영유아편식교육사업 및 교수학습지도계획안

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목차

1. 영유아 편식교육 사업
2. 영유아 편식교육 학습계획안

본문내용

○ 편식 설명
편식의 안 좋은점 설명하기
- 친구들 보다 키가 늦게 클 수 있다.
- 감기에 걸리기 쉽다.
- 어른이 되서도 건강하지 못 할 수도 있다.
-> 무조건 맛이 없는 음식이라고 생각하지 않도록 한다
-> 시각적으로 먼저 가까워지도록 채소를 이용해 쿠키를 만들어 보자고 한다.

○ 재료 준비
직접재배한 채소를 준비하기
- 준비된 요리 재료를 탐색하며 이야기 나눈다.
- 준비한 재료들을 잘 정리하여 섞이지 않도록 한다.

○ 요리 실시
채소로 쿠키 만들기
- 요리활동 순서도를 보며 쿠키 반죽을 한다.
- 당근, 시금치를 갈아 색을 낸다.
- 쿠키 반죽에 갈아낸 당근, 시금치를 첨가한다.

참고 자료

없음