"음식" 검색결과 181-200 / 295,432건

• 

  무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

  방송통신대학교 세계의음식 음식의세계 24년 1학기 중간과제물 개설학과 무역학과 교과목명 세계의음식·음식의세계 개설학년 3학년 과제유형 공통형 세계의 음식·음식의 세계 1. ... 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것 제목 : 음식의 세계 목차 1. 음식의 기능과 실천 2. 계절음식의 종류 출처 및 참고문헌 1. ... 음식의 기능과 실천 음식의 대표적 기능 3가지 가운데 ‘사회적’ 기능에 주목하고자 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  세계의음식음식의세계 ) 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험

  세계의음식음식의세계 1. ... 세계의음식음식의세계 1. ... 해당 사회에 대한 소속감을 향상할 수 있으므로 음식의 이러한 면모 또한 음식의 사회적 기능에 해당한다고 보았다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.09

  다운로드 장바구니
• 

  중국 음식 기름 유래

  중국 음식에 기름의 사용 이유와 기원 이름/학번 중국 음식을 떠 올리면 많은 사람들이 볶아서 만든 기름진 음식을 많이 떠올린다. ... 중국인인 내가 느끼기에도 다른 나라 음식들과 비교하면 중국에는 유독 다양한 음식들에 기름을 활용해서 먹는다. ... 먼지가 많고 건조한 환경 속에서 살아남기 위해서 당시 중국의 시조들은 음식에 물기가 없고 건조하게 만들어 먹을 수 있는 음식이 필요했고, 물 대신 기름을 활용해서 볶아 먹는 요리를

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30

  다운로드 장바구니
• 

  성인에서의 음식물알레르기

  IgE-MEDIATED REACTIONS 두드러기 및 혈관 부종 ― 급성 두드러기 및 혈관부종은 아마도 음식 알레르기 반응의 가장 흔한 피부 증상이며 일반적으로 음식 알레르겐 섭취 ... 주로 화분알레르기가 있는 성인에서 특정 음식물 섭취 후 입술, 구강점막, 연구개 주위로 소양감과 부종이 생기는 현상으로, 꽃가루 항원과 교차반응성을 가지는 각종 음식물의 항원에 의한 ... 후 수 분내에 나타나고, 음식 알레르기는 급성 두드러기의 20 %를 차지한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  [독후감] 그림 속의 음식, 음식 속의 역사

  그림 속의 음식, 음식 속의 역사 평소에 음식에 관심이 상당히 많았기에 추천 도서 중 자연스레 눈이 이 책으로 향했다. ... 음식에 관심이 많기 때문에 음식과 관련된 책을 많이 찾아봤었는데, 주로 서양이나 중국, 일본 음식에 관한 책들이 많았지 우리나라 음식과 관련된 책은 별로 없었다. ... 음식 뿐만 아니라 그림에도 관심이 꽤 있는 편인데, 그림 속의 음식이라니! 제목만으로도 내 관심을 끌기에 충분했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  녹차음식과 대용차

  제 2부 차음식 이야기 1. ... 차음식의 역사 문헌적으로 차음식의 변천을 살펴보면, 차는 독을 해독하는 약용(藥用)으로부터 시작하여 나물, 탕, 죽 등 여러 가지 요리로 변화해 왔다. ... 생선이나 돼지고기, 쇠고기를 요리할 때 찻잎을 넣어두면 생선의 비린내나 육류의 누린내를 말끔히 없애주고, 육질 또한 부드러워 더욱 맛있는 음식을 먹을 수 있다.

  리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.11.04

  다운로드 장바구니
• 

  중국음식 문화 레포트

  체험한 음식을 중심으로 각 특징과 문화를 알아보되 직접 중국에서 먹어본 음식들을 부차적으로 다른 음식을 연계시켜 구성할 계획이다. 1. ... 중국 음식의 특징 음식의 명칭은 “류산슬”로 중국에서는 溜三絲(liūsānsī/유삼사)라고 칭해진다. ... 이 체험은 각 음식의 특징과 역할, 관련 문화를 알아보기 이전 선행학습의 단계라고 볼 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  실크로드의 음식문화

  실크로드를 건너온 음식 문화 Ⅰ.서론 1. 주제를 선정하게 된 이유 2. 실크로드란 무엇인가 3. 중국의 음식문화 Ⅱ.실크로드의 음식문화 1. 실크로드의 밀가루 음식 2. ... 오랑캐 호(胡)를 붙인 식재료, 음식 6. 그 외의 다양한 음식교류 Ⅲ. 결론 1. 과제를 하며 알게 된 점과 느낀 점 * 참고문헌, 이미지 출처 Ⅰ.서론 1. ... 그리고 나중에 중국의 여행을 하게되면 실크로드인 지역의 음식을 먹어보고 싶다는 생각을 했다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.12

  다운로드 장바구니
• 

  세계 음식 문화 특징

  마파두부 중국의 사천지방에는 한국의 칼칼한 맛의 음식과 비슷한 음식이 있다. ... 프랑스 ▶역사적, 문화적 배경 선주민족인 켈트계 갈리아족의 음식문화로 시작한다. 갈리아족의 음식문화는 거칠고 투박했다. ... 그러나 예로부터 중국인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있는 음식을 탐하는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 두고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.12.11

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 향토음식

  향토음식 목차 ●향토음식이란?? ●향토음식의 개념 ●지역별 향토음식 ●향토음식이란?? ... ●향토음식의 개념 향토음식은 그 지방에서 독특하게 개발한 음식으로서 그 지방이 갖는 기후, 자세 등 자연환경의 여건에 따라 지방마다 다양하다. ... 진주비빔밥 경상남도 진주의 향토 음식 중의 하나.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  산후조리음식 교육

  간식이나 새벽 수유를 위한 야식을 먹을 때는 과일이나 죽 등 담백한 음식을 배부르지 않을 정도만 먹는다. 기름기가 많거나 찬 음식, 질기고 단단한 음식도 피해야 한다. ... 좋은 음식입니다. ■ 전복 - 전복에는 단백질, 무기질이 풍부하게 들어있는 보양음식으로 면역력이 떨어지고 기력이 약해진 산모들에게 도움이 되는 원기회복 음식으로 그냥 드시거나, 전복죽 ... 많은 음식 - 단백질이 많은 음식은 산보의 산후 회복과 모유의 질을 좋게 하는 영양성분으로 닭 가슴살, 참치, 달걀흰자.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.19

  다운로드 장바구니
• 

  [PPT] 프랑스 음식문화

  프랑스 음식문화 목 차 프랑스 소개 프랑스 음식의 역사 프랑스의 음식의 특징 프랑스의 대표적인 음식 프랑스의 음식문화 프랑스의 식사 예절 프랑스의 식사순서 1 5 6 7 4 2 3 ... 등장으로 음식이 눈부신 발전을 함 프랑스 음식의 특징 3 프랑스 음식의 특징 기후가 온화하고 농산물 , 축산물 , 수산물이 풍부하여 다양한 요리들이 만들어짐 프랑스의 음식은 이탈리아로부터 ... 않고 먹는 음식 4 프랑스의 대표적인 음식 부야베스 프로방스의 전통 음식 신선한 해산물과 향신료로 만드는 음식 루이 ( Rouille ) 와 크루통을 곁들어 먹음 4 프랑스의 대표적인

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.25

  다운로드 장바구니
• 

  아프리카음식문화특징, 아프리카음식금기와식사예절, 아프리카음식의세계적영향

  아프리카 오세아니아 의 식 문화와 세계인이 즐겨먹는 한식메뉴 01 아프리카 01 02 03 04 아프리카의 음식 문화와 특징 아프리카의 음식 금기와 식사예절 목차 아프리카 음식의 세계적 ... 나이지리아 04 아프리카 지역별 음식 04 아프리카 지역별 음식 나이지리아 타진요리 Shrimp Pil Pil 01 서아프리카 04 아프리카 지역별 음식 4 . ... 아프리카 음식 문화 ⇒ 음식은 따뜻함의 표현 , 의사소통의 매개물로 인식 . ⇒ 나눔과 환대의 가치관을 표현하는 좋은 관계의 매개체 . 02 아프리카 음식 금기 생선 돼지고기 닭 02

  리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.21

  다운로드 장바구니
• 

  경기도 향토음식

  유구한 역사를 자랑하는 경기도 전통음식부터, 경기도만의 특색을 담은 향토음식까지 경기도 음식의 역사와 특징을 살펴본다. 2. ... 바로 의정부와 송탄의 부대찌개, 대부도의 바지락칼국수이다. 1) 의정부·송탄 부대찌개 지금은 부담 없이 즐길 수 있는 대표 서민 음식이지만, 전쟁이 낳은 대표 음식이다. ... 경기도 서민 음식 - 의정부·송탄 부대찌개와 대부도 바지락칼국수 --------------------6 9.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  카페놀이 음식쿠폰

  아메리카노 교환쿠폰 000카페 사용날짜 2018.05.30 오렌지쥬스 교환쿠폰 000카페 사용날짜 2018.05.30 초코쿠키 교환쿠폰 000카페 사용날짜 2018.05.30 팥빙수 교환쿠폰 000카페 사용날짜 2018.05.30 까나페 교환쿠폰 000카페 사용날짜 2..

  서식 | 4페이지 | 800원 (30%↓) 560원 | 등록일 2019.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 향토음식 레포트

  한국의 향토음식 목차 향토음식의 정의 및 특징 전국 팔도 음식의 특징 향토음식 중 하나인 붕어찜 만드는 법 향토음식의 정의 및 특징 지방 특유의 전통 음식 우리나라는 지형과 기후가 ... 음식의 종류가 많고 음식에 많은 정성을 들여 화려함 . ... 강원도 음식은 대체로 매우 소박하며 감자 , 옥수수 , 메밀을 이용한 음식이 다른 지방보다 많음 .

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  b형간염에 좋은 음식

  B 형 간염의 좋은 음식 소개하기 - 간의 좋은 음식으로 음식 만들기 ! 001 이 질병을 정한계기 이 주제로 정한 계기 아빠께서 이 질병을 가지고 계셔서 눈에 들어왔다 . ... 출처 : 네이버 지식백과 003 좋은 음식 소개하기 좋은 음식 소개하기 호박죽 호박 에는 카로틴 과 칼슘 , 인 이 풍부하게 들어있어 간을 보호하고 간기능 개선에 도움을 준다 . ... 출처 : B 형 간염 보균자와 좋은 음식 좋은 음식 소개하기 밀크씨슬 밥 밀크씨슬 밥 만들기 * 가시 주의 밀크씨슬를 쌀뜨물에 10 분 정도를 삶는다 . * 밀크씨슬에 쓴맛이 있기

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  [관광학과] 2020년 1학기 세계의음식·음식의세계 출석수업대체시험 과제물(음식의 주요 기능 3가지)

  음식의 주요 기능1) 음식의 주요 기능과 특성음식이 사람들에게 행복이나 소속감 그리고 차별화에 대한 갈망과 동경, 또는 ‘특별한 감동’을 줄 수 있어야 한다. - 중략 - ... 인간에게 식생활이란 자신들이 먹고 싶은 것을 스스로 선택하여 차츰 좋아하는 음식을 만드는 일이었고, 그것은 자연에서 생산된 식재료를 중심으로 좋은 음식에 대한 기대와 희망을 실현하는 ... 잡게 되었다.특히, 문화적 차이가 발생하는 요인을 음식에서 보면, 음식은 그 민족의 종교, 풍습 등의 전통문화적 환경의 토대 위에서 발전하였기 때문에 차이가 있다고 생각된다.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 리옹의 음식문화

  또한 리옹에서의 쇼콜라는 더욱 의미있는 음식입니다. ... 한국도 이런 프랑스의 모습을 본받아 한국의 음식과 식문화를 전세계인들이 즐기게 될 수 있으면 좋겠다는 바람을 가져 봅니다. ... 부숑이란 부속 부위를 값싼 생선살, 발효 소시지 등을 버터와 로컬 와인을 첨가하여 조리한리옹의 향토 음식을 판매하는 레스토랑을 의미합니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.22 | 수정일 2019.08.28

  다운로드 장바구니
• 

  음식의 심리학 레포트

  음식을 먹는 기본적인 이유부터, 왜 우리가 이런저런 음식 사이에서 고민을 하는지, 왜 좋아하는 음식과 싫어하는 음식이 있는지 말이다. ... 바로 접시의 색, 음식의 색, 음식예술이다. 접시의 색의 예는 음식을 빨간 접시에 담으면 음식이 맛있어 보이지 않는다는 것이다. ... 개인 레포트 음식의 심리학을 읽고 음식에 대한 사람들의 심리와 감각을 이용한 마케팅 전략 제시를 바탕으로 Ⅰ. 서론 우리는 음식이 풍요로운 시대에 살고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.24 | 수정일 2022.11.11

  다운로드 장바구니