"생선회" 검색결과 161-180 / 11,084건

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  건강증진을 위한 식생활 지침을 제시하고 교재 2가지 사례를 통한 간호와 영양에 대하여 분석하고 이에 대한 해결방안과 나의 의견을 쓰시오.

  회 이상 먹기, 고기나 생선, 채소, 과일을 매일 먹기, 청결한 음식을 알맞은 양으로 먹기, 짠 음식을 피하고 싱겁게 먹기, 술은 절대로 마시지 않기, 활발한 신체활동 하기가 있 ... 의 신체활동을 통해 건강을 유지하고 비만을 예방할 수 있음을 의미한다. 뒷바퀴는 5가지 식품군의 분류와 섭취량을 제공한다. 곡류는 매일 2~4회, 고기, 생선, 달걀, 콩류는 매일 ... 에 대한 해결방안과 나의 의견을 쓰시오.1) 건강증진을 위한 식생활 지침1. 쌀, 잡곡, 채소, 과일, 우유, 유제품, 육류, 생선,달걀, 콩류 등 다양한 식품을 섭취하자2. 아침

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.06

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  장염소감문,보고서(장염환아소감문, 소아탈수간호 소감문, 느낀점 내용정리 상세하게적음)

  씻겨서 나왔겠지 하는 마음으로 흐르는 물에 대충 씻어서 먹고 물회나 초밥 같은 날생선을 즐겨 먹는 편이다. 음식하기 전에 손은 정말 철저하게 씻는 편인데 채소를 썰고 다시 손을 씻 ... 되는 경우가 많다. 발열이 절반의 환자에서 발생한다. 물처럼 묽은 설사가 하루에 4~8회 정도 발생한다. 노로 바이러스 장염은 소장에 염증을 일으키지 않는 형태의 감염이기 때문에 피 ... 한 조개를 날 것으로 먹지 말고, 익히지 않은 생선을 먹는 것도 피하고, 과일이나 채소를 깨끗한 물에 잘 씻어서 먹어야 한다는 것이다. 평소에 내가 먹을 음식을 요리할 때 채소는 잘

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.28

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  단체급식관리 요점정리

  (유치원), 영유아보육법(어린이집): 해당 시설 급식관리 관련 내용? 단체 급식의 급식 규모에 따른 유형1) 집단급식(소): 1회 50명 이상에게 식사를 제공하는 급식- 식품위생법 ... 시행령: 비영리 목적이며 특정 다수인에게 계속하여 음식을 공급하는 1회 50명이상에게 식단을 제공하는 급식소 -> 영양사 의무고용but 산업체는 100명2) 비집단급식(소): 1회 ... 순② 선입선출에 의한 출고, 저장 기준 및 기간 준수③ 저장 물품의 안전성 확보- 냉장: 생선 1~2˚C 20일 느슨 포장 / 조개, 오징어, 낙지 1~2˚C 5일 밀폐: 갈

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  일일식단분석

  곡류(1회 분량: 300kcal)3회1.9회 ▼스파게티 건면 80g: 272kcal (0.9)-쌀밥 210g: 300kcal (1)고기, 생선,달걀, 콩류(1회 분량: 100kcal ... 의일일 권장 섭취 에너지량은 1,900kcal이며, 권장식사 패턴은 다음과 같다.표 1. 19~29세 여자 권장식사 패턴 (식품군별 1일 권장섭취횟수)의 예곡류고기, 생선, 달걀 ... , 콩류채소류과일류우유, 유제품유지, 당류1일 3회1일 4회1일 8회1일 2회1일 1회1일 4회* 1차 출처 : 2015 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부·한국영양학회, 20152차

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21

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  회석요리를 구성하는 요리에 대하여 조사하시오

  지 않는다.-양질의 식수와 신선한 어패류가 풍부하여 생선회가 발달했다.-식기는 기본적으로 1사람 분씩 따로 쓰며, 도자기나 철기 등의 변화가 많아 요리의 내용이나 계절에 따라 조화 ... 이 배어나도록 세심한 맛이 나야 한다. 맛을 내기가 가장 까다로운 요리다.4)생선회(刺身 : 사시미)회석요리에서 상의 바깥쪽에 놓는다고 해서 무코쓰케라고 부르기도 하는데 사시미는 3 ... 는 일본의 코스 요리를 의미한다. 가이세키 요리는 1629년에 처음 등장했으며, 초기에는 연회장에서 주로 내던 술과 함께 먹는 요리를 뜻하였으나, 점차 다화회(茶話會) 요리

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

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  [기초영양학 A+과제] 식사구성안을 이용한 나의 식단 분석

  식품만으로 우리 몸에 필요한 영양을 모두 충족시킬 수 없다. 따라서 다양한 음식을 골고루 먹는 균형 잡힌 식사가 필요하다. 균형 잡힌 식사를 하기 위해서는 곡류, 고기·생선·달걀 ... 식사패턴을 선택해야 한다. 그리고 나에게 맞는 권장 식사패턴에서 제시하는 식품군별 섭취 횟수를 확인한 후 식품군별 식품의 1인 1회 분량을 세 끼니에 적절하게 배분해야 한다.나 ... 는 20대 저활동적인 여성으로 하루 곡류 3번, 고기·생선·달걀·콩류 4번, 채소류 8번, 과일류 2번, 우유·유제품류 1번, 유지·당류 4번을 섭취해야 한다. 그러나 현재 식사 구

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04

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  A+ colostomy 케이스스터디 (간호진단 3개, 간호과정3개)

  는 상태가 관찰됨· 장루를 통하여 배액되는 양상은 watery+loose stool, 생선 썩는 냄새, yellow+brown color 관 찰됨· V/S 체온:38.3 호흡:22 ... 자와 라포 형성을 통해 신뢰관계를 구축하였다.· 대상자의 V/S를 4시간마다 측정하였다.시 간혈압(mmHg)맥박(회/분)호흡(회/분)체온(℃)14:00115/80802238.316 ... :00100/60692037.718:00110/70702036.521:00100/60722037.1시 간혈압(mmHg)맥박(회/분)호흡(회/분)체온(℃)09:00120

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.03 | 수정일 2022.08.10

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  보건영양 비대면 일지 좋은 점수 받음

  하는 것이다.2. 내과 질환의 보건 영양 관리- 위장질환1) 급성 위염☆위액분비 촉진 식품-탄산음료, 알코올, 카페인, 식혜, 수정과, 구운 고기, 날고기, 육즙, 붉은 살 생선 ... 생선, 편육, 유화 지방, 크림 등2) 소화성 궤양 원인 5가지①위점막의 공격인자와 방어인자의 균형파괴②헬리코박터 파이로리 감염③정신적 요인(스트레스 감염)④식사성 요인⑤약물3) 위 ... 출혈 시 식사출혈 시에는 1~3일간 절식, 포도당 정맥 주사, 지혈 후에는 유동식에서 연질무자극으로 이행4) 덤핑증후군 식사요법☆①소량씩 자주(6회 이상), 천천히 잘 씹어 넘긴다.②수분은 식사 전후에, 식사 중 물과 국은 소량 섭취

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.02

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  성인간호학 실습 _뇌동맥류_ case study(간호진단 3개)

  : 생선은 절대 안 드신다고 함. 식사로 생선 나와서 한 번 먹여보려고 했으나 생선인 걸 아는지 바로 안 먹고 밀어냈다고 보호자(모) 이야기함.- 일일식사 횟수 : 평상시 2회 ... 는 재적이 있었다고 함.33과거력 none음주력 주 1회 정도, 맥주 1캔, 술 좋아하지는 않았다고 보호자(母)이야기함.흡연력 noneII. 대상자의 건강양상1. 건강증진(Health ... /일(아침 잘 못 먹고 출근했다고 함) 현재 3회/일- 음식 알레르기 : 없음- 수분섭취 : 입원 전 수분 섭취 자주 하는 편이었으며 현재는 보호자 분이 챙겨줄 때 한,두 모금, 약

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.07 | 수정일 2024.04.10

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  생활과건강 ) 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께 식사하던 가족은 박씨에게 기침하여 이물질을 뱉어내도록 유도하였으나 좀처럼 이물질이 배출되지 않아

  하되 지방이 적은 살코기 위주로 섭취할 계획이다. 또한 육류 섭취도 주 3회를 넘지 않도록 조절하겠다. 육류를 대신해 생선 섭취 횟수를 늘릴 계획이며, 주 1회 정도 제철 과일과 채소 ... 잡곡밥과 국, 탕, 찌개류 및 한식 반찬 여러 종류인데, 특이할만한 점은 육류를 아주 좋아하는 반면 생선은 즐겨먹지 않는다는 것이다. 경우에 따라서는 소시지, 햄, 돈가스와 통 ... 같다. 주말에는 가족 또는 친구와 함께 볼링, 탁구, 자전거 등 생활체육을 즐기는 편이다. 운동 주기는 잦으면 주 2회 정도이고, 그렇지 않을 경우에는 월 1~2회 정도로 거의

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.08

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  A+++ 지역사회 산업장 간호과정(CASE) 간호진단 2개 평가까지(비만 위험성, 청신경 손상 위험성) 완벽정리!

  (요구르트 등)을 매일 1컵(200ml) 이상 마신다.항상 그런 편이다보통이다아닌 편이다2육류, 생선, 달걀, 콩, 두부 등으로 된 음식을 매일 3회 이상 먹는다.항상 그런 편이 ... 미만 사업장→ 근로자 센터 연계산업안전보건위원회무3) 근로자의 건강수준(1) 건강검진① 일반검진 (총 48명 중 13명 A 또는 B 정상자)- 간장질환 C2: 7명 / 간장질환 D2 ... 요리를 얼마나 자주 먹습니까?주 1회 이하주 2~3회주 4회 이상6콜레스테롤이 많은 식품을 얼마나 자주 먹습니까?주 1회 이하주 2~3회주 4회 이상7아이스크림, 케이크, 과자 음료

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.03

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  단체급식 보고서(산업체 급식, 학교 급식)

  골뱅이무침배추김치참외기장밥미역국메추리알장조림도토리묵무침버섯탕수육배추김치요구르트곡류3.5회현미90g(1)백미80g검은콩10g(1)백미70g기장20g(1)묵100g(0.5)고기.생선 ... .달걀.콩류4회멸치15g(1)꽁치30g(0.5)참치통조림30g(0.5)돼지고기30g0.5)골뱅이40g(0.5)두부40g(0.5)메추리알30g(0.5)채소류8회고추20g(0.25)무35 ... )양송이버섯30g(1)양파20g(0.25)당근20g(0.25)오이20g(0.25)배추김치40g(1)과일류2회오렌지100g(1)참외75g(0.5)사과50g(0.5)우유.유제품류1회

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.30

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  [A+] 식사구성안 이용 식단작성

  음식명재료명분량(g)1회 분량수곡류고기?생선?계란?콩류채소류과일류우유? 유제품류유지?당류아침밥( 쌀밥 )쌀901국( 쇠고기미역국 )쇠고기601미역301참기름51반찬1( 분홍소시지전 ... ⑩ 운동선수(2) 급식소 운영 특성① 식사 제공 횟수 : 2 회, □ 아침 □ 점심 □ 저녁② 끼니별 식수 : 아침 0 식, 점심 200 식, 저녁 50 식③ 월평균 운영 일수 ... 평가고객측면① 영양적 요구남녀모두 19세 이상이므로 영양섭취기준에 맞추고 우유·유제품은 하루 1회 섭취하도록 한다.짠 음식이 너무 몰리지 않게끔 영양섭취기준에 최대한 맞춰 작성

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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  모성간호학 출산 및 부모준비 교육 포스터 A+

  하는 임신주수 35-38주 사이의 임산부 부부 10쌍장소부산시 금정구 건강지원센터 5층 금정 세대공감센터회차 및 총 소요시간일회성 강의, 3시간 이내(약 2시간 30분 소요 예정 ... :동물성 단백질 섭취 (필수아미노산이 풍부한 육류, 생선), 요오드가 풍부한 음식 섭취(모유 분비를 촉진), 충분한 수분 섭취하기 등▶스트레스 및 높은 수면의 질 관리: 휴식과 수면 ... 하기④ 젖량 늘려주는 조개, 흰살생선, 미역 등의 음식을 섭취하기① 유방이 불고 단단하고 젖이 많이 샘② 유방과 유두가 아프고 유관이 반복해서 막히거나 유선염, 유두수포가 재발

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.29 | 수정일 2024.04.01

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  오메가-3 지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오.

  를 충분히 섭취하기 위한 노력이 필요하다. 오메가-3 지방산은 주로 어류, 해산물, 그리고 일부 식물성 자원에서 발견된다. 연어, 고등어, 참치 등 지방이 풍부한 생선은 오메가-3 ... 으로는 주로 어류와 해산물이 있다. 연어, 고등어, 참치 등 지방이 풍부한 생선은 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원이다. 또한, 아마씨유, 치아씨드, 호두 등 식물성 자원에서도 오메가-3 ... 적으로 연어, 고등어, 참치 등의 지방이 풍부한 생선이 오메가-3 지방산의 주요 공급원이다. 또한, 아마씨유, 치아씨드, 호두 등의 식물성 자원에서도 오메가-3 지방산을 섭취할 수

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11

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  피임법과 임신후관리

  , 생조개, 날생선(초밥, 생선회 등)③옥돔, 청새치, 황새치, 참치 등 수은함량이 높은 심해성 어류를 먹어야 할 경우에는 1주일에 1회 미만으로 섭취④살균하지 않은 우유, 치즈 등 ... 음④거품형일 경우 적어도 20회 흔들어 사용하고 젤리나 크림을 사용할 때 투입기를 완전히 채워서 투입기가 편안하게 들어갈 때 까지 질내로 넣어 살정제를 깊숙이 투입⑤질 좌약형일 경우 껍질 ... 회 복용하는 방법과 0.75mg를 12시간 이내 1회 복용후 12시간 후에 추가 1회 복용하는 방법이 있음8. 정관절제술(남성불임법)①음낭 양측에 작은 절개를 하고 양쪽 정관

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.14 | 수정일 2022.01.19

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  식중독 보건과 영양에 대하여 정리하시오

  시간 이내 섭취할 수 있도록 해야 한다. 식중독의 주요 원인인 날 것의 해산물(생선회, 굴, 조개류 등)은 조리 과정에 오염이 없도록 특히 신경써야 한다. 채소류는 꼼꼼히 세척한 후 ... 가 났을때는 육류 및 어패류를 만지지 않는다.· 칼, 도마 등은 생선, 야채, 육류 전용으로 구분하여 사용하도록 하고 항상 청결을 유지하여야 한다.· 손에 상처가 있거나 설사증세

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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  영양과건강 ) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.

  14점)(1) (가)_____는 바다에서 채취한 어패류, 생선회를 통해 감염되기 쉬운 감염형 세균성 식중독균으로서 3~5% 식염농도와 37℃의 생육조건이 갖추어지면 12분 ... parahaemolyticus설명: Vibrio parahaemolyticus는 바다에서 채취한 어패류, 생선회를 통해 감염되기 쉬운 감염형 세균성 식중독균으로 알려져 있다. 이 세균은 3~5%의 식 한다. ... 이 발생할 수 있다.- 비타민 D: 일부는 햇빛에 노출됨으로써 피부에서 합성되지만, 충분한 양을 합성하기는 어렵기 때문에 음식을 통해 섭취해야 한다. 주로 생선, 버섯, 우유에 포함

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.09.19

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  일본 음식문화

  . 일본 요리방식 유형7. 느낀점1. 일본음식의 기본적 특성그리고 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다. 일본은 4면이 바다와 접한 섬나라이기 때문에 자연 ... 들에게는 호불호가 갈리는 편이다. 일본 요리를 대표하는 음식으로는 초밥이 있는데, 다양하고 신선한 생선의 맛과 새콤달콤한 초에 버무려진 밥의 맛이 자연스럽게 어우러져 세계적으로 호평을 받 ... 전통적인 일본 식사는 쌀밥에 주요리(생선이나 고기), 반찬(보통 채소 반찬), 국(보통 미소시루 즉 된장국), 절인 야채로 이루어진다. 일본쌀은 밥을 지으면 찰기가 있어 젓가락

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27

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  일본 음식문화

  요리를 대표하는 것이 사시미이다.일찍부터 생선 먹는 방법이 발달하여 계절, 생선의 맛이나 촉감에 따라 다양한 요리가 등장했다. 회에 쓰이는 재료는 무수히 많으나 재료에 따라 써 ... , 생선이 비슷하며 된장과 미소, 간장 등과 같이 조미료 또한 비슷한 부분이 많다.그리고 일본의 음식은 재료의 계절감을 중요하게 생각한다. 일본음식은 흔히 눈으로 먹는 음식이라고 한다 ... 을 통해 주로 맛을 낸다. 그리고 우메보시(매실짱아찌)를 매우 즐겨 먹는다. 또한 바다로 둘러싸인 섬나라이기 때문에 특히 생선요리가 매우 발달했다.2. 일본음식의 유형(1) 혼젠요리

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

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