"막걸리의 장점" 검색결과 1-20 / 561건

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  막걸리의의 역사,발효,제조,이점,장점

  Introduction of Rice WineINDEX 1. History and types of Rice wine 2. Saccharification Fermentation 3. Brewing of Rice wine 4. Advantage of Rice wine1 ...

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.06.27

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  [막걸리]막걸리의 다양한 장점과 효능 이해, 국내외 막걸리 열풍의 원인과 지속적인 세계화 추진을 위한 해결과제

  막걸리는 다른 술에 비해서 고른 영양소를 가지고 있고, 알코올 함량이 낮으며 정장작용이 가능한 효모나 유산균을 가지고 있는 등 장점이 많다.막걸리에 있는 효모는 비타민이 풍부 ... 목차1. 들어가며2. 우리의 전통주 막걸리1) 막걸리의 다양한 이름2) 막걸리의 독특한 맛3) 막걸리 빚는 법4) 막걸리의 효능3. 막걸리 요모조모1) '생'막걸리 VS '살균 ... '막걸리2) 막걸리로 다이어트를?3) 막걸리만 먹으면 머리가 아프다4. 막걸리, 주류(主流)가 되다.1) 너도나도 막걸리2) 편의점도, 대형 마트도3) 막걸리, 해외에서도 인기5

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.11

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  [막걸리]막걸리에 관한 완벽정리와 장점과 효능 및 국내외 막걸리 열풍의 현황과 배경 분석, 세계화를 위한 개선 및 발전방향 제시, 나의 견해

  막걸리에 관한 완벽정리와 장점과 효능 및 국내외 막걸리 열풍의 현황과 배경 분석, 세계화를 위한 개선및 발전방향 제시, 나의 견해과 목 명 :학 번 :학 과 :담당교수 :◈ 목 ... 생물들이 그 속에 살아 있다. 보통 막걸리는 다른 술에 비해서 고른 영양소를 가지고 있고, 알코올 함량이 낮으며 정장작용이 가능한 효모나 유산균을 가지고 있는 등 장점이 많다. ... 차 ◈1. 들어가며2. 우리의 전통주 막걸리1) 막걸리란 무엇인가?2) 막걸리의 종류3) 막걸리의 효능4) 막걸리 빚는 법3. 막걸리 바로알기1) `생`막걸리 VS `살균`막걸리

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.16

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  [막걸리]국내외 막걸리 신드롬, 왜? - 막걸리만의 특징과 장점 및 우수성, 세계화를 위한 개선과제

  1 막걸리 열풍 전통을 넘어 세계 속의 주류 ( 主流 ) 문화로 팀 명 :2 List List 목 차 들어가며 우리의 전통주 막걸리 막걸리 , 알고 먹자 국내외 막걸리 사랑 ... 막걸리의 세계화 참고자료1. 들어가며 3 새참으로 즐겨 먹던 막걸리 출처 : karpkr.org, ohmynews.com1. 들어가며 4 막걸리의 변화1. 들어가며 5 막걸리의 변화 ... 출처 : news.khan.co.kr, blog.ohmynews.com1. 들어가며 6 막걸리 , 젊은 여심을 사로잡다 출처 : blog.chosun.com1. 들어가며 7 해외

  리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.13

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  [마케팅개론]최근 주목받고 있는 감성마케팅, 감성 경영의 사례를 예로 들어 장점과 한계에 대해 자신의 의견을 서술하시오(대한제분 곰표 브랜드를 대상으로)

  최근 주목받고 있는 감성마케팅, 감성 경영의 사례를 예로 들어 장점과 한계에 대해 자신의 의견을 서술하시오(대한제분 곰표 브랜드를 대상으로).1. 서론 : 감성마케팅의 개요감성 ... 브랜드는 팝콘, 맥주, 막걸리, 핫도그 등 식음료 영역에서부터 패딩, 후드, 쿠션팩트 및 핸드크림 등 패션뷰티 협업 상품도 잇따라 확장을 하고 있는 것이다. 최근 밀폐용기, 프라이팬 ... 고, 곰자수 맨투맨 그린은 5차 판매까지 진행되었다. 4XR은 2020년까지 곰표 의류 매출만 5억원을 올린 것이다.대한제분이 한강주조와 협업해 만든 표문 막걸리를 선보였다. 표문

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.08 | 수정일 2022.06.23

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  단발효식과 복발효식을 비교 설명하시오.

  다. 막걸리는 쌀과 누룩을 사용하여 발효시킨 후, 걸러내지 않고 탁한 상태로 마시는 한국의 전통주이다. 복발효식의 장점은 복잡한 발효 과정을 통해 다양한 풍미와 높은 알코올 도수 ... 를 주로 사용하며, 대표적인 술로는 맥주와 청주가 있다. 맥주는 보리를 주 원료로 하여 발효시키며, 청주는 쌀을 발효시켜 만든다. 단발효식의 장점은 발효 과정이 비교적 간단하고 빠르 ... 한다. 대표적인 원료로는 쌀과 누룩이 있다. 복발효식을 통해 만들어지는 술 종류로는 소주와 막걸리가 있다. 소주는 쌀과 누룩을 발효시킨 후, 증류 과정을 거쳐 알코올 도수를 높인 술이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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  스페인의 사회적 자원을 활용한 여행 상품 사례 및 상품 만들기 레포트

  에 다시 맛볼 수 있다.- 5 -▶ ‘얌이랩’의 수제 막걸리 만들기 원데이 쿠킹클래스 (방문자리뷰사진)3. 스페인의 여행 상품 사례를 적용하였을 때의 장점 및 예상 문제점이처럼 스페인 ... 를 국내에 적용하여 여행 상품 만들기3. 스페인의 여행 상품 사례를 적용하였을 때의 장점 및 예상 문제점Ⅲ) 결 론4. 느낀점* 자료 사진 출처- 1 -Ⅰ) 서 론이번 ‘관광자원과 ... 고, ‘막걸리 만들기’ 클래스도 진행되고 있기 때문에, 이러한 관광자원들을 이용해 스페인의 여행 상품을 국내에 적용해보면 좋을 것이라 여겨져 이를 기획해보게 되었다.Ⅱ) 본 론1

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.21

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  [일반생물학실험]효모 관찰

  효모 관찰1. 실험 목적가. 막걸리 속 효모를 관찰함으로써 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아본다..2. 실험 이론 및 원리가. 효모의 종류 및 특성, 그리고 이용1) 유포 ... 자의 접합으로 생성된다 그러나 효모의 종류에 따라 반수체와 배수체의 시기가 다르다.3) 막걸리 속 효모의 역할을 적으시오.막걸리는 쌀에 효모가 들어있는 누룩을 넣고 물과 함께 섞 ... 어 항아리에 담는다. 이때 효모군은 탄수화물을 분해해 알코올을 내놓게 된다. 시중에 나오는 막걸리와 생막걸리의 차이를 조사하시오.시중에 나오는 막걸리(살균 막걸리)효모와 유산균이 죽

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.10

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  국내기업 국순당의 맥도날드 벤치마킹 전략

  ’ 슬로건으로 무엇보다 깨끗한 물로 생산하는 막걸리이다. 수돗물에 석회질 물질이 들어있어 물에 대한 관심이 깊은 태국사람들에게는 한국의 깨끗한 물로 만든 막걸리는 좋은 장점이 될 수 ... 하였다. 국순당은 전통주의 대중화를 넘어서 글로벌화를 위해 노력하고 있다. 현재 미국, 일본 중심으로 수출, 동남아시아 중 태국은 ‘생막걸리’진출로 성공한 바 있고 유럽도 영국, 프랑스 ... 한국적인 제품김치와 된장, 고추장 이외에 한국적인 색채를 강하게 담고 있는 제품으로 막걸리가 적당하다고 판단했다.3) ‘우리 술 복원사업’ 추진국순당은 잊혀져 가고 있는 우리 전통주

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

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  여러식품산업의 현재 트렌드

  위가 맥주이고 2위가 소주이다. 맥주와 소주가 우리나라 술시장의 75.2%를 차지고 있다. 우리나라 전통주는 탁주, 약주 그리고 증류소주 등 8종이며 막걸리를 포함하자면 술의 시장 ... 에서 10%로 정도 차지하고 있다.그러나 이 수치도 불안하기 그지없다. 2009년 선풍을 일으켰던 막걸리는 이후 추세가 꺾이였고, 또한 0.4%의 미약한 존재감이긴 하지 ... 만, 2013년 485억원으로 정점을 찍었던 전통주도 이후 하락세를 벗어나지 못하고 있다. 그나마 40대 이상의 노장년층을 주 고객으로 고군분투하는 대도시 막걸리(서울 장수, 부산 생탁

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

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  [시장조사론] 국내 및 국외를 포함한 실제 기업에서 기술적 마케팅 조사를 실시한 사례_하이트 진로 마케팅

  시장을 개척해야 한다는 전사 차원의 전략추진으로 1979년 수출용 진로소주는 일본시장에 첫 선을 보이게 된다. 일본은 지리적으로 근접하고 통제가 용이하고 관리하기가 편하다는 장점 ... 주류소비문화에 관한 소비자들의 관심사항이나 구매 특징 등에 있어서 동일한 소비자 그룹을 형성할 수 있어 국내의 전략을 수용할 수 있는 장점이 존재했기 때문이었다. 진로는 일본 ... )가 일본수출전용 진로막걸리의 후속으로 과일 막걸리 2종류를 출시하고 일본 막걸리 시장 강화에 나선다고 4일 밝혔다. 이번에 출시하는 진로막걸리 피치와 진로막걸리 망고는 알코올도수 4

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.22

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  NICE그룹(한국전자금융) 영업기획 자기소개서

  한) goals)자신을 자유롭게 소개하시오. 다만, 출신학교명 언급은 피하시기 바랍니다.(1500)막걸리 집, 스크린 골프장 등의 아르바이트를 하면서 POS시스템에 표시된 ‘NICE’가 무엇 ... 는 NICE한 영업기획자가 되기 위해 다양한 경험을 통해 역량을 몸소 경험하였습니다.2013년도, 대전시 대학가에 위치한 막걸리집인 달빛주막에서 아르바이트로 근무를 시작해 4개월 후 사장 ... 님의 부탁으로 매니저를 맡게 되었습니다.매니저로서 우리 가게를 지역 최고의 막걸리집으로 만들고자 목표를 다졌습니다. 업무를 담당 하면서 내점 고객의 60% 이상이 여성고객이 방문

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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  우리나라를 대표할 수 있는 관광자원

  에서 증류기술이 전파되어 증류식 소주를 빚기 시작했고 이 술들은 조선시대까지 이어진다. 이 오랜 기간 동안 막걸리로 대표되는 탁주, 법주와 같은 청주, 청주에 여러 가지 부재료 ... 어버리는 아픈 사실 또한 있다. 하지만 소백산막걸리, 백련막걸리등 청와대 만찬주, 무형문화재 송명섭씨가 담근 죽력고와 막걸리등 맛있고 다양한 전통주를 판매하는 고급식당, 민속주점 ... -한국 전통주를 소개할 수 있는 대표적인 곳-[서울시 마포구 창전동 ‘산울림 1992’:맛좋은 한식안주와 지역 술과 막걸리를 제공][막걸리의 고급화 ‘복순도가’ 손막걸리, 웹사이트

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

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  한식 학술제 - 한식의 문화적 접근

  Ⅰ. 한식의 전통적 관점 발효음식 발달 약식동원 藥食同原 사상 제철식품 활용 다양한 조리법 한식의 장점South Korea 영화 식객 中 된장찌개 만드는 영상 https ... , 이동막걸리 - 일본 대형 유통 체인점에서 판매 - 족발 , 삼합 등 막걸리와 어울리는 토속음식 판매 이동막걸리 일본 CF : https://www.youtube.com/watch

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.29

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  한국 문화에 대한 내 생각

  다.한국처럼 빨리빨리를 추구하는 문화도 없다. 한국인으로서는 이게 오히려 장점이라고 본다. 인터넷도 빠르고 일본 같은 경우에는 에어컨 수리만 몇 개월이 걸릴 때도 있다. 그만큼 ... 문화처럼 전파된 것이다. 된장찌개 이런 것도 아니고 치킨, 소맥 이런 것이 핫한 건 특이한 점이다. 한국의 전통주, 전통 문화가 전파되지 못한 점은 아쉽다. 술이라고 해봤자, 소주, 막걸리, 너무 한정적이다. 지역색도 적다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.31

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  kcu 술문화의 이해 중간 과제 레포트 A+

  하시며 나에게 막걸리 한잔을 따라주셨다. 아버지의 권유를 재차 거절할 용기가 없었던 나는 마지못해 그 술잔을 받아마셨는데 처음 마셔본 막걸리의 맛은 기가 막혔다.소주 밖에 먹어보 ... 지 못했던 나는 술은 무조건 쓰다고 생각했었는데 막걸리는 시원하고 달았다. 막걸리가 입맛에 맞았던 나는 아버지께 내가 느낀 막걸리에 대해 그대로 말씀드렸고 아버지는 웃으시며 잔 ... 은 수치에서 술을 줄이지 않고 계속 간에 무리를 주며 먹으면서 그 기간이 길어지면 간은 손을 쓸 수 없을 정도로 망가질 것이다.술은 장점도 명확하지만 단점도 명확하다. 적당히 마시

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10

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  한국도로공사 합격 자소서

  )을 완수하기 위해 전문성, 역량, 장점 등을 발휘한 사례[목표를 수용하기 위해 거침없이 행동으로 옮기는 인재]A공사에서 수돗물 안심홍보 서포터즈를 진행하였을 당시 수돗물에 대한 안정 ... 성을 입증하고 대중의 흥미를 빠르게 불러일으키기 위해 직접 막걸리 제조공정에 참여하여 주조기술을 배우고 동영상을 제작했던 적이 있습니다.당시 서포터즈의 주제는 홍보대사의 위치 ... , 누가 보더라도 흥미로운 주제의 홍보내용을 제작할 것다양한 의견들 속에서 이 둘을 모두 충족시킬 수 있는 방법은 수돗물을 활용하여 막걸리를 만드는 과정을 담은 영상을 제작하는 것이

  자기소개서 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.05.16 | 수정일 2024.06.22

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  [방송통신대학교 2021학년도 2학기 중간과제물] 전통사회와생활문화(공통)(경제생활,농업노동)

  된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 농업노동을 둘러싼 사회경제적 관행1) 성별 노동분업2) 여성들이 밭농사에 참여한 이유3) 논농사와 막걸리의 관계2 ... 을 양식을 기르는 수준에서 작은 규모로 이루어졌기 때문에 주로 집안에서 음식을 담당하는 여성들이 그 일을 한 것으로 알 수 있다.3) 논농사와 막걸리의 관계여기에 더해 어린 시절 논 ... 에서 일을 하시다가 새참을 드시는 어른들이 항상 막걸리를 드시는 모습이 떠올라 그 이유도 함께 질문 드렸다. 이에 대한 답변은 생각보다 명쾌했다. 논농사가 워낙 고된 일이다보니 술기운

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.17

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  조선시대의 술과 주막/조선시대에도 이혼을 했을까/농사는 어떻게 지었나/조선시대의 군대생활/의적 임꺽정/농민이 두레를 만든 까닭/신분 사회의 피해자백정

  다. 막걸리라는 용어로도 쓰인다. 두 번째로 청주란 맑은 술을 가르치는 용어이다. 청주는 탁주와 만드는 방법이 유사한데 다만 술 거르는데 쓰는 용수를 술독에 넣고 용수 속에 고인 ... 맑은 술을 떠낸 것만이 다르다. 탁주를 막걸리라고 부르듯이 청주 또한 약주라고도 부른다. 마지막으로 소주란 불태운 술이라는 용어로 불태운다 라는 표현보다 고아 내린다 라는 표현 ... 법에 대해 자세히 설명하겠다. 이앙법은 못자리에서 모를 일정 정도 키운 후 전체 논으로 옮겨 심는 방법이다. 이앙법은 다른 벼 재배 방법들보다 노동력이 절감되는 큰 장점이 있

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.31

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  절주 보건교육 PPT, 지역사회간호학실습

  의 신체 조건에 따라 적당히 마시는 술 절주 소주 2 잔 (100ml) 막걸리 2 홉 (360ml) 맥주 3 컵 (600ml)절주 장점절주 수칙 음주 후 3 일은 금주하기 ! 술자리 ... 절주 정의 및 장점 절주 원칙 03 건강한 음주습관INDEX 04 절주 서약서 05 요약 및 정리 06 퀴즈01 03 02 04 AUDIT- K03 AUDIT- K 0~ 8 점

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.17

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