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EasyAI “김승민” 관련 자료

+(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에..등록일 2021.08.23 | 총 4,168자 | 6페이지 | 3,000원
+한국방송통신대학교 생활과학부 3학년 ..등록일 2020.12.04 | 총 3,350자 | 5페이지 | 5,000원

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"김승민" 검색결과 1-20 / 791건

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

급식 유형과 차별화 된다(김승민, 2017).학교 급식의 관리방식은 각 개별급식소에서 급식 생산과 배식이 이루어지는 단독조리 외에도 급식 효율성을 높이기 위한 방안으로 일보 학교 ... 에서 공동으로 생산하여 단위 학교로 배송하는 공동조리방식, 한 명의 영양사가 인근 여러 급식소를 순회하면서 관리하는 공동관리 방식으로 운영되는 학교도 있다(김승민, 2017).학교급식 ... 이 개정됨에 따라 위탁급식 학교비율은 2005년 15.4%에서 2015년 2.1%로 감소하여 직영급식의 비율이 약 97.9%수준으로 대부분의 학교가 직영급식을 채택하고 있다(김승민

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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한국방송통신대학교 생활과학부 3학년 식품미생물학 중간과제물

이라고 한다.참고문헌1번 참고문헌 : 김승민 · 김선아, ,『식품미생물학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020, P. 412번 참고문헌 : 김승민 · 김선아, ,『식품미생물학 ... 』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020, P. 463번 참고문헌 : 김승민 · 김선아, ,『식품미생물학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020, P. 47, 484번 참고문헌 ... : 김승민 · 김선아, ,『식품미생물학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020, P. 51 ~ 535번 참고문헌 : 김승민 · 김선아, ,『식품미생물학』, 한국방송통신대학교출판

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.04 | 수정일 2022.05.29

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영양과건강_하루 중 섭취한 음식 3가지의 영양소 함량을 비교하고 이를 건강과 연관 지어 본인의 견해를 작성하시오.

*100 = 13.3%지방은 절대적인 섭취량보다는 다른 영양소와 비교해봤을 때 그 비율이 15~30%가 되어야 하는데 (곽호경·김선아·김동우·김승민 공저(2024), 영양과건강 ... 에서 합성되는 양을 조절하면서 체내에서는 일정 수준으로 유지될 수 있도록 하는데, (곽호경·김선아·김동우·김승민 공저(2024), 영양과건강, KNOUPRESS, p.35 ... 같이 건강에 위험이 될 수 있기 때문에 감자전 조리 시에는 불포화지방산인 올레산이 많이 포함된 올리브유나 카놀라유를 사용하면 건강에 더 도움이 될 것이다. (곽호경·김선아·김동우·김승민 공저(2024), 영양과건강, KNOUPRESS, p.39)

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.11 | 수정일 2024.12.20

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

를 위한 정책사업으로 시행되고 있어 다른 급식 유형과 차별화 된다(김승민, 2017).학교 급식의 관리방식은 각 개별급식소에서 급식 생산과 배식이 이루어지는 단독조리 외에도 급식 효율 ... 되는 학교도 있다(김승민, 2017).학교급식은 실시초기에는 직영급식 형태로만 운영되었으나 1996년 개정된 학교급식법에 따라 위탁급식이 허용되어 중고등학교를 중심으로 위탁급식 형태 ... 가 직영급식을 채택하고 있다(김승민, 2017).(2) 최신이슈나 경향① 학생들의 기호 맞춤 식단학교급식은 아동의 건강발달과 위생 등에 초점을 맞추고 제공되었으나, 빠르게 변화

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

요소(김승민, 2017).③ 용도확인제품의 용도는 최종 사용자 또는 소비자가 그 제품을 무슨 용도로 사용하는지에 근거해야 하는데 출하된 제품이 어디서, 누가, 어떤 용도로 사용할 것 ... 인지를 가정하여 위해요소를 분석해야 하며 특히 병원급식 노인시설급식 영유아급식 등 소비하는 대상집단 중 피해를 받기 쉬운 특수층이 있는 경우에는 더욱 주의해야 한다(김승민 ... 을 개발할 때 모든 음식을 조리공정별로 비가열 조리공정, 가열후 처리공정, 가열조리공정이 있는 음식으로 분류하여 적용한다(김승민, 2017).· 비가열 조리공정 : 가열조리공정이 전혀

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

킬로그램 당 밀리그램으로 나타나내며, 동물실험을 통해 동물실험 안전량보다 1/100 ~ 1/1,000 배 수준으로 작게 설정하게 된다(김승민 외, 2021).(2) 산출방법식품첨가물 ... 의 1일 섭취허용량을 산출하기 위해서는 해당 물질에 대한 동물실험을 통해 설정된 첨가물의 양을 3단계에 거치는 과정을 거쳐 산출하게 된다(김승민 외, 2021).① 1단계동물실험

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.10

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방송통신대학교 식품영양학과 영양과건강 기말시험(2021년1학기)

, 김선아, 김동우, 김승민, 영양과 건강, KNOU PRESS, 20181 - (2)비타민 D이며, 자연식품 중에는 거의 없거나 소량 들어 있는데, 등푸른생선, 생선간유, 달걀 노른자 ... 에 노출구조 유지를 위해 매우 중요하여, 비타민 D 결핍은 어린이에게는 구루병을, 성인에서는 골다공증을 유발한다.참고자료 - 곽호경, 김선아, 김동우, 김승민, 영양과 건강, KNOU ... - 곽호경, 김선아, 김동우, 김승민, 영양과 건강, KNOU PRESS, 20182 - (1)식사 한끼 : ① 흰쌀밥, ② 김치찌개, ③ 오이김치, ④ 꽈리고추 멸치볶음① 흰쌀밥

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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식품가공및저장학

transfer) 과정이다. 수분(86.9%) 수분(21.3%) 자료: 김승민, 식품가공 및 저장법의 이해 1 강의자료, 한국방송통신대학교 생활과학과자연건조 인공건조 ? 간단 ? 비용 저 ... 세포조직에서 드립이 발생, 그로 인해 상품의 맛 과 품질, 색, 모양 그리고 영양을 떨어트리는 결과를 낳는다. 자료: 김승민, 식품가공 및 저장법의 이해 5 강의자료, 한국방송통신 ... , Achromobacter, Pseudomonas, Serratia 등에 의해 소시지 와 유사한 변질이 발생한다. 자료: 김승민, 축산물식품과 미생물 12 강의자료, 한국방송통신

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18 | 수정일 2025.02.18

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오 (1)

환경에 적절한 영양이 함유된 급식을 공급하여 근로자의 영양관리와 건강유지, 급식을 통한 생산성 향상, 기업의 이윤 증대 등 다양한 목적을 달성해야한다(김승민 외, 2017).또한 ... 자는 근로자에 대한 영양상담이나 질병예방 등에 관심을 갖고 식중독 등에 주의하여 급식을 진행하게 된다(김승민 외, 2017).산업체 급식은 기관이나 기업의 활동에 따라 그 유형

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

는다(김승민 외, 2017).① 노인복지시설의 특징 : 노인복지시설 중 양로시설은 입소노인을 대상으로 급식과 일상생활에 필요한 편의를 제공하는 시설로 일상생활에 지장이 없는 노인에게 하루 ... 은 노령과 질병 등으로 거동이 불편한 노인의 집으로 도시락이나 밑반찬을 직접 배달하는 급식 형태이다(김승민 외, 2017).

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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더봄(주) (보고서 4건)

대표자명	김승민	사업자번호	806-86-*****	설립일	2022-07-26
기업규모	중소기업	업종분류	조경 건설업
제공처

(주)다보스에스엠 (보고서 6건)

대표자명	김승민	사업자번호	736-88-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

(주)투에스엠 (보고서 8건)

대표자명	김승민	사업자번호	233-81-*****	설립일	2014-07-07
기업규모	중소기업	업종분류	육류 도매업
제공처

(주)태성정밀 (보고서 4건)

대표자명	김승민	사업자번호	609-86-*****	설립일	2012-09-26
기업규모	중소기업	업종분류	주형 및 금형 제조업
제공처

(주)바다식탁 (보고서 8건)

대표자명	김승민	사업자번호	158-86-*****	설립일	2019-12-18
기업규모	중소기업	업종분류	서양식 음식점업
제공처

피넛컴퍼니 (보고서 10건)

대표자명	김승민	사업자번호	204-88-*****	설립일	2019-12-19
기업규모	중소기업	업종분류	가방 및 보호용 케이스 도매업
제공처

(주)인원디자인 (보고서 2건)

대표자명	김승민	사업자번호	374-87-*****	설립일	2021-02-02
기업규모	중소기업	업종분류	일반 서적 출판업
제공처

(주)평일 (보고서 10건)

대표자명	김승민	사업자번호	138-81-*****	설립일	1970-09-19
기업규모	중소기업	업종분류	배전반 및 전기자동 제어반 제조업
제공처

(주)휴밸브 (보고서 10건)

대표자명	김승민	사업자번호	362-88-*****	설립일	2015-09-01
기업규모	중소기업	업종분류	탭, 밸브 및 유사장치 제조업
제공처

(주)에스알텍 (보고서 10건)

대표자명	김승민/임병문	사업자번호	318-81-*****	설립일	2014-10-27
기업규모	중소기업	업종분류	산업생산시설 종합건설업
제공처

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