"공기단백질" 검색결과 141-160 / 19,345건

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  식품재료학

  쇼트닝은 제과 제빵 시 단백질 및 탄수화물 조직이 서로 부서지게 만들어 공기가 포함되기 쉽게 되어 부풀 수 있게 도와 주는 역할을 함 ... 분해, 용균작용이 있는 단백질 biotin과 결합 노른자 유화제 인지질의 대부분 노른자의 단백질(4개) 노른자의 색 노른자막 달걀의 감염주의 균 달걀껍질의 큐티클층 구조 달걀, 오리알의 ... 식육류와 비슷, 수용성단백질 70%(>식육류), 염용해성단백질 3% ( : copra oil이라고도 명명 : 라우르산, 미리스트산 등의 포화지방산이 다량 함유 : 비누의 원료, 가소제

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.23

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  GMP-무균 및 미생물시험 관리

  Western Blot ; 단백질을 크기별로 분리하는 기술로 항원 - 항체 반응을 이용하여 전체 단백질에서 특정 단백질만을 detection 하는 시험 생물학제제 시험 02 미생물 ... 밴드로 분리해 , 시료 속에 들어 있는 단백질의 양 및 크기를 측정하는 방법 1) SDS: 모든 단백질이 동일한 (-) 전하를 띄도록 만들어 주는 역할 . ... 존재하는 미생물을 측정하는 방법 - 부유균 측정장치를 이용하여 일정량의 공기를 흡입시켜 배지에 흡착 된미생물을 배양하여 증식된 공기단위 체적당 (m 3 ) 균수를 측정 2) 낙하균

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.30 | 수정일 2021.05.13

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  밀가루의 단백질 함량에 따른 빵의 팽창 비교

  박력분의 단백질 함량은 7~9%로 전분질 함량이 높아 부드럽고 바삭한 맛이 뛰어나는 특징이 있기 때문이다. ... 반죽 내에서 단백질의 연화작용을 하므로 설탕 양이 많으면 글루텐의 형성이 잘 되지 않는다. ... 달걀의 단백질은 가열에 의해 응고되므로 글루텐의 구조를 팽창된 상태로 고정하여 부피감을 유지시킬 수 있도록 돕는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.09

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  생명과학실험 단백질 정제 및 발현 실험보고서

  알루미늄 포일로 큰 부피의 배양액 입구를 닫아 공기가 드나들게 한다. 8. 37℃ 인큐베이터에서 흔들면서 3~4시간 배양한다. 9. ... 공기를 위해 뚜껑을 살짝 연 후 고정한다. (모든 과정에서 알콜램프로 실험 기구를 멸균해준다.) 4. 37℃ 인큐베이터에서 흔들면서 하룻밤 배양한다. 5. ... 이 중 특정한 단백질을 얻어내기 위해 단백질 정제가 이뤄진다. 본 실험에서는 재조합 단백질(Naa30)을 정제한다. 단백질은 크게 두 가지 종류로 나뉠 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.31

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  [A+] 교환단위 이용한 췌장염 회복식 식단

  ×0.7÷4 = 315(g) 단백질:1800×0.2÷4 = 90(g) 지 방:1800×0.1÷9 = 20(g) 3. ... 영양소 비율의 결정 대상자의 식사력, 질병상태 등을 고려하여 3대 영양소의 비율과 양을 결정 1800kcal, 탄수화물 : 단백질 : 지방 = 70 : 20 : 10 탄수화물:1800 ... 각 식품군의 교환단위 수 결정 열량 1800kcal 탄수화물 315(g) 단백질 90(g) 지방 20(g)으로 교환단위 설정 ①채소군 5교환, 우유군 1교환, 과일군 2교환단위산정

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.09.08

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  서울백병원 직무면접 준비

  염분과 수분을 제한하고 충분한 열량 및 단백질을 공급합니다. 소화되기 쉬운 음식을 소량씩 자주 제공하며 알콜이나 카페인은 금지합니다. ... 정맥확장제 투여 / 후부하 감소를 위해 ACE억제제, 베타차단제 투여 - 호흡곤란시 반좌위, 산소공급, 심호흡 - 기좌호흡시 기좌호흡하도록 - 식이는 저염식이, 수분제한, 충분한 열량과 단백질을 ... 6시간전 기관지확장제 투약 중지, 금연 COPD 진단: 총페용량, 잔기량, 기능적 잔기량 증가 노력성 호기량, 중간 최대 호기 유속, 폐활량 감소 기흉 흉막 손상으로 흉막강 내 공기

  자기소개서 | 32페이지 | 20,000원 | 등록일 2021.09.02

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  식사요법-영양기준량결정, 교환단위 수, 구체적메뉴

  영양소 비율과 양의 결정 탄수화물: 단백질: 지방=60:15:25 탄수화물 : 1770×0.6÷4=265.5(g) 단백질 : 1770×0.15÷4=66.4(g) 지방 : 1770×0.25 ... 각 식품군의 교환단위 수 결정 - 열량 1770kcal, 탄수화물 265.5g 단백질 66.4g 지방 49.1g으로 교환단위 설정 ? ... 채소군 6교환, 우유군 2교환, 과일군 2교환단위산정 식품군 교환수 당질(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류군 어육류군 저지방 중지방 고지방 채소군 7 21 14 140

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.16

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  카이스트(한국과학기술원) 나노과학기술대학원 자기소개서 및 연구계획서

  장열의 신속하고 민감한 진단을 위한 DNA 나노입자 시스템 연구, Bacterial Nucleic Acids의 단순 가시화를 위한 탄소점 기반 형광 나노센서 연구, PAS 도메인 단백질에서 ... 저는 O학기 학부 재학 중에 화학공학종합설계, 열 및 물질전달, 무기공업화학, 환경화학공학, 화공기기분석, 화학공학커뮤니케이션, 반도체개론, 전기화학공학, 반도체공정공학, 유기화학1,2

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.10

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  [보건환경미생물학실험]Observation of the expressed protein via SDS-PAGE

  공기 중 산소가 있으면 중합이 저해되어 굳질 않아 위에 물을 올린다. 4) SDS(Harmful) : 음이온 계면 활성제로, SDS에 의해 단백질이 1차구조로 펼쳐지고 음성으로 코팅되어 ... 다른 것들은 단백질이 분리되어 모두 단백질 band를 이루었으나, pnrB는 24kDa의 단백질인데, 잘 보이지 않는다. ... 그리고 non-reducing법은 단백질변성을 주지 않고 단백질 복합체를 단백질 고유의 전하에 의해서만 분리하는 방법이다. 흔히 Native PAGE라고도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.10

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  코로나19 발생, 발생원인, 감염관리

  코로나19 바이러스 특이 단백질의 유전물질을 포함한 벡터 바이러스가 인체에 들어오면, 코로나19 바이러스 특이 단백질인 Spike 단백질이 우리 몸에서 만들어져, 이 단백질을 이물질로 ... 항원(주로 Spike 단백질)을 포함하고 있다. ... 복제가 완성된 구조는 다시 출아하기 위해 단백질, 막.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.27

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  기본간호학 투약간호 관련 정리 레포트

  천천히 흡수되는 변형 단백질이 포함된 다른 유형의 인슐린은 혼탁한 수용성이다. 변형 단백질이 포함된 인슐린은 오직 피하로만 투여될 수 있다. ... 예를 들어 대상자는 속효성 인슐린과 중간형 인슐린을 투여 받음으로서 24시간 이상 잘 조절된 혈당 수준을 유지 할 수 있다. - 변형단백질이 포함되지 않은 속효성 인슐린은 피하나 정맥으로 ... 고체온 38.5도 이상: 신체의 불쾌감, 탈수증, 오한, 식욕감퇴 39도 이상: 섬망 40.5도 이상: 전신경련, 혼수 44.5도 이상: 조직의 파괴 즉, 원형질 단백의 응고와 효소의

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.20

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  Isolation of E. coli genomic DNA & Measure DNA 결과보고서

  가 단백질 사이사이에 끼어들어가 denature(변성) 시켜주어 DNA의 순도를 높여줄 수 있다. ③ 20mg/ml proteinase K : 단백질을 잘라준다. - 세포를 용해시킬 ... Proteinase A, B, C : 효모에서 분리한 단백질 분해효소 Proteinase K : 곰팡이에서 분리한 단백질 분해효소 ④ Phenol / Chloroform / Isoamyl ... alcohol (25:24:1) : 층 분리 - pH7~8 (중성 또는 약알칼리성) 상태 - Phenol 이 단백질을 변성시켜 밑으로 침전시킨다. - Chloroform 은 Phenol

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.06 | 수정일 2020.03.07

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  단백질 전기영동

  잘 분리되고 직선으로 잘 굳으면 물을 제거해 준다. 7) 준비해둔 Stacking 용액에 APS, TEMED를 넣고 kit에 붓는다. 8) 마지막으로 Comb을 제대로 꽂아 넣고 공기가 ... 이를 통해 단백질의 모양 과 전하를 통일시켜 단백질의 이동속도가 단백질의 분자량에만 의존하도록 해준다. ... 또한, 단백질에 많은 음전하를 제공하여 단백질 내의 하전 된 반응기들의 영향을 많이 감소시키고 원래의 전하와 관계없이 단백질 분자량에 비례하는 양만큼 음전하를 가지게 해준다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.30

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  재배식물생리학 ) 1. 질소는 다량원소로 식물체가 많이 필요한 것은 사실이지만 작물 재배를 할 때 보통 질소 비료를 과하게 시용한다. 그 이유는 작물 재배 중 결핍증상이 흔히 올 수 있기 때문이다. 그 이유에 대해 논

  사람이나 동물은 단백질과 같이 유기물질들을 직접 체내에서 만들지 못해 음식물로 단백질을 보충하여 얻는다. ... 질소결핍증에는 생육 억제와 잎의 황백화 현상이 있는데, 생육 억제는 식물의 세포의 신장과 식물 내 세포의 분열을 제한하는 현상이며 잎의 황백화 현상은 엽록체의 단백질이 분해되는 현상이다 ... 질소비료는 공기로부터 질소를 분리하여 만들어지는데, 식물에게 많이 필요한 원소이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.23

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  [A+] 교환단위를 이용한 만성간염식단

  ×0.6÷4 = 390(g) 단백질 : 2600×0.2÷4 = 130(g) 지방 : 2600×0.2÷9 = 57.8(g) 3. ... 묶은 표입니다.6가지 식품군은 곡류군,어육류군,채소군,우유군,과일군을 말하며, 균형적인 식사가 되기 위해서는 6가지 식품군을 골고루 섭취 식품군별 영양소 기준 식품군 당질(g) 단백질 ... 영양소 비율의 결정 대상자의 식사력, 질병상태 등을 고려하여 3대 영양소의 비율과 양을 결정 2600kcal, 탄수화물 : 단백질 : 지방 = 60 : 20 : 20 탄수화물 : 2600

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2020.09.08

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  한국방송통신대학교,중간과제물,3학년2학기,간호이론

  식이요법에는 소금의 섭취를 제한하여 저염식이, 저단백 식이를 한다. ... 3개월 이상 계속되는 상태를 말한다 3) 대상자를 위한 간호의 계획 병실에 하루 2번 환기를 시켜 내부공기와 외부 공기를 순환시켜 준다. ... 간호사는 실무에서 이론을 적용하여 지식을 더 쌓으며 실무의 질을 향상시킨다. 2.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22

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  2025 이화여자대학교 의료원 신규간호사 자기소개서 + 면접 답변 정리 AII IN ONE 이거 하나면 됨

  빈맥이 특징적임), 발열반응(민감반응), 알러지반응(혈장 단백질과 항원-항체 반응), 패혈증(미생물에 오염된 혈액), 순환과다(빠른 혈액 공급) 등, : 즉시 수혈 중단, 환자 상태 ... 양압병동의 경우 병실의 기압이 외부의 기압보다 높은 상태로 공기가 안에서 밖으로 나감. ... 따라서 저단백 식이, 처방하에 Lactulose 관장 가능함 +) 간생검 간호 : 2시간 이상 우측위, 침상안정, 필요시 비타민 K투여 4.

  자기소개서 | 33페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2024.04.22

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  제빵 재료의 특성

  단백질 밀가루의 단백질 함량은 중요한 품질 지표가 된다. 단백질 함량은 재배조건, 유전적 조건에 따라 변하게 된다. ... , 지방, 무기질, 비타민, 효소 및 색소 등으로 구성되어 있으며, 함유되어 있는 단백질의 함량과 질에 따라 강력.중력.박력밀가루의 3종류로 구분된다. ... 겨울밀보다는 봄밀, 연질밀보다는 경질밀, 흰밀보다는 붉은 밀이 단백질 함량이 높다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.16

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  [A+] 서강대학교 일반생물학실험1 실험 4. 확산(Diffusion), 원형질 분리(plasmolysis), 용혈현상(Hemolysis) 풀레포트

  Na+-k+ pump 같은 특정 막 단백질에 의해 수송이 이루어진다. ... 마찬가지로 농도차에 의해 확산하지만 특수한 막 단백질에 의해 특정 분자만 확산하는 것을 촉진 확산 이라고 한다. Figure 4. ... 운반체 단백질을 통한 능동 수송의 모습 능동 수송은 에너지를 소비하여 비교적 부피가 큰 물질을 시동시키며, 농도 기울기에 역행 한다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.12

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  (조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거

  온도에 따라 근섬유 단백질, 근형질 단백질, 육기질 단백질의 수축 및 용해, 변성 특성이 다르고 조직담과 다즙성이 변화하기 때문인데 수비드법으로 55℃에서 육류를 조리하게 되면 시간에 ... 결론 육류를 가열하게 되면 가열 온도에 따라 근원섬유단백질과 육기단백질이 변화하면서 수분이 유출되고 단단함과 맛, 풍미 등이 변화하게 된다. ... 육류에 함유된 리보스와 시스테인은 황함유물질인 싸이올, 싸이아졸, 싸이오펜 등으로 변하는데 이것이 대표적 육류 풍미성분이다. 4) 조리법에 따른 변화 (1) 건열조리 건열조리는 공기나

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27

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