유아 건강 교육 활동 계획안
- 요리를 통한 유아 영양 교육 활동 -
활동명
내가 좋아하는 김밥 만들기
활동 목표
1.김밥을 스스로 만들 수 있다.
2.김밥에 들어가는 여러 가지 재료를 알 수 있다.
3.몸에 해로운 음식을 먹지 않는 습관을 기른다.
4.주변을 정리정돈을 하며, 청결을 유지할 수 있다.
5.사이좋게 나누어 먹는 습관을 기른다.
준비물
김밥용 김, 참기름, 맛소금, 깨, 밥, 단무지, 오이, 맛살, 계란, 햄, 당근, 시금치, 도마, 칼, 프라이팬, 식용유, 김밥말이개김발, 그릇 등
활동 방법
<<도입>
유아들에게 “우리 친구들 김밥이 무엇인지 알죠? 우리친구들은 대부분 김밥을 언제 먹어요? 김밥은 어떻게 생겼어요? 김밥은 어떻게 만들까요? 김밥은 어떤 김밥들이 있을까요? 등의 질문을 통해 김밥에 대해서 알아본 뒤,”오늘은 김밥을 만들어 볼꺼예요.“라고 설명하면서,
김밥에 들어가는 재료와, 김밥에는 어떤 종류가 있고, 김밥은 어떻게 만들어야하는지 함께 이야기하는 시간을 갖는다.
*위와 같은 질문을 말로서 했을 때 유아들의 반응은 어떠할까요?
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