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농/수산학
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연간교육훈련계획서(어류및연체류HACCP)
년간 교육훈련 계획서 결 재 작성자 승인자 000 작성일자 2022.12.29 구분 담당 대상 교육내용 2023년 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 법 정 대표 HACCP 정기기본..
농/수산학
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2023.03.20
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조회(377)
수산물가공품
,
소규모HACCP
,
어류및연체류
,
haccp관리기준서서식
,
hacc..
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업무인수인계메뉴얼(어류및연체류HACCP)
업무 인수ㆍ인계 매뉴얼 결 재 인수자 인계자 HACCP팀장 역할 생산팀원 1.작업 요약 : 제조공정에 따른 공정품 생산 작업 전반을 수행한다. 2.책임과 권한 ? 생산팀원 - 작업자 부재 시 1차 인수한다. - 관리..
농/수산학
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2023.03.20
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7페이지
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조회(527)
수산물가공품
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소규모HACCP
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어류및연체류
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안전보건교육일지(어류및연체류HACCP)
안전보건교육일지 결 재 작 성 검 토 승 인 2022 년 02 월 10일 교육구분 1. 신규채용자 교육 ( ) 3. 안전보건 특별교육 ( ) 5. 관리감독자 교육 ( ) 2. 작업내용 변경시 교육 ( ) 4. 일 반..
농/수산학
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2023.03.20
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조회(247)
수산물가공품
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어류및연체류
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년간검증계획서2023(어류및연체류HACCP)
검증실시계획서 (2023년) (□실시예정 ■실시) 확 인 작성 승인 담당자 담당자 검증 항목 실시시기/주기 2022년 비고 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월 HACCP 유효성평가(..
농/수산학
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2023.03.20
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조회(239)
수산물가공품
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소규모HACCP
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HACCP 위생교육평가서(어류및연체류HACCP)
2022년 11월 자체위생교육 평가표 성명 : 차인화 (서명) 문제1. 위해요소 3가지의 설명으로 아닌 것은? 1)생물학적-식품에 내제하면서 인체의 건강을 해할 우려가 있는 요소 2)물리학적-식품 중 일반적으로는 함..
농/수산학
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2023.03.20
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조회(309)
수산물가공품
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식물 번식 및 종묘 관련 국문 또는 영문 논문 1편씩을 읽고 번역 정리하여
식물 번식 및 종묘 관련 국문 또는 영문 논문 1편씩을 읽고 번역 정리하여 과제로 제출함. 황경식. "조경용 억새류(Miscanthus spp.)의 플러그묘와 삽목번식법." 국내석사학위논문 연세대학교 대학원, 201..
농/수산학
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2023.03.18
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조회(49)
사회과학
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방송통신대
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해조류 및 버섯류 중 선택1 선택한 식재료의 특성, 효능, 조리의 활용(레시피 포함)
목차 l.능이버섯의 특성 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3p 1) 능이의 형태적 특성 2) 능이의 생태적 특성 3) 능이의 특성 ll.능이버섯의 효능 . . . . ...
농/수산학
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2023.03.13
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조회(38)
조리과학
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능이버섯실험
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시설원예학 및 실습 레포트_식물공장의 필요성에 관하여
식물공장의 필요성에 관하여 학교 로고 과목 : 시설원예학 및 실습 교수님 : 교수님 학과 : 학번 : 이름 : 목차 서론 본론 식물공장이란? 식물공장의 특성 식물공장의 종류 식물공장시스템의 현황 식물공장의 문제점 식..
농/수산학
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2023.03.10
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조회(75)
레포트
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원예
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원예학과
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농과대학
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시설원예학및실습
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원예산물관리학 레포트(원예작물을 이용한 가공에 대하여)
원예작물을 이용한 가공 (통조림,병조림)에 관하여 학교 로고 과목 : 원예 산물 관리학 교수님 : 교수님 학과 : 학번 : 이름 : 목차 서론 본론 1. 통조림과 병조림의 제조법 2. 과실 통조림 제조 3. 채소 통..
농/수산학
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2023.03.10
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조회(71)
대학
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농과
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원광대 식량자원 인강노트 19년도 5주차 제2절 농업의 다원적 기능
제2절 농업의 다원적 기능 1.다원적 기능의 정의와 특성 가.다원적 기능의 정의 -농업의 다원적 기능:‘농업생산의 외부경제효과’ 농업이 농산물이라는 재화생산 기능 외의 농산물 생산과정을 통해 공익적 기능을 갖는 것 ..
농/수산학
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2023.03.06
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9페이지
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조회(56)
식량자원
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원광대
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인강노트
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