"식용꽃 종류" 검색결과 1-20 / 1,968건

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  식용꽃의 종류와 쓰임

  1.장미특징 : 아름다운 꽃과 향기로 관상 및 향료용으로 널리 재배해왔으며, 다양한 색과 종류로 약 6,000종 이상 품종이 있으며, 모든 요리에 잘 어울림.섭취방법 : 꽃차 ... , 샐러드, 꽃비빔밥, 샌드위치 등2.진달래꽃특징 : 우리나라의 봄철 대표적인 꽃으로 예로부터 화전, 떡 등 다양한 음식의 재료로 활용되어 왔음.섭취방법 : 화전, 떡, 화채, 술 등 ... 섭취 시 주의사항 : 반드시 수술을 제거하고, 꽃잎만 물에 씻은 후 섭취.3.국화특징 : 가을에 피는 대표적 꽃으로 재배의 역사가 오래되어 다양한 품종이 있으며, 노란색·흰색·빨간

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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  식용꽃의 종류와 전망

  식용 꽃이란 말 그대로 먹을 수 있는 꽃이다. 많은 이가 식용 꽃의 근대화가 얼마 되지 않았다고 생각하지만, 역사는 생각보다 오래 전으로 거슬러 올라간다. 식용 꽃 사용은 예전 ... 우리나라의 역사에서도 꽃을 식용했다는 것을 알 수 있다. 음력 3월 3일 삼짇날에 우리 선조들은 꽃달임(화전놀이)이라 하여 진달래꽃을 따서 화전을 해먹었고, 9월 9일에는 중앙 절이 ... 이 나온다. 이처럼 근래에는 '웰빙'이 주목받고 꽃의 효능이 알려지기 시작하면서 식용 꽃을 찾는 이가 많아졌다. 또한 미국 홀푸드마켓은 2018년 음식 트렌드 중 하나로 ‘꽃을 이용

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2023.05.24

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  식용꽃 10종류의 화학성분 분석

  한국화훼학회 박윤점, 김현주, 조자용, 허원녕, 허북구

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  주요 식용꽃의 포장재 종류에 따른 품질 유지 효과

  한국화훼학회 이정아, 유은하, 김광진, 권혜진, 송정섭

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  4종류 식용꽃 추출물의 총 페놀함량, 전자공여능 및 세포독성

  한국화훼학회 박윤점, 김현주, 허북구

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  식용꽃 종류, 특성, 영양과 효능

  , 12종의 비타민, 16종의 미네랄, 22종의 필수 아미노산등의 성분이 있는 것으로 밝혀져 영양 구성면에 있어서도 풍부한 것으로 나타나고 있다.II. 본론1.식용 가능한 꽃의 종류 ... 하면 호화로운 분위기를 연출할 수 있다.2.식용꽃의 영양과 효능중국에는 식용 가능한 꽃의 종류가 160여종이며 이 가운데 요리 종류는 모란꽃, 백합, 국 화, 장미, 난초, 매화 등 ... 1. 식용 꽃(먹을 수 있는 꽃)I. 서론화려한 모양과 색깔을 지닌 꽃을 인간이 안전하게 먹을 수 있을 때 이를 식용꽃이라 한다.일반인들이 보통 관상용으로 생각해오던 꽃은 사실상

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.22

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  식품가공학실험, 식용꽃

  . 조리 중 맛을 보며 적당히 간을 맞춘다.? 버섯 볶음1. 버섯을 씻어주고 알맞은 크기로 자른다.2. 식용유를 두른 팬에 버섯을 넣고 볶아준다.? 공통- 식용 꽃을 종류별로 분류 ... 의 산화를 방지해 만성염증, 심혈관 질환 유발 원인물질의 작용을 억제한다.이번 실험에서 사용한 식용 꽃의 종류에는 일일초, 팬지, 금어초, 아프리칸메리골드, 패랭이가 있었다.그 외 ... 식품 가공학 실험21) 실험날짜 : 2020년 11월 13일 금요일2) 실험제목 : 식용꽃을 이용한 꽃 비빔밥 만들기3) 재료 및 실험 과정?실험재료 : 시금치, 당근, 콩나물

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07

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  [식품미생물학및실험] 버섯 요약 레포트 보고서

  한다.ex) 균사 - 고등식물의 뿌리, 줄기, 잎자실체 버섯 - 꽃, 열매이용면 - 식용버섯, 약용버섯, 독버섯미생물학적 - 담자균류, 자낭균류버섯은 곰팡이의 일종이므로 형태 ... 에 격막이 없는 동담자균류- 담자기가 부정형이고 간혹 격막을 가지거나 분지된 이담자균류 로 분류식용버섯- 우리나라 식용 버섯 종류 200~300종실제 각 지방에서 식용하고 있는 종류 ... 하게 되는게 이것을 주름살 또는 균습이라 한다.버섯의 종류에 따라 갓의 표면에 비늘이 있는 것도 있다.버섯의 포자는 적당한 수분과 온도가 주어지면 발아하여 실모양의 1차 균사를 형성

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.21

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  소비, 음료 종류 및 심대사 바이오마커를 이용한 음주 패턴 연구, 복합 허브 추출물이 알코올로 인한 간 장애를 완화시키는 기전 연구, 순간적인 색상 변화를 갖는 시간-온도 표시기 ... 기난/곤약 글루코만난 기반 식용 하이드로겔 필름 및 닭고기에의 적용 연구, HepG2 세포에서 Nrf2 의존 경로를 통한 산화 스트레스에 대한 농축 유청 단백질의 메일라드 반응 생성 ... 는 식물자원 유래 에센셜오일의 스크리닝 연구, 사과꽃잎 추출물의 용매 분획으로부터 기능성 소재의 탐색 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 에리소르빌 라우레이트와 온화한 가열의 조합

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.29

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  (출석대체 농학3) - 자원식물학 - 자원식물의 유전적침식이 심해지는 이유와 산업적 이용 사례

  1. 자원식물이란? 자원식물이란 식물의 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매 등을 인류에게 필요한 자원으로 쓰일 수 있는 식물을 뜻한다. 자원식물은 자연에서 채집하여 그 상태로 식용 ... 에 따라서 식용, 약용, 관상용, 유지용, 기호용, 밀원용, 섬유용, 향신료용, 향료용, 당료용, 호료용, 염색용, 수지용 등으로 구분된다. 자원식물은 종류가 다양하고 재배지도 다양하기 ... 이 가능 한 식물, 다양한 부위는 약으로 사용할 수 있는 식물, 독이 있어서 식용이 불가능한 식물, 독은 있지만 약으로도 활용할 수 있는 식물, 산업에 사용되는 식물 등으로 나눌 수

  방송통신대 | 5페이지 | 3,100원 | 등록일 2022.04.12

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  1. 맥류의 파성을 설명하시오 2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오 3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오

  . 서론식용작물은 옥수수, 콩, 감자류 등과 같이 인간의 식량을 얻기 위하여 재배하는 작물을 말하며, 국내에서 재배되고 있는 작물의 종류는 약 3,000여종에 달하고 있고 그 중 ... 기말과제물(온라인제출용)교과목명 : 식용작물학2 ... 에서 먹는 것으로 이용되는 작물의 수는 약 1,070여종, 그 중에 우리가 이용하는 작물은 약 300여종 정도 이다. 일반적으로 밭작물은 일반작물과 원예작물로 구분하고 일반작물은 식용

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.29

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  [농학과] 2024년 2학기 식물분류학 중간시험과제물 공통(서로 다른 분류군에 속하는 식물)

  I. 서 론식물은 종류가 매우 다양하며, 종류별로 외부구조는 물론이고 해부형태학적인 특성이 서로 다르다. 그러므로 식물의 기본적인 구조와 내부형태를 관찰하기에 앞서 식물의 다양 ... 성을 이해하는 것이 필요하다. 식물은 이용특성에 따라 식용작물, 원예작물, 공예작물, 사료작물 등으로 나누지만 구조나 형태적 특성에 따라서도 초본과 목본, 피자와 나자, 단자엽과 쌍 ... . 식물분류학의 기반을 만든 사람은 린네이다. 종의 개념은 식물학상의 분류단위로서 작물의 종류와 일치하지는 않지만, 유전학적으로 구별 가능한 생태형과 형태적인 아종으로 구성되어 있

  방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.18

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  (식물분류학) 본 과목의 교과서(식물분류학, 이병윤 등 공저)에 수록되어 있는 목련과와 수련과에 관한 과제로

  피는 나무들이 있지만 튜율립나무속에 속하는 나무들인 잎이 먼저 피고 꽃이 핀다.5)식용의 차이목련속에 속하는 여러 종류의 목련은 꽃이 식용으로 사용된다. 영국의 일부 지역 ... 의 차이4)개화의 시기 차이5)식용의 차이3.목련속에 속하는 식물의 특징1)목련2)백목련3)자주목련4)자목련5)일본목련6)함박꽃나무1.목련과와 수련과의 공통점과 차이점1)공통점(1)식물 ... 다고 하여 식용으로 사용했다. 튜울립나무의 경우 꽃의 주황색 부분에서 꽃의 꿀이 생산된다.미국 동부지역에서는 튜울립나무에서 나온 꿀을 중요하게 여기고 있다. 그러나 식사용으로 사용하기

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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  약용식물에 대하여

  부터 약용식물에 대한 연구가 활발히 진행중*약용식물의 종류1, 가시오갈피전국의 고산지역에서 자라는 갈잎 떨기 나무특징키 2~3m, 황백색 꽃,5~6월에 핌,약명: 자오가(刺五加)약용부위 ... 약용식물에 대하여*약용식물이란?약으로 쓰이는 식물 또는 생약의 원식물을 뜻한다. 균류, 항생물질을 비롯한 약물을 생산하는 세균류도 포함되며 식용식물이나 유독식물이라도 약으로 이용 ... . 3000 고대 이집트인들의 약용, 식용, 의식용으로 식물 사용BC. 2890 최초의 기록에 따르면 고대 이집트 인들은 식물의 유효성분을 알약, 가루약, 연고, 등으로 사용BC

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.14

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  식용꽃 비빔밥 제조 실험 결과 레포트

  를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 소금을 조금 넣어준 후 고사리를 볶는다.공통-식용 꽃을 종류별로 분류한 후, 꽃의 이름을 알아본다.-식용꽃은 꽃받침과 암술, 수술을 제거 한 후 꽃잎 ... 에 비벼 드세요.4. 과제 : 식용꽃의 종류와 특징1. 보리지꽃보리지속 식물은 전 세계에 5종이 있으며, 북서아프리카, 코르시카, 사르디니아 섬 및 투스칸 섬에 분포한다. 보리지 ... 1. 실험 일자 : 2019.11.01.(금).2. 실험명 : 식용꽃을 이용한 꽃 비빔밥 만들기.3. 실험 도구 및 실험 방법.실험 도구 :시금치, 당근, 콩나물, 고사리, 햇반

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  식용작물학2 ) 맥류의 파성을 설명. 콩의 신육형과 생육특성 설명. 옥수수의 잡종강세 효율적인 육종방법 설명

  을 증가시키는데 활용되는 특성이다. 특히 옥수수는 서로 다른 종자 두 종류를 번갈아 심은후 자가수정을 예방하고 다른 품종의 꽃가루로 수정을 시키면 그 부모세대 옥수수 보다 생산량 ... 식용작물학2 1. 맥류의 파성을 설명하시오. (20점) 2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오. (10점) 3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오. (20점 ... ) 식용작물학2 1. 맥류의 파성을 설명하시오. (20점) 2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오. (10점) 3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오. (20점

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30 | 수정일 2024.07.03

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  식물분류학 ) 본 과목의 교과서(식물분류학, 이병윤 등 공저)에 수록되어 있는 참나무과와 자작나무과를 설명하고 각각 속, 종 수준까지 특징을 자세히 작성한다.

  은 식물의 종류도 존재하지만 수 많은 종류의 식물이 생김새나 구조에 따라 분류하기 위해 많은 연구를 진행해왔다.생물의 분류단계는 역, 계, 문, 강, 목, 과, 속, 종으로 7단계 ... 되어 있으며 잎은 오생하고 단엽이다. 우상맥이 뚜렷하며 탁엽이 없다. 꽃은 대개 단성인 암수한그루로 존재하며, 수꽃은 미상화서이고 암꽃은 총포 안에서 1개씩 달린다. 꽃잎이 없고 꽃 ... 성 수종으로 원산지가 이상, 유럽, 북아메리카, 북아프리카 등 4개 대륙에 걸쳐있고 북반구 온대지역의 야산에 널리 분포 및 자생한다. 밤나무 종류는 학자에 따라 차이가 있으나 약 10여

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  식용작물학2 A형 ) 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점

  과 질감을 보장할 수 있다. 따라서 옥수수의 종류와 용도에 따라 수확 시기를 정확히 파악하는 것이 중요하다.라. 쌍떡잎식물_팥1) 꽃과 종자팥은 주로 꽃과 종자로 이루어져 있다. 팥 ... 식용작물학2 A형밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명하시오.식용작물학2 A형밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고, 각 ... 장이 마주보며 나오는 것으로 분류된다. 이 두 그룹은 다양한 특징을 갖고 있다.외떡잎식물은 대개 꽃잎의 수가 3의 배수인 경우가 많으며, 벼, 보리, 밀, 옥수수 등과 같은 다양

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.23

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  베이커리 제품에 첨가하면 좋을 만한 재료들을 선정하여 그 재료가 왜 제과제빵에 이용되면 좋은지에 대한 조사

  을 만들 수 있다.4. 미니 장미꽃 중에는 식용으로 활용할 수 있는 식용 꽃이 있다. 실제로 이러한 식용 꽃은 다양한 제품에 활용되고 있는데 향이 은은하고 식감이 부드러운 것이 특징 ... 다. 만들고자 하는 베이커리 제품에 따라 주재료의 세부적인 종류와 부재료의 선정이 달라질 수 있다. 이 때, 제과제빵의 주재료가 베이커리 제품의 정체성을 만들어주는 역할을 한다면 여기 ... 다. 특히, 다른 견과류와 함께 첨가하게 되면 더욱 다양한 식감을 연출할 수도 있을 것이다.2. 곤약 가루곤약은 구약나물에 있는 알줄기를 가공하여 식용으로 많은 식품이다. 구약

  리포트 | 4페이지 | 2,300원 | 등록일 2021.01.29 | 수정일 2021.10.24

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  (식용작물학2) 콩 품종의 신육형을 설명하시오

  의 신육 습성에 따라 유한신육형, 그리고 무한신육형으로 구분된다. 현재 우리나라에서 재배되고 있는 콩 종류의 대부분은 꽃이 피고 나 뒤 영양생장이 마무리되는 신육형이다. 즉, 유한신 ... 사료용 옥수수이다. 그리고 식용옥수수는 세부적으로 찰옥수수, 초당옥수수, 단옥수수, 튀김옥수수로 구분된다. 이들 가운데 우리나라에서 가장 많이 재배되는 종류로는 찰옥수수와 일반옥수수 ... 에 따른 품종의 종류와 특성을 설명하시오(20점).3. 경화(Hardening)의 재배적 의의를 사례를 들어 설명하시오(19점).- 목 차 ?1. 콩 품종의 신육형을 설명하시오.2

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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