"맥주의 세계" 검색결과 1-20 / 11,930건

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  술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 맥주산업과 문화)

  ▷ 영국과 아일랜드에서는 세계 대부분의 맥주 제조 기법인 하면 발효식 담색 맥주로 변화된 것과는 대조적으로 아직도 상면 발효식 에일 맥주가 주로 음용되고 있음▷ 에일 맥주는 상온(15 ... ▷ 처음에는 이상하게 느껴지지만 일단 그 맛에 젖어 들면 마치 김치처럼 그 맛을 잊기 어려운 것이 영국식 에일 맥주의 특징▷ 18, 19세기에 걸쳐 영국은 세계 최대의 맥주 생산국이 ... 해외에도 수출하게 됨▷ 영국의 펍에 가보면 우선 맥주의 종류가 매우 다양▷ 작은 동네 펍 이라 하더라도 보통 한 다스 이상의 다양한 맥주를 보유하고 있음

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  대표적 세계맥주 종류와 특징

  유럽 지역을 중심으로 세계 맥주의 30% 정도를 차지하고 있으며 대표적으로 영국의 포터, 아일랜드의 기네스와 스타우트, 벨기에의 호가든, 독일의 바이스비어ㆍ쾰쉬 등이 있다. ▶ 라거 ... 현대 맥주의 70%가 라거 계열로 대표적인 라거맥주로는 필스너를 비롯해 둥켈, 슈바르츠, 엑스포트 등이 있다. ▶ 복 (Bock) 복맥주는 독일에서 유래한 라거 맥주의 일종. ... 맥주. ▶ 아이스 (OB) (ice) 아이스맥주는 온도를 낮추어 맥주 안의 물이 얼게하여 여과함으로서 얼음 결정과 함께 찌꺼기를 거른다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2024.01.17

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  [음식과 세계문화] 맥주의 모든 것

  맥주의 주재료물+홉+보리+효모우선 보리를 분쇄하여 보리 1 + 물 2 의 부피 비율로 섞어 그 일부를 이중솥에 받아 약 65℃에서 수시간 당화시켜 보리즙을 만든다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.04

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  한국과 세계 맥주 시장의 환경분석

  세계 맥주시장 ○ 세계 맥주시장은 세계 경제위기의 영향으로 소비량이 소폭 감소하는 추세이다. ... 한국과 세계 맥주 시장의 환경분석 ○ 주류 산업은 경제 환경에 따라 매출 변동이 큰 산업이다. ... 국내 맥주시장 ○ 세계 경제의 침체 속에서도 국내 맥주 시장은 2011년 기준으로 출고량 1.8% 증가, 매출액 2.3% 증가의 성장을 하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.17

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  술과 문화 - 맥주의 세계(분류, 종류)

  ▷ 입 속에서 느껴지는 바디감이 좋고, 단맛이 나며 거품이 많은 것이 특징④ 램빅(Lambics)▷ 벨기에에서 가장 전통적인 발효법을 사용해 만드는 맥주 ▷ 일반적인 맥주는 발효시킬 ... ① 스타우트(STOUT)▷ 아일랜드에서 시작된 상면발효맥주의 꽃 ▷ 검게 구운 맥아를 풍부하게 사용해서 검은색에 가까움 ▷ 스타우트의 대표적인 종류 - 아이리시(Irish), 임페리얼 ... ▷ 라거맥주에 비해 호프를 1.5~2배 정도 더 첨가하기 때문에 호프의향과 쓴맛이 강함 ▷ 발효시킬 때 산과 에스테르화합물이 많이 생성되어 과일향이 풍부하게 나는 것이 특징 ▷ 향과

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 선술집의 역사)

  느껴짐4) 아사히 (Asahi)▷아사히 맥주가 출시된 건 1892년 아사히맥주의 전신인 오사카맥주▷ 1893년 시카고세계박람회에서 아사히맥주는 최우상을 수상했고, 1957년엔 캔 맥주를 ... (Heineken)▷ 네델란드의 세계적인 하이네켄은 물, 보리, 호프 등 천연 원료만을 사용하여 제조하고 있음▷ 하이네켄은 고유의 효소 A-yeast를 사용함으로써 하이네켄 특유의 ... 생산되는 맥주▷ 데킬라와 함께 멕시코를 대표하는 맥주로, 라임을 넣어 마시는 것으로 유명▷ 선인장향이 가미된 가볍고 깔끔한 맛이 특징으로 라임의 상큼함이 더해지면 청량감이 더 잘

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  [세계 무형 문화유산] 독일의 맥주장인 <브라우마이스터> <옥토버페스트>

  세계 무형 문화유산 독일의 맥주장인 ‘브라우마이스터’ 과목명. 담 당. 제출일. 학 과. 학 번. ... 뮌헨 (Munchen)에서 개최되는, 세계에서 가장 규모가 큰 민속 축제이자 맥주 축 제입니다. ... 옥토버페스트는 19세기 중반부터 뮌헨을 대표하는 6대 맥주 회사(brau, 브로이)의 후원을 받음으로써 세계 최대 맥주 축제로 발돋움할 수 있는 계기를 마련했다. 최

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11

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  맥주의 역사와 종류 및 세계맥주축제

  맥주가 소비되는 세계적인 축제로 성장했다고 한다. 4.3. ... 또한 둥켈은 밀로 만든 상면발효흑맥주를 뜻하는 말로 쓰이기도 한다. 4. 세계 맥주축제 4.1. ... 맥주의 역사와 종류 및 세계맥주축제 1. 맥주 주(麥酒) 또는?비어(독일어 :?Bier,?영어 :?beer)는?보리 를 가공한?맥아 (麥芽)를 발효한 술로서?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.05

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  PPT양식/탬플릿(맥주,양조,독일맥주,세계맥주,맥주산업,주류산업)

  P roject member: 제 목을 입력 하시오 . I NDEX 01 02 03 0 4 0 5 0 6 Thank you {nameOfApplication=Show}

  ppt테마 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.02

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  세계 맥주 산업 인포그래픽 디자인

  세계 맥주 산업 인포그래픽 디자인 입니다.

  리포트 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.06.13

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  [맥주][맥주 약력][맥주 종류][맥주 어원][맥주 성분][맥주 기포실험][맥주 세계시장]맥주의 약력, 맥주의 종류, 맥주의 어원, 맥주의 성분, 맥주의 기포실험,맥주의 세계시장

  맥주의 어원 Ⅴ. 맥주의 성분 Ⅵ. 맥주의 기포실험 Ⅶ. 맥주의 세계시장 Ⅷ. 결론 참고문헌 Ⅰ. ... 맥주의 약력, 맥주의 종류, 맥주의 어원, 맥주의 성분, 맥주의 기포실험, 맥주의 세계시장 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 맥주의 약력 Ⅲ. 맥주의 종류 1. ... 이 외에 덴마트의 칼스버그, 네덜란드의 하이네켄, 일본의 기린, 뉴질랜드의 스타인라거, 미국의 쿠어스와 밀러, 올드 밀워키 등이 전 세계적으로 명성을 얻고 있는 맥주이다. Ⅷ.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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  세계의 맥주 종류

  세계적인 화가 고흐도 이 맥주를 즐겼다고 한다.유명 인사랑 연계된 만큼 맥주도 상당한 세계적인 인지도를 구축했다고 볼 수 있다.듣기로는 미국에도 상당히 인기라고 하는데 나는 잘 모르겠다.애초 ... 세계의 맥주 ● 독일의 맥주 1. 벡스 1876년 미국의 필라델피아 국제대회에서 ‘최고의 대륙 맥주상’ 수상 신선한 호프의 향과 쌉쌀함이 어우러진 담백하고 깨끗한 맛 2. ... 세계의 맥주를 먹어본 후... 1.중국의 맥주 칭타오 주말에 친구와 함께 와바 라는 바(bar)를 갔다. 생각도 못하고 있던 음료학실무 과제가 생각났

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.14

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  세계 맥주 산업과 보리 재배 인포그래픽

  세계 맥주 산업과 보리 재배 인포그래픽 입니다.

  리포트 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.06.13

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  세계의 맥주축제

  기린 홀딩스(Kirin Holdings)의 기린 식생활 문화연구소가 정리한 2006년 세계 주요국의 맥주 소비량에 의하면, 세계 맥주 나라들과는 다르게 다채로운 맛, 늘 새로운 브랜드와 ... Octoberfest의 기원 옥토버페스트는 세계에서 가장 유명한 맥주 축제이다. ... 독일의 맥주 맛을 한번 본 사람들이라면 세계 어느 곳에서나 만날 수 있는 독일 맥주를 찾게 될 것이다. 그리고 그 맛에서 벗어날 수가 없을 것이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.22

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  원융희의 맥주의 세계 서평

  맥주의 세계 맥주는 세계에서 가장 많이 소비되는 술로서, 알코올도수가 낮으며, 계절에 상관없이 제조할 수 있고, 값이 저렴하여 부담없이 마시기에 가장 적합한 술이다. ... 맥주를 음료수처럼은 맥주에 호프를 사용하는 것이라든가, 하면발효의 산뜻한 맛의 맥주 만드는 법을 전세계에 널리 전파하였다. ... 이 전통은 오늘날에도 건재하여 1인당 연평균 300병(150리터)의 맥주소비량을 자랑하는 세계 제일의 맥주 소비국이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.13

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  A+ 자료 옥토버페스트(독일 뮌헨의 맥주축제)의 역사와 옥토버페스트에 대한 설명, 이벤트와 맥주종류, 옥토버페스트가 개최 됨으로써 얻게 되는 시너지 효과, 세계 축제(세계 3대 축제), 세계 맥주 축제, 독일 축제

  THE MAKING OF OKTOBERFEST세계 3대 축제 중 하나9월 15일 이후부터 시작 10월 첫째 주 일요일까지 진행독일 뮌헨(München) 서부 테레지엔비제에서 개최1810년 ... 황실 결혼 행사를 시작, 1819년 연례행사가 됨행진첫날 중요 인사들과공연자들이 거리를 행진뮌헨의 아이를 태움 맥주 판매량에 따른 수입옥토버페스트가 알려지면서 판매량이 급증그로 ... 수입들 증가그 수입들은 대부분 회사의 자본으로 들어감서비스 업방문객의 증가에 따른 서비스업의 필요성 증대그로 인한 일시적 일자리 창출연간 행사로의 발전으로 인하여 고정적인 일자리 창출맥주

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.10 | 수정일 2017.04.10

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  세계문화-<독일을 대표하는 축제 조사하기> 바그너,맥주축제,퀠른

  세계에서 가장 오랜 역사와 전통을 가진 최대 규모의 맥주축제이다. 12만평이 넘는 넓은 축제장 곳곳에는 어린이들의 놀이 시설 등을 비롯한 많은 위락시설들이 설치되어 세계각국의 남녀노소가 ... 해마다 세계각지에서 몰려드는 관광객들은 뮌헨의 전통음식과 다양한 맥주를 맛보며 뮌헨의 낭만과 젊음을 느끼고 시민들과 함께 가을수확의 기쁨을 나눈다. -쾰른의 다섯번째 계절? ... 독일의 명절과 축제 -뮌휀의 맥주축제?(9월 중순 ~ 10월 초)1 맥주를 빼놓고는 독일을 언급할 수 없을 정도로 맥주는 독일의 상징적인 존재 중 하나가 되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.16

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  ab인베브 기업조사/ 맥주시장 세계 1위 맥주기업 / Fortune “Global 500 2014" / 포츈지 선정 2014 글로벌 500 기업

  맥주 산업 부분 세계 1위는 물론, 세계 소비재 기업 5위 안에 드는 기업으로 세계25개의 나라에을 중점적으로 사회공헌 활동을 펼치고 있다. ... 감소 전략 ④ 기존 대기업 맥주산업이 가지고 있던 세계적 브랜드라는 경쟁우위의 이전 등을 들 수 있다. ... 인수설이다.세계 맥주 소비의 5분의 1을 차지하는 AB InBev는 프리미엄 맥주로만 구성된 자사 포트폴리오를 다양하게 하기 위한 취지에서 밀러에 눈독을 드리고 있는 것으로 보인다.AB

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.14

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  막걸리의 세계화방안(독일맥주의 세계화성공사례 벤치마킹)

  독일 맥주의 세계화 성공사례를 통해 알아본 막걸리의 세계화 방안 목차 과거 주제선정이유 , 독일의 술 , 맥주 한국의 술 , 막걸리 지역별 맥주탐구 옥토버페스트 한국 전통 막걸리 축제 ... 세계 맥주 소비량 1 위인 체코의 필즈너 우르퀠은 5 위를 하는 불명예를 얻었다 . ... 하지만 세계적 기업이 되기 위해서는 조금 더 광범위하고 세계적 마케팅 방법을 찾아야 할 것이다 .

  리포트 | 72페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.15

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  맥주 그 오묘한 세계~

  맥주 그 오묘한 세계~!! 목차 1. 맥주의 역사 ? 맥주의 어원 ? 맥주의 탄생 ? 근대 양조 맥주의 시작 2. 맥주의 종류 ? 발효법에 따라 ? 양조법에 따라 ? ... 양조법을 사용한다. - 색에 의한 분류 - 담색 맥주 옅은 색의 맥아를 사용해 양조한 맥주, 맛이 깨끗하며, 전 세계적으로 소비량이 농색맥주에 비해 훨씬 많다. ... 맥주 제조법 ? 맥주 만드는 도구 ? 맥주 만드는 과정 4. 맥주에 따른 잔 선택 5. 맥주~이젠 맛있게 먹쟈~^^ 6.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.13

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