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"한식 멋" 검색결과 141-160 / 496건

  • 해외다국적 외식기업의 해외진출 현황
    브랜드를 해외 외식기업들에게 브랜드 자체를 마스터 프랜차이즈 형식으로 로열티를 받고 판매하는 경우가 생겨나고 있다.대표적인 사례가 한식의 대표 브랜드라 할 수 있는 ㈜놀부다.놀부 ... 을 모색하고 있다. 해외 시장공략을 위해 우리의 전통음식인 비빔밥전문점 ‘소반’과 한식 패밀리레스토랑 ‘한쿡’, 면전문점 ‘시젠’과 제과전문점 ‘뚜레주르’가 북경에 진출한 바 있 ... 를 통해 음식 맛의 일관성이 유지되어야 하며, 음식의 맛, , 영양 보다는 우선적으로 위생적인 조리가 될 수 있도록 하는 것이 최우선 과제라고 생각된다.그리고 소규모 위주인 한식
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2016.02.01
  • 비비고(bibigo) 사업 분석 및 마케팅 전략 분석, 개선 방안 제시
    한식의 우수성에도 불구하고 그 동안 한식의 가치는 제대로 평가받지 못했던 것이 사실이다. 따라서 이제는 한식의 장점을 살려 세계 속에 우리의 맛과 을 선보일 수 있는 계기를 만들 ... 를 설정하였다. 한식산업을 세계화함으로서 새로운 부가가치와 일자리 창출이 가능할 뿐만 아니라, 세계인들에게 우리의 맛과 , 문화의 다양성을 체험할 수 있는 기회를 제공함으로서 세계 ... )√ 비빕밥의 다양한 재료를 농악, 태권도, 부채춤, 강강술래등과 연결해 맛과 을 표현√ 뉴욕 타임스퀘어 옥외광고를 시작으로 케이블을 통해 미국 안방에도 상영√한식과 비빔밥
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.02
  • 한식의 세계화 전략 소개 할인자료
    기 위한 축제를 여는 것도 홍보에 매우 큰 도움이 될것이다 . 한식 직접 만들기 체험 , 무료시식 , 맛있고 도 있는 전통음식 선보이기 등등 , 이러한 축제는 한국음식을 , 그리고 ... 1 한식의 세계화 전략 소개목차 머리말 주요전략 한식문화를 확산시키기 위한 박람회 한식문화를 확산시키기 위한 축제 한식문화를 확산시키기 위해 국내에서 개최되는 모임 맺음말 2먼저 ... , 한식 세계화가 필요한 이유를 알아보자 3한식 세계화의 주요전략 4한식 세계화를 위한 박람회 SEOUL, Korea (AVING) -- Visual News 서울시는 한식세계
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2011.08.27
  • 학교생활기록부 과학, 기술․가정, 미술, 체육 교과 학습발달상황, 과목별 세부 능력 및 특기 사항(교육과정-수업-평가-기록 삼위일체) 기재용 예시글들 할인자료
    의 식생활에 대한 관심이 많으며, 한식의 우수성에 대하여 꼼꼼하게 조사하고 발표함.가정생활에서 배려와 나눔을 실천할 수 있는 구체적인 실천 방안을 제시함.미술김홍도와 안견의 그림 ... 나타의 토요명품공연 감상을 통해 한국 음악의 아름다움과 을 느끼고 자신이 생각한 것을 글로써 잘 정리 표현함 교내 아름드리초청음악회에서 포스터 부착, 안내장배 부 등 공연 도우미
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 (70%↓) 750원 | 등록일 2017.01.17
  • 레스토랑사례조사
    RESTAURANT 사례조사CONTENTS레스토랑의 의미 사례1. 용수산 (ACROVISTA점) 사례2. TOMOYA(오래된 일본 전통가옥의 ) 사례3. 봉주루(鳳酒樓)객석 ... 을 판매 영업하는 공간을 칭한다. 제공하는 요리에 의한 분류 - 한식 요리점 (Korean restaurant) - 일식 요리점 (Japanese restaurant) - 중식 요리점 ... 전통가옥의 )PLAN 1FTOMOYATOMOYAPLAN 2FENTRANCE BARTOMOYA■ 특징 - 9개의 구멍 중 정해진 한군데에 손을 넣어야 문이 열리는 메인 출입구
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.17
  • 한식메뉴개발사 2급 이론 강의
    2013. 00. 00한식메뉴개발사 2급 이론 강의한식메뉴개발사 자격증 강좌차 례1장 한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화 2장 메뉴론 3장 한식메뉴 개발 4장 메뉴의 평가 ... 음식: 음식의 간이 센 편이며, 음식에 을 내지 않는 소박한 편임 제주도 음식: 화산섬 특유로 자연의 맛을 그대로 살림. 간이 보편적으로 짠 편 평안도 음식: 곡식과 해물 ... , 왕비는 푸른색, 왕대비는 노란색, 세자는 주황색, 세자빈은 초록색을 사용함 이조말 조선때 대원군은 보라색, 부대부인 갈매색(짙은 초록색)메뉴의 정의110/44한식전문점에서 역할
    시험자료 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.13
  • 관광음식상품개발
    에 대한 응원은 한국음식, 한국 문화, 한국어 등으로 다양하게 퍼져 나가는 데, 특히 관광산업에서 집중할 수 있는 부분은 한국 음식, 즉 한식에 대한 부분이다.관광에서의 음식 ... 은 절대로 떼어 놓을 수 없는 관계이다. 식도락 여행이라는 말이 있고, 미식여행이 있고, 세계적으로 잘 알려진 “미슐랭 가이드” 또한 이를 잘 대표 해주는 말이다.우리나라에서의 한식 ... 은 많이 침체되어있는 것이 현실이다. 그렇지만 한류에 대한 열기를 잘 이용한다면 우리나라의 한식은 중식과 일식보다 더 주목받을 만한 가치가 있는 것들이다.대한민국 강원도 강릉을 중점
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.01
  • 설빙 마케팅사례 연구
    는 2010년 퓨전 떡 카페 ‘시루’를 오픈한다. 시루를 오픈한 정선희는 한식 디저트를 더 많은 사람들이 즐겼으면 하는 마음으로 인절미 설빙을 개발하게 되고 인정미 설빙이 히트를 치게 되 ... 대신 콩가루를 올리는 방식의 빙수를 판매했다. 그 결과 설빙은 소비자로부터 그 맛과 을 인정받아 SNS와 입소문을 통해 전국적으로 퍼져나갔고, 설빙 신드롬, 인절미 빙수 신드롬
    리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.03.13 | 수정일 2018.01.29
  • 불고기브라더스
    산업 발전배경현재주 막식당레스 토랑과거일반 사람들에게 가장 친근하고, 이질감 없이 접할 수 있는 음식자리잡힌 해외브랜드한식 고유 맛과 한식메뉴 실험무한 수출가능성한식산업 현황한식 ... 산업 경쟁한식 고유의 과 맛을 잃지 않으면서도 현대화에 맞춰 진보하는 모습한국의 을 표현한 인테리어메뉴의 독창성과 접근성조리사의 능력해외브랜드와의 차별화약점을 치료하는 방향 ... 최초 1년 8개월 만에 직영 10호점 오픈2011년 현재 27개의 직영매장 운영중한식브랜드 세계화를 통한 글로벌 브랜드로 성장한 외식전문 그룹을 목표소 개불고기 브라더스 왕십리역사점
    리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.18
  • 비비고 성공전략분석
    한식마케팅 브랜드성공사례 Korean Healthy Fresh Kitchen bibigo목 차 Ⅰ. 서 론 ‘ 비비고’의 기업소개 기업선정 이유 기업소개 Ⅱ. 본 론 ‘ 비비고 ... 론 서 론 선정 동기 기업 소개전 세계적인 웰빙 붐 한식은 상대적으로 덜 알려져 있음 K-pop, 강남스타일 이슈 국가브랜드 CJ 푸드빌 “ 비빔밥 전문점 비비고 ” 의 순항 선정동기 ... 집단 4,P 전략 마케팅 전략 SWOT 분석 STP 전략 Targeting혁신성 신개념 한식 레스토랑 새로운 스타일의 나물 샐러드 내 입맛에 맞는 재료선택 신속한 slow food
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.27
  • 간장 제품 마케팅 사례 분석
    에 항아리 모양으로 디자인해 그 을 더 했다.이러한 제품에 대한 자신감은 업계 최초로 실명제를 도입, 책임생산을 시행함으로써 소비자의 신뢰를 확보하는 결과로 작용했다.샘표는 장을 담글 ... 을 선점하는 결과를 가져왔다.■해찬들 '한식 국간장'태양열 장기숙성 특유향 일품해찬들 간장은 그 종류가 다양하다. 맛은 물론 건강까지 생각한 양조간장과 원액함유로 무침요리의 향취를 북 ... 으로 출시된 한식 국간장은 콩 100%를 전통 재래식 방법으로 메주를 띄운 후 태양열로 장기간 숙성시켜 만든 한식 간장으로 신세대 입맛에 맞게 개발돼 젊은 층의 수요가 늘고 있
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2016.08.05
  • 한식의 배색 (눈으로 먹는 오방색)
    한국음식의 배색목 차Ⅰ. 한국인의 색채의식과 한식Ⅱ. 한식의 배색ⅰ. 오방색ⅱ. 한식의 재료와 요리의 색ⅲ. 한식의 상차림ⅳ. 한식의 색채대비Ⅰ. 한국인의 색채의식과 한식Ⅰ ... . 한국인의 색채의식과 한식음식의 맛과 색상은 음양오행 원리로 조화시킴五味五色Ⅰ. 한국인의 색채의식과 한식참고. 한국 전통 색채 이미지참고. 한국 전통 색채 이미지Ⅱ. 한식의 배색오방색 ... 있었음.한식의 재료와 요리의 색한식재료와 색적색대추, 구기자, 오미자, 쇠고기, 꽃게, 새우, 홍합, 홍고추, 당근, 쇠고기, 돼지고기, 백년초, 팥, 복분자, 산수유, 간, 홍화
    리포트 | 73페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.22
  • [CJ제일제당 자소서 5편]CJ제일제당 분야별/직무별 합격 자기소개서 예문5편정리 [CJ제일제당 자기소개서 샘플예문]
    십시오.[Make the K-food easier and better]한식에 대한 외국인들의 인식은 그저 동양의 낯선 음식이 아닌 그들의 생활 속에 함께하는 음식이 되었습니다. 유학 ... 생활기간 동안 교내 Korean Day, International Day등 한식을 알리는 행사의 스태프로서 시식 등 각종 홍보행사에 매년 참여해 한식의 높아진 위상을 체험 ... 하였습니다. 한식을 홍보하며 기본이 되는 양념류들에 대해 알 수 있었고 대부분의 제품들이 CJ제일제당 브랜드제품이었습니다. 아울러 바른 먹거리시장의 요구에 부응하는 한식은 전세계적으로 하나
    자기소개서 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.21
  • 놀부 마케팅전략분석과 국내시장 성공요인분석및 해외진출전략,경쟁력 강화방안
    의 국내시장 성공요인2. 해외시장사업- 놀부의 해외시장 진출 현황 및 관련기사- 해외(중국)시장 진출 성공요인결론1. 놀부의 경쟁력 강화방안2. 한식의 세계화 방안3. 참고자료서론1 ... 주목할 점은 한식사업을 하는 외식업, 그러한 한식으로 해외시장의 문을 두드리고 있다는 점이다. ‘놀부’라는 기업을 통해 과연 이들은 어떠한 전략과 목표를 가지고 있으며, 더 나아가 ... 한식의 세계화를 이루기 위해 어떠한 노력을 하고 있는지 알아보도록 하겠다.2. 기업소개?놀부는 1987년 5월 서울 신림동에서 5평 점포의 놀부보쌈이 모태가 되었다. 한국 전통
    리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.10.30
  • 특급호텔 한식당 현황 및 발전방향
    SWOT 분석 , 결론서 론연 구 목적 외식산업 발달 웰빙 붐 웰빙 상품 등장 한식의 특성과 일맥 상통 한식 의 세계화 특급호텔의 한식당 기피 ???우리나라 고유의 음식을 만들 ... 1 1 2 - 4 1 - 1 1 6 2 12 57 한식당수 4 2 - - - - - - 1 - - - - 2 - 2 11 전국 특 1 급 호텔 57 곳 중 11 곳만이 한식당 운영 ... 조선일보 ) 서울 내 ) 한식당 운영 특 1 급 호텔 4 개 뿐국 내 특급호텔 한식당 현황 지역 호텔명 한식당명 개수 서울 호텔 롯데 무궁화 4 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 온달
    리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.02
  • 부산 파라다이스 호텔 분석
    마인드 향상을 통한 차별화된 서비스 추구객실 현황Ondol Suite Room 한국의 온화한 이 담겨 있는 온돌 스위트는 넓은 안방과 전통 거실이 함께 붙어 한층 여유롭게 머무 ... 해 드리며 색채 대비를 느낄 수 있는 세련된 인테리어 감각을 느끼실 수 있습니다. 풀 스위트의 모든 객실에는 발코니 시설이 구비되어 있습니다.우리 전통의 스러움이 베어있는 고풍 ... 입니다.객실 현황레스토랑 시설고급스러운 분위기에서 이태리,한식, 일식, 중식 전통 요리을 맛볼 수 있고 뷔페식 식당이 있고 세계 각국의 와인과 이국적인 드레싱과 함께 스테이크 해산물
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.18
  • 한식의 세계화를 위한 한식 패밀리레스토랑 사업계획서
    한식의 세계화목차 들어가기 전에 왜 한식인가 ? 패밀리레스토랑의 History Sun@Food 의 History Bistro soeul 은 ? ( 분석 ) Intro Menu ... 소비자의 평가 우리의 노력왜 한식인가 ? 들어가기 전에들어가기 전에 왜 한식인가 ? 국가브랜드가치 최고의 아이콘 한옥 , 한복 , 한글 , 국악 …비스트로 서울의 내부 전통 한옥 ... 의 형태에서 벗어나 모던한국이라는 테마로 인테리어를 꾸몄다 . 은은한 조명과 고풍스러운 을 한껏 뽐낸 비스트로 서울의 인테리어다 . 들어가기 전에한정식당 운암정의 휴게실전경 한정식당
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25
  • 국제관광의 최근 트랜드 “국제 음식관광”
    고, 인도에 가면 매운 인도카레를 프랑스에 가면 정통 프랑스 요리의 을 느끼고 싶어 하고, 중국 북경에 가면 느끼한 베이징 덕이라고 부르는 북경 요리고기 요리는, 독일에 가면 맥주 ... 다2002년 한일월드컵의 덕에 외국인관광객이 급격히 늘었었지만, 감소추세를 보이다가 한식의 세계화와 한류열풍이 시작된 2009년부터는 외국인관광객이 급격히 늘어나고 있는 추세이 ... 다. 중국과 일본의 음식관광객은 한식과 한국, 그리고 문화에 대해서 깊은 만족을 표한다는 뉴스를 많이 접할 수 있다. 국내 여행업체 및 관광공사 또한 음식과 관련된 여행상품을 속속
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.24
  • 한식의 세계화
    한식당이 많이 오픈됨과 동시에 이곳에서 맛과 이 있는 한국음식을 제공할 수 있는 전문 조리인력이 있어야 한다. 이에 정부는 한식 전문 조리사를 체계적으로 육성하기 위해 한식 ... Report- 한식의 세계화 -과목명교수님학과학번이름제출일목차Ⅰ. 서론1. '한식세계화’ 란?1) 정의2) 한식세계화의 필요성3) 한식세계화를 위한 기본 전제Ⅱ. 본론1. 한식 ... 의 세계화 과정1) 한식의 세계화 과정 및 추진 방향2) 한식의 세계화 과정 및 추진된 사항2. 한식 세계화의 가능성과 발전 방향3. 자국음식의 세계화 성공사례1) 일본의 사례2
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.04
  • 한식의 세계화 방안
    을 유지한다. 또한 한국음식은 발효과정을 통해 독특한 건강기능성, 기호성과 저장성을 갖게 되어 우수하다.이밖에도 한식은 여러 가지 색을 지니며 그 자체가 한국의 문화와 이 어우러져 ... Ⅰ. 서론한식은 영양, 식재료, 조리법 등의 조화 측면에서 매우 우수하며, 한국의 정서 및 문화를 가장 한국적인 모습으로 포괄하고 있는 대표적인 한국 문화 아이템이다. 그리고 ... 최근 세계적으로 음식이 단순한 먹을거리가 아닌 종합적인 문화로 인식되고 있으며, 음식 선호 패턴도 건강식, 영양균형식 등으로 이동되고 있어 한식의 세계화를 위한 여건이 어느 때
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.21 | 수정일 2023.05.12
  • 유니스터디 이벤트
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