"병어" 검색결과 1-20 / 375건

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  병어(Pampus argenteus) 자망의 망목선택성

  한국수산해양기술학회(구 한국어업기술학회) 장호영, 조봉곤, 박종수, 이왕래

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  [A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

  8조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시13주차 5월 27일실습 주제3첩 반상 음식과 신선로실습 메뉴보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이 ... 넣어 끓인다.⑥ 국물이 팔팔 끓고 무가 무르게 익으면 다시마를 건져 반 정도만 2.5㎝ 정도로 썰어 다시 넣고 간장과 대파를 넣어 살짝 끓인 후 그릇에 담는다.3. 병어양념구이 ... [병어양념구이 사진 출처 : 네이버] [실습시간에 만든 병어양념구이]병어양념구이는 생선양념구이의 일종으로, 생선을 통째로 내장을 제거한 후 유장 처리를 하여 애벌구이하고 고추장 양념

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  고압 처리 후 가공한 반건조 병어의 품질특성과 저장성

  한국식품영양학회 김민지, 이수정, 김종태

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  병어

  {{과 목 :입력하세요학 과 :교수님교수님 :학과학 번 :123~~이 름 :홍 길 동제출일 :2000. 12. 30.{Title : 여기에 제목을 넣어주세요

  표지/속지 | 1페이지 | 200원 | 등록일 2005.04.30

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  임상영양학 급성간염 식단작성

  기름1g지방군 0.2배추김치배추김치40g채소군 0.8두유두유200g우유군 1.0저녁쌀밥백미105g곡류군 3.5어묵국어묵30g어육류군(저) 1.0무35g채소군 0.5병어조림병어50g ... 재는다.무150g양파1/2개당근50g대파1뿌리팽이버섯1/2개국간장1큰술설탕1/2큰술소금약간병어조림병어2마리(600g)1. 병어는 칼등으로 꼬리에서 머리 쪽으로 긁어 비늘을 제거 ... . 냄비에 병어를 넣고 위에 양념한 대파를 올린다. 남은 양념장을 끼얹어 끓인다.4. 국물이 졸아들 때까지 끼얹어 가면서 익힌다.간장208ml다진마늘2큰술참기름2큰술설탕2큰술다진생강

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.13

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  [A+] 교환단위 이용한 췌장염 회복식 식단

  6장) 35g참기름 1g0.50.2간식찐 감자감자(중 2개)280g(으깬감자)2점심쌀죽쌀죽(4/3공기소) 280g2병어 찜병어(소 2토막)100g무(지름8cm)70g들기름 1.5g

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.09.08

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  식품위생학 식품영양학과전공 요점정리

  에 의한 식중독1) 복어독 중독2) 돗돔 중독3) 독꼬치,Red snspper 등의 ciguatera 중독4) 장갱이, 등갈치 등의 어란 중독5) 장미게르치, 병어 등의 지질류 중독 ... - 장미게르치 중독- 병어 특수지질중독- 칼납자루 지질 중독2. 패류 의한 식중독1) 이매패 마비성 조개류 중독2) 이매패 설사성 조개류 중독3) 모시조개 등 중독4) 수랑, 고동

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10

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  (A+) 아동간호학 담석증 환자 교육용 팜플렛 자료

  보다는 상대적으로 지방이 적은 쇠고기나 닭가슴살 등으로 대체하는 것이 좋습니다.②저지방 고단백 흰살생선 즐겨 먹기- 조기나 대구, 명태, 가자미, 병어 등 ‘저지방 고단백’ 흰살생선

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.23

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  담낭절제술 교육자료

  ·조기·대구·병어·살코기 등 저지방 생선 먹기⑤ 음식을 조리할 때 기름, 버터, 마가린, 마요네즈, 샐러드 드레싱 등 사용하지 않기⑥ 맵고 짠 음식과 알코올, 카페인, 탄산음료 등

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.07

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  본인이 거주하고 있는 지역에서 스포츠를 활용한 행사(축제, 이벤트, 대회, 등) 중 하나 선정하여, 그 특성(개요, 참가대상, 특징, 홍보전략, 문제점, 등)을 요약하고, 선정한 행사의 장기적인 발전을 위해

  는 빙어떼가 모여 강태공의 시선을 집중시키는 인제가 주요 축제 지역이다. 빙어는 공어, 은어, 방어, 뱅어, 병어 등으로 불리는 민물고기로 6~10℃의 맑은 물에서만 산란하는 은빛

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.11

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  "바다 인문학"이란 책을 읽고 쓴 개인적인 서평입니다.

  어머니가 해 주시던 병어조림이나, 묵은 지 고등어 찜, 삼치, 꽁치 구이, 아구찜 같은 게 자꾸 댕긴다. 나도 이젠 정말 나이를 속일 수가 없는가 보다. 몸이 알아서 먹을 것

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.12

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  대표적인 뱀장어의 질병과 치료방법

  는 Herpesvirus anguillae (HVA)로 병어는 식욕이 감퇴되며, 가슴지느러미, 아가미 뚜껑 및 복부의 피부에 출혈이 생긴다. 아가미는 중심정맥이 충혈되고, 새변에 맥류가 형성되거나 새 ... 속에서 증식함으로 소화관내에는 항상 이 균이 존재하는 것이 보통이지만, 건강한 어류의 소화관 융털에는 아무런 이상도 일으키지 않는다. 병어의 경우에는 위에 가까운 장의 전반부

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.10

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의

  때 조기젓, 황석어젓, 새우젓 등을 많이 사용한다. 전라도는 젓갈을 많이 사용하는데 주로 조기젓, 밴댕이젓, 병어젓 등을 쓴다. 그리고 참깨와 찹쌀 풀을 넣어서 독특한 맛을 낸다

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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  생활과건강_일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. (1)

  이 적은 단백질 식품육류기름기가 없는 살코기, 닭가슴살생선류가자미, 대구, 병어, 아귀, 연어, 한치 등콩류검정콩, 두부, 대두② 전분 함량이 적은 채소채소가 몸에 좋다는 것은 모두

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  바다동물빙고

  고래넙치다랑어민어복어상어은어한치100점갈치농어도미멸치병어송어오징어해삼150점고등어노래미대구망둥어뱅어새우아귀홍어300점꽁치날치동태명태북어생태옥돔황태기대효과1. 동료들과 대화할 수 있

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.02

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  (A+자료) 여성간호학 교육자료- 임신성당뇨 PPT

  1 개 점심 잡곡밥 1 공기 토마토 1 개 저녁 현미밥 1 공기 우유 1 개 아욱 된장국 미역국 콩나물국 병어조림 1 토막 닭조림 (40g) 불고기 (40g) 연두부찜 (150g

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.15

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  한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사

  나 참돔이 제철이므로 이것을 내고, 여름에는 농어나 능성어, 민어를 낸다. 가을에는 전어가 제철이기 때문에 전어를 낼 수 있고, 겨울에는 넙치(광어)나 숭어, 병어를 낼 수 있다.라

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  영양교육및상담4공통) 최근 코로나19로 현장에서 대면방식 영양교육활동이 제한적운영됨에 따라 비대면방식으로 영양교육진행할수 있는방법 제안하시오0k

  으로는 도미, 임연수, 전갱이, 병어, 가자미, 우럭, 날치, 밴댕이가 있고 조개류가 맛이 드는 시기이기도 하여 봄 나물과 조개를 넣고 끓이는 된장국이 가장 맛있는 철이기도 합니다

  방송통신대 | 14페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.03.17

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  미슐랭 가이드 레스토랑 현황

  ) [ 산양젖 푸딩 ] [ 붕장어 튀김 ] [ 병어 구이 ] [ 치즈케이크 ] ■ 위치 : 일본 오사카 ■ 주력 : 프렌치 , 컨템포러리 ■ 특징 : ① 미슐랭 3 스타 + 그린

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.04

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  한호전 일식조리실습II A+ 시험자료

  장이 탄다병어, 옥돔, 삼치, 방어, 고등어등이 미소야끼에 좋다.갑오징어 노른자구이(기미야키)재료에 달걀노른자나 성게알을 발라 굽는 것으로 재료를 먼저 소금구이한 다음 달걀 노른자

  시험자료 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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