"음식" 검색결과 81-100 / 295,431건

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  일본 음식문화

  일본음식문화 특징과 식습관 대표음식 식사예절 한국과 비교분석 나의의견 INDEX 1. 들어가며 (서론) 2. 일본 음식문화의 특징 3. 일본인의 식습관 4. 일본음식의 유형 5. ... 일본 음식문화의 특징 일본음식은 중국과 상당히 유사하나 그 중에서도 일본식의 독특한 문화를 가지고 있다. 그 중에 대표적인 것이 음식의 외형이나 그릇의 독창성이다. ... 한국,일본 음식문화 비교분석 (1) 공통점 (2) 차이점 8. 결론 및 나의의견 1. 들어가며 (서론) 일본음식은 중국음식과 더불어 우리의 식생활과 밀접한 관계를 맺고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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  서울지역 음식점 메뉴의 나트륨 및 칼륨 함량 비교

  한국식품위생안전성학회 장미라, 홍미선, 최부철, 한성희, 이경아, 김리라, 이집호, 김정헌, 정권

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  약선 음식점 고객 특성에 따른 선택속성의 차이 분석

  한국식품영양학회 정경애, 이난희, 김미림, 오왕규

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05

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  음식물 쓰레기의 젖산발효 Ⅱ. 안전성에 관한 연구

  강원대학교 동물자원공동연구소 정일구, 김거유, 박재인, 김창혁, 권일경

  논문 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.04.05

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  미래의 음식 ppt

  The Future of Food : What will we be eating in 20 years? Subject name : Professor’s name : Grade : Sutudent ID : Name : Growing The Future The “Future..

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.24

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  터키지역의 음식문화가 형성된 배경,가정 내 음식문화,외식 문화는 어떻게 변화했는지,시대에 따라 음식문화가 달라진 이유

  추가적으로 외식문화의 변화를 국가별 관점에서 보면, 예전에는 주로 “북미”의 음식들이 국내로 유입이 된 반면, 현재는 유럽, 중동 그리고 아프리카 음식까지, 다양한 국가의 음식들이 ... 세계여행 자유화 조치로 인하여 국민들은 많은 해외여행을 할 수 있는 기회를 가지게 됨에 따라, 세계의 다양한 음식들을 접하고, 또 그 세계의 음식들을 국내에 소개를 하면서 음식문화가 ... 20 학년도 (1)학기 과제물(온라인제출용) 교과목명 : 세계의 음식-음식의 세계 _______________________________________________________

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.20

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  프랑스 지역의 음식

  이 지역은 19세기 철로의 발전으로 수도에 다양한 지역의 사 람들이 이주하는 중심지가 되어 원래 있던 고유의 음식을 사라졌지만, 다양한 음식들이 존재 하게 되었고, 현재 프랑스 음식문화의 ... 알자스-로렌 지방은 돼지고기와 감자를 이용한 음식들이 대표적인데, 앞으로 소개할 세 개의 지역 음식들을 보면서 알아보자. ... 까술레(Cassoulet) 음식을 조리하는 용기의 이름인 까솔 (la cassole)에서 그 이름을 딴 음식이 다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

  중국의 음식문화 대표음식 중국의 음식문화 대표음식 목차 1. 서론 2. 본론 3. 결론 4. 참고문헌 1. ... 한국은 식재료를 약재로서 섭취하는 것과 음식으로서 섭취하는 것에 어느 정도의 구분을 두었지만, 중국에서는 음식 섭취의 목적을 단순히 맛있는 음식을 먹고 행복감을 느끼는 것을 넘어 음식을 ... 중국인들은 음식을 매우 진지하게 생각하기 때문에, 음식에 상당히 까다로운 태도를 가진다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.12.28

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  스페인의 음식 문화

  대신 그 전에 안식일에 먹을 음식을 위해서 음식을 절여서 보관해 두게 된다. ... 스페인의 음식 문화 이름 학번 1. ... 하지만 TV를 통해서 살펴본 스페인 음식들은 보다 다채롭고 ‘스페인스럽다’ 라는 말이 나올 정도로 동양에서는 잘 볼 수 없는 음식들도 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  교과목명 : 세계의음식·음식의세계 1. ... 첫 번째는 서울에서 생겨난 음식으로 갈비찜, 신선로, 너비아니 등 궁중음식과 국밥 등과 같은 서민 음식이다. ... 재난지원금의 지급에 따라 음식점에서 식사가 이루어지는 횟수가 증가하기도 했지만 그 수준보다 배달 음식과 포장 음식의 주문 횟수가 더 많이 증가했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시

  교과목명: 세계의 음식·음식의 세계 주제: 1. ... 이 음식은 늘 축하의 자리를 빛냈던 음식이다. 그래서 이 음식은 가족의 행복했던 순간을 간직하고 있다. ... 코로나 19로 변한 음식 문화 (1). 환경적 관점 (2). 경제적 관점 (3). 사회문화적 관점 2. 고향의 대표음식 3. 참고문헌 1. 코로나 19로 바뀐 음식 문화 (1).

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  교과목명: 세계의음식·음식의세계 1. ... 참고문헌 -김철원, 세계의음식음식의세계(2017). 한국방송통신대학교 출판문화원 이홍승 and 김준환. (2021). ... 소울푸드란 미국 남부 지역에서 노예로 끌려와 정착한 아프리카계 미국인들이 요리해먹는 음식이자 마음과 영혼을 움직이는 추억의 음식이라고 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  교과목명: 세계의음식·음식의세계 1. ... 된다는 점이다. 1인가구는 혼자 식사를 위해 많은 시간을 투자하여 음식을 만드는 것을 번거롭게 여기고 남은 재료를 버리는 것도 어려운 일이라 배달음식을 시키거나 식당을 찾아가서 음식을 ... 김치는 우리 나라의 전통 발효음식이면서 한편으로는 지역마다 담그는 방법이 조금씩 다르기 때문에 고향의 음식이라고도 할 수 있을 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.21

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  중국 음식문화

  중국음식문화 - 특성,형성 - 대표음식소개 - 중국음식문화 연구 - 결론 및 새롭게 알개된점 -목차- 1. 중국음식문화 특성 2. 중국음식문화의 형성 3. ... 중국의 전통음식 소개 (1) 훠궈 (2) 딤섬 (3) 쫑즈 5. 중국의 음식문화가 다양한 이유 6. 중국음식문화 vs 한국음식문화 차이점 7. ... 중국 음식문화 연구 (1) 차(茶) 문화 (2) 음주문화 (3) 혼례음식문화 (4) 미신과 관련된 음식문화 (5) 출산관련 음식문화 (6) 중국의 식사예절 8.

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  한국의 향토음식

  전통음식의 정의 2. 전통음식의 문화의 형성과 특징 3. 전통음식의 풍토와 산물 4. 전통음식의 분류 및 종류 5. 우리나라의 전통음식 6. ... 전통음식이란 간단하게 말해서 한 문화의 특정한 전통적 음식을 의미한다. ... 우리 나라의 전통음식에는 위에 말한 것들 외에도 명절음식, 사찰음식, 절식과 시식풍속 등이 있는데 여기서 명절 음식에 대해서 설명해보겠다. ①설날음식 -떡국, 전, 적, 찜, 잡채

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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  [문화교양학과] 2024년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 핵심체크

  - 안보가치- 사회가치② 사전적 정의 - 음식(대상) = 식음(활동) ③ 유형적 정의 - 재료의 형태: 원재료 음식, 가공재료 음식 4) 음식 활동의 정의① 먹고사는 생활② 필수적 ... 제1장 음식과 생활1. ... 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병3) 음식의 정의 ① 가치적 측면- 생명가치- 경제가치

  방송통신대 | 97페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.05.03

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  교과목명: 세계의음식·음식의세계 1. ... 배달음식 소비 증가로 늘어난 배달앱 환경도 배달음식 주문의 촉진요인이 된다. ... 음식을 차리기 위한 식기의 사용이 없으므로 음식을 다 먹은 다음 처리에 있어 설거지라는 번거로운 과정을 치르지 않아도 된다는 점도 배달음식 증가의 원인으로 지목된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  교과목명: 세계의음식·음식의세계 1. ... 더불어 음식을 굳이 해 먹지 않아도 되는 배달음식이 예전에는 치킨, 피자, 짜장면과 같은 한정적인 메뉴들만 배달이 가능했던 것과 달리 현재는 배달하지 않는 음식을 찾는 게 매우 어렵다 ... 한 가지 음식이라도 백 명의 사람들에게는 각자마다 의미가 전혀 달라질 수 있는 것이 음식이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.13

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  세계를 바꾼 음식

  아일랜드의 감자 요리 ‘세계를 바꾼 음식’이라는 교양 과목을 들으면서 평소에 흔하다고 생각하고 쉽게 지나치던 음식들의 놀라움을 깨닫고 있는 중이다. ... 핼러윈 축제의 기원이 된 삼하인(Samhain)이라는 명절에도 즐겨먹은 음식으로 기근의 상징인 붉은 마녀의 죽음을 기리면서 이 음식을 먹었다고 한다. ... 앞으로 또 어떤 다른 많은 음식들이 세계를 바꾸었을지 궁금해진다!

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.05 | 수정일 2020.10.28

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  [문화교양학과] 2023년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 핵심체크

  - 안보가치- 사회가치② 사전적 정의 - 음식(대상) = 식음(활동) ③ 유형적 정의 - 재료의 형태: 원재료 음식, 가공재료 음식 4) 음식 활동의 정의① 먹고사는 생활② 필수적 ... 제1장 음식과 생활1. ... 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병3) 음식의 정의 ① 가치적 측면- 생명가치- 경제가치

  방송통신대 | 97페이지 | 13,800원 | 등록일 2023.05.05

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