"기능식품" 검색결과 1-20 / 62,378건

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  인지력 개선 건강기능식품 Phosphatidylserine

  한국산업식품공학회 김희선

  논문 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.22

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  식품의 기능성

  식품의 기능성식품의 기능성은 공학, 의학, 약학 등의 분야와 식품학, 영양학 분야의 교집합이다. 식품의 기능성은 크게 물리적, 화학적, 생물학적 기능성으로 나눌 수 있다. 물리 ... 적 기능성이란 식품의 물리적 성질을 조절하거나 이용하여 가공, 조리하여 식품의 가치를 높이는 소재로 유화제, 점증제 등이 있다. 화학적 기능성이란 식품에서 일어나는 화학반응과 연관 ... 화 사회로의 진입 등 사회 구조와 트렌드가 변화해감에 따라 최근 많은 관심을 받는 분야이다.기능성 식품의 역할에는 알레르기를 줄여주거나 면역력을 높여주는 생체방어기능, 고혈압 방지

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  건강기능식품 안전관리 연구방향

  한국식품위생안전성학회 정기화

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품의 기능성 개요

  1. 식품의 기능성Ø 식품의 분류 : 우리나라 『식품공전(Korean Food Standard Codex)』에 등록된 재료 또는 소재Ø 식품 기능성의 분류 : 물리적, 화학 ... 적, 생물학적 기능 또는 1,2,3차 기능1) 물리적 기능성: 식품의 물리적 성질 조절하거나 이용하여 가공 또는 조리 식품의 특징과 가치를 높이는 소재 예) 유화제, 점증제2) 화학 ... 적 기능성: 식품에서 일어나는 다양한 화학반응과 연관된 것으로 색, 냄새, 맛 등 감각 기능과 관련 있는 내용 포함3) 생물학적 기능성: 영양소의 공급 기능과 더불어 건강 기능

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  건강기능식품

  REPORT주 제 : 건강기능식품학 교전 공과 목담당교수학 번이 름제출일자건강은 건강할 때 챙겨야 한다. 병이 걸리면 병원에 가고 진찰을 받고 약을 먹으면 낫겠지만 몸이 힘들 ... 에 술먹고 돌아다녔는데, 이제는 술먹으면 다음날은 그냥 하루종일 누워있어야 한다. 늙은 것이다.그럴수록 건강을 챙겨야 하는데, 건강기능식품이 아주 좋은 기능을 한다. 건강에 도움을 줄 ... 수 있는 성분을 간단히 섭취할 수 있는 식품의 형태로 가공한 것을 우리는 건강기능식품이라고 부른다. 제대로 된 방법과 양으로 꾸준히 섭취한다면 생리적으로 도움을 줄 수 있는 건강

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.25

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  고령친화식품산업의 성장과 규모 전망 -건강기능식품과 특수용도식품을 중심으로-

  한국식품위생안전성학회 진현정, 우희동

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  푸드마케팅(식품영양))) 식품표시제의 목적 및 기능

  푸드마케팅(식품영양)제목 : 식품표시제의 목적과 기능목차1. 식품표시제의 목적 및 기능2. 식품안전관리인증과 농식품국가인증이란3. 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치4 ... . 참고문헌1. 식품표시제의 목적 및 기능식품표시제는 소비자들이 안전하고 건강한 식품을 선택하고 섭취할 수 있도록 식품의 원산지, 성분, 영양성분, 유통기한 등과 같은 정보를 제공 ... 하도록 규정한 법률입니다. 이를 통해 소비자들은 식품에 대한 정보를 쉽게 알 수 있으며, 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.식품표시제는 다음과 같은 기능을 수행합니다.- 안전성 정보

  방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.05 | 수정일 2023.05.08

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  건강기능식품

  건강기능식품 에 대한 이해건강기능식품 정의 2 질병 치료 , 예방이 목적인 의약품과 다르며 일반식품과는 달리 과학적 근거를 통한 기능성 평가 ※ 2020.12.29 일부 일반식품 ... 의 기능성표시제 시행 식품 건강기능식품 의약품 의약 제외한 모든 음식물 식품위생법 식품공전 기능성 건강기능식품에 관한 법률 건강기능식품공전 치료 · 예방 약사법 대한약전건강기능식품 ... 기능성 3 건강기능식품의 기능성은 ‘질병발생 위험감소‘ , ‘ 생리활성기능’ , ‘ 영양소 기능’ 으로 구분 구분 질병발생 위험감소 생리활성화 기능 영양소 기능 내용 질병의 발생

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.05

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  푸드마케팅(식품영양) ) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명 2. 건강기능식품,

  푸드마케팅(식품영양)1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품 ... 표시2) 품질인증마크3) 각 용도에 따라 반드시 설명하여야 하는 사항푸드마케팅(식품영양)1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명 ... 하시오(10점).2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.07.08

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  건강기능식품 부작용 원인분석을 위한 알고리즘

  한국식품위생안전성학회 이경진, 박경식, 김정훈, 이영주, 윤태형, 노기미, 박미선, 임동길, 윤창용, 정자영

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  생약추출물을 이용한 키 성장 기능성 식품 개발

  한국식품위생안전성학회 라정찬, 박형근, 최미경, 이항영, 강경선

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  건강기능식품

  Functional food 건강기능성식품CONTENTS 기능성식품의 정의 - 일반식품과 건강기능식품의 구분 - 기능성 원료 인정 프로세스 - 사포닌 / 폴리페놀 기능성식품 ... 의 현황 - 글로벌 건강기능식품 시장 / 국내 건강식품 시장 국내 건강식품 시장 성장이 예상되는 이유 -10 대들의 건강 , 이대로 괜찮은가 건강기능식품 산업 전망01 기능성 식품 이란 ... ? 건강기능식품은 일상 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소나 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분 ( 이하 기능성원료 ) 을 사용하여 제조한 식품 으로 건강을 유지하는데 도움을 주

  리포트 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.20

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  기능성식품학 혈당조절과 식품의 기능

  1. 혈당유지혈당유지는 에너지 대사에 필수적 } 당뇨의 경우 간에서 포도당 배출 증가, 말초조직에서 당 이용이 감소되어 혈당이 비정상적으로 상승 하게 됨 à 신경, 혈관계 손상 } 전세계적으로 100만 명이 당뇨로 사망 } 합병증에 의한 사망률도 매우 높음 } 향후 1..

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.12

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  푸드마케팅 식품영양 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

  푸드마케팅(식품영양)1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준 ... . 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오.2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤 ... . 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오.식품시장의 동향을 살펴보면 다양한 기능과 성능의 식품이 있는 것을 살펴볼 수 있

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

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  두 가지 이상 기능성원료를 복합하여 함유하고 있는 건강기능식품의 안전 관리 방안

  한국식품위생안전성학회 김지연, 권오란

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  농산물의 기능성 식품 개발전략 : 세포로부터 인체적용시험까지

  한국버섯학회 황진택

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  석류 과일 껍질을 활용하는 새로운 기능성 식품의 최근 연구 동향

  한국식품영양학회 김성기

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  버섯원물과 버섯 추출물 그리고 버섯 유래 화합물을 포함한 식품과 기능성식품

  한국버섯학회 조한교, 신현재

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오

  )^7^8..FILE:Contents/section0.xml건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 건강 ... 기능식품2. 고령친화식품3. 특수의료용도식품4. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품 비교5. 식품 유통 및 광고Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료 ... 용도식품은 모두 건강과 영양을 증진시키는데 사용되는 식품이다. 각각의 특성과 목적에 따라 차이가 있다. 건강기능식품은 일반적으로 영양소나 생리활성물질 등을 농축하여 섭취자의 건강을 유지

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.15

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  식품영양3 푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

  24년 1학기방송통신대중간과제물푸드마케팅(식품영양)개설학과생활과학부(식품영양)교과목명푸드마케팅개설학년3과제유형공통형푸드마케팅1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품 ... 을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지 ... )을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오(20점).목차1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이

  방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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