미생물균 EM이란?
EM은 Effective Micro-oganisms의 머리글자를 딴 약자로서 유용한 미생물들이란 뜻이다.
일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있다. 이러한 미생물들은 항산화 작용 또는 항산화 물질을 생성함으로써 서로 공생하며 부패를 억제하여 자연을 소생의 방향으로 이끌어나간다. 그 효과를 간단히 세 가지로 요약하면,
① 악취를 없앤다.(좋은 공기)
② 물을 깨끗이 한다.(좋은 물)
③ 철, 식품 등의 산화를 방지한다.(좋은 환경과 먹거리)
EM의 활용.
▶ 악취제거
- 쌀뜨물 발효액을 스프레이에 넣어 냄새가 나는 주위에 골고루 뿌린다. 냉장고에 뿌리고 닦아준다.
씽크대 하수구에 쏟아 붓는다. 신발장과 신발에도 가볍게 뿌린다.
- 쌀뜨물발효액을 애완동물의 집이나 먹이에 뿌려주고 목욕 후 뿌려주면 동물 특유의 체취나 분뇨의 냄새가 사라지고
기생충의 서식을 막아준다.
- 새나 거북이 등의 파충류에도 사용하면 변의 냄새가 없어진다.
- 어항에도 물의 양의 1/10,000 정도를 자주 뿌리면 물을 갈아주지 않아도 되며 물고기도 건강해진다.
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