"현대 웰빙음식" 검색결과 1-20 / 3,317건

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  현대인과영양-영양과 건강을 위한 웰빙음식

  과 목현대인과 영양교 수000 교수님학 과0000과학 번이 름제출일자REPORT영양과 건강을 위한웰빙 음식1. 요약정리웰빙 음식의 이해21세기의 현대는 무엇보다도 자신과 가족 ... , 그리고 자신의 주변의 사람들의 건강을 우선시 한다. 그래서 근래에 생겨난 웰빙이란 말이 있다. 웰빙이란 간단히 말해서 육체적·정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구 ... 하는 것을 말한다. 이 건강의 조화를 이루는 방법 중에 한가지로 음식을 통해서 그것을 추구하는 방법이 있다. 그러나 무분별하게 특정한 건강식품을 섭취할 경우 오히려 해가 되기도 하

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.02

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  현대인의 웰빙음식

  의 과 부추는 잘 어울리는 음식이다. 이유는 된장은 소금함량이 많으므로 나트륨을 과 잉 섭취할 수 있는데 부추를 넣고 된장국을 끓이면 부추에 함유된 칼륨이 나트륨을 체 외로 배설 ... 을 강화시켜 주고 콜레스테롤을 저하시켜 주어 기름진 음식을 먹을 때 효과적 이다.※ 카테킨은 항산화 효과가 있어서 노화억제 효과를 나타내며 알레르기의 억제효과 및 담 배의해독효과 ... 의 주성문은 시트르산이다.※ 토마토는 생선과 기릉기있는 음식을 먹을때 곁들이면 소화가 촉진되고 위에 부담을 주 지도 않고 알칼리도가 높아 산성식품이 중화되기도 한다.부추는 카로틴

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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  현대인이 알아야 할 영양 건강 정보와 웰빙음식을 읽고(현대인과 영양)

  현대인이 알아야 할 영양 건강 정보와 웰빙음식을 읽고1.웰빙음식의 이해웰빙의 사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 등으로서 웰빙은 말 그대로 건강한 인생을 살자는 의미이며 삶의 질 ... 에서는 여성잡지들이 소개하면서 언론매체를 통해 퍼지게 되었다. 현재 우리나라에서는 여러 가지 웰빙의 형태가 있으나 그중 몸에 좋은 음식에 대한관심은 최근 웰빙의 라이프스타일 중 대중 ... 기에 많은 관심을 가지고 있다.2.웰빙음식을 위한 식품재료의 이용웰빙 음식을 위한 식재료를 이용하기 위해서는 첫째 음식재료중의 환경호르몬을 제거해 주어야 한다. 그 방법으로는 통조림

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.25

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  현대인이 알아야 할 영양 건강 정보와 웰빙 음식

  현대인이 알아야 할 영양 건강정보와 웰빙음식들어가며01 웰빙음식 0202 웰빙음식 종류 0201. 곡류요리 0202. 감자 · 고구마 요리 0203. 콩 · 두부 · 된장 ... . 해조류 요리 0512. 견과류 요리 0513. 건강음료 0503 결론 081. 웰빙음식국내에서 웰빙이란 단어가 언급되기 시작한 것은 2000년대 초반부터 언론매체를 통해 퍼지 ... 기 시작하였다. 웰빙이라는 단어에는 수많은 의미와 뜻이 담겨 있지만 그 중에서도 가장 대중적으로 자리매김하고 있는 웰빙음식에 대해 알아보겠다.2. 웰빙음식의 종류1) 곡류요리현미

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.27

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  현대인의 영양과 건강을 위한 웰빙음식

  영양과 건강을 위한 웰빙음식제 1편 웰빙음식 이론1. 웰빙음식의 이해웰빙의 사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 등으로서 웰빙은 말 그대로 건강한 인생을 살자는 의미이며 삶의 질 ... 에이지를 받아들이면서 파생된 웰빙을 소개하면서 언론매체를 통해 퍼지기 시작했다.우리나라의 웰빙의 형태는 음식의 섭취와 건강을 유지하는 여러 방법 등이 있으나 그 중 몸에 좋은 음식 ... 로 각광받고 있으며 사람들은 슬로푸드(Slow food)등 식사분위기가 중시되고 다이어트, 금주, 금연, 성인병 예방 등 건강을 지키는데 관심을 가지고 있다.2. 웰빙음식을 위한 식품

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.03

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  현대인이 알아야할 영양건강정보와 웰빙음식 책을 읽고 정리 및 감상문 A+

  목차제1편 웰빙음식1. 웰빙음식의 이해2. 웰빙음식을 위한 식품재료의 이용제2편 웰빙음식 종류1. 곡류요리2. 감자 · 고구마요리3. 콩 · 두부 · 된장 · 청국장요리4. 녹차 ... 요리5. 인삼 · 더덕요리6. 야채요리7. 버섯요리8. 마늘요리9. 해산물요리10. 닭고기요리11. 해조류요리12. 견과류요리13. 건강음료제3편 결론제1편 웰빙음식1. 웰빙음식 ... 퍼지기 시작4) 우리나라에 퍼져 있는 웰빙의 형태는 몸에 좋은 음식에 대한 관심5) 건강식, 슬로 푸드등 식사 분위기가 중시, 다이어트, 금주?금연, 성인병예방2. 웰빙음식을 위한

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08

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  [음식문화A+]조선시대 전통 음식문화(제사음식/혼례음식)와 현대 음식문화(웰빙/패스트푸드) 비교분석

  음양오행론이 가장 잘 구현된 음식 → 구절판-`음` + ‘양’ = 식물성+동물성- 오색과 오미를 갖춤- 모든 재료를 함께 싸 먹도록 함 → 오행의 조화(1) 음양오행사상에 따른 ... 음식 문화2. 제사음식문화화려한 색과 심한 냄새는 금기같은 종류의 음식은 홀수로 맞춤홍동백서(紅東白西):붉은 과일은 동쪽(오른쪽) 흰색은 오른쪽(1) 조선시대의 제사상양신음신향을 피워서 모심술을 모사에 부어서 모심

  리포트 | 28페이지 | 1,400원 | 등록일 2008.05.07

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  창업실버웰빙푸드.pdf

  식단 서비스이다. 간단한 식사를 할수 있는 도시락 형태의 간편식, 암 환자나 질환을 관리하도록 도와주거나.가정 간호하는 사람들을 위한 병원식, 자극적인 현대 음식보다 채식, 웰빙 ... 고 매운 자극적인 음식 섭취 증가로 인해 식단관리의 어려움을 느끼는 사람들이 많아지고 있다.실버세대를 위한 웰빙푸드 딜리버리 서비스는 간편식, 병원식, 건강식을 제공하는 딜리버리 정기 ... 은 사람들이 질환 극복을 위해 일상 속 에서 운동과 식단을 병행하고 있다.현대사회의 고질병이기도 한 비만, 성인병 같은 경우에도 운동과 식단을 통해 관리할 수 있지만 현대의 달고 짜

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.01 | 수정일 2024.03.04

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  본죽의 성공비결 - 건강과 웰빙트렌드

  한음식으로 각광받았습니다.6. 전통과 웰빙의 조화전통적인 음식을 현대화하여 건강한 웰빙 식품으로 발전시키는 트렌드도 있습니다. 본죽은 ... 았습니다. 전복죽, 야채죽, 소고기죽 등 다양한 영양을 고려한 메뉴 구성은 웰빙 트렌드를만족시켰습니다.2. 자연식과 신선한 재료에 대한 요구소비자들은 자연 식재료와 첨가물이 없는 신선한 음식 ... 들에게도 적합한 메뉴를 제공합니다. 이로 인해 본죽은 특수 식단을 선호하는 고객층까지도 확보할 수 있었습니다.4. 간편하면서도 건강한 음식에 대한 수요바쁜 현대인들은 시간 부족

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.27

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  차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

  식에 관심을 갖게 된 시기로 웰빙식 관심 고조로 다양한 기호음식들의 등장국적을 초월하여 한식과 양식 , 중식과 한식을 혼합하여 조리한 퓨전푸드의 등장 . 퓨전 푸드 (Fusion ... food 의 두각 - 블랙 · 그린 푸드가 웰빙 열풍에 가세 4. 현대적 감각과 흐름의 요리 (Contemporary cuisine) - 전통적 요리법과 세계 각국의 요리의 현대 ... - 현대사회의 외식은 맛 뿐 아니라 건강을 생각하는 웰빙식단이 대세이다. 따라서 “ 웰빙 ” 의 주재료인 셀러드와 스시 , 생선 , 해산물 , 갑각류 등 세계 각종 웰빙요리를 이용

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

  과 종교중간고사 예상문제/족보1. 불교 사찰음식이 현대에 주는 의미 / 현대사회에서 사찰음식의 철학의 중요성오늘날에는 웰빙 열풍 속에서 천연 조미료를 사용해 식사를 차리고, 제철음식 ... 으로 건강을 지키기 위해 노력하는 사람들이 늘었다. 이에 따라, 사찰음식에 대한 현대인들의 관심도가 높아지고 있다.사찰음식의 기본은 채식, 자연식, 소식이다. 육류 및 어류를 금하 ... 고 천연 조미료와 장류를 이용해 짜거나 맵지 않게 맛을 낸다. 사찰음식을 만드는 과정 자체가 곧 진리를 닦는 수행의 과정으로 승화되기도 한다.현대인들이 사찰음식에 관심을 갖는 이유

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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  창업계획서 - 퓨전 떡 카페 창업 사업계획서 PPT

  1. 사업아이템 소개웰빙트렌드에 발맞추어 맛도 좋고 건강에도 좋은 우리 대표적인 전통 음식인 떡과 음료를 주요메뉴로 하여 현대인의 입맛에 맞게 개선시키며 현대적이고 세련 ... 의 다양성을 추구.2. 사업추진배경▷ 웰빙열풍으로 건강한 먹거리에 대한 관심과 대두.▷ 간식류에서 패스트푸드를 대신할 웰빙 간식이 부족한 상황.▷ 특히 전통 다과를 후식으로 즐길만

  리포트 | 38페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2021.06.10

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  본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시

  ) Threat3. 본죽 마케팅 성공사례4. 본죽 마케팅 실패사례5. 본죽의 향후 마케팅 전략방향 제시1. 본죽 소개국내 최초의 죽 전문 프랜차이즈인 본죽은 한국 웰빙 음식의 선두주자가 되 ... 를 대표하는 웰빙 슬로우푸드 기업으로 성장하였다.2. 본죽 SWOT분석(1) Strength웰빙음식의 선호도 증가는 본죽에게 강점으로 작용하고 있다.웰빙은 육체, 정신의 조화 ... 되었다. 00년대 중반 이후 한국에도 웰빙 열풍이 불어 저칼로리, 저지방, 유기농 다이어트로 관심이 몰렸다. 이러한 웰빙의 가치와 소비의 트렌드는 죽의 특징과 일치한다.(2

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.24

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  웰빙과 도예문화의 역할, 도자기

  사회에서는 웰빙(well-being) 과 어울려 그 모습이 조금씩 변모해 졌다. 1) well-being이란 “현대 산업사회의 병폐를 인식하고, 육체적·정신적 건강의 조화를 통해 ... 이 있는 반면에 한편으론 도예문화와 웰빙을 접목하여 도자기의 문화를 현대적 디자인 혹은 시각으로 바라보고 선호하는 사람들도 있다. 한국사회에서는 도자기란 과거의 역사와 전통을 계승 ... 하면서 자연친화적이기도 하다. 때문에 도자기는 웰빙이라는 단어와 잘 어울린다. 현대적인 미술 또는 예술품은 그 작품의 예술성을 높이지만, 도자기란 과거 우리의 실생활에서 필요한 물건이

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.19

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  성인 대상 교육 프로그램에 노인을 강사로 채용하는 경우, 어떠한 주제의 교육 프로그램이 적절할지에 대해 논하세요

  강사는 정신적 성장과 웰빙이라는 주제에서도 큰 역할을 할 수 있다. 현대인들의 정신적 안정과 스트레스 관리의 중요성이 커지면서, 특히 성인들은 정신적 건강을 유지하고 개선하는 방법 ... 생활 지혜 등은 성인 학습자에게 큰 도움이 될 수 있다. 특히, 최근 사회에서 중요성이 부각되는 지속 가능성 교육, 건강과 웰빙, 정신적 성장과 같은 주제는 노인 강사가 강의하기 ... 커뮤니케이션 교육노인은 오랜 세월 동안 다양한 사회적 경험을 통해 인간관계와 커뮤니케이션 능력을 발전시켜왔다. 이러한 능력은 현대 사회에서 중요한 소통과 협력의 기술로 인식

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.12

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  서브웨이 3C 분석 기업분석

  게 한다. 소비자는 믿을 수 있는 음식에 소비할 수 있고 서브웨이는 신선한 음식을 판매하는 브랜드라는 타이틀을 얻을 수 있기 때문에 굉장히 똑똑한 마케팅 전략이라고 할 수 있다. 현대 ... 패스트푸드를 판매하며 기름진 패티가 아닌 햄과 채소를 주 재료로 하여 웰빙 이미지를 강조하는 기업이다. 또한, 서브웨이는 세계에서 가장 많은 체인을 보유하고 있는 패스트푸드 브랜드이 ... 은 사람들, 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 음식을 원하는 사람들, 가볍고 건강한 식사를 하고 싶은 사람들까지 다양한 소비자층을 만족시킬 수 있는 브랜드이다.서브웨이의 기업 목표

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.23 | 수정일 2023.03.22

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  사업계획서, 개인 사업, 개인사업아이템, A+ 자료, 창업 아이템, 외식 사업 계획서

  one 걸으면서 먹는 한끼식사 The cone사업제안 배경 웰빙식품에 대한 관심과 선호도 증가 유동인구가 극대화되는 지리적 조건 기존 피자의 문제점 현대인들의 바쁜 생활과 아침식사 ... 과목명 학번 이름 사업계획서 UNIVERSITY Follow your dream, Show your Passion !사업 제안 배경 아침 식사 하고 싶다 현대인의 10 명중 7 ... 력 , 저렴한 가격 , 영양 불균형 분식점 장소 제공 , 저렴한 가격 , 시간소요 음식의 질 과 음식의 편의 를 생각한 저렴한 제품이 없다 . 사업 제안 배경“ 시간은 이다

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.20 | 수정일 2020.12.23

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  푸드마케팅 ) 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오

  ).- 웰빙 소비2000년도 산업 고도화로 정신적 여유를 잃은 현대인의 삶의 질을 향상하기 위해 나온 용어, well-being은 현재에도 한국 내에서는 마케팅의 테마가 웰빙이 ... 라면 대부분 성공적으로 행해지고 있다. 웰빙이란 산업사회의 병폐 속에서 개인의 육체적, 정신적 상태를 강화함으로써 보다 조화롭고 현대사회에 살아가는 데 있어 정신적 풍요를 추구 ... , 그들의 재료와 제품을 업체를 통해 배달해주고 있다. 그들의 식당 바쁜 현대인 일상에게 완제품은 과거 미국에서 드라이브 스루가 유행했던 것과 같이 주문하면 먹고 싶은 음식이 단 1

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.07.20

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  한국전통문화 중 현대사회에서 활용되고 있는 예를 제시하고 전통과 현대의 공존에 대해 서술하시오

  적인 의복에서 벗어나 현대적인 패션 아이템으로 각광받고 있으며, 한식은 건강과 웰빙을 중시하는 현대인의 입맛에 맞춰 재해석되고 있다. 더불어 한옥과 같은 전통 건축 양식도 현대적인 ... 다.한식의 글로벌화와 현대적 변형한식은 전통적인 한국의 음식 문화를 대표한다. 그러나 최근 들어 한식은 건강식으로서의 이미지가 강화되면서 전 세계적으로 그 인기가 높아지고 있 ... 다. 2019년 기준으로 한국 음식의 해외 수출은 전년 대비 12% 증가하여 100억 달러를 돌파하였다. 이는 전통적인 한식을 현대인의 건강을 고려한 식재료와 조리법으로 변형하여 글로벌

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.23

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  경영학개론(A+) 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.

  에 따라 다이어트라는 수식어는 현대인들에게 있어서 떼어놓을 수 없는 한 자리를 차지하고 있다. 본인은 다이어트를 하고 있는 현대인들에게 있어서 음식이란 중요하다는 점을 토대로 다이어터 ... 을 위한 기획서 초안을 작성해 보고자 한다.2. 본론1) 왜 이러한 아이디어를 내게 되었는가?최근 음식에 있어서 웰빙, 유기농이라는 단어는 수식어처럼 작용하고 있다. 시중에 유통 ... 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 ‘제품개발을 위한 기획서 초안’을 만들어 보시오.1. 서론최근 Well-Being(웰빙) 열풍이 끊이지 않고 등장하고 있다. 웰빙이란 본래 복지

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.08 | 수정일 2022.08.15

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