"citric acid" 검색결과 181-200 / 633건

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  TLC 박층크로마토그래피

  acid, citric acid 순서이다. ... 또한 citric acid는 UV lamp에서 나타나지 않기 때문에 spot이 발견되지 않았다. 2. citric acid, salicylic acid, benzoic acid, lactic ... Rf 값은 citric acid

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.24

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  먹을 수 있는 산염기 적정 지시약 (꽃)

  acid 첨가의 경우 가장 안정 실제로 citric acid 는 저장성 향상을 위해 식품가공에서 많이 사용 됨 1. ... 추출 # 안토시아닌 열수추출 시 불순물 uronic acid 포도당 glycerol succinic acid citric acid 정제 정 제 정의 } ... 가장 안정 실제로 citric acid 는 저장성 향상을 위해 식품가공에서 많이 사용 됨 1.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02 | 수정일 2014.09.22

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  짠맛과 신맛의 차이식별검사(관능검사)

  주어진 세 시료를 차례대로 맛보았는는데, 세 시료 중 627과 108은 기준시료였으며, 495는 기준시료에 citric acid를 0.072g/100ml 첨가한 것이었다. ... 더 첨가한 것이었다. 2,4,6조가 한 실험에서는 반대로 기준시료가 269번이었고, 시료 574가 기준시료에 citric acid를 0.072g/100ml 더 첨가한 것이였다. ... 재료 및 방법 - 재료 : 선키스트 레몬에이드를 기준시료로 하고, 한 시료에는 citric acid를 첨가했다. - 방법 : 패널은 oo대학교 식품공학과 학부생 15명으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.13

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  17년도 2학기 피부와 생활건강 중간고사

  ① malic acid ② salicylic aclid ③ lactic acid ④ citric acid ⑤ glycolic acid 7. ... 비타민 c에 대한 다음 설명중 틀린 것은? ... 만약 진균검사에서 양성을 보인다면 항진균제의 사용이 필요하며, ciclopirox olamine cream이 가장 자극감이 적은 것으로 알려져 있다.

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.10

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  반응표면분석법을 이용한 백년초젤리 제조의 최적화

  한국식생활문화학회 정현아, 주나미

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  활성탄을 이용한 흡착 등온식 <예비, 결과>

  acid) 250g, 1N NaOH 표준용액 11,1% 페놀프탈레인 지시약 100ml, 활성탄(active carbon) 500g, 증류수 시트르산 (citric acid) C6H8O7 ... ml, 100-ml 부피피펫, 25-ml 삼각플라스크 6개, 250ml 넓은목 삼각플라스크 7개 100ml- 비커 깔대기(지름 55mm), 둥근 여과지 (지름 90mm), 시트르산(citric

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.15

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  딸기쨈의 제조과정과 원리 실험보고서

  과실에 들어있는 산은 원료에 따라 citric acid, ​malic acid, tartaric acid 등이 함유되어있지만 젤리화가 이루어질 때는 유기산의 종류에 관계없이 제품의 ... 단백질 0.90g 당질 4.30g 레티놀 0.00㎍ 베타카로틴 0.00㎍ 비타민 A 4.00㎍RE 비타민 B1 0.04mg 비타민 B2 0.04mg 비타민 B6 0.05mg 비타민 C ... Polygalacturonic acid에 methyl기가 완전히 ester화 된 것의 methoxyl 함량은 16.32%인데 펙틴구조상 메틸화 정도가 9~11%정도로서 7%이하 정도인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.14

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  기침

  tartaric acid, citric acid, acetic acid, nicotine, hypertonic saline, smoke Inflammatory mediators histamine ... , cimetidine, ciprofl ... where the cough no longer serves its airway clearance function Pharmacology of cough Antitussives :

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.19 | 수정일 2017.02.11

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  정신간호학 실습 report; Delusional disorder case study

  Hydroxide (500mg/T) =Mosapride citrate (5mg/T) =Rispridone (2mg/T) =Lactulosel 34g =citric acid 1.6 ... 섬유소와 적당한 수분 섭취(하루 2,000cc이상)을 권유한다. 4. 오전, 오후에 적당한 운동을 권유한다. 5. 필요 시 처방된 약물을 복용한다. 6. ... 섬유소와 적당한 수분 섭취(하루 2,000cc이상)을 권유하였다. 4. 오전, 오후에 적당한 운동을 권유하였다. 5. 필요 시 처방된 약물을 복용하였다. 6.

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.29

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  젖산 음료(칼피스) 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

  이 후 30도 이하로 식혀준 뒤 탈지유를 잘 저어주면서 Ca-lactate와 구연산(citric acid)를 순서대로 천천히 조금씩 넣어 응고되지 않게 하는 것이 중요하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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  [식품위생관리] 식품의 위생적 관리(식품의 변질, 식품의 종류와 변질의 형태, 식품보존법)

  효모나 곰팡이는 80%까지 견디는 것도 있다. 3/ 산장법(Pickling) : 구연산(citric acid), 젖산(lactic acid), 초산(acetic acid), propionic ... , gallic acid, chlorogenic acid, pyrocatechin, tyrosine등을 함유한 식물에는 이들을 산화시킬 수 있는 polyphenol oxidase가 ... 감자, 무, 배추 등을 약 10'C의 움속에서 저장하는 방법이다. - 냉장 : 범장이라고도 하며 0~10'C(평균 4'C)에서 보존하는 방법으로 많은 미생물이 생육할 수 있고, 자기소화로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.11

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  리튬 2차 전지(양극물질 합성방법, 코인셀, 파우치셀 제작방법, 데이터분석)

  citric acid 0.9555g Ethanol 50ml 상기재료를 250ml 비커에 넣는다 hot plate에서 stir 7, Temp 180°c에서 가열 교반 오븐에 넣기전 ... acid 0.95g, Ethanol 50ml 상기재료를 250ml 비커에 넣는다 ② hot plate에서 stir 7, Temp 180°c에서 가열 교반한다. ③ 가열용액이 gel상태가 ... - 2013. 06. 25 13:00 ~ 15:00 양극활물질 합성 : LCO 합성 #실험방법 ① Lithium acetate 10.5g, Cobalt acetate 24.9g, citric

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.14 | 수정일 2017.05.24

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  ELISA(엘라이자) 실험 레포트

  ⑥ 3% BSA-H_{ 2}O _{ 2}처리) => 10ml ⑬ PCB(pH 5.0), 0.2M Na _{ 2}HPO _{ 4} (2.84g/100ml) 25.7ml, 0.1M citric ... acid(1.92g/100ml) 24.3ml, DW 50.0ml ⑭ 1% H_{ 2}SO _{ 4}(1.5ml) => 10m 5. ... Target antigen - buffer나 matrix에 존재해야 pre-coated capture antibody에 연결시키거나 plate에 바로 coating 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.28

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  [실험레포트] 적외선 분광법에서 Finger print 작성

  - citric acid - Malonic acid - L-ascorbic acid - O-Phthalic acid - Glutaric acid - acetanilide ? ... acid의 특성피크인 O-H, C=O, C-O의 결합피크가 관찰되었다. ... Acetaniorbic acid에서는 잘 나타나지 않았지만 1320cm-1~1210cm-1에서 중간정도의 세기로 나타나는 C-O결합 피크 역시 대부분의 acid에서 관찰되었다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.05

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  현대인과 영양 과제

  ,fumaric acid,succinic acid,maleic acid,citric acid 등의 유기사 그리고 생효모 및 많은 효소와 비타민 b군이 함유되어 있으며 산미,지미,신미 ... 영양-막걸리는 필수아미노산인 lysine,leucine,glutamic acid,arginine,proline 등과 latic acid, oxalic acid,malonic acid ... 대추의 주성분은 탄수화물이며 철과 칼슘이 다량 함유되어 있고 생대추에는 비타민C가 다량함유되어있다.씨에는 단백질,지방이함?

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.05

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  (식품화학) 지질 요점정리 - 보건연구사, 식품위생사, 식품기사 필수자료

  산성 상승제 ascorbic acid(비타민 C), citric acid(구연산), phytic acid(피틴산), iso-ascorbic acid(비타민 C효력 없음), tartaric ... 녹는점: trans형>cis형 (같은 이중결합수下) 3) 필수지방산 (essential fattiy acid) ? 불포화지방산 中 (리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈산) ? ... 탄소수 저급지방산=휘발성지방산(C4~C10이하) 중급지방산(C12,C14) 고급지방산(C16이상) ?이중결합 유무 포화지방산과 불포화지방산 ?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.12

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  [혈액의 성분과 기능] 혈액의 성분(분류), 혈액의 기능(역할)

  즉, 유산(lactic acid), 구연산(citric acid), 중조 및 염화암모늄 등은 혈액이나 조직 속에서 pH를 정상으로 유지시키기 위한 완충계(buffer system)가 ... 운반 혈액은 장간막을 통해서 순환하는 도중 소화기관으로부터 소화흡수된 물질을 받아서 영양물이 필요한 각 조직으로 운반한다. (2) 노폐물의 운반 유레아(Urea), 유린산(uric acid ... 지질은 물에 녹지 않으므로 콜레스테롤(cholesterol)이나 중성지질 등은 단백질과 결합하여 물에 녹기 쉬운 상태로 되어있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.05

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  [미생물] Production of Yogurt

  최유산 프로피온산 초산 ④ 구연산 발효 (citric acid fermentation) 버터 발효과정에서 citrate를 diacetyl, acetate, lactate, acetoin으로 ... 정의 미생물 중에서 생육하면서 유산(lactic acid)을 대사산물로서 많이 생성하는 세균들의 통칭. ... 유산균의 명칭 : 유산균(乳酸菌, lactic acid bacteria)의 명칭은 우리가 일반적으로 쓰는 유산균과 과학기술 용어 표기법의 규정에 따른 젖산균 두가지로 사용. 2.

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2016.04.19

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  Spectrophotometric Determination Of Iron In Vitamin Tablets

  안경을 끼는 사람은 안경 위에 보안경을 착용하도록 하며 콘텍트 렌즈는 사용하지 않는다. - Citric acid : 건조한 citric acid 또는 농축된 용액과 접촉하는 것은 피부 ... 기구 및 시약 - 기구 : 분광광도계, pric acid C6H8O7 192.12 1.67 156, 310 Ethanol C2H6O 46.07 0.79 -114, 78.3 Sulfuric ... acid H2SO4 98.08 1.84 10, 337 Hydrochloric acid HCl 36.46 1.49 -114, -85.1 * Hydroquinone의 역할 : 강한 환원제로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.21

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  차이식별검사 비교

  '+citric acid'는 레몬에이드에 citric acid가 0.0004 g/mL 첨가되었음을 뜻한다. ... acid 3-AFC test 271 964 609 레몬에이드 레몬에이드 +citric acid paired comparison test 839 566 레몬에이드 +citric acid ... 레몬에이드 duo-trio test (B) R 926 475 레몬에이드 레몬에이드 +citric acid triangle test 542 311 870 레몬에이드 레몬에이드 +citric

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25 | 수정일 2016.03.07

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