외식업체경영사례비교 (cj푸드빌,아워홈)

소개

외식업체 경영사례를 비교하는것으로 cj푸드빌과 아워홈을 비교하였다.

목차

회사소개

사업장안내

회사연혁

회사개요

인사제도

복리후생제도

직무소개

채용

마케팅전략

본문내용

cj푸드빌 연혁
1994 제일제당 외식사업부 출범
1997 국내 독자 브랜드 빕스 브랜드 론칭
뚜레쥬르 브랜드 론칭
2000 제일제당㈜에서 분사, 푸드빌㈜로 독립출범
2006 씨푸드오션, 콜드스톤크리머리, 방콕9, 차이나팩토리, 피셔스마켓, 더플레이스 브랜드 론칭
2007 도노스튜디오 브랜드 론칭
2010 로코커리 브랜드 론칭
2011 투썸커피, 제일제면소, 빕스버거 브랜드 론칭

아워홈연혁
1984 식재 공급사업시작
1987 급식사업시작
2000 ㈜아워홈으로 분리독립
2001 일본 정통 돈가스 브랜드 ‘사보텐’ 오픈
아워홈 조리 아카데미 오픈
2002 식자재 전문 브랜드 ‘행복한맛남’출시
2006 SSF제조사업 진출
2007 종합 브랜드 ‘손수’ 출시
Korea Grill ‘레드앤그릴’ 오픈
2008 프리미엄 푸드코트 브랜드 ‘메인디쉬’ 개발
신개념 편의레스토랑 ‘맘초이’ 오픈
2010 일식 레스토랑 ‘키사라’ 오픈
프리미엄 수제버거 전문점 ‘버거헌터’ 오픈
프리미엄 한식 레스토랑 ‘손수헌’오픈
계룡공장 오픈

회사개요
CJ 푸드빌㈜은 1994년 패밀리 레스토랑 ‘스카이락(skylark)’ 사업을 시작한 이래, 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS)를 개발하여 론칭에 성공함으로써 전문 외식업체로서의 기반을 다져왔습니다. 이러한 성과를 바탕으로 2000년에 CJ주식회사로부터 프랜차이즈 사업부문을 통합함으로써 종합 외식 서비스 기업으로서의 사업 포트폴리오를 갖추게 되었습니다.

참고자료

· cj푸드빌 홈페이지
· 아워홈 홈페이지