"한국조리수업지도안" 검색결과 1-20 / 80건

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  한국조리 학습지도안 단원은 장국죽

  학습지도안 과제한국조리 학습지도안1. 단원: 장국죽2. 단원의 개관: 죽의 유래는 초기 농경시대부터이다. 농경시대에 수확한 곡물을 끓여서, 여기에 사냥한 물고기나 조류, 육류 ... 기나 장국죽의 색 내기 기술은 아직 부족한 상태이므로 정확한 조리법 및 조리과정을 익히도록 하여 요구사항을 인지하고 색이나 농도에 유의하여 실습을 진행하도록 한다.차시일시한국조리 수업일 ... 하여 다른 죽에 비해 육류를 넣어 조리하기 때문에 영양적으로 더 우수하다. 또한 장국을 끓인 것에 쌀을 넣고 끓인 죽으로, 소금간이 아닌 간장 즉 장을 이용해 간을 맞춘다하여 장국죽

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.20

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  한국의조리(식품의조리, 학습지도안, 식품영양학과, 교직, 교생실습, 교수지도안, 수업지도안)

  결재지도교사계연구부장교감교장한국 조리 수업안200÷(20×2) = 5 *1차시에 5p단 원페이지차시Ⅰ한국 음식의 이해5411차시Ⅱ 조리 준비와 식품 다루기5411차시Ⅲ 한국 음식 ... 의 조리9218차시교과목한국조리실시일시대상장소지도교사교육실습생o o o 고등학교한국조리 수업안단원명지도대상일시?.조리준비와 식품다루기3학년 o반4단원의 성격Ⅰ. 교재관1.단원 설정 ... 을 지향하고 있는 추세이다. 그러나 사람들의 잘못된 식습관으로 음식을 남기고 하여 음식물쓰레기도 늘어나고 있어 많은 문제가 되고 있다. 그래서 이 단원에서는 조리 준비와 식품다루

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.29 | 수정일 2016.03.02

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  한국조리-학습지도안

  , 교자상 차림의 기본 구성 및 상차림을 이해할 수 있다.학습자료교사학생교과서, 교수학습지도안, PPT,사진, 동영상자료교과서, 필기도구단계(시간)주요수업내용교수-학습활동수업방법및 ... Ⅰ. 교재의 개관1. 교재 : 한국조리2. 고등학교 가사실업계 교육의 성격, 목표, 내용체계1)성격가사ㆍ실업 계열 고등학교 교육은 가사ㆍ실업 관련 분야의 업무에 종사할 수 있 ... 는데, 이는 계속해서 노인 인구의 증가로 노인 생활 구조가 변화하는 등 노인에 대한 실천적이고 적극적인 대안을 요구하고 있기 때문이다.학년2교과명한국조리이수단위10대단원중단원내용

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.24 | 수정일 2018.11.21

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  한국조리실습지도안

  조리교과교재연구및지도법조리교과교재연구및지도법학습 지도안수강 과목 :조리교과교재연구및지도법담당 교수 :제출 날짜 :학 과 :학 번 :이 름 :목차Ⅰ. 과목에 대한 이해1. 교과 ... 방법을 설명할 수 있다.수업자료교사학생교과서, 학습지도안, PPT자료, 조리도구 및 재료교과서, 필기도구, 실습복단계(시간)수업 요항교수·학습 활동자료( ) 및 유의점( )교사 ... 1. 교과의 성격과 목표① 한국 조리의 성격‘한국 조리’는 음식 조리 분야의 조리과 관련 학생들이 우리 음식의 역사와 문화를 올바로 이해하고 조리 실무 능력을 습득하여, 한국조리

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 4차시입니다.

  [4차시] 한과 만들기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리한과 조리 ... 한과 만들기성취기준?한과의 제조에 필요한 재료를 반죽할 수 있다.?한과의 종류에 따라 모양을 만들 수 있다.?한과의 종류에 따라 조리 방법을 달리하여 조리할 수 있다.?꿀이나 설탕 ... 기, 잣 뿌리기, 완성하기의 특징 및 제조 방법에 대해서 설명한 후 시연한다.?접시에 완성된 매작과를 담는 방법을시연한다.?필요 지식을 학습한다.?조리 방법에 유의하여 매작과 반죽 만들

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 1차시입니다.

  [1차시] 한과 재료 준비 및 전처리하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리 ... 한식 조리한과 조리한과 재료 준비 및 전처리하기성취기준?한과에 사용하는 재료를 필요량에 맞게 계량할 수 있다.?한과의 종류에 맞추어 도구와 재료를 준비할 수 있다.?재료에 따라

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 2차시입니다.

  [2차시] 한과 재료 준비하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리 ... 한과 조리한과 재료 준비하기성취기준?한과에 사용하는 재료를 필요량에 맞게 계량할 수 있다.?한과의 종류에 맞추어 도구와 재료를 준비할 수 있다.?재료에 따라 요구되는 전처리를 수행

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 3차시입니다.

  [3차시] 한과 재료 배합하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리 ... 한과 조리한과 재료 배합하기성취기준?쌀가루나 밀가루에 원하는 색이 나오도록 발색 재료를 첨가, 조절할 수 있다.?주재료와 부재료를 배합할 수 있다.?배합한 재료를 용도에 맞게 활용

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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  [세특][수시][대입] 세계지리 세특 예문입니다. 까다롭고 복잡한 세계지리 세특을, 본 예문을 통해 누구나 쉽고 재미있게 작성할 수 있습니다

  되는 우수한 학생임.예문 4르네상스의 역사적 관점이라는 주제로 교수학습지도안을 작성하고 수업을 실연함. 교수학습지도안은 교사와 학생 간의 활발한 상호 작용이 일어나는 역동적인 모습 ... 과 관련지어 두 나라의 악연을 조리 있게 설명함. 이후 러시아의 크림반도 합병, 친러시아와 반러시아의 갈등 등의 원인이 현재의 전쟁과 깊이 있는 연관성이 있다고 지적함. 과거를 통해 ... 에 감탄하여, 세계 지도에 9대 기원센터를 구분하여 발표하고 학급 게시판에 게시함. 나아가 급우들에게 한국인으로서의 자부심과 미래 식량난을 대비하여 작물과 종자의 중요성에 관해 강조

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.18

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  보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)

  과정 시스템 매뉴얼온라인 교육과정학생용 차시별 종합교육 자료교수학습지도안, ppt 자료, 가정통신문, 활동지, 동영상채소랑 과일이랑 활동교재건강과일바구니 사업 매뉴얼계획, 내용 ... , 가정방문을 통한 영양교육 (월 1회)? 보충식품을 활용한 조리실습* 의사? 상담 및 관리? 대상자 중 심한 빈혈이나 질환 혹은 장애가 있는 경우 상담진행? 상담진행 후 적절 ... 정보* 영양사 : 식품영양학 졸업 및 영양사 면허증 소유 (영양학, 생화학, 영양교육, 식사요법 및 생리학, 식품학 및 조리원리, 급식, 위생 및 관계법규)? 영양교육 커리큘럼

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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  국어과 수업지도안, <만세전>

  국어과 수업 지도안학년2학년날짜담당단원※지학사(권) 문학, pp.212-219.3. 한국 문학의 갈래와 흐름[4]근?현대 문학 (1)일제 강점기 문학 - 02만세전(염상섭)차시1 ... 안내?직접 작중 ‘나’가 되어 부조리한 시대상을 고발하는 현실 고발적 편지 쓰기(작문 활동)를 통해 작품에 반영된 시대상을 몸소 공감할 수 있는 활동을 할 것임을 안내한다.?모둠 ... ?의 ‘나’가 되어 부조리한 현실을 고발하는 성격의 편지쓰기를 하게 한다.?작성된 편지를 발표(낭송)하도록 지도한다.?학생들이 낭송한 편지를 바탕으로 ?만세전?이 갖는 시대 반영

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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  마인드맵을 활용한 한국어 읽기 수업 방안 연구

  을 활용한 읽기 수업 지도안을 제시했다. 활용한 텍스트는 연세한국어 읽기4에 제시되어 있는 “음식 속에 담긴 의미”이다. 학습 대상은 중급 수준의 중국인 학습자이다.수업 구성은 읽 ... 지도안은 읽기 수업 전 단계에서 마인드맵을 활용했다. 읽기 수업에서는 텍스트의 내용에 대한 이해, 어휘, 문법 등에 대한 내용을 배제할 수 없다. 그렇다면 읽기 수업 3단계 중 어떤 ... 과 평가 기제를 모색하는 데 목표를 두고 있다. 마인드맵은 인간 두뇌의 사유 능력의 “발산성”, “연상성”, “조리성”, “전체성” 네 가지를 평가 기준으로 제시한다. 마인드맵을 읽

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.13

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  매체를 활용한 어휘교육 관련 논문 1편을 요약하고 매체를 활용한 어휘교육이 수업에 미치는 효과(장점 및 단점)에 대한 자신의 의견

  기, 읽기, 등의 추가활동으로 이어간다.(2) 수업 지도안 실례'집밥 백선생'을 전부 보기에는 수업시간이 부족하다 그러므로 교사는 식생활 어휘가 나오는 부분만을 편집하여 교육자료 ... 하여 개별 식생활 어휘를 제시하고 교육해야 한다. 따라서 수업 지도안은 1회 분량을 10분에서 20분 분량으로 편집하고, 어휘를 분석하여 미리 제시한 다음 함께 영상을 시청하고 이 ... 목적본 논문은 결혼 이민자를 대상으로 예능프로그램을 분석하여 영상 매체를 활용한 식생활 어휘 교육 방안 모색에 있다. 결혼이민자는 점점 다문화롤 변하고 있는 한국 사회에서 큰 관심

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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  매체를 활용한 어휘교육 관련 논문 1편을 요약하고 매체를 활용한 어휘교육이 수업에 미치는 효과에 대한 자신의 의견을 자유롭게 기술하시오,

  4장에서는 ‘집밥 백선생’을 활용한 식생활 어휘 교육 방안으로 교육 모형과 수업 지도안의 실례를 제시하고 있다. 영상 매체를 활용한 기존 수업 모형들을 참고로 하여 Li ... Handi가 개발한 수업 모형과 수업 지도안의 실례는 다음과 같다. ‘집밥 백선생’을 활용한 식생활 어휘 수업 모형단계활동 내용시청 전 도입1) 선정한 영상에 대해 배경지식을 활성화 시키 ... 하다. 한국 사회는 이미 다문화 사회로 진입하였으며, 많은 결혼 이민자들이 한국 사회에서의 중요한 사회적 역할을 담당하고 있다. 사회 공동체의 통합과 한국 사회에의 원활한 적응을 위해

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07 | 수정일 2021.12.14

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  [지역사회간호학] 지역사회 미세먼지 보건교육 발표자료

  │미세먼지 보건교육 발표자료│보건교육 학습지도안일시2019.05.30대상노인장소00 경로당제목저리가소!! 미세먼지!!주제미세먼지 예방하기내용 및 진행방법▶ 도입 ? 5분1. 인사 ... 으로 미세먼지 배 출이 많은 산업시설의 이전하면서 황사와 더불어 편서풍(바람)을 타고 한국에 1년 내내 간헐적으로 발생하고 있다.3. 미세먼지로 인한 신체 증상을 설명한다.① 대표 ... 을 뿌리고 물걸레로 바닥을 청소하면 미세먼지 제거 에 도움이 된다.◆ 조리과정과 관련되어 나오는 연기도 건강에 유해함을 설명하고 조리 후의환기의 중요성을 강조한다.2) 미세먼지 배출

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.20

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  최신이슈를 반영한 초등 사회 수업 계획서 + 지도안

  중심이 되어 이루어지도록 수업지도안을 짜보았다. 아직까지는 수업지도안에 대해 한번도 배워본 적이 없기에 조금 부족한 면이 많을 수 있지만 그래도 최선을 다해 수업의 설계를 구체화해보 ... 았다.수업지도안학년6학년과목사회담당교사대단원명인권존중과 정의로운 사회중단원명인권을 존중하는 삶학습목표인권의 개념을 이해한 후 일상생활에서 직업과 관련되어기본적인 인권이 보장받 ... 라 예전부터 종종 있어왔다. 경비원 뿐만 아니라 청소부, 택시기사, 단순히 직업만을 보고 자신보다 낮은 사람이라고 하대하는 한국의 ‘갑질 문화’에 대해 비판적인 관점으로 바라볼 필요

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.30

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  영양교육, 아동기 영양교육 필요성 정리, 수업지도안

  초등학생 2학년3. 교육 계획4차시교육학습지도안학습내용학습자료1주차알록달록 채소친구들채소의 분류채소의 종류알기PPT, 활동지, 플레쉬 영상2주차꼴깍꼴깍 맛있는 채소채소가 우리몸에 좋 ... 은 성장기에 꼭 필요한 과일이나 채소를 권장 섭취수준보다 적게 먹고 있는 것으로 조사됐다.식품의약품안전청이 2011년 6~7월 한국영양학회와 공동으로 만 10~1세 어린이 1만명 ... 이상’ 먹는 어린이는 30.8%에 불과했으며, 과일 섭취 권장량인 ‘매일 2회 이상’ 먹는 경우도 15.5% 밖에 되지 않았다.한국인 영양섭취기준(2010년)에 따르면, 9~10세

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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  [외국어로서의 한국어교육실습]-중급단계교안(한국의 명절 '설날'문화-본문 어휘&문법 영역 수업 지도안)

  한국어교원 수업지도안학습 대상중급 단계시범수업내용한국의 명절‘설날’문화학습 목표한국의 명절 ‘설날’ 문화에 대해 이해하고, 한국의 명절 및 자신의 나라의 대표적인 명절 문화에 대 ... 보고 싶을 거예요. 또 통화한 학생 있나요?S: 네. 저는 휴대전화가 없어서 공중전화로 통화했어요.T: 네. 한국에요? 아니면 고향에요?S: 고향에 있는 친구요. 국제전화라 오래 ... 쉬지요? 학교에 수업 없어요. 다들 알고 있어요?S: 네.T: 무슨 날이에요? 알고 있어요?S: 네. 명절이에요. 새해 첫날이요.T: 네. 오늘은 한국의 명절 ‘설날’에 대해서

  리포트 | 12페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.10.18

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  [희곡수업자료][학습지도안][교수학습과정안][문학수업지도안][수업연구지도안] 오영진의 희곡 <살아 있는 이중생 각하> 연구수업지도안입니다.

  로 어떤 표현적 특징이 있는가를 안다.③ 희곡은「인물의 성격 창조」가 희곡의 생명인 이유를설명할 수 있다.토의학습발문학습탐구학습2. 수준별 교수-학습지도안 세안단계흐름도내 용교수 ... 마EDY)① 모순, 부조리, 우둔 등 인간 제재② 경쾌한 분위기 웃음, 지적 수법, 긴장 완화③ 행복한 결말, 인간 교화?인간성을 밝게 함④ 성격?풍습?상황, 지적?정적, 계략 ... , 소극【골계미?희극미】3. 희비극(TRAGIC-COMEDY)① 비극과 희극이 함께 나타남② 주동인물의 불행한 삶③ 결말에 가서 행복한 국면4. 반극(ANTI - DRAMA)① 부조리

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.18

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  초등 국어과 성취기준 분석 레포트[교대]

  관련 교육과정Ⅱ. 교과서 분석1. 학습요소 분석2. 학습 활동 구성 및 전략Ⅲ. 수업설계1. 단원 선정 이유2. 단원 설계 주안점3. 단원 설계4. 8차시 수업지도안5. 평가 방법 ... 직업 비교순위*************운동선수운동선수운동선수2교사의사의사3크리에이터교사교사4의사크리에이터크리에이터5조리사(요리사)프로게이머경찰관/수사관교육부·한국직업능력연구원(2019

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.05

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