"음식 문화" 검색결과 161-180 / 80,915건

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  (무역, 세계의음식, 음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

  , 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.1. 서론코로나19 대유행은 식품 산업과 사람들이 음식을 소비하는 방식에 큰 영향을 미쳤다. 주요 변화는 집 배달과 포장 서비스에 대한 수요 증가 ... (무역, 세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점 ... , 온라인 식료품 쇼핑으로의 전환, 밀키트 배달 서비스의 인기 증가를 포함한다. 게다가, 유행병은 사람들이 집에서 더 많은 음식을 요리하고 새로운 요리법과 재료로 실험하면서 소비자

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.27

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  A+ 자료 고대 그리스 음식문화의 특징

  Report고대 그리스 음식문화의 특징목 차Ⅰ. 서론1Ⅱ. 본론 21. 그리스의 지형과 지질, 기후22. 고대 그리스 신화와 문화31) 고대 그리스의 신화 32) 고대 그리스 ... 하게 점심 식사를 하고 낮잠을 자며 저녁 식사는 꽤 늦은 시간에 가볍게 먹는다.그리스에서는 옛날부터 요리를 예술로 생각하여 요리사를 예술가로 대접하였으며, 그 결과 고대부터 음식 문화 ... 의 문화33. 고대 그리스의 식사31) 요리의 재료32) 음료 및 디저트43) 식사5Ⅲ. 결론 및 고찰 6Ⅳ. 참고문헌 7Ⅰ. 서론대부분의 사람에게 그리스에 관해서 물어보면 푸른 바다

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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  중국 음식문화 특징연구 및 느낀점

  중국음식문화발생배경,특징중국음식소개식사예절느낀점1. 중국 음식문화 발생배경2. 중국 음식문화의 특징3. 중국음식의 특징4. 중국의 4대요리 소개5. 중국음식문화에서의 식사예절6 ... . 결론 및 느낀점1. 중국 음식문화 발생배경음양론은 중국문화에 두루 퍼져서 중국적 생활양식의 모든 특성을 아우르게 되는 결정적 주요한 중심사상으로 음식문화에도 막대한 영향을 미쳤 ... 들과의 고립으로 음식의 재료를 얻는데 난점과 부패속도가 빠르다는 난점으로 소금 절임, 건조 식품들도 많다.2. 중국 음식문화의 특징중국음식 문화는 풍부하고 다채로우며 중국의 지리환경

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.19

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  세계의 음식 음식의 세계 ) 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

  문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)2. 자신의 고향에 관한 간략한 설명과, 고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 것 1가지를 들어 음식의 특성을 설명하고, 가장 좋 ... 아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)참고문헌세계의 음식 음식의 세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대 ... 인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)2. 자신의 고향

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.12

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  음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

  ( 음식 문화 )를 통한 일본의 이해학과 : 학번 : 성명 :1. 서론음식 문화라는 주제를 선택한 이유는 음식 문화를 알게 되면 일본인의 식습관, 일본인의 역사, 음식 문화 속 ... 일본인이 가진 여러 가치관 등을 알 수 있기 때문이다. 따라서 일본이라는 나라를 음식 문화를 통해 더 깊이 알 수 있을 것 같았다. 또한 교재 3장에서 배운 음식과 조사한 음식 ... 생각한다. 그들이 어떻게 사는지, 어떻게 먹는지, 어떻게 입는지를 경험하게 되면 그 나라를 잘 이해할 수 있게 된다. 그 중에서 음식 문화를 더 자세히 조사하고 싶었고 한국이 가진

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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  음식과세계문화 기말고사 96문제 입니다.

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  음식과 세계문화 중간고사 족보 155문제

  음식이 아닌 것은?1) lasagna 3) mole2) pasta 4)risotto5. 중국의 식사예절로 옳지 않은 것은? (4)1) 먹을 때 소리를 내지 않는다.2) 숟가락

  시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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  중국의 음식 배달 애플리케이션 어러머를 통한 중국 음식 문화 파악

  중국음식문화 중간 레포트오프라인보다는 온라인, 중국의 음식 배달 애플리케이션Ⅰ. 서론현재, 한국은 배달 전문 애플리케이션 ’배달의 민족‘이 음식업계를 정복하고 있다고 해도 과언 ... 이 아니다. 중국 또한 다양한 배달 전문 애플리케이션이 발전하면서, 중국의 음식 소비문화를 바꾸고 있다. 기술이 급격하게 발전하고 있는 사회에서 이런 현상은 드물지 않고 오히려 ... 너무나도 당연한 수순으로 보인다. 시간을 절약하고, 서비스를 이용하는 소비자에게 더 높은 품질의 서비스를 제공하고 있다.중국의 음식문화가 재료나 조리만으로 이루어져 있지 않

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.08

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  (한국문화자원의이해2) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원

  [한국문화자원의 이해2]주제한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존서적에 기초 ... 와 생산 활동을 유지하며 그 속에서 문화를 창조하는 과정을 겪으며 살아간다. 우리나라의 전통문화는 대표적으로 의복인 한복, 대표음식인 김치, 불고기와 한옥, 전통무예 태권도, 언어 ... 한글 등이 있다.한국의 언어 ‘한글’한국의 음식 ‘김치’한국의 전통의상‘한복’한국의 전통가옥‘한옥’한국은 일제강점기, 한국전쟁, 산업화시기를 겪으면서 문화에 대한 사고관이 많이 변화

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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  한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.

  오.2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.세계의음식,음식의세계1. 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리 ... 하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하시오.2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성 ... 다. 인었던 것이다.음식은 문화라는 기능을 가진다. 어떠한 나라가 가지고 있는 지리적, 경제적 혹은 외부의 모든 특성의 영향을 받아 음식은 그에 맞추어서 변화하고 그러한 음식은 후에 그

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2020.07.23

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  [음식과세계문화] 과제 동북아시아와 동남아시아의 문화비교

  가장 대표적인 동북아시아(한국)과 동남아시아(베트남)의 음식문화 비교1. 음식 문화의 배경각 나라의 음식 문화를 형성하는 것은 자연조건, 역사적 환경, 그리고 국민들의 구성원 ... 들에 의해 습득, 전달되어 온 식생활 양식이라 할 수 있다. 각 나라의 음식문화의 근원을 이해하기 위하여 한국과 베트남의 자연적(지리적),역사적,문화적 환경을 비교분석하였다.(1 ... 한 음식문화가 생견나기 시작했다. 한국은 아시아 대륙 북동부에 위치한 길게 뻗은 반도국이다. 북쪽으로는 중국, 러시아와 접해 있으며 나머지 삼면은 서해, 동해, 남해로 둘러싸인 환경

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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  중국 문화 중국 음식 8대 계통 요약

  중국 음식의 8대 계통1. 산동요리중국 음식의 8대 계통 중에서 가장 큰 부분을 차지하며, 나머지 7개의 계통에도 큰 영향을 미쳤다. 불을 최대한 살려서 조리하는 것이 특징이고 ... 발달했으며, 고추나 후추를 사용하는 요리가 많아 일반적으로 매운 맛을 지녔고, 그 향도 강한 편이다. 한국인들이 가장 선호하는 음식 계통이다.3. 광동요리서양 국가와의 교류로 인 ... 해서 전통방식과 서양요리법이 결합하여 독특한 맛이 나타난다. 기름을 넉넉히 사용하여 그 맛이 진하고, 화려하지 않고 소박한 것이 특징이다. 대한민국의 중국 음식점에서 흔히 찾아볼

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.14

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  한중 음식문화 비교 중국어 작문 레포트

  中国与韩国的饮食文化比较00 000从很久以前来中国和韩国有许多共同的文化。饮食文化也是这样。吃米饭和喝汤，还有使用筷子等等，很多方面相同。但说到细细的部分，有些差别。在中国吃饭的时候不要吃光！特别吃请时吃光的意思就是准备的菜不够，主人觉得不好意思。与此相反在韩国吃剩没有礼貌。为了吃完主人准备的菜，..

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.07

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  [프랑스문화와예술기행] 한국과 프랑스의 상호문화적 교류(음식 부문) 리포트

  면서 다른 국가를 따라가거나 또 다른 문화를 찾게 된다. 다음 본론에서는 음식과 관련하여 한국과 프랑스의 상호문화적인 교류가 이루어지는 상황들을 조사하고자 한다.2. 본론1) 프랑스 ... 한국 관광문화 대전 행사에 참여했던 프랑스 셰프 다미앙 뒤켄은 “한국은 유구한 역사를 가진 나라인 만큼 음식문화도 상당히 발달되어 있다. 특히, 한국의 발효음식은 정말 신비 ... 었다. 행사의 방문객들은 금방 노릇노릇하게 구워진 둥근 원형 모양의 전을 맛볼 수 있었다. 참가자인 아시라프는 “한국 음식을 먹으면서 점점 더 한국 문화에 관심을 두게 되고, 한국 문화

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.07

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  세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

  세계 속의 음식문화▶ 음식문화는 음식의 재료가 되는 식품의 획득 방법과 종류, 식품의 조리?가공법, 식기류, 상차림 및 음식을 먹는 방법 등에 대한 정보를 주기 때문에, 음식문화 ... 요리는 맛은 물론 시각적 효과도 중시한다.2) 다른 나라의 문화를 수용하면서 음식문화는 발달되었다.3) 프랑스인들의 아침식사는 간단하나 저녁은 푸짐하다.4) 프랑스인들은 식사시간 ... 를 통해 한 국가의 역사?관습?전통 등을 보다 쉽게 이해할 수 있다.? 식생활 문화의 형성 요인1) 자연적 요인: 수질?토질?기후?지형 등의 자연조건이 인간의 생활에 직접적인 영향

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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  (2020) 한일 음식문화 비교 PPT 과제자료

  한일 음식문화 비교 이름 : 학번 : 학과 :목차 2 한국과 일본의 식문화와 예절 1 한일의 음식들 소개 2 한일의 음식 공통점 vs 차이점 3 한일 食문화 최종정리 4한일의 식 ... 이 많았으며 또 좋아하는 사람은 잘먹지만 못먹는사람은 전혀 안먹는 ‘ 호불호가 갈리는 음식 ’ 이라는점까지 닮았었습니다 . 이렇게 음식은 국가의 벽을 뛰어넘어 서로의 문화에 퍼져 ... 밥상위의 음식 으로도 양국의 식문화가 공유되어 서로의 유사함을 느낀다면 현재의 냉랭한 한일 관계가 조금이라도 개선되지 않을까 생각 되어집니다 . 11 4. 한일 食문화 정리{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

  한국 식문화의 변천 및 미래 예측* 한국 음식문화의 발달*한국 식문화의 변천 및 미래 예측* 한국 음식문화의 발달*1.Introduction: 음식문화사의 발전과 인류 사회 ... 의 변화 연관성한국인의 구석기 정착문화에 영향을 미쳤을 자연 및 사회 문화적 환경2. 구석기 시대 이후 한국 내 음식문화의 변화 및 음식문화에 영향을 미칠 수 있는 요소(역사적인 측면 ... )3. 최근 한국 음식문화 및 이를 형성하도록 영향을 미쳤던 사회/자연/문화적 등의 요인(우리가 알고 있는 오늘날의 한식문화)4. 결론: 미래 한국 음식문화의 특성 및 그 이유.1

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

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  (한국문화자원의이해2) 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후

  과목명: 한국문화자원의이해2주제: 한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원 중 국악, 놀이, 다례, 민속극, 전통음식 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 ... 서적에 기초해서 자세하게 설명하세요.*목차*Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론-우리나라의 전통 간식⑴ 엿의 전통⑵ 떡의 전통Ⅲ. 내가 체험한 문화 자원⑴ 전통 엿 만들기 체험과 떡 메치기 체험Ⅳ ... 저잣거리에는 나의 시선을 사로잡는 음식들이 정말 많았다. 고민 끝에 남편은 잡채밥을, 나는 장국밥을 먹기로 했다. 동동주까지 마시고 싶었지만 운전을 해야 했기에 아쉬운 마음은 다음

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  [음식과 세계문화][목차]1주차 : 음식문화의 역사2주차 : 한국의 음식문화3주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅰ)4주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅱ)5주차 : 동남아시아와 서남 ... 아시아의 음식문화6주차 : 신세계와의 음식문화 교류7주차 : 유럽의 음식문화8주차 : 아메리카의 음식문화9주차 : 오세아니아와 아프리카의 음식문화10주차 : 향신료 및 종교와 음식 ... 문화11주차 : 외식문화12주차 : 편의식품13주차 : 기호식품 (Ⅰ)14주차 : 기호식품 (Ⅱ)[음식과 세계문화 강의자료]1주차 : 음식문화의 역사선사시대 인류오스트랄로피테쿠스

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  한국의음식문화 / 칼럼 / 나의소울푸드 / 떡볶이 / 한국전통음식칼럼

  의 정의3.2 현대 떡볶이의 유래3.3 떡볶이의 특징4. 떡볶이의 추억4.1 어린 시절의 추억4.2 따뜻한 컵떡볶이5. 정리하며※ 참고문헌 및 사이트1. 서론추억 속의 한국 음식 ... 을 생각해보자면 다양한 음식들이 떠오르지만 그 중 제일 먼저 생각나는 것은 떡볶이다. 떡볶이의 뜨거움과 매콤달콤한 맛으로 성인이 된 지금도 자주 먹는 음식이다. 떡볶이는 「주식시의 ... 」, 「규곤요람」, 「주식방문」 등에 기록된 우리나라의 전통음식으로 현대의 매운맛으로 변한 것은 불과 몇 십년도 채 되지않았다. 그럼에도 불구하고 한국을 대표하는 음식 중 하나인 떡볶이

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.19

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