"외식업마케팅" 검색결과 201-220 / 6,060건

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  마케팅 관리, 외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석

  외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석 1. 외식산업의 개념 외식산업이란 음식을 만들어 서비스와 함께 제공하는 산업이다. ... 넷째, 향후 외식업계의 중요한 트렌드는 식재료를 바탕으로 건강을 테마로 하는 외식산업이 될 것이다. ... 외식업에서 ‘진실의 순간’은 종업원과 고객이 마주치는 순간으로, 승부는 여기에서 결정된다. 업셀링은 객단가의 증대에 목표가 있다. 컨설팅형 판매는 두 가지

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.15

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  외식창업의 성공요인과 성공사례에 대해 설명하시오 (외식산업 및 경영)

  이를 다양한 요소로 나누고 자세히 살펴보는 것이 스타트업 성공에 접근하는 중요한 포인트가 될 것이다. ... 외식창업의 성공요인과 성공사례에 대해 설명하시오 (외식산업 및 경영) Ⅰ. 서론 창업을 위해서는 기본적으로 창업을 성공시키기 위해 고려해야 할 점이 많다. ... 여기에 노브랜드 버거는 오랫동안 '똑똑한 소비자가 되는 길' 등 소비주체가 되어온 소비자 중심의 마케팅이었기 때문에 노브랜드 이미지가 연장된 덕을 본 것으로 보인다."

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.24

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  6. 생산관리

  배민아카데미는 외식업에 종사하는 자영업자들에게 2014년부터 전문가 교육을 받을 수 있도록 무료로 서비스하는 것이다. 교육은 오프라인뿐만 아니라 온라인으로도 진행된다. ... 결론 배달의 민족이 운영하는 서비스는 직접적으로 고객의 필요를 충족시키는 동시에, 배달의 민족의 또 다른 고객이라 할 수 있는 배달원과 외식업 종사자들의 만족도를 높인다는 점에서 종합적인 ... 이는 모두 고객의 취향에 최적화된 제품 마케팅이자 매출 분석이라고 할 수 있을 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.03

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  비비고

  이에 자사만의 차별화된 기술을 적용해 제품 라인업 확대에 중점을 둔다면 브랜드 이미지가 한층 강화될 뿐만 아니라 진입 장벽 또한 높이는 효과를 볼 수 있을 것이다. ... 모기업 CJ푸드빌 소개 비비고의 모기업 CJ푸드빌은 외식 브랜드와 프랜차이즈 브랜드로 나뉘어 있다 외식 브랜드는 마이 넘버원 스테이크 하우스 빕스를 비롯해 글로벌 한식 브랜드 인 비비고 ... 그 밖에 복합 외식 문화 공간인 CJ 푸드월드 와 서울의 대표 랜드 마크인 N 서울 타워도 함께 운영 중이다. 3.

  리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.11

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  외식산업현황과 창업실무매뉴얼 챕터 2 요약

  외식업계에서도 ‘ 하향 성장 ’ 이라는 일치된 견해를 보였다 . ... 경제적 변화 고객가치 제 2 절 창업자의 기본자세 미래 외식업계 현황 경제연구원이나 정부기관들은 2030 년 경제성장률을 1~3% 대 , 물가 상승률을 2% 이상 될 것으로 예견했다 ... , 코쿠닝 (Cocooning) 현상으로 택배나 포장판매 , 반가공식품의 요구증가 소득의 격차가 더욱 커져 외식업계도 빈익빈 부익부 ( 貧益貧 富益富 ) 현상 심화 창업자의 기본자세

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2021.06.29

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  국내프랜차이즈의 문제점

  이 비중이 외식업에 치우친 것도 문제가 되지만 그 외식업들이 쉽게 다시 망하는 수도 높다는 것이 문제이다. ... 우리나라에서 외식업을 하려고 하면 그에 대한 장벽이 다른 나라들에 비해 매우 낮은 편이다. 그래서 사람들은 그에 대해 좀 더 쉽게 생각하여 도전한다. ... 업종별로는 자본과 기술의 진입장벽이 낮고 가맹점의 모집이 용이한 외식업의 비중이 높은 데에 비해서 창의적 아이디어를 기반으로 하는 고부가가치 서비스의 업종은 비중이 매우 낮다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.18

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  A+과제) 자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오.

  국내에서 외식업은 1970년 ? ... 분석 결과에 대한 본인의 소감 마케팅이란 생산자 주도가 아닌 소비자를 위한 제품과 서비스를 만들라는 것이다. 즉 고객을 먼저 생각하는 것이 마케팅의 시작이다. ... 매체 환경 초기 맥도날드의 마케팅은 지역 신문 광고에 집중되었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.20

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  외식산업에서 메뉴의 개요와 중요성을 설명하고 본인이 좋아하는 외식업체의 메뉴를 조사하여 기술

  하지만 많은 수의 레스토랑들은 스스로 메뉴를 오랜 시간을 들여서 연구를 하기 보다는 그저 그 때 당시에 외식업계에서 큰 유행을 하는 트렌드적인 메뉴를 제공하기도 한다. ... 또한 IT 기업에서 이용자 친화적인 서비스를 제공하는 것이 기업의 운명을 가르는 것과 마찬가지로 외식업계에서는 소비자들이 원하는 메뉴를 제공하는 것이 무엇보다도 중요하다는 것도 다시금 ... 출처 외식업체에서 메뉴사진의 중요도와 만족도에 관한 연구, 김효연, 김경임, 식공간연구, 2012.12 봉추찜닭 이어 에머이...요식업계 미다스손인 이 남자, 김지혜, 매일경제, 2017.12.20

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.18

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  빕스 기업경영 전략 분석

  업 1 성장 성 2 경기변 동 3 SWOT 분 석 시장 진입장벽 X 차별화된 상품과 서비스 글로벌 시장 개척 매출액 증대 = 점포 수 증가 성숙기 , 성장성↓ 소비자가 ... : VIPS, T.G.I.F., 아웃백 , 베니건스 선두 2012 한국산업 고객만족도 (KCSI ) 패밀리 레스토랑 부문 1 위 선정 02 기업분석 시장분석 경쟁자분석 고객분석 외식 ... 1 고객취향의 다양화 , 고급화 2 외식 소비자의 낮은 충성도 3 02 기업분석 시장분석 경쟁자분석 고객분석 SWOT 분 석 직접 경쟁자 간접 경쟁자 전략집단 고품격 레스토랑 Home

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.18

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  비비고

  및 서비스업 지출 증가 (4) Threat - 한식 인지도 부족 - 외식 산업의 포화상태 및 경쟁 과열 - 낯선 음식에 대한 거부감 - 재료 값의 영향 4. ... 문화 (3) Opportunity - BTS,블렉핑크를 필두로 한 전세계적인 한류열풍 - 평창 동계올림픽 통한 한식&비비고 홍보 - 1인 가구와 젊은 층의 웰빙 식생활 증가 - 외식업 ... 비비고 경영전략과 마케팅 (1) 품질관리전략 (2) 미국시장 공략전략 (3) MZ세대 타겟 마케팅 6. 향후시사점 1.

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2023.09.21

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  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  또한 기존의 음식, 서비스, 마케팅, 원가관리만으로는 생산성과 경영 효율성 달성에 대한 한계가 보이고 있다. ... 산업에 관련된 통계 정보 확충을 위해서 타당하고 현실적인 외식업 분류 기준이 필요하다. ... 현재 보건복지부의 산하에 있는 협회로 소속된 (사)한국외식업중앙회가 농림축산식품부로 이동했다는 점도 주목할만 하다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

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  제주대학교 창업의이해 족보

  (상권분석의 목적 및 계획수립) 외식업의 월 추정 매출액을 산정할 때 고려하지 않는 변수는? ... (프랜차이즈) 기술 스타트업의 장점으로 올바른 것을 고르시오. (잠재적인 보상이 엄청날 수 있다.) ... 사람들은 본질적으로 일관성을 좋아하고 이미 속해있던 도메인에서 스타트 업을 구축하고자 한다. 이것은 어떤 효과로 설명할 수 있을까? (답: 프라이밍효과) 2.

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08 | 수정일 2024.04.21

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  외식경영산업 페리카나 미스터피자 분석

  미스터피자(MP그룹) 미스터피자의 주요사업은 외식업 및 프렌차이즈이며 1990년 9월 12일에 설립됐다. 2000년에 중국에 진출하였고 2007년에는 미국 LA 월셔에 1호점을 오픈하였다 ... 외식사업경영실무 중간고사 레포트 ‘페리카나, 미스터피자 분석’ 과목 : 외식사업경영실무 1. 페리카나 예전부터 부모님이 뭘 먹고 싶냐는 질문에 나의 대답은 항상 치킨이었다. ... 마케팅 미스터피자의 주요 마케팅은 여성 마케팅이다. 다른 피자 브랜드에 비해 판매율이 부진했던 미스터 피자는 자신들의 고객 중 70%가 여성 고객인 것을 인지하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.23

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  비대면 서비스 관련 새로운 마케팅 방안

  서론 2019년 12월 발병한 코로나 19는 전 세계로 빠르게 확산하기 시작했고 대부분 대면 산업, 특히 관광업, 외식산업을 급속도로 위축시켰다. ... 외식마케팅 주제 : 비대면 서비스 관련 새로운 마케팅 방안 - 목차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 언택트 마케팅 사례 2. 언택트 마케팅 발전 방향 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 대부분 유통업이 온라인으로 주된 사업 동력원을 이양하고 있는바 오프라인 매장을 줄여나가고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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  외식산업창업및경영 ) 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공요인을 제시하시오.

  외식업 창업자와 점포의 일반적 특성 및 창업요대학교 ... 첨단화, 외식업의 대형화, 기업화, 프렌차이즈 체인화 등으로 꾸준한 발전을 이루고 있는 외식산업이다. ... 그 이유는 종업원이 고객과 대면하며 마케팅의 의사전달자이기 때문이다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2019.11.14

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  서비스산업과 서비스 마케팅

  제조업은 기술혁신 , 공장자동화 등으로 고용창출에 대한 효과가 점차 약화되고 있으나 서비스업은 고용창출 효과가 제조업에 비해 월등히 높음 구분 서비스산업 제조업 비교 생산 68 % ... 서비스 , 레저 및 여행 서비스 ) 소비자 욕구 저차원적인 욕구에서 고차원적인 욕구로 개념이 변화 ( 예 : 외식이 생리적 욕구에서 감성적 욕구차원으로 발전 ) 정보기술 발전 IT ... 바탕으로 한 제품개발 모형의 혁신 ( 예 : 애플 아이팟과 아이튠스 서비스 ) 사회추세 인구의 노령화 , 맞벌이 가정 증가 , 독신자 증가 ( 예 : 의료 서비스 , 배달 등의 외식

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.01.13

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  포스란,포스시장문제점,포스마케팅전략,포스시장규모

  POS 시장 성장 추이 15% 요식업 / 숙박업이 POS 시장에서 차지하는 비율 2010 년 이후로 성장이 둔화된 POS 시장 시장 전망 국내 프렌차이즈를 비롯하여 대부분의 외식업체에 ... POS 단말기 설치가 완료 되어 있고 신규 외식업 창업자와 퇴출자 수가 비슷 하여 더 이상 성장 하지 않을 것이라 예상 주요 경쟁기업 에서는 현재 새로운 결제 수단을 반영할 POS ... 향후 사업 전망 ROAD MAP B2C 에 주력 공격적인 마케팅으로 시장점유율 확보 !

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.06

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  4차 산업혁명시대에 변화하는 직업의 세계에 대하여 필요한 역량과 직업진로 지도전략에 대하여 서술하고 자신의 직업과 진로에 대하여 적용

  키오스크 외에도 서빙로봇, 셰프로봇, 배달하는 드론 등 외식업에도 4차 산업혁명이 빠르게 번져 나가고 있다. ... 본론 ⑴ 4차 산업혁명 시대의 직업환경 ⑵ 4차 산업혁명 시대에 필요한 역량과 직업진로 ⑶ 4차 산업혁명을 외식업에 적용 3. 결론 4. 참고문헌 과목명 : 직업진로설계 1. ... 그 변화가 마음에 든다면 과감히 도전해 볼 일이다. ⑶ 4차 산업혁명을 외식업에 적용 푸드테크는 식품과 기술의 합성어로 식품 관련 산업과 4차 산업 기술이 만나 새로운 부가가치를 창출하는

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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  자기 분야에서 빅데이터와 인공지능(AI)의 활용 방안

  또한 스타트업 영업관리가 필요한데 인공지능을 이용한 구매 및 재고관리에 그치지 않고 인력관리와 마케팅까지 인공지능으로 솔루션을 마련하여 컨설팅이나 펀딩과 같은 지원시스템 또한 만들어야한다 ... 제과식품 분야에 있어 빅데이터 및 인공지능 활용 방안 요식업으로 대표되는 제빵업에 있어 식재료 조달 및 상품 개발을 위한 빅데이터 형성은 4차산업혁명시대에 필수적이다. ... 1. 4차 산업혁명과 외식산업 및 제과식품 분야 분석 외식산업에 있어 소비자들이 스스로 주문 결제하는 시스템을 통해 인력을 고용할 필요가 없어지게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23

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  유니클로 자기소개서(점장직) -합격자소서

  한국어 강사와 외식업 매니저로서의 경험은 주어진 시간과 공간의 최대효율 운용능력을 평가 받는 직무였습니다. ... 외식업 매니저 활동 시 중국인을 타켓으로 한 매운 갈비찜메뉴가 있었지만 선호고객은 대부분 한국인이었습니다. ... QSC의 최고수준 유지에 힘쓰는 외식업 경영인의 모습을 보며 관리직에서 필요한 기본업무와 태도를 배울 수 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11 | 수정일 2024.02.13

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