"펠링반응" 검색결과 161-180 / 327건

• 

  10.탄수화물 검정

  실험 10. 탄수화물 검정1. 실험 목적탄수화물의 종류를 알고 종류에 따라 검출해 내는 방법을 안다. 탄수화물의 종류에 따른 각 시약과의 반응 결과를 알아보고 검출 실험의 효율 ... 를 가지므로 암모니아성 은액(銀液)이나 펠링액을 환원시킨다. 또, 페닐히드라진과 오사존을 만들며, 알코올기를 가지기 때문에 산과 에스테르를 만든다. 산성 용액에서는 탈수가 일어나 ... 할 수도 있다.?검출방법:바르푀드 반응 (Barfoed reaction)※바르푀드 반응의 원리:바르푀드 용액은 약한 산성을 나타내므로 2분 가열로는 이당류는 Cu+를 CuO2로 환원

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  Isolation of caffeine

  chloride는 순수한 카페인을 제거함으로써 추출한다.카페인은 염이고 산에 염을 주기 위하여 반응 할 것이다.살리실산으로 카페인의 염, 카페인살리실산염은 차잎에서 카페인을 추출 ... burner을 이용해 가열한다.5. 가열하는 동안 500ml filter flask를 조립한다.6. 끓는 반응이 멈추고, 고체로 되며, 용액이 뜨겁게 될 때 거른다.7. 500ml s ... ℃로 가열속도에 따라 다르며, 융해와 동시에 분해하여 이산화탄소및 피로갈롤이 된다.금염, 은염, 펠링용액을 환원시킨다. 수렴성이 있으나, 타닌산만은 못하다. 찬물에는 잘 녹지 않

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  예비보고서 - 아세트알데히드

  량 44.05, 녹는점 －123℃, 끓는점 21℃- 휘발성이 강한 무색 액체로, 자극적인 과일 냄새가 난다. 은거울반응, 펠링용액의 환원반응 등을 보인다. 중합을 잘 일으키 ... 원료로도 사용된다.-알코올 성분은 간장에서 탈수소효소에 의해 아세트알데하이드와 수소로 분해.②?아세트알데히드(acetaldehyde)의 반응③- 암모니아성 질산 은 용액(톨렌스 시약 ... )과 반응하여 은을 생성한다. 이 반응을 은거울반응이라고도 한다.-팰링 용액과 반응하여 산화구리(I)을 생성한다.-아황산으로 인해 탈색된 로자닐린과 반응하면 로자닐린의 분홍색

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.11

  다운로드 장바구니
• 

  fehling 시험, benedict 시험 , 환원당과 비환원당

  tarch반응 없음glycogen반응 없음cellulose반응 없음증류수반응 없음6. 고찰 (Discussion)- Fehling 반응은 펠링용액(황산구리의 알칼리용액)을 환원 ... 다. 환원력을 이용하여 단당류의 정성 및 정량반응이 여러 가지로 고안되고 있고, Fehling reaction, Silver mirror reaction 등이 있다. 펠링용액(황산구리 ... . 목적 및 원리 (Principle)- 이 시험은 탄수화물의 환원성에 기초를 둔 시험법으로 CuSO4 는 알칼리와 반응하여 Cu(OH)2 로 되고 이것이 환원성을 가진 탄수화물

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  [유기화학실험]예비보고서-아세트 알데히드

  확인한다.이론 및원리?아세트알데히드-휘발성이 강한 무색 액체로 자극적인 냄새가 난다. 산화되어 아세트산으로 되기 쉬우므로 환원력이 강하여 은거울반응, 펠링 용액의 환원반응 등 ... 예비보고서학번이름실험날짜2010.10.25 1시~5시실험 제목아세트알데히드실험 목적?아세트알데히드의 중합을 통하여 아세트알데히드의 특성과 여러 가지 반응을 이해하고 실험을 통해 ... CHO+Na2SO4+Cr2(SO4)3+7H2O?카니자로 반응알데히드기( -CHO) 중의 카보닐기(-C=O)로 인해서 활성을 띠는 a-수소가 없는 알데히드에 진한 알칼리를 작용

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.18 | 수정일 2023.04.25

  다운로드 장바구니
• 

  (식품가공학)식빵 제조 실습

  .(5) 효소의 활동; 전분이 호화하기 시작하면서 효소가 활동한다.(6) 껍질색의 형성; 캐러멜화와 메일라드 반응에 의해 제품의 껍질색이 먹음직스러운 갈색을 낸다.(7) 향의 생성 ... ; 알데히드로 산화한다. 이러한 반응의 모든 부산물들이 빵의 독특한 향기를 부여해 준다.이스트에 있는 효소인 인베르타아제는 이스트가 반죽 과정에서 설탕과 접촉되자마자 곧 자당에 있 ... 에 의죽과 발효의 내구성을 높일 수 있다. 지친 반죽시 반죽의 끈끈함을 줄여주는 회복력이 뛰어나다.3)3. 카라멜화 반응과 메일라드 반응일반적인 설탕 혹은 자당의 두 가지 근원은 사탕

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  [무기화학실험] 은거울 반응 예비+토의 레포트

  의 특징① 물과 잘 섞이며 환원성이 있다. ② 산화되면 카르복시산이 되고 환원성이 있어 은거울반응이나 펠링 용액을 환원시킨다.* 은거울 반응 : 암모니아성 질산은 용액에 알데히드 ... 를 작용시키면 은이온이 환원되어Ag이 석출되는 반응R-COH + Ag+ → R-COOH + Ag↓(은거울)* 펠링 용액의 환원 : 펠링 용액에 알데히드를 넣고 가열하면 Cu2O ... , 펠링반응, 요오드포름반응(CHI3)- 고등학교 화학 교과서 금성 출판사 200p [탄소화합물-지방족 탄화수소 유도체]콜로이드콜로이드(Colloid)는 혼합물의 일종으로, 특별히 1 나 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.07

  다운로드 장바구니
• 

  나일론 예비

  과 반응을 하여 수소를 발생시킨다. 알데히드에는 포르밀기 -CHO는 환원성이 있어서 은거울 반응과 펠링 용액 반응을 한다. 카르복시기 -COOH는 산성을 띠며, 아미노기 -NH2는 염기 ... 1.title : 나일론이야기 / 실험 36: 합성섬유 - 나일론 끈[Synthetic Fiber - Nylon]2.purpose : 고분자와 중합 반응을 이해하고 나일론의 합성 ... 을 통하여 직접 고분자의 특성을관찰하고 이에 대해 생각해본다.3.theorya. 중합 반응(polymerization)중합체가 제조되는 과정을 말한다. 주된 과정에는 자유라디칼

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  자연과학개론/송남희 교수님 - 실험 10. 탄수화물 검정

  실험 10. 탄수화물 검정1. 실험목적비커에 담긴 미지의 탄수화물의 종류를 여러 가지 시약의 반응을 통해서 알아보고 그 과정에서 합리적 실험 방법에 대해 알아본다.2. 관련 이론 ... 한 음식물의 부피를 증가시켜 배변을 도와준다.(3) 탄수화물 검정 방법▶ 베네딕트 반응* 반응원리 : 베네딕트 용액 내에서 Cu++는 알칼리 용액에서 Cu(OH)2를 형성하고, 이것 ... 이 환원당과 반응하여 적갈색의 산화동(CuO2)를 만든다.* 검정방법 :① 시험관에 베네딕트 용액을 2mL 취한다.② 검사할 당용액을 2~3 방울 첨가한다.③ 알콜 램프에서 직접 가열

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

  다운로드 장바구니
• 

  실험10. 탄수화물의 검정

  , 케톤기이면 케토오스라고 한다. 카르보닐기를 갖기 때문에 암모니아성 은액이나 펠링액을 환원시키는 성질이 있다. 단당류는 다당류의 구성요소가 되므로 다당류(녹말이나 셀룰로오스)를 산 ... ·글리세르알데하이드·아라비노스 등이 여기에 속한다. 환원당은 메일라드 반응과 베네딕트 반응에서 환원제로서 작용한다. 포도당·과당·엿당 등이 포함되며, 설탕으로의 환원력은 없다. 아미노산 등 ... 과 화학반응을 일으켜 갈색 물질을 쉽게 만들어 식품이 갈변하는 원인이 된다.- 아밀로오스(amylose) : 아밀로오스 수용액에 아이오딘을 반응시키면 청자색으로 변하는 성질을 이용

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인 예비

  21℃이다.휘발성이 강한 무색 액체로, 자극적인 냄새가 난다. 산화되어 아세트산이 되기 쉬우므로 환원성이 강하여, 은거울반응, 펠링용액의 환원반응 등을 보인다. 중합을 잘 일으키 ... 화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 디 스 플 레 이 화 학 공 학 부제목 : 화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인ㅇㅇㅇ 교수님2011. 09 ... . 27.1. 실험 제목 : 화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인2. 실험 목적원래 유기란 생물에 관계되는 것을 의미하였고, 광물체로부터 얻어지는 무기화합물에 대하여 생물체

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  pneumothorax,기흉,성인간호학실습,케이스스터디

  의 영향a. 테스테프반응을 제외한 베네딕트 시약, 펠링시약, 클리니테스트에 의한 뇨당검사에서는 거짓양성을 나타내는 경우가 있으므로 주의한다.b. 직접 쿰스시험에 양성을 나타내 ... 또는 talcompower를 식염수에 녹여 주입한다. 이 약물은 염증 반응을 일으켜 낫는 과정 중 흉막이 유착되어 기흉을 치료한다. 이 치료는 매우 심한 통증을 유발하고 발열이 있 ... 복용을 중지하고 전문가의 상담을 받아야 한다.b. 소화기계 : 때때로 소화불량, 구역, 구토, 가슴쓰림, 구강건조를 포함하는 경미한상부 위장관계 이상반응, 드물게 위부불쾌감, 위

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  화학반응(예비)

  다.휘발성이 강한 무색 액체로, 자극적인 냄새가 난다. 산화되어 아세트산이 되기 쉬우므로 환원성이 강하여, 은거울반응, 펠링용액의 환원반응 등을 보인다. 중합을 잘 일으키며, 저온 ... 1. 실험 제목 : 화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인2. 실험 목적원래 유기란 생물에 관계되는 것을 의미하였고, 광물체로부터 얻어지는 무기화합물에 대하여 생물체의 구성 ... 고 있어 공통적인 반응을 일으키지만 aldehyde는 carbonyl(C=O)기에 수소가 붙어 있어 산화를 일으켜 carboxylic acid를 생성할 수 있지만 ketone은 그러

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  [예비보고서] 은거울 반응

  은 알데히드가 자신은 산화되며 다른 물질을 환원시킬 수 있기 때문에 일어난다. 이러한 성질을 알데히드의 환원성이라고 하는데 알데히드의 환원성 반응에는 펠링 용액 환원 반응도 있 ... 대학화학실험(2) 예비보고서0. 제목 : 은거울 반응1. 목적Aldehyde 화합물의 환원성을 이용해서 Aldehyde 작용기를 가지고 있는 화합물을 화학적인 방법으로 알아본다 ... .2. 이론은거울 반응은 암모니아성 질산은 용액과 알데히드를 반응시키면 알데히드가 산화되어 카르복시산으로 되고, 은이온이 환원되어 거울처럼 유리벽에 달라붙는 현상이다. 이 반응

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물과 지질의 검출

  진행되는 반응으로, 포도당 이외에도 엿당, 과당과 같이 환원력이 있는 분자들은 베네딕트 반응을 통해 확인할 수 있다.2) 펠링 반응펠링용액에 환원성 물질을 첨가하고 서서히 온도 ... ) 펠링 반응① 시험관에 Fehling's 시약을 2㎖씩 넣는다.② 각 시험관에 시료(설탕, 포도당, 우유, 증류수)를 500㎕씩 넣고 잘 혼합한다.③ 시험관을 끓는 물에 2~5분간 ... 을 말한다.→ 지방산, 글리세롤, 스테로이드, 스테롤, 알코올, 알데히드, 콜레스테롤▶ 탄수화물의 검출1) 베네딕트 반응베네딕트용액에는 2가의 구리이온(Cu2+)이 포함되어 있다. 2

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.03 | 수정일 2014.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인 (예비)

  가 난다. 산화되어 아세트산이 되기 쉬우므로 환원성이 강하여, 은거울반응, 펠링용액의 환원반응 등을 보인다. 중합을 잘 일으키며, 저온에서 할로겐화알칼리가 존재하면 메타알데히드가 되 ... 화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 화학공학과제목 : 화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 13.1. 실험 목적 ... 반응을 일으키지만 aldehyde는 carbonyl(C=O)기에 수소가 붙어 있어 산화를 일으켜 carboxylic acid를 생성할 수 있지만 ketone은 그러한 반응이 일어나

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.13

  다운로드 장바구니
• 

  10. 탄수화물 검정

  는 알도스로서 알려져 있다. 펠링용액(황산구리의 알칼리용액)을 환원하여 이산화구리를 만든다. 포도당·과당·엿당 등이 포함되며, 설탕으로의 환원력은 없다. 아미노산 등과 화학반응 ... 에서 섭취하여 에너지원으로 사용.- 환원당 : 메일라드 반응과 베네딕트 반응에서 환원제로서 작용. 케톤기를 포함하는 모든 단당류는 케토스로서 알려져 있고 알데하이드기를 포함하는 단당류 ... 의 혼합물이며, 아밀로오스가 녹말의 20∼30%를 차지한다. 요오드 반응을 했을 시에 청자색이 나타나게 하는 녹말의 성분이다. 아밀로오스 구조는 글루코스가 사슬 모양으로 α-l, 4

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인 (예비)

  가 난다. 산화되어 아세트산이 되기 쉬우므로 환원성이 강하여, 은거울반응, 펠링용액의 환원반응 등을 보인다. 중합을 잘 일으키며, 저온에서 할로겐화알칼리가 존재하면 메타알데히드가 되 ... 화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 화학공학과제목 : 화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 13.1. 실험 목적 ... 반응을 일으키지만 aldehyde는 carbonyl(C=O)기에 수소가 붙어 있어 산화를 일으켜 carboxylic acid를 생성할 수 있지만 ketone은 그러한 반응이 일어나

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.17

  다운로드 장바구니
• 

  [생화학]단백질 전기영동

  로서 알려져 있다. 펠링용액(황산구리의 알칼리용액)을 환원하여 이산화구리를 만든다. 포도당·과당·엿당 등이 포함되며, 설탕으로의 환원력은 없다. 아미노산 등과 화학반응을 일으켜 갈색 ... 등이 여기에 속한다.환원당은 메일라드 반응과 베네딕트 반응에서 환원제로서 작용한다. 케톤기를 포함하는 모든 단당류는 케토스로서 알려져 있고 알데하이드기를 포함하는 단당류는 알도스 ... 물질을 쉽게 만들어 식품이 갈변하는 원인이 된다.베네딕트법베네딕트(Benedict)반응포도당의 검출 반응. 포도당의 수용액에 청록색의 베네딕트 용액을 몇 방울 넣고 가열하면 황

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.30

  다운로드 장바구니
• 

  베네딕트방법에 의한 환원당 측정

  한다2. 이 론(1) 환원당과 비환원당환원당이란 펠링용액(황산구리의 알칼리용액)을 환원하여 이산화구리를 만 드는 당을 말한다. 포도당 ·과당 ·말토오스(맥아당) 등이 포함되며, 설탕 ... 을 제외한 단당류, 이당류는 모두 환원당이다. 아미노산 등과 화학반응을 일으 켜 갈색 물질을 쉽게 만들어 식품이 갈색으로 변하는 원인이 되기도 한다.즉 알데히드기나 케톤기를 가지 ... 고 있는 당류로서 펠링용액을 환원시킨다고 해서 환원당이라고 하고 그렇지 않은 당을 비환원당이라고 한다.환원당에는 포도당, 맥아당, 과당, 젖당, 갈락토오스 등이 있고, 비환원당

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.08

  다운로드 장바구니