"우리나라외식" 검색결과 161-180 / 10,066건

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  논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))

  의 확산과 여파3) 해결 방안의 모색2. 논문을 통해 새롭게 알게 된 사실III. 결론-실무적 시사점에 대한 논의를 중심으로-IV. 참고문헌I. 서론우리나라는 외식 산업이 매우 발달 ... 한 나라이다. 코로나 이전에도 우리나라에서는 음식 배달이 성행했었는데, 코로나 팬데믹을 거치면서 배달 문화가 하나의 식문화로 자리잡으면서 외식산업이 더욱 확장되었다. 이제 사람 ... 들은 식당에 가지 않고도 자기가 원하는 곳 어디에서든지 외식을 할 수 있게 되었기 때문이다. 다양한 외식 업체들이 있지만 그 중에서도 가장 큰 비중을 차지하는 것은 단연 프랜차이즈일

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서

  한 이유는 BBQ는 우리나라 외식업계에서 독보적인 위상을 가진 성공신화를 가진 업체이기 때문이다. 많은 외식업체들이 BBQ처럼 대형기업화를 이루기 위해서 고분분투하고 있다. 따라서 ... .kr이다. 놀부의 경영이념은 인간존중을 바탕으로 고객가치를 실현하며 사랑과 나눔을 실천하는 세계속의 외식문화기업의 추구라고 할 수 있다.놀부를 선정한 이유는 우리나라 고유의 한식이 ... 주제 : 자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서 다루어지는 이론적 배경을 바탕으로 분석하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  A+[외식산업창업및경영] 외식상권을 평가하는 과정과 주요한 내용들에 대해 제시하시오.

  는 장사는 망하지 않는다’는 고정관념으로 꼼꼼하고 철저한 준비없이 새로운 분야에 무작정 뛰어드는 창업자들의 경우를 들 수 있다.우리나라와 같이 척박한 외식업 환경에서 생존하려면 창조적인 ... [과목명: 외식산업창업및경영]주제: 외식상권을 평가하는 과정과 주요한 내용들에 대해 제시하시오.Ⅰ. 서론국내 외식산업은 과거 음식 판매를 기본으로 하던 영세 상인의 음식업의 모습 ... 에서 경제성장과 더불어 국민 소득과 생활 수준의 향상으로 그 환경의 범위와 규모가 다양해지고 커지고 있으며 고급화 되어 가고 있다. 또한, 세계화로 다국적 외식 기업의 진출이 활발

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.24

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  외식기업의 COVID-19 대응 전략과 COVID-19 종식 이후의 외식산업의 미래

  기구(WHO)는 1월 30일 코로나19에 대해 ‘국제적 공중보건 비상사태’(PHEIC)를 선포하였지만 이후 전 대륙에서 확진자가 나오고 우리나라를 비롯해 이탈리아, 이란 등 ... 외식기업의 COVID-19 대응 전략과 COVID-19 종식 이후의 외식산업의 미래COVID-19란 2019년 12월 중국 우한에서 처음 발생한 이후 중국 전역과 전 세계로 확산 ... 길 꺼려 하고 외식에 대한 선호가 감소하였으며 오프라인 구매보단 온라인 구매를 선호하는 등의 소비활동도 코로나19 이전과 비교해 크게 증가하였다. 이러한 사람들의 변화는 소비자

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.07

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  식품영양 ) 외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 사례조사

  외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 사례조사외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 사례조사과거와 달리 우리나라의 외식문화 ... 한 시대에서 수요와 공급 시장의 변화가 새로운 수요 시장을 찾아서 변화에 대비하지 않을 때 정체될 수밖에 없다. 그 속에서 우리는 점점 외식문화라는 새로운 상황에 빠르게 적응하고 있 ... 단계를 추구하여 소비자의 편리함이나 신속함, 건강 지향적, 경제적 욕구를 충족하기 위한 세 분화된 산업으로의 변모가 일어나고 있다. 외식산업이 우리의 식생활 욕구를 충족시키는 서비스

  리포트 | 4페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2021.03.08 | 수정일 2021.03.12

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  할랄푸드

  할랄 !! 무엇을 먹으면 안되는가 ??!!전세계 할랄식품 규모 전 세계 할랄 시장 규모 인도네시아와 말레이시아에 진출한 주요 외식기업우리나라에서의 할랄 국내 무슬림인구 20 만명 ... 코카콜라 ‘ 메카콜라 ’국내 최초 할랄전문전시회 전 세계 할랄 시장 규모 인도네시아와 말레이시아에 진출한 주요 외식기업우리나라 할랄푸드 진입 문제점 대기업의 할랄유통 인프라 독점 ... 트랜드 할랄푸드목차 할랄이란 ? 할랄의 특성 할랄 무엇을 먹으면 안되는가 ? 전세계 할랄식품 규모 우리나라에서의 할랄 모범답안 일본의 할랄 다국적 할랄기업 국내최초 할랄전시회

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2022.01.02

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

  레시피 제작 과정에서 영양소 함량 계산법이나 맛 테스트 같은 전문적인 내용을 배웠습니다.이후 다른 과제로 우리나라 전통음식 중 하나인 비빔밥 재료별 효능 데이터를 수집하기도 했 ... 합니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다. 또한 한식조리사 자격증을 취득하여 급식실 조리사로 근무하거나 외식업체 주방보조로 일할 계획입니다. 그리고 전문적인 지식을 습득해서 나중 ... 증을 취득하여 단체급식업체 또는 병원이나 학교 급식실에서 근무할 계획입니다. 또한 관련 전공 지식을 활용하여 한국외식산업경영학회 논문대회 우수상 및 장려상 수상하였습니다.영양학

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요.

  외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요.1. 서론오늘날 우리사회에 매년 외식업에 도전장을 내미는 창업자들이 갈수록 증가하면서 우리나라 외식산업이 날로 규모가 커지고 있는 상황 ... 이라고 한다. 여기서 외식업이란, 외식산업진흥법 2조 1항에 따르면 외식은 가정에서 취사(炊事)를 통하여 음식을 마련하는 것이 아닌, 음식점 등에서 음식을 사서 이뤄지는 식사형태 ... 라고 볼 수 있다. 즉, 가정이 아닌 밖에서 음식을 구매해서 먹는 행위를 외식이라고 하고, 외식업은 식사를 제공하는 식당을 비롯한 기업 기관 회사 등 관련된 사업이나 직업 모두를 뜻

  리포트 | 3페이지 | 2,200원 | 등록일 2021.07.03

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  코로나19로 인한 외식 업계의 마케팅 변화 -디저트39, 애슐리, 배달의 민족을 중심으로-

  에 대한 나의 생각2. 해외 외식 업체 서비스 마케팅(1) 일본 ? 에어터치 기술(2) 미국 ? 마네킹 손님(3) 유럽 ? 언택트 디자인 플렉스이트(PLEX’EAT’)(4) 우리나라 ... 와 비교 및 나의 생각Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 주제 선정 이유 및 배경 소개우리나라의 외식 산업은 지속적인 경제 성장과 더불어 주 5일 근무제, 1인 가구의 증가와 같 ... 코로나19로 인한 외식 업계의 마케팅 변화- 디저트39, 애슐리, 배달의 민족을 중심으로 -학과 | 학번 | 이름과목 | 교수님 성함목차Ⅰ. 서론1. 주제 선정 이유 및 배경

  리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.06

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  자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의

  에서는 TGI 프라이데이라는 우리나라 최초의 패밀리레스토랑 브랜드를 외적환경요인에 따라 분석해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. TGIF 현황 분석1) 시장 세분화국내 외식 업체 중 크게 아웃백 ... 을 미칠 수 있는 영역으로 제한하는 것이 외식산업 분석에 특히 중요한데 정치적 환경과 경제적 환경, 사회문화적 환경, 기술적 환경이 이에 해당될 것이다.이러한 관점에서 본고 ... 과 베니건스, 빕스와 TGIF로 나눌 수 있다. 그 중에서 TGIF는 가족들과 즐거운 저녁식사를 하기 위해 외식을 하러간다는 분위기 보다 편하게 찾을 수 있는 음식점이라는 점

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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  외식산업발전사

  한국의 외식산업 발전사일제강점기 이전의 우리나라의 식생활 모습은 가정에서 식사하던 가내주도형이었고 음식판매의 초기는 주막의 형태로 볼 수 있다. 1960년 전.후로는 북한의 남침 ... 으로 인한 6.25전쟁으로 가옥이 파괴되고 인구가 줄어 생필품이 크게 필요한 상황이었다. 이때 미국이 자국에서 생산되고 남은 잉여농산물을 원조해주기 시작했는데 외식업자들은 미국 ... 생활 체계의 변화를 가져왔다. 본격적인 외식사업의 발달은 1970년대에 이루어졌는데 당시 보건사회부에서 이전에 수많은 반찬들이 버려지는 것을 방지하고자 밥,국,김치를 기본으로 하

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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  [글쓰기의 기초, 대학국어] 서울대학교 '천원의 식사' 개선방향 탐구

  지난 몇 년간 우리나라의 엥겔지수는 지속적인 하락세를 보였다. 2016년에는 역대 최저치인 13.7%까지 하락하는 모습을 보였다. 해당 수치는 두 가지 방식으로 해석될 수 있 ... 다. 우선, 전반적인 소득이 증가하여 비교적 고정적인 식료품비의 비중이 감소한 것이다. 또 다른 해석은 각 세대의 식료품 구매가 줄어들고 외식이 증가하였다는 것이다. 통계청 관계자 ... 는 엥겔지수 하락 의 원인이 후자에 있다고 설명한다.1 직접 밥을 해먹는 경우가 줄어들고 자연스레 외식이 증가하 였다는 것이다. 이러한 성향은 자취하거나 기숙사에 거주하는 대학생

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  경북대학교 일반대학원 토목공학과 수학계획서

  1. 주요 연구(관심)분야 또는 희망전공저는 노인 보행환경에서의 보행자-차량 충돌 취약성: 대한민국 서울을 대상으로 한 지역단위 조사 연구, 측량학적으로 본 우리 나라의 고지도 ... 하는 OOO적 연구를 하고 싶습니다.3. 연구의 방법 및 진행계획저는 경북대학교 대학원 토목공학과에 진학을 한 다음에 음식점 및 보행자 위치특성이 외식산업의 생존에 미치는 영향 분석

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.10.23

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  호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시

  를 세련된 것으로 생각하고 동경했던 우리나라 소비자들의 관심을 끎 . 외국계 프랜차이즈 체인의 국내 입점을 견인함 . 패밀리 레스토랑의 인기가 시들해진 국내 외식업계 트랜드 변화 ... .이즈 효시의 자리를 지키고자 함 .기업 외부환경 분석 1992 년 국내 진출 당시 한국은 주 6 일제 - 토요일에도 일을 하는 우리나라 사람들에게 ‘Thanks God it’s ... 문헌호스피탈리티 ? 호스피스 (Hospice) 에서 파생 치료 + 요양 + 숙박 우리 말로 ‘ 환대 산업 ’ 이라고도 함 . - 고객과 직접 접촉 , 응대해야 하기 때문에 다른

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  와 디지털의 획기적인 발전에 힘입어 인터넷을 통한 맛집 검색, 기계의 자동화, 선진화된 외식관련 시스템 도입, 방송이나 다양한 매체의 영향으로 외식산업이 크게 발전되었다. 우리나라의 외식 ... 는 우리나라뿐만 아니라 전 세계적인 트렌드로, 중국 시장조사업체 아이미디어 리서치에 따르면 중국의 무인상점 시장의 매출 기준 규모는 2017년 380억 위안(약 6조원 ... 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식급식포함산업에 영향을 미치는 주요 기술에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오[ 목 차 ]Ⅰ. 서론Ⅱ. 본 론1. 4차

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

  성1) 외식업2) 도소매업3) 서비스업2. 우리나라 기업의 4차산업혁명 기술적용 사례Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론인공지능 기반 산업의 발달은 4차산업혁명시대에 있어 가장 두드러진 산업의 분류 ... 과목명 : 경영전략주제 : 일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구(최신자료로)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 4차산업혁명과 일반산업의 방향 ... 적으로 책임소재를 명확히 할 수 있는 체계를 만들어야 할 것이다.2. 우리나라 기업의 4차산업혁명 기술적용 사례우리나라에서 많이 활용되는 핀테크 서비스로는 송금과 결제, 가상화폐

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  CJ투썸플레이스 18년 하반기 합격 자기소개서

  학교 때 여러 종류의 조리 자격증을 취득하였습니다. 이후 우리나라에 존재하는 다양한 식품업장의 업무를 배워보고자, 투썸플레이스로 시작해 여러 프랜차이즈 외식업에서 쉬지 않고 현장 ... 다양한 사업군 중 ①본인의 진로를 외식업으로 선택한 이유와 그 중 ②특히 CJ푸드빌(또는 투썸플레이스㈜)에 지원한 동기에 대해 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다. (1,000자 ... 이내)[나의 꼼꼼한 성격과 닮은, 외식업의 디테일함]외식업은 모든 서비스가 만족스러워도 미세하게 깨진 유리잔으로 고객의 기분이 상해 다시는 방문하지 않는다는 ‘깨진 유리잔 이론’이

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.13

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  코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안

  있다고 하였다.우리나라의 경제성장과 더불어 규모와 경영, 자금력 등이 성장하여 영세하던 외식업이 오늘날의 기업형 외식산업으로 발전하였고, 현재 전체적인 규모 확대와 경영의 체계 ... 하는 서비스를 동반하는 것이기 때문에 외식서비스산업이라고 한다(한국식품과학회, 2004).2. 국내 외식산업의 시장규모통계청 자료에 의하면, 우리나라 외식산업의 전체시장규모는 1990년 ... 코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안Ⅰ. 서론Ⅱ. 외식산업 시장 현황1. 외식산업의 등장2. 국내 외식산업의 시장규모3. 해외 외식산업

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02

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  외식업산업,프랜차이즈패밀리레스토랑,빕스,에슐리

  - 패밀리 레스토랑의 급성장 - 서구화된 식습관 - 외식 형태의 고급화 - 반미 감정으로 인한 우리나라 국민의 애국심 증대 - 음식문화 변화 ( 웰빙 , 슬로우푸드 ) - 현재 경제 불황 ... 외식업 실무 – VIPS ASHELEY서론 3. 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 성장 배경 및 현황 2. 외식업산업의 개념과 분류 1. 선정 동기본론 3. VIPS 만의 샐러드바 분석 ... 지속적인 성장 꾸준한 성장 1. 선정 동기매출 1 위 점포 수 1 위 매출 1 위 CJ 그룹 점포 수 1 위 이랜드 1. 선정 동기외식 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사

  리포트 | 73페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02

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  최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술하세요

  에는 집안일과 육아는 남자와 여자가 함께 하는 것이라는 인식이 확산되었다.(4) 노인 비중 증가2017년 우리나라가 고령사회로 진입한 만큼 고령화가 많이 진전되어 있다. 이에 따라 실버 ... 성이 크게 높아지면서 e-factor의 파급 등을 포함하는 개념이다. 우리나라가 세계화됨에 따라 사회인식과 공동체 의식에 변화가 생겼고, 이로 인해 문화 콘텐츠 산업의 중요성이 부각 ... 과목명: 외식산업창업및경영주제: 최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술하세요.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 최근 5년 간 환경변화2. 라이프

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.05

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