"향기성분" 검색결과 1-20 / 5,664건

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  삶은 굴 향기의 발현원인물질 및 향기성분의 조성

  경상대학교 농업생명과학연구원 강진영, 남기호, 노태현, 오광수

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  막실라리아의 휘발성 향기성분 분석

  한국화훼학회 백윤수, 김수영, 박부희, 안혜련, 박필만, 백남인, 권오근

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  아로니아 와인의 품질 특성 및 휘발성 향기성분

  한국식품영양학회 윤향식, 박혜진, 박재호, 전종옥, 정창원, 최원일, 김시동, 박정미

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  채취시기에 따른 우엉 잎의 휘발성 향기성분 분석

  한국식품영양학회 최향숙

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  중국춘란과 춘란 교배종의 GC/MS를 이용한 향기성분 분석

  한국화훼학회 김가영, 박순천, 정용모, 최시림, 빈철구, 이정문

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  Solid-Phase Microextraction에 의한 백련의 휘발성 향기 성분 분석

  한국식품영양학회 최향숙

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  알코올 발효과정 중 양파착즙액 휘발성 향기성분 변화

  한국식품영양학회 정은정, 차용준

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  한우고기와 수입육 등심과 홍두깨 부위의 휘발성 향기성분 비교

  강원대학교 동물자원공동연구소 조수현, 성필남, 강근호, 정석근, 김현섭, 박범영, 강선문, 김동훈

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  초산 발효과정 중 양파착즙액 휘발성 향기성분 변화

  한국식품영양학회 정은정, 차용준

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  생산 연도별 참다래 와인의 이화학적 특성 및 휘발성 향기성분

  경상대학교 농업생명과학연구원 조계만, 정성훈, 이희율, 황정은, 안민주, 신지현, 이주영, 조현국, 서원택

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.05

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  근육 부위 및 숙성에 따른 한우 경산우육의 유리 아미노산과 향기 성분

  강원대학교 동물자원공동연구소 강선문, 강근호, 성필남, 김현섭, 정석근, 박범영, 김동훈, 조수현

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05

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  흑마늘와인 제조과정 중 숙성칩의 종류에 따른 향기성분 변화

  한국식품위생안전성학회 김경환, 김진희, 양지영

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  흑마늘와인 제조과정 중 숙성칩의 종류에 따른 향기성분 변화

  한국식품위생안전성학회 김경환, 김진희, 양지영

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  노랑느타리와 분홍느타리의 건조조건에 따른 C8과 C9 향기성분의 변화

  한국버섯학회 오민지, 김민식, 임지훈, 오연이

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.15

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  열탁착식 가스크로마토질량분석기에 의한 국내 산지별 백리향의 휘발성향기성분

  한국생물환경조절학회 장매희, 이광우, 백정애

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  향기성분 추출법 Simultaneous Steam Distillation and Solvent Extraction(SPE)

  1. 제 목 : 향기성분 추출법 Simultaneous Steam Distillation and Solvent Extraction(SPE)2. 날 짜 : 2020. 10. 13 ... .3. 목 적향기 성분을 분석하기 위해 가장 먼저 해야할 일은 추출이다. SDE(동시 증류 추출법)은 추출 방법으로 가장 많이 쓰인다. Likens와 Nickerson은 steam ... 용매(hexen, ether, pantane 등)를 이용해 열을 가하여 기체상태로 만든 후에 냉각시켜서 향기성분을 용매층에 포집시킨 후 물증과 용매층으로 분리시켜서 물을 제거한 다음

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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  GC-MS를 이용한 콩발효물의 주요 휘발성 향기성분 분석

  [실험실습 보고서]GC-MS를 이용한 콩발효물의 주요 휘발성 향기성분 분석1. 실험원리크로마토그래피는 정지상과 이동상을 적절히 이용하여, 이동속도 차이로 혼합물을 분리하는 분리 ... 한다.2. 실험목적-휘발성 향기의 SPME 추출 및 GC-MS 분석에 대해 이해하고 주요 휘발성 향기 성분을 정량분석 할 수 있다.-피크의 분리도를 향상하기 위한 방법을 이해할 수 ... 을 구한다.SPME 추출을 하기 위해 우선 향기성분을 흡착하는 SPME fiber와 지지대를 결합하여 조립한다. 이때 o-ring 위치로 fiber의 노출 길이를 조절한다. 시료를 일정

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

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  미나리과 허브식물의 향기성분

  한국식품영양학회 이민경, 조용계

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  삽주의 휘발성 향기성분

  한국식품영양학회 김경삼, 최영준

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  가열살균 약주의 향기성분 분석

  한국산업식품공학회 강미영, 유승석, 박영서, 목철균, 장학길

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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