"가정간편식" 검색결과 1-20 / 2,751건

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  밀키트(가정간편식) 중 농산물의 잔류농약 안전성 조사

  한국식품위생안전성학회 송성민, 선유정, 서현정, 한현호, 이가혜, 김정임, 김명희, 허명제, 권문주

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.29

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  충청지역 대학생의 가정간편식 섭취 실태 및 섭취 정도에 따른 식사의 질 평가

  한국식품영양학회 황다윤, 정세빈, 강지원, 최인영, 김미현, 최미경, 배윤정

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.09.11

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  HMR 가정간편식의 현황과 발전방향

  게 끓여 먹을 수 있는 음식을 말하며 가정 간편식이나 가정식 대체 식품입니다. 인터넷의 푸드 채널에서는 HMR을 가정에서 소비될 목적으로 만들어진 음식, 구입하기가 편리하고 정찬 ... a8d48044f7fc75a2언택트 소비와 달아오르는 대체식품, 가정간편식은 음식료 시장의 승자가 될 것인가 2020.06.01 Hyperlink "https://youtu.be ... 될 것이라고 생각합니다. 1인가구가 증가하면서 간편식의 수요는 점점 증가할 것으로 예측되며 식품업계에서는 남녀노소를 불문하고 개개인의 취향과 특성을 고려한 다양한 종류와 맛을 가진 간

  리포트 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2024.05.13

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  가정간편식과 반조리식품의 비전과 트렌드

  가정간편식과 반조리식품의 비전과 트렌드1. 가정간편식 시장 개요가. 시장환경21세기 현대 사회에서는 1인 가구 증가와 여성들이 사회활동참여가 확대됨으로 편의성을 추구하는 주장이 ... 은 소가족 형태와 혼족의 형태가 증가하게 되면서 가정간편식(Home Meal Replacement, HMR)시장이 대두되고 있다. 가정간편식은 간편화, 가성비, 편의성, 최적화를 중점 ... 성을 중시하는 1~2인 가구에 최적화된 상품으로 시작한 가정간편식의 세분화와 고급화가 진행되고 있는 중이다. 식품업계는 물론 유통업체, 외식업체, 유명 셰프들까지 경쟁적으로 시장에 진입

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

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  건강 가정간편식(Healthy-HMR) 창업 분석

  건강 가정간편식(Healthy-HMR) 창업 분석사업개요건강 가정간편식(Healthy- Home Meal Replacement: HMR)은 저열량, 저염분, 고섬유소와 같은 건강 ... 기능성을 더한 가정간편식(HMR)으로, 본 사업은 철저한 영양소 분석에 기반한 식생활 관리가 필요한 환자나 고령층을 대상으로 가정간편식을 판매하는 것을 목표로 한다.HMR 시장 ... 최 1 최근 증가하는 다양한 HMR 제품들국내 HMR 시장의 지속적 성장세가정내 식사 또는 외식 대체재로서 가정간편식(HMR) 소비는 지속적으로 증가해왔으며, 2020년 COVID

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.20

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  HMR(가정간편식) 시장의 현황, 전망 및 사례

  HMR(가정간편식) 시장의 현황, 전망 및 사례■ 목차1. HMR(가정 간편식)이란?2. HMR의 발달과정3. HMR의 성장요인4. HMR 분류체계5. HMR(가정 간편식 ... )의 산업 전략6. 우리나라 HMR의 시장 현황과 전망1) HMR의 시장현황2) HMR 산업의 전망7. 이마트 ‘피코크’의 HMR 성공 사례참고문헌1HMR(가정 간편식)이란?HMR의 연구 ... 취할 수 있는 샐러드, 새싹채소 등의 식품을 말한다.5HMR(가정 간편식)의 산업 전략HMR산업은 백화점과 할인점을 중심으로 성장을 하고 있다. 백화점의 경우 국내 유수의 HMR

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.10

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  편의식품과 가정간편식 현황 및 실태조사

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.16

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  식품가공및저장학 ) 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다.

  식품가공및저장학1. 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다. 다음에 대하여 상세히 설명하시오 ... ) 본인이 좋아하는 면류를 선정하여 원료 종류, 건조 여부, 제조방법에 따른 면 종류 및 제조법에 대해 설명하시오3) 1세대 가정간편식이라 할 수 있는 레토르트 식품의 특징, 장점 ... 을 기술하고 본인이 좋아하는 레토르트 식품의 제조 과정에 대해 설명하시오4) 냉동식품, 라면, 가정간편식 중 한 종을 선정하여 이 가공식품에 사용되는 포장을 설계해 보고 사용

  방송통신대 | 12페이지 | 4,700원 (5%↓) 4465원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

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  창업과경영 A+ [사업계획서] Healthy-HMR 건강 가정간편식 사업계획서

  1. 사업개요건강 가정간편식(Healthy-HMR) 소개건강 가정간편식(Healthy- Home Meal Replacement: HMR)은 저열량, 저염분, 고섬유소와 같은 건강 ... 기능성을 더한 가정간편식(HMR)으로, 본 사업은 철저한 영양소 분석에 기반한 식생활 관리가 필요한 만성질환자나 고령층을 대상으로 가정간편식을 판매하는 것을 목표로 한다기능성저 ... 질환, 고혈압성 질환-> 흡연, 음주, 신체활동, 식습관 등의 건강생활습관에 대한 관리가 필요식생활 변화로 HMR 시장 급증 `시니어` 세대 간편식 큰 손 부상

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.07.12

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  가정간편식(HMR) 시장의 성장과 전망

  가정간편식 시장의성장과 전망목 차Ⅰ. 업체들의 시장참여 확대Ⅱ. 가맹점 수익 향상Ⅲ. 제품의 다양화Ⅰ. 업체들의 시장참여 확대가정간편식(HMR)에 대한 수요가 증가하면서 시장 ... 에 참여하는 업체들도 늘어나고 있다. 1인가구의 증가와 함께 편리하고 빠르게 먹을 수 있는 음식에 대한 요구가 증가하고 있는 것이다.가정간편식(HMR)이 새로운 수익방안으로 인식 ... 편식(HMR)시장 진출에 보다 유리하다고 할 수 있다.Ⅱ. 가맹점 수익 향상가정간편식(HMR) 시장이 4조원에 달할 정도로 폭발적인 성장세를 보이고 있다. 이러한 시장의 성장은 업체

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.27

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  채널 매출 점유율....현재 가정 간편식 BEST ITEM에는 PB 상품이 대부분이며, 즉석밥/짜장/즉석식품 BEST ITEM에는 ....개발방향...

  식품(중분류 12개, 소분류 122개)냉장/냉동/반찬/간편식(중분류 8개, 소분류 57개)건강/친환경 식품(중분류 7개, 소분류 46개)상 품 명이마트가 직접 수입한 블랙타이거새 ... ml배송 형태업체 택배12348765가공식품과 냉장/냉동/반찬/간편식 카테고리가 가장 세분화 되어 운영되고 있음.총 10개의 대분류 카테고리 best 상품 중 2개 카테고리만 제외 ... 점포 예약냉장/냉동/반찬/간편식 간편 가정식 BEST조사일 : 2014년 1월 8일상 품 명[이마트] 시골장터국 500g가격 / 내용량4300원/500 g단위 당 가격8.6원/g댓글 수

  리포트 | 52페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.10.15 | 수정일 2020.03.09

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  집밥 문화의 변화와 그 원인에 대한 분석

  집밥 문화의 변화와 그 원인에 대한 분석이 글은 변화하는 집밥 문화를 소개하고, 그 원인이 무엇인지 분석하고자 하는 글이다. 우선 가정간편식 시장규모의 추이를 통해 집에서 해 먹 ... 는 음식이 어떤 형태로 변화했는지 알아본다. 그리고 이러한 변화에 영향을 미친 요인들이 무엇인지 유추해보고, 앞으로의 집밥 문화를 예측해보고자 한다. 이 글에서 가정간편식이란 가정 ... 조사기관 등에서 발췌하였다. 가정간편식 시장규모의 변화 (출처: 식품의약안전처)은 가정간편식 시장규모의 성장세를 보여준다. 시장규모가 커진다는 것은 수요의 증대를 의미

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.17

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  HMR 용어설명

  HMR (Home Meal Replacement)은 전자레인지에 돌리거나 가볍게 끓여 먹을 수 있는 음식을 말하며 가정 간편식이나 가정식 대체 식품이라고도 합니다. 인터넷의 푸드 ... 확장되는 추세이며 21세기 식품시장의 세계적인 트렌드로 우리나라도 식품제조업체, 유통업체, 외식업체 구분없이 모두 HMR시장에 진출하고 있습니다. 앞으로 다양한 종류와 맛을 가진 간편식이 지속적으로 발전되고 시장이 확대되면서 맞춤형 고급형으로 진화할 것으로 예상됩니다. ... 채널에서는 HMR을 점 외(off-premise)의 가정에서 소비될 목적으로 만들어진 음식, 구입하기가 편리하고 정찬의 성격을 가지면서 추가 준비가 필요 없는 음식으로 정의

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.14

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  HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 시장에서의 최근 동향과 시대적 상황에 맞게 발전하는 식품시장의 변화

  HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 교육 및 실습 . 메뉴 - 사례발표 : Home Meal Replacement, 가정간편식시대적 변화에 따른 HMR 의 구매 국내 1 인 ... / 초간단레시피 간단 , 요리하는 재미참고문헌 가정간편식의 시장동향 분석 : 김영완 고려대식품생명공학과 Food Science and Industry(Vol.50 No.1) 2017 ... 간편식 친환경 A sean food T ech 동남아 음식 음식과 기술의 결합 최근 식품 트렌트 2019 년 식품산업을 대표하는 키워드로 ‘ H.E.A.T’ 를 선정간편식의 변화

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.08.05

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  식음료개론_식음료산업 관련 기사 스크랩 및 코멘트, 출처 작성

  관련 스크랩 및 코멘트 (1) 가정간편식, 유통업태 간 최대 48.3% 가격차이 http://www.bokuennews.com/news/article.html?no=196420 1인 ... 가구의 증가와 코로나19로 인한 사회적 거리두기의 시행으로 수요가 더욱 증가하고 있는 가정간편식이 유통 업태에 따라 최대 48.3% 가격차가 나는 것으로 나타났다. 한국소비자원 ... (원장 이희숙)이 주요 가정간편식 12개 품목 42개 상품의 판매 가격을 분석한 결과, 조사대상 42개 상품 중 유통업태 간 가격차가 가장 큰 상품은 `오뚜기 맛있는 오뚜기밥(210

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  밀키트, 즉석음식 그리고 레토르트 비교와 밀키트의 장단점

  상승 시기의 절약을 위한 대체 수단이 되고 있는 것이다.이에 따라, 1인 가구가 증가하고, 집밥 열풍이 불면서 가정간편식(HMR)과 밀키트(Meal Kit) 시장이 커지고 있 ... 고 있다.코로나19로 타격받은 식품업계의 탈출구로 주목받고 있는 HMR과 밀키트. 전통강자 레토르트 HMR과 밀키트, 레토르트는 무엇이고, 어떻게 다를까?1. 가정간편식(HMR)HMR ... 을 최소화하기 위해 탄생했다.재료가 손질되어 있는 것은 물론, 어느 정도 조리가 된 상태로 가공 및 포장되는 완전조리 또는 반조리 형태의 제품이다. 따라서 가정간편식을 이용한다면 요리

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.02.06

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  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  대) HMR(가정간편식) 제품의 시장 등장1990년대) 본격적 생산, 생면제품 출시1996년) 햇반 출시2000년대) 냉장, 생이라는 단어가 포함된 간편식 제품 출시2010년대) 기존 ... 되어 있는 식품, 밀키트(Meal Kit)류예) 조리용 소분채소2. 가정간편식의 현황가정간편식 시장규모) 최근 5년간 약 70.8%의 증가세를 보이며 급성장3년 동안 63% 성장 ... , 2022년에는 약 5조원으로 전망- 가정 간편식 비중) 즉석섭취식품(도시락 등) > 즉석조리식품(레트로트 등) > 신선 편의식품(샐러드 등)2017년과 2016년 비교하여 가정

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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  디자인전략-비비고의 디자인전략분석(패키지디자인을 중심으로)

  제일제당, 국내 냉동 HMR(가정 간편식)매출 1위1)HMR 20115년 매출 3490억 -> 2019년 6620억원(4년간 매출 2배 상승) ... 원-> 2017년 2조 7,421억 원,5년간 70.8% 증가2)광의의 간편식 규모: 2조 841억 원 ->3조 7,909억 원, 최근 5년간 81.9% 증가* CJ

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.23

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  편리미엄과 HMR 용어 설명

  Meal Replacement)은 짧은 시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품으로 가정 간편식을 의미합니다. 일종의 인스턴트식품(즉석식품)입니다. 가정에서 음식을 먹 ... 업계의 편리미엄에는 이미 손질된 음식 재료를 받아 데우기만 하는 간편식이나 즉석조리식품RTC (Ready to Cook) 등이 있습니다. 동원F&B는 ‘동원참치 쿡 4종 미역국 ... 이나 육개장 같은 한식과 스파게티나 라자냐 같은 양식까지 종류가 매우 다양합니다. HMR종류에는 RTP(Ready To Prepared) 요리용 간편식, RTC(Ready to Cook

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.14

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  새벽배송을 활용한 농식품유통 발전방안

  반나절 배송을 활용한 농식품 유통발전방안신선편의식품, HMR시장의 성장차 례제1장 서 론4제2장 가정간편식 트렌드51. 신선편의식품51.1 신선편의 식품의 정의51.2. 신선편 ... 이농산물의 범위와 종류61.3 신선편이농산물 시장의 현황과 유통71.4 신선편이농산물의 소비 특성72. 가정간편식(HMR) 82.1 HMR은 무엇인가?82.2 HMR 시장 성장 요인 ... ’에 따르면 최근 소비자들은 주로 온라인에서 가정간편식(HMR)이나 디저트 또는 맞춤형 이유식을 구매해 소비하고, 새벽에 배송되는 신선한 농식품을 선호한다. 이는 온라인 농식품 구매액

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.14

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