"불고기" 검색결과 1-20 / 44,407건

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  단어 '불고기'의 유래

  이렇게 두 가지의 예시를 들어보았는데 ’불고기‘ 말고도 여러 가지 단어들이 방언에서 표준어로 바뀌는 사례들이 의외로 많다. ... 하지만 방언 중에서 ‘불고기’처럼 방언이 전국적으로 펴져 하나의 표준어로 쓰이는 경우도 있다. 첫 번째로, 빈자떡과 빈대떡이다. ... 어찌보면 예시로 든 방언들이 전국적으로 사람들이 두루 쓰면서 격식 없는 단어들이 아니기 때문에 표준어로 인정받은 것으로 보여진다. ’불고기 이야기’를 읽으면서 언어의 존재에 대해 다시

  논문 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.08.08

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  불고기 레시피 입니다.

  불고기 레시피 재료: - 쇠고기(불고기용) 500g - 양파 1개 - 당근 1/2개 - 대파 1대 - 식용유 1큰술 - 간장 4큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 참기름 ... 불고기는 밥이나 상추잎에 싸먹거나, 쌈장과 함께 즐기면 맛있습니다. 개인의 취향에 따라 추가로 고추장이나 고춧가루를 넣어 매콤하게 조리할 수도 있습니다.

  노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07

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• 진미불고기
  기업보고서

  • 진미불고기 (보고서 4건)

  • 대표자명	고승식	사업자번호	650-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	한식 일반 음식점업
    제공처

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  불고기 샌드위치 레시피 입니다.

  불고기 샌드위치의 기본 레시피 재료: - 소고기 불고기용 우삼겹살 또는 등심 300g - 양파 1/2개 - 당근 1/2개 - 청고추 1개 (선택적) - 식빵 4장 - 마요네즈 - 케찹 ... 소고기는 얇게 썰어줍니다. 양파와 당근은 얇게 슬라이스하고, 청고추는 곱게 다져줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 소고기를 볶아줍니다. ... 상추나 양상추를 식빵 위에 올리고, 불고기를 얹어줍니다. 5. 다른 식빵을 덮어 샌드위치를 완성합니다.

  노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07

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  학교급식에 Cook/Chill System 적용을 위한 품질보증연구(II) - 돼지불고기 -

  돼지불고기는 냉동상태로 운반되지 않아 온도상승이 일어난 검수 단계를 제외하면 각 생산 단계별 기준이 준수된 양호한 상태 하에서 생산된 것으로 나타난다. ... 본 연구는 학교급식에서 Cook/chill system으로 생산 가능한 음식으로 돼지 불고기를 선정하고 모의실험을 통해 급식생산체계를 반복 실시함으로서 식품 위해 분석 중요관리점(HACCP ... 저장기간에 따른 미생물적, 이화학적, 관능적 품질을 분석한 결과와 티아민 함량의 변화를 고려하여 돼지불고기의 저장기한을 3일로 제안하며, 생산 단계별 온도-소요시간 측정 및 미생물

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  한우고기 내 불포화지방산 조성 관련 Stearoyl-CoA Desaturase 유전자 효과 추정

  This study aims to identify DNA marker related to health index which is derived from fatty acid composition of Hanwoo meat. We investigated a genetic..

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  영어작문 - 불고기 - 외국인 친구에게 영어로 불고기 소개하기

  "불고기"라 하면 주로 간장 양념에 잰 쇠불고기를 가리킨다. 돼지불고기는 간장 양념에 잰 것과 고추장으로 양념한 것이 있다. ... 바로 불고기이다. 불고기는 고기를 얇게 썰어 양념으로 재운 뒤 불로 구워 먹는 한국 요리 중 하나이다. 고기를 소스에 재웠다가 구워 먹는 음식은 세계에서 불고기가 유일하다다. ... 쇠불고기를 고추장으로 양념해 만든 것을 "고추장불고기"라 부른다. 돼지불고기는 고추장 양념이 더 흔하다. 밥과 함께 먹어도 맛있고 쌈장에 찍어서 상추에 싸먹어도 매우 맛있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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  음식레시피-돼지고기콩나물불고기(중식)

  인기 메뉴명 돼지고기콩나물불고기(중식)-일명 콩불고기 ? ... 돼지고기는 불고기용으로 준비한다. 2. 느타리는 데쳐서 찢어 놓고, 당근은 부채꼴로 썬다. 3. 사과는 전체, 양파는 1/2 갈아놓는다. 4. ... 어울리는 식단 청국장, 쥐어채땅콩볶음, 과일, 김치 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 돼지불고기(11.4) 콩나물(2.3) 당근(0.5) 양파(1.4) 깻잎(0.2

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  표준 조리법-불낙죽(불고기 낙지죽)

  학교급식 표준 조리법 ▪ 학교 유형농촌형▪ 학교 급별남녀공학중▪ 배식 방법대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명불낙죽(불고기 낙지죽)▪ 어울리는 식단 또는 행사마늘계란장조림, 알감자버터구이

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  불고기 만드는 방법과 유래 - 영작

  Introduce in Bulgogi Made by Korean Bulgogi is a popular Korean cuisine. Bulgogie is eaten in traditional holiday like Chu- Seok , and parties or birt..

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.17

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  학교급식표준레시피-불고기샐러드

  인기 메뉴명 불고기샐러드 ? ... 끓는 물에 간장과 후추 약간 넣고 샤브용 고기를 살짝 데쳐 식혀둔다. 5. 식혀둔 쇠고기를 오리엔탈소스에 버무려 놓는다. 6. 배식 직전에 양념한 고기에 채소를 섞어 배식한다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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• (주)언양전통불고기
  기업보고서

  • (주)언양전통불고기 (보고서 2건)

  • 대표자명	최중열	사업자번호	894-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
    제공처

• (유)송현불고기
  기업보고서

  • (유)송현불고기 (보고서 6건)

  • 대표자명	정석모	사업자번호	573-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• (주)안동한우불고기
  기업보고서

  • (주)안동한우불고기 (보고서 6건)

  • 대표자명	임정택/장성호	사업자번호	502-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• (주)광양불고기본가
  기업보고서

  • (주)광양불고기본가 (보고서 10건)

  • 대표자명	안철홍	사업자번호	120-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	한식 음식점업
    제공처

• (주)언양진미불고기
  기업보고서

  • (주)언양진미불고기 (보고서 6건)

  • 대표자명	박장호	사업자번호	620-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

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  불고기 버거의 재료로 보는 근현대사

  불고기 패티 햄버거에서 빠질 수 없는 재료는 바로 고기이다. 쇠고기든 돼지고기든 어떤 종류의 고기라도 대부분의 햄버거에는 포함되어 있다. ... 불고기 버거의 재료로 보는 근현대사 지난 한 주간 내가 섭취한 음식의 메뉴를 떠올려 보자. 그중 패스트푸드는 몇 개나 될까? ... 제도가 변화하며 사람들이 패스트푸드 음식에 적응하게 되고, 다른 여러 가지 사회문화적 요인에 의해 다시 패스트푸드 가게들이 우후죽순으로 생겨나게 되었는데, 그 요인들에 대해서는 불고기

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.15

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  음식레시피-채소불고기비빔밥(중식)

  돈이 여유가 있을 땐 고명 불고기를 소고기로 변경 한우 불고기 채소 비빔밥으로 메뉴 변경 4. ... 인기 메뉴명 채소불고기비빔밥(중식) ? ... 비방 쉽게 만드는 방법: 각 학교 비빔밥/달걀부침/약고추장 비결에 달걀부침을 빼고 불고기 비방 복사(불고기양념은 평소보다 약하게 간장 양 조절) 5.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-토마토고추장불고기(중식)

  인기 메뉴명 토마토고추장불고기(중식) ? ... 오븐 요리는 양념장에 재운 돼지고기를 1차 구워내고 채소를 넣어 2차 굽는다. 4. 어울리는 식단 : 혼합잡곡밥, 두부된장국, 토마토고추장불고기, 파채겉절이, 달걀찜, 배추김치 ... 돼지고기를 2의 양념장에 재운다. 4. 양파, 당근, 대파, 새송이를 먹기 좋은 크기로 썬다. 5. 3을 볶다가 채소를 넣고 볶는다. 요리 비법 또는 참고 사항 1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  <한식메뉴조리> 미나리와 불고기 그리고 와인

  - 미나리 효능 - 미나리 강회 만드는 법 불고기 그리고 와인 - 와인의 역사 - 와인의 효능 - 와인의 종류 - 불고기 만드는 법 - 불고기 맛집 미나리란 ? ... 불고기 그리고 와인 목 차 미나리 - 미나리란 ? ... 석쇠나 불고기판을 충분히 달군 다음 기름을 약간 바르고 양념한 불고기를 한 장씩 펼쳐서 굽는다 . 고기가 반 이상 익었을 때 뒤집어서 나머지를 살짝 익힌다 .

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.07

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