"젖산" 검색결과 1-20 / 28,888건

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  젖산에 대하여

  젖산의 모든 것젖산의 정의 ) 카복시기·하이드록시기·메틸기·수소의 네 원자단이 결합한 비대칭 탄소원자를 가지는 유기화합물이다. 강한 신맛이 있고 끈적거리며 밀도가 짙은 액체로 물 ... •알코올•에테르에 잘 용해된다. 생체 내의 에너지 대사에 관련하는 중요한 생화학 물질이다.젖산의 화학식 ) C3H6O3젖산의 발견 ) 1780년 K. W. 셸레에 의해 산패한 우유 ... 속에서 발견되었다.글리코겐이 에너지원으로 쓰일 경우에 우선 무산소적으로 해당(解糖)되어 2분자의 젖산이 된다. 이 젖산의 1/5은 크레브스의 사이클에 들어가서 유산소적으로 분해

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.06

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  음식물 쓰레기의 젖산발효 Ⅱ. 안전성에 관한 연구

  강원대학교 동물자원공동연구소 정일구, 김거유, 박재인, 김창혁, 권일경

  논문 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.04.05

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  젖산의 제거 및 젖산생성의 주요요인에 대해서

  )^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:BinData/image1.bmp..FILE:Contents/section0.xml■ 젖산의 제거& 혈중 젖산농도① 젖 ... 산의 제거운동시 근육에 의해 생성된 젖산은 운동을 중지하거나 운동강도를 낮추어 산소가 작업근육으로 충분히 공급되는 조건에서 보다 많은 NAD가 젖산으로부터 수소를 받아 NADH ... 의 형태로 전자전달계로 보내져 추가적인 ATP합성이 이루어진다. 그리고 젖산으로부터 형성된 피루브산도 미토콘드리아로 보내져최종적으로 이산화탄소와 물로 분해된다.한편 일부 젖산은 근육

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.09

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  젖산 및 암모니아 정량

  젖산 및 암모니아 정량1. Abstract이번 실험은 역적정 방법으로 젖산과 암모니아를 정량하는 것을 목적으로 한다. Lactic acid 0.5g을 20mL 증류수로 mess ... -HCl으로 역적정하여 그 소비량을 구한다. 그 후 0.1N-NaOH과 0.1N-HCl의 소비량으로부터 젖산을 정량하였다. 암모니아 정량에서는 암모니아를 5mL 증류수 100mL ... 하였다. 실험결과 2조는 순젖산 54.095%, 중젖산 36.251%, 유리산 74.235%, 총젖산 94.375%, 암모니아 5.678%의 결과를 얻었다. 젖산과 암모니아의 함량은 조

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12

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  UV 및 젖산 처리에 의한 난각 표면의 Salmonella 억제 효과

  한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) 손원근, 이철현, 강호조

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  젖산대사와 코리회로

  우리가 운동할 때 만들어지는 젖산(lactate)의 운명은 어떻게 되는가? 또 이 젖산과 관계되는 대사회로는 무엇인가?젖산이 우리 몸에서 어떠한 운명을 거치는지를 알기 위해선 ... 와 전자전달계를 통해 에너지를 더욱 많이 생산하고, 산소가 부족한 상황에서는 무산소호흡 과정을 통해 빠르게 에너지를 생성해낸다. 젖산의 생성은 바로 후자의 과정, 즉 무산소호흡 상태 ... 에서 일어나는 반응이다. 운동을 할 때, 근육은 에너지를 단시간 안에 만들어 내야 하기 때문에, 반응 시간이 짧은 무산소 호흡 과정을 통해 단시간 내에 에너지를 생성해낸다.젖산회로

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.20

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  천마의 젖산발효에 따른 이취성분 및 Parishin 유도체의 변화

  한국식품영양학회 송영은, 이인석, 송은주, 최민경, 한현아, 신소희, 최소라, 이기권, 김명곤, 박신영

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  음식물 쓰레기의 젖산발효Ⅰ. 자연발효 및 저장성에 관한 연구

  강원대학교 동물자원공동연구소 정일구, 김거유, 박재인, 김창혁, 권일경

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.05

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  Lactate threshold 정의(젖산 역치의 정의)

  트레이닝 방법론주제: Lactate threshold 정의(젖산 역치의 정의)-목차-1.젖산의 역할과 의미2.젖산 역치의 정의3.참고문헌1.젖산의 역할과 의미많은 사람들이 젖산 ... 으로 인해서 피로가 쌓인다고 생각한다. 그러나 운동을 한 후에 발생되는 피로는 일상생활에서 나타나는 피로와는 다르다. 고강도 운동을 한 후에 젖산이 많이 쌓이지만 운동을 한 지 30 ... 분에서 1시간 정도가 지나면 대부분 젖산의 축적량이 감소한다. 젖산은 탄수화물을 분해하는 과정에서 생기는 에너지이며, 탄수화물의 분해량이 줄어들면 자연스럽게 젖산의 양도 줄어든다

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24

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  젖산 및 암모니아 정량(4주)

  Lactic acid: CH3-CH(OH)-COOH (MW 90.08) 젖산 純젖산(lactic acid)와 重젖산 (Dilactic acid)의 혼합물 Dilactic ... acid: 젖산 2분자에서 물 1분자가 탈수된 에스테르산 역적정이용 시료에 일정과량의 NaOH 표준액에 넣고 수용액상에서 가온하여 중젖산을 純젖산으로 비누화한 후 남아 있

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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  [식품분석실험 레포트] 젖산과 암모니아의 정량

  식품분석실험 레포트역적정 방법을 사용해 알아내는젖산과 암모니아의 정량1. Summary젖산은 식품에 풍미와 향을 제공하고, 가공식품의 유통기한을 늘리는 산도조절제로 이용되고 있 ... 다. 암모니아는 발효식품의 생성물로 잡균을 제거하고 식품첨가물로 쓰이고 있다. 이번 실험의 목적은 역적정방법을 이용하여 젖산과 암모니아의 정량을 계산하는 것이다. 역적정은 표준용액 ... 을 과량으로 넣어 분석물질과 반응시키고, 남은 표준용액을 또 다른 표준용액과 반응시켜 목적성분의 양을 구해내는 방법이다. 시료의 특성에 따라 적정방법을 선택하는 데 젖산과 암모니아

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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  식품미생물학 발표자료_기타유기산(글루콘산,젖산,기타유기산)

  기타유기산Index 글루콘산 ( Gluconic acid) 젖산 (Lactic acid) 기타유기산글루콘산 ( Gluconic acid)글 루콘산 ( Gluconic acid ... 루콘산 제조방법 배지 주발효 여과 탈색 세척 이온교환 농축 50% 글루콘산 종균배양 Asp. Niger 의 액체발효에 의한 글루콘산의 제조 방법젖산 (Lactic acid)젖 산 ... 방지용으로 그 수요가 증대되고있음젖 산 (Lactic acid) L- 젖산 ( 발효법 ) DL- 젖산 ( 합성법 ) → 합성법에 의한 생산이 많다 Lactobacillus 속 균

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.19

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  젖산 및 암모니아 정량 - 식품분석실험 레포트

  식 품 분 석 실 험( 젖산 및 암모니아 정량 )학 과학 번날 짜조(조원)이름1. Abstract젖산 및 암모니아 정량 실험은 역적정을 통해 젖산과 암모니아의 양을 알아보는 것 ... 을 목적으로 한다. 먼저 젖산 정량 실험에서는 유리산을 0.1N-NaOH 표준용액으로 적정한 뒤 0.1N-NaOH 표준용액을 과량 첨가했다. 이 용액을 water bath에 넣 ... 어 비누화 반응을 일으키고 0.1N-HCl 표준용액으로 중젖산을 역적정했다. 이후 두 표준용액의 소비량으로 순젖산, 유리산, 중젖산, 총젖산을 구했다. 암모니아 정량 실험에서는 암모니아

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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  A+식품분석실험 레포트(젖산 및 암모니아 정량)

  식 품 분 석 실 험( 젖산 및 암모니아 정량 )1. Abstract이번 실험은 순젖산과 중젖산의 혼합물인 젖산(Lactic acid)을 역적정함으로써 순젖산 및 중젖산의 함량 ... 을 알아내고, 역적정을 통해 사용된 표준용액의 양을 계산하여 암모니아의 함량을 알아내는 것을 목적으로 한다. 먼저 젖산의 함량을 구하기 위해, 젖산과 증류수를 넣은 용액을 0.1N ... 으로 역적정하였다. 그 결과로 순젖산은 59.55%, 중젖산은 18.98%, 유리산은 70.10%, 총젖산은 80.64%의 함량을 얻었다. 다음으로 암모니아의 정량 실험에서는 0.1

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  [A+] 젖산 및 암모니아 정량 / 식품분석실험 (자세한 discussion, 역적정)

  식 품 분 석 실 험( 실험제목: 젖산 및 암모니아 정량 )학 과학 번날 짜조 이름이름1. Abstract첫 번째 실험은 젖산의 정량을 위해 진행되었다. Lactic acid ... 를 희석한 용액에 페놀프탈레인 2~3방울을 넣고 0.1N-NaOH로 적정한 뒤, 과량의 NaOH 용액과 water bath를 활용하여 중젖산을 젖산으로 분해하는 비누화 반응을 일으켰 ... 다. 그 후 0.1N-HCl로 역적정하였다. 적정 시 소비된 표준용액의 양과 역가값을 이용하여 순젖산 45.5580%, 중젖산 52.8696%, 유리산 74.9307%, 총젖산

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.23

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  피로와 젖산

  세포의 대사 작용에 필요한 에너지원의 축적량, 그리고 에너지 전환에 따른 대사 부산물들에 의해 영향을 받는다. 이러한 물질 중에서 포도당 생산과정에서 생성되는 젖산은 무산소해당작용 ... 으로 ATP를 근육운동을 위해 공급할 때 다량으로 생성 되어 근육과 혈액에 그 농도가 급격하게 증가하게 된다. 젖산이 축적되면 일시적인 근피로 현상과 함께 pH의 감소를 동반 ... 는 기 때문에 발생한다고 하였다. 이렇듯 대사물의 축적과 에너지 대사물질 및 인산염의 소모가 상호작용으로 일어날 때 피로가 발생하는 경우가 대부분이다.4). 젖산의 생성과 제거

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.10 | 수정일 2020.03.29

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  젖산이 결합된 히아루론산 막의 특성

  한국막학회 정성일, 권지영

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  (젖산) Lactic acid에 대한 조사

  젖산(LACTIC ACID)화학식 C3H6O3. 1780년 K. W. 셸레에 의해 산패한 우유 속에서 발견되었으며 동식물계에 널리 존재한다. D·L·DL형의 광학이성질체가 있 ... 다. L-젖산은 해당(解糖)과정의 최종 산물로서 피루브산의 환원에 의해 생성된다. 조해성(潮解性)이 강한 막대 모양 결정이며, 녹는점은 25∼26℃이다. 근육·동물조직 속에 존재 ... 하며 사람의 혈액 속에는 100mℓ당 5∼20mg이 존재하며, 심한 운동에 의해 증가한다. 운동에 의한 근육의 피로는 글리코젠의 분해에 의한 L-젖산의 축적과 관계가 있다. 휴식 시

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.05 | 수정일 2020.04.26

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  젖산 및 암모니아 정량실험

  식 품 분 석 실 험(역적정 방법에 의한 Lactic acid 및 Ammonia의 정량)1. Title- 역적정을 통해 젖산(Lactic acid) 및 암모니아(Ammonia ... )를 정량한다.2. Abstract or Summary- 이번 실험에서는 반응속도를 빠르게 하고, 보다 정확한 실험값을 내기 위해 역적정을 통해 젖산과 암모니아를 정량해보았다. 표준 ... 과 methyl red용액을 사용해 종말점을 확인해주었다. 보통 젖산은 1분자로 구성된 순 젖산과 2분자가 에스테르 결합을 이루고 물 분자가 하나 빠진 형태의 중 젖산의 혼합물로 이루어져

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.15 | 수정일 2023.04.04

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  폴리젖산섬유(PLA)에 대해 조사

  폴리젖산섬유 PLA옥수수의 전분에서 추출한 원료로 만든 친환경 수지입니다. 뜨거운 음식을 담거나, 아기가 입으로 물거나 빨아도 환경호르몬은 물론, 중금속 등 유해 물질이 검출 ... 적으로 옥수수 전분)과 비교하여 입체 규칙 성을 감소시키는 경향이있다.2．PLA의 또 다른 경로는 젖산 모노머의 직접 응축입니다.이 공정은 200 ° C 이하에서 수행되어야합니다 ... 물질로 이어지는 사슬 전달을 야기하기 때문에 바람직하지 못하다. 따라서, 직접 응축은 단계적으로 수행되며, 여기서 젖산은 먼저 PLA 올리고머로 올리고머 화된다. 그 후, 중축 합

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.06

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