"프랑스 포도주" 검색결과 1-20 / 6,307건

• 

  프랑스요리와 포도주

  프랑스 요리와 포도주1. 프랑스 요리벨 에포크(프랑스에 있어서 1871∼1914년의 산업혁명에 의한 호경기시대)를 대표하는 미식가인 큐르논스키는 그의 편저 《프랑스 요리와 포도주 ... 한 종류에도 엄밀한 구별을 짓기는 힘들다.2. 프랑스 요리와 포도주'포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같다' '포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료'. 프랑스 사람 ... 포도주를 2번 증류해서 떡갈나무 통에서 적어도 2년간 숙성시킨다.3. 프랑스요리의 특징프랑스는 지중해와 대서양에 면하고 있어서 기후가 온화하며, 농산물 ·축산물 ·수산물이 모두

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.11

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스의 포도주와 문화 (프랑스 포도주의 역사, 지역별 특색, 포도주 문화, 포도주 특징)

  프랑스의 포도주* 포도주의 종류프랑스 포도주의 종류는 그 색깔에 따라 적포도주, 백포도주, 분홍색 포도주로 구분됩니다. 또한 샹빠뉴 지방에서 처음 만들기 시작하여 샹빠뉴라고 부르 ... 는 발포성 포도주도 있습니다. 이것을 우리가 샴페인이라 부르는 포도주입니다. 이처럼 프랑스 포도주의 이름은 모두 생산지명을 따서 지어진답니다. 보르도 지방에서 생산되는 포도주 ... 가 보르도 포도주이며, 보졸레 지방에서 생산되는 포도주가 보졸레입니다.그러면 프랑스의 포도주 생산지들을 대략적으로 살펴보기로 합시다. 프랑스를 대표할만한 포도주 산지는 역시 보르도입니다

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.09 | 수정일 2016.05.10

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스포도주

  Report(프랑스 포도주의 종류와 보관방법 및 등급)과 목 :교 수 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일자 :※ 프랑스 포도주의 종류1. 보르도 (Bordeaux)보르도 지방 ... 을 자랑하는 고성들과 비옥한 토지, 온화한 기후의 ‘르와르’강 유역은 옛 부터 프랑스의 정원이라 불릴 만큼 아름답고 풍요로운 땅의 넓고 기름진 땅에서 생산되는 백포도주의 양은 프랑스 ... (Alsaces)알자스의 포도주는 맛과 특성이 두 가지 측면에서 프랑스의 나머지 포도주들과 다르다. 우선 병 모양이 길쭉하고 날씬하다. 이같은 병을 플뤼트flute라 한다. 다음

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스영화/프랑스복지/프랑스포도주/프랑스교육 정리

  영화의 자존심이며 대안이 되기를 원함포도주? 포도주는 아침을 제외한 일정 코스의 식사에 늘 동반되며, 프랑스 요리에 맛과 향을 돋우는 주재료로 사용된다.? 고급 요리 기준이 어떤 ... 포도주를 썼느냐에 따라 정해질 정도이며, 최고급 요리의 미묘하고 다양한 맛을 내는 데 포도주는 없어서는 안 될 존재이다.? 프랑스의 대표적 문화 아이콘인 포도주와 요리는 프랑스 ... 음식 문화와 밀접하다.? 프랑스인들은 좋은 포도주 제조를 위해 오랜 정성을 기울여왔을 뿐만 아니라, 포도주를 장기간에 걸쳐 체계적 학문을 배경으로 한 문화로 승화시켰다.? 포도 작황

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.05 | 수정일 2021.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스와 포도주

  프랑스와 포도주Ⅰ. 서론1. 주제프랑스의 ‘식(食)’ 분야에서 대표적인 포도주를 알아보고, 또한 프랑스의 포도주에 해당되는 한국의 막걸리와 서로 비교해 본다.2. 주제 선정 동기 ... 프랑스의 수많은 음식들을 모두 한정된 지면 안에 소개하기는 어려운 관계로, 그 중에서도 가장 대표적인 포도주로 그 범위를 한정시키고자 한다. “빠른 시간 내에 다른 문화를 이해하기 ... 위해서는 그 나라의 술과 음주문화를 이해하는 것이 그 나라의 문화를 이해하는 지름길이다”라는 말도 있다. 게다가 프랑스의 포도주는 굳이 음식에 한정짓지 않더라도 프랑스 하

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 포도주

  프랑스 포도주‘프랑스’하면 제일먼저 떠오르는 술은 당연히‘포도주’일 것이다. 프랑스의 따뜻한 태양과 적당히 건조한 프랑스의 자연 조건이 포도를 재배하기에 아주 알맞아 질이 좋 ... 은 포도를 생산할 수 있어서 고급 포도주를 만들 수 있는 것이다. 하지만 포도주는 프랑스에서 마시는 것보다는 오히려 요리에 더 많이 쓰인다. 그래서 프랑스인 입맛의 특징은 요리의 여러 ... 가지 재료를 포도주와 함께 곁들이는 것이라고 한다.프랑스인은 옛날부터 육식을 많이 하고 포도주를 식탁에 곁들이는 습관이 있는데 이는, 켈트족으로부터 유래한 것이다. 프랑스

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07 | 수정일 2015.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  [레드와인 포도주 PPT배경] - 와인 포도주 포도 술 레드와인 프랑스와인 배경파워포인트 PowerPoint PPT 프레젠테이션

  PowerPoint Template Please enter a title. Unauthorized distribution is prohibited assumptions or design of their power points . Take advantage of a va..

  ppt테마 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  PPT양식/탬플릿 (와인,포도주,프랑스,식문화,레드와인,외식사업,술문화)

  제목을 입력해주세요 . 팀원을 입력해주세요 .I NDEXChapter 01Chapter 01Chapter 01Chapter 02Chapter 02Chapter 02Chapter

  ppt테마 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.26 | 수정일 2017.02.27

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스의 포도주

  {.프랑스의포도주포도주의 나라 프랑스포도주의 종류보르도부르고뉴론보졸레르와르알자스상파뉴메독코냑꼬뜨 드 프로방스포도주 보관방법온도햇빛습도{진동수평포도주의 등급포도주 이야기포도주 이름 ... 붙이기어울리는 궁합.프랑스의 음주문화포도주와 건강상식 및 에티켓호객꾼들도 메너를 지킨다.프랑스의 포도주{포도주(Vins)의 나라 프랑스'포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같 ... 다' '포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료'. 프랑스 사람들의 포도주 예찬이다. 식당은 물론 가족 식사나 학교 식당서도 포도주는 빠지지 않는다. 초등학교 학생들에겐 포도주

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

  다운로드 장바구니
• 

  [와인][포도주]와인(포도주)의 역사, 와인(포도주)의 개념, 와인(포도주)의 분류와 와인(포도주)의 포도 품종, 와인(포도주)의 제조과정 및 프랑스의 와인(포도주), 그리스의 와인(포도주), 독일의 와인(포도주)

  와인(포도주)의 역사, 개념, 분류와 와인(포도주)의 포도 품종, 와인(포도주)의 제조과정 및 프랑스의 와인(포도주), 그리스의 와인(포도주), 독일의 와인(포도주) 분석Ⅰ ... 과정2. 화이트 와인의 제조과정Ⅵ. 프랑스의 와인(포도주)1. 알자스(Alsace)1) 역사2) 포도원3) 알자스 포도주의 7가지 종류2. 보졸레(Beaujolais)1) 포도원2 ... ) → 공장 → 제경파쇄(줄기를 골라내고 포도 으깸) → 압착 → 주스 → 발효 → 앙금 분리 → 숙성 → 여과 → 병입 → 코르크마개 → 병저장 → 출하Ⅵ. 프랑스의 와인(포도주)1

  리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.03.01

  다운로드 장바구니
• 

  [프랑스 식문화] 포도주

  프랑스 음식문화포도주와인하면 가장 먼저 떠오르는 것은? 아마도 프랑스 와인일 것이다.세계 제일의 와인 생산국으로서 명성을 높일 수 있었던 이유는 프랑스라는 나라가 지형과 토양 ... , 기후 등 포도에 영향을 주는 모든 요소에 최적의 조건을 갖추고 있으며 오랜 세월 동안 수많은 포도 품종을 개발하고 와인 제조방법을 연구하는 노력에서 기인한다. 프랑스는 우수한 포도 ... 밭을 소유하고 있을 뿐만 아니라 모든 포도밭을 일일이 규정하고 그 곳에서 생산되는 와인의 등급을 정하고 관리하는 노력 또한 앞서 나가며 이렇게 프랑스에서 제도화된 등급 기준은 현재

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스문화의 전반적 상식, 포도주(와인) 애 관하여 (유래,기원,효능,대표포도주,제조과정,...), 치즈, 누벨바그 영화, 인상주의 미술

  프랑스 문화에 대한 전반적 상식목차1.포도주2.치즈3.누벨바그 영화4.인상주의 미술*프랑스 포도주플라톤은 포도주를 보고 “신이 인간에게 내려준 최고의 축복”이라고 한다. 그래서 ... 정도까지 포도주 생산이 억제되었고 315년 경, 콘스탄티노플 황제의 기독교 공인에 의해 종교의식 및 성찬예식에 사용되었다.포도주 하면 프랑스를 빼놓을 수가 없는데 기원 전 600년 ... 뉴가 탄생했고 포도주의 품질이 향상되었다. 18세기에 산업혁명의 영향으로 포도주의 대중화 및 생산량이 증대 되었고, 프랑스 혁명 이후 서민들에게 물 대신 포도주를 마시는 권리

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 포도주에 대한 연구

  1.프랑스 포도주?포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같다??포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료?프랑스 사람들의 포도주 예찬이다.식당은 물론 가족 식사나 학교 식당 ... 의 와인을 생산하기를 경주하고 있다.2.프랑스 포도주의 배경① 역사☞ B.C 600년경 페니키아인에 의해 남프랑스 마르세이유 부근에서 포도재배 시작☞ A.D 4세기 초 콘스탄티누스 ... : 123만 ha☞ 레드 65%, 화이트 35% 비율3.각 지역별 포도주의 종류와 특징① 보르도(Bordeaux) 지역프랑스 남서부의 중심도시인 보르도시가 주도인 지롱드 지방의 전지역

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20

  다운로드 장바구니
• 

  와인(포도주)의 역사, 와인(포도주)의 정의, 와인(포도주)의 종류, 와인(포도주)의 연령, 와인(포도주)의 수확연도, 와인(포도주)의 양조법, 마시는 방법, 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급

  와인(포도주)의 역사, 정의, 종류와 와인(포도주)의 연령, 수확연도 및 와인(포도주)의 양조법, 마시는 방법 그리고 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급 ... )의 연령과 수확연도Ⅴ. 와인(포도주)의 양조법Ⅵ. 와인(포도주) 마시는 방법1. 레드 와인2. 화이트 와인Ⅶ. 프랑스 와인(포도주)의 등급1. 종류2. 원산지 명칭3. 임의 기재사항Ⅷ ... 병이 생산되어지고 있다.Ⅱ. 와인(포도주)의 정의영어로는 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin)이라 한다. 생산국에서의 포도주에 대한 법적 정의는 신선한 포도 또는 포도과즙

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  [포도주]포도주에 대한 이해 - 프랑스포도주를 중심으로

  포도주에 대한 이해 - 프랑스포도주를 중심으로목차1.프랑스 포도주2.프랑스 포도주의 종류와 각 특징1) 보르도2) 부르고뉴3) 론느4) 루와르5) 알자스6) 상파뉴7) 메독8 ... ) 코냑9) 보졸레10) 샴페인11) 꼬뜨 드 프로방스12) 랑그독 루씨용3.프랑스 와인 이야기4.포도주 이름 붙이기5.프랑스 와인의 4가지 품질등급1.프랑스 포도주'포도주 없는 식사 ... 는 태양이 없는 날과 같다' '포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료'. 프랑스 사람들의 포도주 예찬이다. 식당은 물론 가족 식사나 학교 식당서도 포도주는 빠지지 않

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  [와인][포도주]와인(포도주)의 종류, 와인(포도주)의 제조법, 와인(포도주)의 마시는 방법, 각 나라별 다양한 와인(포도주), 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급에 관한 심층 분석

  와인(포도주)의 종류, 와인(포도주)의 제조법, 와인(포도주)의 마시는 방법, 각 나라별 다양한 와인(포도주), 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급에 관한 ... . 한국3. 미국4. 스페인5. 독일Ⅴ. 프랑스 와인(포도주)의 등급1. 종류2. 원산지 명칭3. 임의 기재사항Ⅵ. 그리스 와인(포도주)의 등급1. O.P.A.P.2. O.P.E3 ... 되는 포도 품종으로는 뮐러-투르가우, 실바너가 대표적이다Ⅴ. 프랑스 와인(포도주)의 등급1. 종류- 뺑 드 따블(Vins de Table)은 매일 매일 마실수 있는 일상적인 포도주이

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16

  다운로드 장바구니
• 

  수출전략품목으로서 프랑스 포도주의 성공사례

  ●생산 및 품질관리1. 포도주 산업 현황가. 포도 산업의 비중☞프랑스 와인산업의 위치(06)? 연간 생산량 : 5,300 hℓ(* 헥토리터 : 100ℓ)? 연간 생산액 : 74억 ... 의 고급 포도주가 많이 생산되는 반면에, 랑그독 후시용,발 드 르와르, 발레 드 론느 지역은 상대적으로 품질과 가격 수준이 낮은 편임3. 프랑스 포도주의 품질관리가. 포도주의 품질 ... 유로-02 ~ 06 연평균 농업생산액 비중의 12.2% 차지? 포도주 수출액 : 47억 달러 (‘05 대비 11.2% 증가)-농산물 수출액(385억 달러)의 12.2%*주류 수출

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 포도주 와인에 대한 정보 그리고 와인투어

  프랑스 포도주1.프랑스 포도주'포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같다' '포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료'. 프랑스 사람들의 포도주 예찬이다. 식당은 물론 가족 ... 의 와인을 생산하기를 경주하고 있는 것이다.2. 프랑스의 포도주( vin ) 종류와 생산지1)보르도프랑스 남서쪽 대서양 연안, 가론느Garonne강과 도르도뉴Dordogne강 ... 기술도 개량 하였다. 중세에는 프랑스 왕들이 포도주를 매우 애호 하였다. 프로방스의 엘레노어(Eleonore)가 영국의 왕비가 된 것을 계기로 프로방스 포도주가 영국 왕실에 소개 되

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.26 | 수정일 2018.02.20

  다운로드 장바구니
• 

  [포도주] 프랑스 포도주에 관하여

  프랑스 포도주에 관하여목차1.프랑스 포도주2.프랑스 포도주 종류별 특징1) 보르도2) 부르고뉴3) 론느4) 루와르5) 알자스6) 상파뉴7) 메독8) 코냑9) 보졸레10) 샴페인 ... 11) 꼬뜨 드 프로방스12) 랑그독 루씨용3.프랑스 와인에 관한 이야기4.포도주의 작명5.프랑스 와인의 4가지 품질등급1.프랑스 포도주'포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같 ... 다' '포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료'. 프랑스 사람들의 포도주 예찬이다. 식당은 물론 가족 식사나 학교 식당서도 포도주는 빠지지 않는다. 초등학교 학생들에겐 포도주

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  [프랑스 문화] 프랑스 포도주

  프랑스인들에게 포도주는 공기와 같다.수업시간에 보았던 영상자료는 매년 5만 명 이상이 방문하는 프랑스 【포도주 박물관】을 통한 포도주의 생산과정과 보관방법에 대해 소개하고 있 ... 다. 이렇듯 포도주 박물관을 만들 정도로 포도주에 대한 프랑스인들의 애정은 각별하다고 할 수 있을 것이다. 또 거의 모든 요리에 포도주가 사용될 만큼 포도주와 프랑스 요리는 뗄 수 ... 없는 관계이며, 그래서 프랑스 가정에서는 포도주, 꼬냑, 상파뉴같은 술이 끊이지 않는데, 상파뉴와 꼬냑은 프랑스의 대표적인 특산물로 세계적으로 유명하다.* 상파뉴 ▷▶ 프랑스

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.03

  다운로드 장바구니