"DNS법" 검색결과 1-20 / 454건

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  식품분석실험 전분 정량분석(DNS법)

  의 경우 비환원당이기에 산과 가온을 통해 환원당으로 분해하여 이들의 흡광도를 측정하고 표준곡선의 수식에 대입 시 농도를 할 수 있다. 이를 통해 DNS법을 이용한 환원당 정량분석 ... 과 UV-vis spectrophotometer의 조작법 등 원리와 실험방법을 익히고자 한다. 2. Experiments overview 2. 1. Principles ... 는 분별 정량을 해야 하므로 복잡한 전처리 방법을 선택하기도 한다. 환원당의 정량법에는 구리법, Ferricyanide법, 요오드산화법 등이 있지만 가장 많이 이용되고 있는 것

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.04 | 수정일 2024.11.10

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  [생화학실험]DNS법을 이용한 환원당 정량 예비레포트

  1. 날짜: 2020.5.18.2. 실험제목: DNS법(환원당 정량)3. 실험이론※DNS법DNS법은 환원당을 정량하는 방법 중에 하나로, 환원당과 DNS시약을 반응시키고 이것 ... 있다.이처럼 DNS법을 통해 환원당의 함량을 구하는 식은 다음과 같다.환원당(%)={A TIMES D} over {S} TIMES {100} over {1000}A: 표준곡선 ... 으로부터 구한 시료용액 중의 환원당의 양(ml)D: 희석배수S: 시료채취량(g)DNS법을 이용하여 환원당을 정량하는 방법을 설명하면 다음과 같다. 먼저 DNS시약을 만드는 법에 대해

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09

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  [생화학실험]DNS법을 이용한 환원당 정량 결과레포트(결과계산과정, 오차분석,고찰 자세함)

  의 평균농도:(4650+4000)/2=40007. 고찰이번 실험에서는 환원당을 정량하기 위한 방법 중 하나인 DNS법을 이용하여 100, 200, 300, 400, 500, 600μg ... /ml로 희석한 glucose 용액의 흡광도를 측정하였다. 이때, DNS법에서 사용되는 희석된 용액에 DNS시약을 가해주면 환원당과 3,5-dinitrosalicyclic acid ... 5. 실험재료 및 실험방법1)실험재료: spectrophotometer, glucose용액, 증류수, voltex mixer, DNS용액, e-tube, 마이크로 피펫, 피펫 팁

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09

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  탄수화물 정량분석 DNS법

  standard(glucose)농도(ppm)1*************2.5흡광도값 (O.D)0.2452330.1194330.0597330.0284330.0182330.2628330.1197330.0587330.0257330.0116330.2417330.1183330.0..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05 | 수정일 2020.05.22

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  DNS법을 이용한 환원당의 정량분석

  1. title : DNS법을 이용한 환원당 정량분석 결과보고서2. introduction : 알칼리성 3,5-dinitrosalicylic acid(DNS)는 환원당의 존재 하 ... 의 함량을 측정하는데 이용될 수 있다.*DNS에 의한 비색법 : 이 방법은 자유 카보닐 그룹이 존재하는 환원당이라 불리는 물질을 이용한다. 환원당은 알칼리성에서 3,5 ... 하므로 당의 산화반응과 환원반응은 생화학에서 매우 중요한 역할을 한다.(4)분광 광도법은 착색 된 화합물에 의해 얼마나 많은 빛이 흡수되는지에 따라 분자의 정량분석에 영향을 끼치는 분석

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.14

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  DNS측정법

  ♣ DNS 법 ♣0-원리 ;540nm에서 흡광도를 측정하여 glucose solution을 이용하여 그린 표준곡선을 이용하여 정량 분석한다. DNS법의 원리는 환원당과 3.5 ... ,③ Spectrophotometer, ④ DNS reagent(*취급주의*)1- DNS reagent 만들기 ;① DW 50ml에 NaOH 1.6g을 녹인다.② Dinitrosalisilic acid(DNS ... 한 시료 또는 standard sol`n 1ml 을 준비한다.② 시료 1ml에 DNS reagent 1ml을 넣는다.③ 5분간 중탕한다.④ 차갑게 식힌다. (찬물)

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.16

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  당질의 정량(환원당의 정량)- DNS(dinitrosalicylic acid)에 의한 비색법

  .실험제목 (subject)- 당질의 정량(환원당의 정량)- DNS(dinitosalicylic acid)에 의한 비색법2.실험원리 (principium)- 환원(reduction ... 성에서 CuSO4를 환원시켜 아산화동(Cu2O)의 침전을 만든다. 이 침전량이 당의 양에 비례하는 것으로 이것을 이용하여 환원당을 정량한다. 환원당의 정량법에는 Bertan법, Somogyi법 ... 한다. 환원당의 정량법에는 구리법, Ferricyanid법, 요오드산화법 등이 있지만 가장 많이 이용되고 있는 것은 구리법에 속하는 ertrand법이며, 구리법과 요오드법을 병용한 것

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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  [식품분석실험] DNS법을 이용한 환원당의 정량

  DNS법을 이용한 환원당의 정량Ⅰ. 실험 목적 및 원리포도당, 갈락토스, 맥아당, 젖당 등과 같이 Fehling 용액에 의해 환원성을 갖는 당류를 환원당이라 한다. 주된 환원당 ... 을 쓰는 방법 등이 있다.DNS법은 환원당과 3,5-dinitrosalicylic acid가 반응하면 3-amino-5-nitrosalicylic acid가 되는 것을 이용한 것 ... 의 정량법을 그 원리에 따라 분류하면 Somogyi 법 등의 구리시약을 쓰는 방법, Park-Johnson 법 등의 철시약을 쓰는 방법, nitro 시약을 쓰는 방법, 요오드시약

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.22

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  미생물 유래 기능성 정량 분석: DNS 정량법, Cellulase&Amylase Colorimetrically method, Standard curve

  AbstractDNS 정량법을 이용해 환원당을 정량하여 cellulase 및 amylase의 활성 평가하였다. Glucose의 환원력이 DNS를 환원시켜 540-575 nm 범위 ... 고 amylase의 경우 또한 MBLB1268이 활성을 가졌다.Introduction1) DNS 환원당 정량법saccharides(당류)에 free carbonyl group (C=O ... )가 있으면 환원력이 나타난다. 이러한 환원력을 이용하여 발색시약인 3,5-dinitrosalicylic acid (DNS)를 알칼리 조건에서 환원시키면 이 DNS는 3-amino

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.06.29

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  총당(전당)의 정량- Phenol-H2SO4법 / 환원당의 정량- DNS법

  실험제목: 총당(전당)의 정량- Phenol-H2SO4법 / 환원당의 정량- DNS법목적 및 원리총당의 정량: Phenol-H2SO4법환원당의 정량: DNS법재료, 시약 및 기구 ... : 총당(전당)의 정량- Phenol-H2SO4법 / 환원당의 정량- DNS법목적 및 원리총당의 정량: Phenol-H2SO4법이 방법은 당류와 강산을 반응시켜 탈수 반응을 통해서 ... 하는 DNS법과 달리 이 방법은 거의 모든 당류가 반응하므로 정성반응 빛 총당함량 측정에 이용할 수 있다. 발색 시약으로는 phenol 이외에도 anthrone, cysteine

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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  [생화학실험]DNS 법을 이용한 환원당 정량분석

  The quantitative analysis of reducing sugar by DNS method- DNS 법을 이용한 환원당 정량분석 -1. 실험 목적가. 화학물의 흡광도 ... 하여 시료 중 환원당의 농도를 정량한다.라. DNS법의 원리는 환원당과 3,5-dinitrosalicylic acid가 반응하여 환원되어 생성된 3-amino-5 ... ③ Cysteine : 황산법④ Resorcinol : 염산법⑤ Orcinol : 염산법⑥ Carbazole 법사. 나이트로 화합물 : DNS(dinitrosalicylic acid

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.07.26 | 수정일 2020.07.27

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  탄수화물 정량실험 DNS법

  한 환원력을 이용하여 이 DNS는 3, 5-Dinitrosalicylic acid (DNS)를 알칼리 조건에서 환원시키면 이 DNS는 3, 5-Dinitrosalicylic acid ... .DNS는 환원당을 측정하는데 사용하는 시약이며 이 반응은 알칼리 성에서만 일어나므로 DNS시약에 NaOH, Rochelle염, Phenol, Na2S2O4 를 첨가하여3, 5 ... ㎎/㎖), lactose(20㎎/㎖)＊ DNS 시약 (시약을 순서대로 녹인다) (g/1000㎖)Dinitrosalicylic acid (6.3)NaOH (21.4)Rochelle염

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.14

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  DNS법을 이용한 환원당 정량분석

  1. 제목 : DNS법을 이용한 환원당 정량분석 결과보고서2. 실험목적환원당의 성질을 이용하여 시료 중 환원당의 농도를 정량한다.3. 기구 및 시약UV/Vis s ... pectrophotometer, test tubes 비이커(500ml, 300ml), 교반기, 핀셋,DNS(dinitrosalicylic acid)시약,glucose standards( 1mg ... /ml, 2mg/ml, 3mg/ml, 5mg/ml)4.실험방법① 시험관에 3ml의 DNS 시약과 glucose sample 3ml를 넣는다.(수분증발을 방지하기 위해 뚜껑이 있는 시험

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.09

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  DNS법 효소역가측정

  DNS법?실험 목적DNS법을 이용하여 효소의 역가 측정을 해보자.?실험 도구0.1% soluble starch, 50mM phosphate buffer, a-amylase ... (Termamyl), water bath,spectrophotometer?실험 이론DNS법 : 환원당은 알칼리성에서 3.5-dinitrosalicylic의기를기로 환원시켜 적갈색이 되게 ... ㎖을 test tube에 담는다.③ 완충용액 0.25㎖을 첨가한다. (50mM phosphate buffer)④ 효소액 0.25㎖을 첨가한다.⑤ 50℃에서 30분 반응시킨다.⑥ DNS

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.27

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  [생화학실험]탄수화물 정량실험(Benedict법, DNS법)

  [제목] 탄수화물 정량실험(Benedict법, DNS법)[목적]영양분이나 생물체를 구성하는 물질에 대한 정량 분석을 통하여 어떤 영양소의 함량을 조사할 수 있는데, 아래의 실험 ... 을 통하여 탄수화물의 정량을 알아보고, 탄수화물의 미지시료를 확인해 보도록 한다.[서론]정량 분석은 어떤 영양소 성분의 함량을 조사하는 것으로 아래의 실험(Benedict법, DNS ... 로 시료용액이 흩어지는 것을 막기 위하여 뷰렛 끝을 적정혼합액이 든 플라스크 입구 바로 위에 있도록 한다.「DNS 법」즉, 디니트로살리실산(3,5-dinitrosalicylic

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.18

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  화학실험 결과레포트 당정량 (DNS법)

  결과레포트 당정량 (DNS법)1.실험원리환원당에 의하여 디니트로살리실산(3,5-dinitrosalicylic acid, DNS)이 환원되어 생성된 3-amino-5 ... 다. 이 반응은 알칼리성에서 일어나므로 반응용액을 알칼리성으로 만들어 발색을 증가시키고, 생성된 3-amino-5-nitrosalicylic acid을 안정화키기 위하여 DNS시약 ... , l : cell의 길이)-DNS란3,5-Dinotrosalicylic acid(DNS)는 오직 환원당 하고만 반응한다는 점에서 picric acid와 유사하다. 이것은 환원당

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.12

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  [식품분석]DNS법에 의한 당의 정량

  1. 실험 제목: DNS법에 의한 당의 정량2. 실험 목적: 식품속에 존재하여 제품에 과잉의 멜라드반응을 일으켜 품질을 저하시키기도 하는 환원당을 DNS법을 이용하여 정량해 본다 ... 는 포르말기나 칼보닐기가 있어서 환원이 될 수 있는 당을 말하며 비환원당은 작용과 변선광의 현상을 나타내지 못하는 당을 말한다.2) DNS(3,5-dinitrosalicylic ... acid) 법환원당에 의하여 디니트로살리실산(3,5-dinitrosalicylic acid)이 환원되어 생성된 3-amino-5-nitrosalicylic acid의 흡광도를 측정

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.16

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  [식품분석학 기초실험]당정량 (DNS법)

  목 차1. 실 험 원 리2. 재 료 및 기 구3. 실 험 방 법4. 실 험 결 과5. 고 찰6. 참 고 문 헌Ⅰ. 실험목적 & 원리식품 성분 중에서 환원성을 가진 물질의 대부분 ... 10mg/㎖ ⇒ 0.1g/10㎖)? DNS시약⇒증류수 1000㎖에 7.5g의 디니트로살리실산과 14g의 NaOH를 녹인 다음에 216.1g의 Potassium Sodium ... Tartrate(Rochelle염), 5.4㎖의 phenol 및 5.9g의 Na2S2O5를 넣고 녹인다.glucose 0.5 ml + DNS 1.5 ml?마이크로피펫, 물중탕에 필요

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.22

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  생화학실험 탄수화물 정량분석 결과보고서(예비x)

  9. 연구문제1) 두 방법의 공통점과 차이점DNS법과 PSA법은 비색분석법을 이용한다는 공통점을 가지고 있다. 즉, 색의 세기를 비교하여 분석물의 농도를 분석하는 방법을 사용 ... 하며, 이 두 방법은 농도별 흡광도를 이용하여 미지시료 속에 있는 Glucose의 농도를 정량한다. 하지만 DNS법은 PSA법과 달리 모든 당을 분석할 수 없다. DNS법은 환원작용 ... 을 이용하여 정량분석하기 때문에 환원당에 한해서만 정량분석이 가능한 반면, PSA법은 강한 무기산으로 모든 종류의 탄수화물을 가수분해 할 수 있다. 그래서 PSA법이 DNS법보다 넓은 적용 범위를 가진다는 장점을 보유한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.13

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  탄수화물의 정량

  1. 실험 제목: 탄수화물의 정량 분석2. 실험 목적각각 DNS법과 PSA법으로 Glucose의 농도에 따른 흡광도를 측정한 후 이를 이용하여 미지 시료 속에 있는 Glucose ... 다. 이 반응의 흡광도는 690nm로, 흡광도를 이용해 정량분석할 수 있다.■ DNS법: 3,5-Dinitrosalicylic acid와 Glucose를 반응시켜 Glucose의 환원 ... 0.0975DNS법의 흡광도-농도 그래프를 검정곡선 구하면 y=0.00007x+0.0434로, y는 흡광도, x는 농도(μg/ml)이다. 미지시료의 흡광도는 0.0975이

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.04 | 수정일 2021.10.17

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