"장수식품 시금치" 검색결과 1-20 / 170건

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  [농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드)

  , 녹차, 마늘, 연어, 브로콜리, 아몬드, 적포도주, 시금치, 토마토가 있다. 또 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다. 이러한 식품 ... food)의 소비가 증가하고 있다. 건강을 비롯한 각종 라이프스타일 트렌드를 선도했던 ‘웰빙’ 바람은 요즘 노화 방지나 항산화, 디톡스 등의 주제로 더욱 세분화돼 식품은 물론 ... 한 생리활성물질인 "파이토케미컬"을 함유하고 있는 식품들을 의미한다. 2002년 미국의 <타임>지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로는 귀리, 블루베리

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.14

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  고혈압환자 식이요법 보건교육안 발표자료 PPT 입니다

  일해백리 ( 一害百利 ) 라고도 부르며 , 익히 장수 식품으로도 알려진 식재료입니다 . 감자 감자에는 심장건강에 중요한 성분인 마그네슘과 칼륨이 풍부하게 들어있습니다 . 특히 ... mmHg 미만일 때를 말한다 .고혈압에 좋은 음식 시금치 짙은 녹색의 보석 같은 채소인 시금치는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다 . 또한 칼륨 , 엽산 , 마그네슘과 같은 심장 ... 연구센터에 따르면 , 마늘에 들어있는 알리신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압에 도움 을 주는 좋은 식품이라고 합니다 . 마늘은 냄새를 빼면 100 가지 이로움이 있다고 알려져

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12

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  식품과 건강 A+ 받았던 기말 과제입니다.

  효과가 좋은, 즉 효율적인 섭취가 가능한 식품이 있기 때문이다.Red Food ? 비타민A(carotenoid), (당근, 시금치 등) 일중항 산소를 제거하는데 탁월하다.(1) 붉 ... 성분이 위궤양과 십이지장의 궤양에 탁월한 효과를 보이지만 설사를 자주하는 사람은 섭취를 피하는 것이 좋다. 세계 3대 장수식품에 꼽힌다. 브로콜리와 콜리플라워는 헬리코박터 파일로균 ... 을 저해하는 효과로 항암식품 1위이다.(2) 시금치(Spinach) - 시금치는 밑둥치가 붉은 색을 띄며, 겨울에 나는 것이 좋다. 시금치는 채소에는 흔지 않은 좋은 아미노산을 함유

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.01

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  노화의정복_냉수욕과 호르메시스, 바다에서 산다는 것, 음식, 기초대사량, 몸에 좋은 음식, 칼로리 제한과 노화, 항산화의 비밀, 어떻게 살 것인가.

  으며 녹차 , 양배추 , 베리류 , 시금치 , 커피 등에 있다 . 블루존 ( 장수지역 ) 의 식단은 , 지중해식 식단이며 , 95% 가 식물성 식품이고 , 육류 ∙ 유제품 ∙ 설탕 ... 은 적고 가공식품은 없다 . 그들이 주로 먹는 것은 , 채소 , 콩 , 과일 , 통곡물 , 견과류 , 씨앗 , 생선 등이다 . 몸에 좋은 음식 칼로리 제한과 노화 칼로리 제한 ... 이 있다 . 이러한 항산화 성분이 함유된 영양제는 , 약제로는 거의 대부분 효과가 없으며 , 직접 식품으로 섭취할 때 효과가 있다 . 장 속의 유익한 미생물 마이크로바이움은 , 수명

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.16

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  식생활과건강 중간 + 기말 정리본

  고 많이 움직이기지역 음식을 사랑하기기능성 생리활성 음식 먹기뼈 튼튼히 유지뇌를 건강하게 하여 치매 예방③ 타임time지에서 선정한 10대 장수식품연어, 블루베리, 땅콩, 시금치 ... 지방의 균형 맞추는 역할② 장수마을에서 발견한 건강법칙 9가지깨끗한 공기와 물오염되지 않은 자연식품 먹기혈당 지수가 낮은 거친 음식 먹기좋은 기름 섭취하여 혈관 깨끗하게 유지조금 먹 ... 는 해독작용, 노화예방에도 탁월- 시금치• 시금치는 알칼리 식품. 비타민 A, 칼슘, 미네랄, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있으며 각종 비타민 성분 골고루 함유• 알칼리 식품인

  시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05

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  농학4_농축산식품이용학_10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오

  들은 건강에 대한 관심이 급격하게 증가했다. 더불어 장수시대가 된 요즘 시대인 만큼 더욱 건강을 유지하기 위한 식품을 찾는 사람들이 많아졌다. 따라서 급부상하게 된 건강식품으로 “슈퍼 ... . 연어 10. 시금치로 소개가 되었다. 그러나, 2023년 최근에 미국 식품 영양학계 전문지로부터 선정된 새로운 10대 슈퍼푸드로 집중되고 있는 10가지의 식품이 있다. 해당 식품 ... 농축산식품이용학수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.08

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  농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k

  잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다. 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 ... , 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점) 2 ... 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거

  방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29

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  음식이야기 한 미각 탐험자의 별미의 과학 [감상문]

  을 마시며 건강해지기’의 내용을 담고 있다. 다섯 번째는 장수식품을 통해 ‘인간의 생명을 연장한다’는 내용이고, 여섯 번째는 모유를 통한 ‘인간이 태어나서 처음으로 접하게 되는 음식 ... 적으로, 정서적으로 그 무엇으로도 비교할 수 없는 것이 바로 모유인 것이다. 그리고 나이 들고 늙으면 병들고 죽게 되는데, 장수식품과 사찰음식, 건강한 한식으로 병을 이겨내고, 맛있 ... 는 결과를 도출하기 위해 실험을 강행하는 것이다. 앞으로는 좀 더 합리적이고 이성적인 소비자로서의 생활을 해야겠다고 생각을 하게 됐다. 인간의 생명을 연장시켜주는 장수식품도 요즘

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01

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  동/식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사

  가 지역의 야채나 과일의 높은 섭취와 함께 장수와 건강의 비결로 알려져 있다.동물성 식품의 조리 시 변화동물성 식품의 조리 시 변화로 고기와 우유를 가열 조리한 경우를 알아본다.1 ... 동?식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사목차1. 동물성 식품단백질콜레스테롤 및 지방산생체이용률이 높은 무기질(미네랄)비타민타우린동물성 식품의 조리 시 변화2. 식물성 식품피토 ... 케미컬탄수화물비타민무기질섬유질식물성 식품의 조리 시 변화3. 나의 의견4. 참고문헌1. 동물성 식품동물성 식품에는 대표적으로 돼지고기, 소고기, 닭고기, 어패류, 계란, 유제품 등

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.14

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  식생활과건강 기말 족보

  . “Time지”에서 선정한 10대 장수식품에 육류 중 닭고기가 포함되어 있다.1) X2) O3. 비만증의 식사요법에서 제한할 필요가 없는 것은?1) 염분2) 열량3) 단백질 -또는 ... ) 우유. 다음중 좋은 음식궁합은?1) 아욱과새우2) 시금치와 근대3) 장어와 복숭아4) 홍차와 꿀. 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 ... 2019년도 1학기 기말고사1. 다음중 식품상식에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 미역의 알긴산은 장운동을 촉진하므로 변비가 생기기 쉬운 산모에게 좋은 식품이다.2) 빈혈

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05

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  현대인의 약선음식 정리

  1.약선의 정의약선, 약선음식, 한방음식이란??약선(한방음식) : 질병 예방 및 치유, 건강장수 목적으로 중국 의학과 약학 이론에 기초 하여 한약재와 식품을 배합하여 조리-약재 ... 의미 /음식을 통해 병을 예방하고 치료하여 건강을 유지하고 장수를 기원하는 목적?중국의 전통 식이치료법을 한층 체계화시켜 만든 이론?식품의 약리학적 효과를 질병의 보조치료에 응용 ... 반약-센 불에서 달ㅇ려 끓기 시작하여 30분-1시간 정도. 보약재나 귀한 약재는 재탕?약차 및 음청류 : 약재와 식품재료를 뜨거운 물에 추출, 용해, 압착, 달이고 증류하는 등

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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  [바이오식품소재학] 중간고사 정리 report

  , 경제적 여유 : 건강 장수 욕구 증대- 제 3의 기능확인 : 건강식품 수요 급증- 비만인구의 급증 : 영양균형과 에너지 최소화- 새로운 소재발굴 필요 : 비소화성, 만복감 부여 ... 바이오식품소재학1. 기능성 식품? 식품기능① 영양기능(1차기능) : 생명유지기능② 기호기능(2차기능) : 미각, 취각 응답기능③ 생리활성기능(3차기능) : 생체방어, 신체리듬 ... 조절노화억제, 질환방지?회복? 기능성 식품(functional food)의 정의생체방어, 신체리듬의 조절 등 식품의 3차기능에 관계되는 기능을 생체에 대해 충분히 발현할 수 있

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.17 | 수정일 2024.04.18

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  다이어트의 원리

  을 만드는 것이 다이어트의 성공이라고 하는 잘못된 인식  모든 보디빌더들은 장수하고 행복해야 하는데 운동중독이나 불안증에 시달리고 있는 것은 대체 무엇을 말하고 있는 것일까?어떻게 ... 이다.식이요법GI (Glyceric index)- 혈당지수 혈당지수는 섭취한 혈당의 상승 정도와 인슐린 반응을 유도하는 정도로 순수 포도당을 100이라 할때 해당 식품을 비교해서 ... 수치로 표시한 것 통밀빵ㆍ콩ㆍ채소ㆍ과일ㆍ견과류ㆍ낙농식품식이요법현미밥 같은 잡곡밥에 들어있는 티아민 성분은 탄수화물 대사를 높여줘 다이어트 효과. 당도가 높은 수박, 포도, 바나나

  리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24

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  노인과 영양

  , 이탈리아 81.3 세 등에 근접 예상자가 면역설 가교설 유해물질 축적설 유리라디컬 설 예정설 마모 이론 노화 노화에 대한 여러 가지 이론 실책 설영양과 수명 장수의 비결 ... 소 사람이 음식물을 취하여 신체를 건강하게 하는 상태 우리가 건강을 유지하고 살아가기 위해서 식품을 통해 외부로부터 섭취하여 우리 몸에서 이용되는 성분들 영양이란 ? 영양소 ... 필수 영양소 비 필수 영양소 필수 영양소 ; 신체 내에서 합성되지 못하여 성장과 정상기능을 위해 반드시 식품으로 공급되어야 하는 영양소 Text 필수 영양소 보조 영양소 당질 3

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.09.26

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  게으른 식물은 없다 중 여름

  년 전에 온 귀화식물로 여긴다. 그런데 명아주는 시금치와 사촌 간이라고 할 만큼 나물이 맛있다. 명아주로 만든 지팡이를 짚으면 중풍에 걸리지 않는다고 해서 귀하게 여겼다. 잎과 꽃 ... 덩굴 식물이다. 사람이 먹는 열매 가운데 가장 크다. 잘 익은 늙은 호박은 건강과 장수의 상징으로 보았다. 호박씨는 혈압을 낮춰주고 두뇌 발달에도 좋다. 벼는 나락이라고 하 ... 는 부드러운 고기가 콩이다. 단백질이 풍부한 우수식품이다. 마는 전국각지에서 자생하는 다년초 덩굴 식물이다. 강장제로 유명한데 중국은 마를 ?몸을 이롭게 하고 상 약 중의 상 약

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.01

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  식사요법4공통) 당뇨병의 정의 및 원인에 대해 서술하고 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병의 차이점에 대해 서술하시오0k

  식사요법4공통) 당뇨병의 정의 및 원인에 대해 서술하고 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병의 차이점에 대해 서술하시오0k생활과학(식품영양) 식사요법4공통당뇨병의 정의 및 원인에 대해 ... 인간은 누구나 건강하게 오랫동안 장수하기를 원하고 있다. 사람이 아프지 않고 건강하게 살아가면 좋겠지만 몸이 아퍼 병원에 오랫동안 누워 있는 환자도 있다. 필자가 아는 친구의 부친 ... 한다. 6가지 식품군을 골고루 섭취하여 필요한 영양소를 공급받아 좋은 영양상태를 유지하도록 한다. 당질은 55-60%, 단백질 15-20%, 지방20-25%를 권장하고 있다. 혈당

  방송통신대 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.05.30

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  당뇨병의 이해

  를 위한 식사지침1. 유기농현미밥, 흑미밥, 잡곡밥, 채소류등 섬유소가 많은 식품을 섭취하십시오.2. 양배추, 양파, 마늘, 버섯, 시래기, 시금치, 부추, 저염미역, 저염김을 섭취 ... 당뇨병중 약 80~90% 이상을 차지하는 제2형 당뇨병의 원인은 유전적 소인이 매우 중요하고 그 밖에 환경인자로서 비만, 고칼로리 식품 섭취, 약물 및 스트레스 등이 관여 ... 를 받으십시오.※주의해야 할 식품곡 류소금을 첨가한 크래커나 빵, 과자류, 인스턴트 밥과 국수류, 즉석식품, 냉동식품류, 상업적으로 제조되는 빵가루나 튀김가루류, 포테이토칩, 팝콘

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.08

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  [A+]아미노산의 생리적 기능

  과 장수에 놀라운 영향을 미친다.좋은 아미노산의 섭취는 질병의 예방과 건강에 긍정적인 영향을 끼치므로 아미노산의 생리적 기능을 이해하고 섭취하는 것은 대단히 중요하다. 현재는 단백질 ... 되거나 불충분할 경우에는 성장과 신체 유지에 장애가 오게 된다.식품에 함유되는 필수 아미노산의 함유율이 기준값보다 낮을 경우, 그 아미노산을 ‘제한 아미노산’이라고 한다.한편 필수 ... 흡수를 촉진, 면역력 향상, 단백질 구조에 관여. lysine의 결핍은 비타민B부족을 초래. keratine, hemoglobin에 많음? 완두콩, 시금치, 대두에 풍부하다.2

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.26

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  생태 교육프로그램 중 세시 풍속에 대한 프로그램을 설명하시고, 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기 놀거리, 먹거리

  세시풍속청명과 곡우/ 한식텃밭가꾸기넝쿨식품 모종, 씨앗 심기/ 텃밭 팻말만들기/ 감자 파종하기5월세시풍속입하와 소만/ 석가탄신일텃밭가꾸기보리 관찰하기, 수확하기/ 상추, 쑥갓 솎아주기 ... 기쪽파 씨뿌리기/ 고구마 수확하기10월세시풍속한로와 상강텃밭가꾸기시금치 수확하기/ 콩, 팥 수확하기/ 배추모종 끈 묶기11월세시풍속입동과 소설/ 상달텃밭가꾸기보리 씨앗 뿌리 ... 각도 안의 방향으로 북쪽을 뜻한다.또한, 추분엔 인간의 장수를 의미하는 노인성에 제사를 지냈다. 이를 노인성제라고도 한다. 노인성은 용골자리에서 가장 빛나는 별로서 남반구에 위치

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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  식재료에 대한 특징과 조리원리, 변화 과정에 관한 조사(잡채)

  아 건져 시금치, 당근, 버섯, 고기, 양파 등을 넣고 따끈하게 무쳐내는 잡채는 언제 먹어도 맛있는 우리네 별식 중 한 가지다.보통 라 하면 여러 가지 재료를 채 썰어서 넣어 잡채 ... 다.)· 다이어트 : 지방이 적은 부위를 선택하여 먹는 것이 다이어트에 효과적이다.· 효능/질병 : 성장기 어린이 성장발육 촉진. 회복기 환자, 노인 보양식품 (쇠고기에는 단백질 ... 이 풍부하 여 성장기 아동에게 매우 좋은 식품이나 기름이 많은 부위는 포화 지방산이 많아 동맥경화증 환자에 게는 좋지 않다.)3)육류의 조리· 가열하면 수분이 빠져 나와 수축되어 부피

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.19

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