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양정식
1장 테이블 세팅 1. 영업전의 업무 고객에게 완벽한 식사를 제공하기 위하여 영업 시작 전에 서비스 기물 및 비품 등을 체크하고 준비해야 하는데 이를 Miss-en-Place라고 한다. 완벽한 영업 준..
공학/기술
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2011.12.09
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6페이지
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1,000원
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조회(392)
테이블세팅
,
양정식
,
양식의 의미
,
양식의 개요
,
테이블 세팅의 의의
,
테이블 세..
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발효유제품
발효유 [ fermented milk ] 포유동물의 젖을 주로 하여 유산균에 의해 발효시켜 만들어진 제품으로 원래는 대개 물소젖과 양젖에 의하여 제조가 되었으며 염소젖, 우유, 말젖, 낙타젖 등도 ..
공학/기술
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2011.12.09
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4페이지
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1,000원
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조회(159)
발효식품
,
발효
,
발효유제품
,
발효유
,
발효유의 품질 기준
,
발효유류의 유형과 성..
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2011년도 외식조리관리사
외식조리관리사 1교시 : 식품위생학, 식품학, 조리원리, 외식사업론(객관식20문항) 2교시 : 연회요리(한식, 양식)실기실무(주관식 10문제) 외식조리관리사 예상문제 ▣ 식품위생학 문제 ▣ 1. ..
공학/기술
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2011.12.09
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18페이지
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1,500원
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조회(259)
외식조리
,
외식조리관리사
,
외식조리관리사 예상
,
외식조리관리사 문제
,
리관리사
,
조리원리 문제
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자기소개서
행복한 가정을 가진 사람들 중에는 악인은 없다고 합니다. 사회가 발전하고 개개인의 삶의 질이 향상되면서 사람들은 보다 많은 것을 갖게 되고 물질적으로 풍요로운 삶을 살게 되었지 만 소중한 가족 간의 사랑을 잊고..
취업
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2011.11.03
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2페이지
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3,000원
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조회(67)
자기소개서
,
자소서
,
자기소개
,
소개서
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설탕 공예
설탕 공예 [Sugar craft] 설탕을 이용하여 각종 소품이나 장식품을 만드는 작업. 설탕과 물엿 등을 배합하여 녹여서 틀에 부어 형태를 만들거나 잡아당기거나 불어서 여러 가지 장식품이..
예체능
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2011.09.14
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3페이지
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1,000원
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조회(1,234)
제과제빵
,
물엿
,
설탕 공예
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한천
우뭇가사리의 열수추출액의 응고물인 우무를 얼려 말린 해조가공품. 칼 로 리 : 273kcal (100g) 제 철 : 1년 내내 구입요령 : 냄새를 맡아보아 쉰 냄새가 나지 않는 것으로 고르며 표면..
생활/환경
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2011.09.14
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5페이지
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1,000원
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조회(466)
한천
,
우뭇가사리
,
한천질
,
공업한천
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영화로 읽는 윤리이야기를 읽고
영화로 읽는 윤리학이야기를 읽고. 내용요약 이 책은 드라마인 겨울연가와 영화 마이 뉴 파트너 그리고 삶, 미션 임파서블, 그리고 나니아 연대기와 반지의 제왕, 태극기 휘날리며, 몬스터주식회사, 가을동..
인문/어학
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2011.09.14
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3페이지
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1,000원
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조회(254)
윤리
,
윤리이야기
,
영화로 읽는 윤리이야
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아바타를 통해 본 존재와 소유
평가
A
좋아요
1. 토론 주제 : 영화 ‘아바타’를 보고 존재와 소유에 대하여 토론 2. 토론 목적 : 에리히 프롬의 ‘존재와 소유’를 통해 소유양식과 존재양식의 개념과 한계와 문제점을 파악하고 영화 ‘아바타’를 보고 소..
인문/어학
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2011.09.14
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3페이지
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1,000원
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조회(131)
존재
,
아바타
,
무소유
,
존재와 소유
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서양윤리 사상가
①형성기 이오니아 도시에서의 상업과 기술의 발달, 교환 가치의 생산과 유치, 토지 귀족과 상업 귀족의 투쟁, 선진 제국(諸國)과의 통상은 시민 생활과 경험을 풍부하게 하였으며, 그들의 의식도 해방되어 비판적이 되었..
인문/어학
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2011.09.14
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20페이지
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2,000원
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조회(421)
사상가
,
서양윤리사상
,
서양사상가
,
서양윤리사상가
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사이버 모욕죄
사이버 모욕죄 우리는 산업화를 이어 정보화시대에 맞물려 살아가고 있습니다. 이제 우리 삶에 있어 인터넷이 보편화 되었고, 이것이 없다면 많은 문제에 맞닿을 것입니다. 이런 인터넷사회에 접한 우리는 인터넷으..
인문/어학
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2011.09.14
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1페이지
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1,000원
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조회(77)
사이버
,
사이버범죄
,
사이버모욕
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2024년 12월 24일 화요일
AI 챗봇
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